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Résumés

Aperçu de quercétine

La quercétine est un colorant soluble dans l'eau d'usine appelé une flavonoïde typiquement trouvée dans le vin rouge, le thé vert, les oignons, les pommes, et les légumes feuillus. Dans le corps, la quercétine est une activité antioxydante et anti-inflammatoire efficace, des structures cellulaires protectrices et des vaisseaux sanguins des effets préjudiciables des radicaux libres. Il améliore la force de vaisseau sanguin (fragilité capillaire). La quercétine empêche l'activité d'une enzyme (catéchol-O-METHYLTRANSFERASe) qui décompose la nopépinéphrine de neurotransmetteur. Cet effet peut mener aux niveaux élevés de la nopépinéphrine et à une augmentation de dépense énergétique (thermogenesis) et de grosse oxydation. Il signifie également que la quercétine agit en tant qu'antihistaminique menant au soulagement des allergies et de l'asthme. Comme antioxydant, il réduit le cholestérol de LDL et offre la protection contre la maladie cardiaque. La quercétine bloque une enzyme que cela mène à l'accumulation du sorbitol, qui a été lié au nerf, à l'oeil, et aux dommages de rein dans les diabétiques. Il peut empêcher la formation de cataracte. La quercétine est considérée un phytoestrogen.

Sources diététiques : La quercétine est trouvée dans les pommes, thé vert, thé noir, et oignons, avec un peu dans les légumes et les haricots verts.

Dosage : Bien qu'il n'y ait aucune recommandation standard largement identifiée de dosage pour la quercétine, des prises aussi de haut que 100-1000mg par jour, consommées dans 2 ou 3 doses divisées ont été employées sans des effets secondaires défavorables apparents.

Sécurité : Aucun effet secondaire défavorable n'a été identifié concernant les doses typiques de quercétine dans des suppléments diététiques.

(Source : www.supplementwatch.com)

Aperçu de recherches

La littérature scientifique sur des flavonoïdes, y compris la quercétine, montre les domaines de recherche suivants.
1. Traitement chronique avec des flavonoïdes, y compris la quercétine, les déficits cognitifs d'inverses chez les souris âgées et LPS-ivres.
2. La quercétine a avec succès empêché le phénotype et le -règlement sénescents prématurés induits par le peroxyde d'hydrogène.
3. Les antioxydants diététiques, y compris la quercétine, ont pu jouer un rôle significatif dans la réduction de réponses inflammatoires.
4. La quercétine en particulier, appareillé avec de l'acide ascorbique, peut être d'avantage thérapeutique en structures protectrices de neurovasculature dans la peau des dommages oxydants.
5. Dans le plasma riche en plaquette humain, la quercétine a empêché l'agrégation secondaire et la libération bloquée de triphosphate d'adénosine des plaquettes induites par l'adrénaline ou l'ADP.
6. Les flavonoïdes empêchent la fonction de plaquette en émoussant la production de peroxyde d'hydrogène et, consécutivement, l'activation de la phospholipase C.
7. Les flavonoïdes en nourritures régulièrement consommées peuvent réduire le risque de la mort de la maladie cardiaque coronaire chez les hommes pluss âgé.
8. La prise habituelle des flavonoïdes et de leur source principale (thé) peut se protéger contre la course.
9. La quercétine montre le potentiel dans la prophylaxie des maladies cardio-vasculaires.
10. La quercétine réduit la pression artérielle élevée, l'hypertrophie cardiaque et rénale et les changements vasculaires fonctionnels des rats.
11. La basse quercétine orale de dose est cardioprotective, probablement par l'intermédiaire d'un mécanisme impliquant la protection de la fonction mitochondrique.
12. Deux flavonoïdes, quercétine et silybin, caractérisés comme extracteurs de radical libre, exercent un effet protecteur empêchant la diminution du rapport de déshydrogénase/oxydase observé pendant l'ischémie-ré-perfusion.
13. La quercétine montre le potentiel thérapeutique dans la néphrotoxicité causée par CsA.
14. La quercétine et les métabolites diététiques sont en activité en empêchant des dommages oxydants dans la lentille et pourraient jouer ainsi un rôle dans la prévention de la formation de cataracte.
15. La quercétine a fourni sa propriété antioxydante forte de protéger des cellules contre l'effort de H2O2-induced et le dysregulation oxydants de calcium.
16. L'administration quotidienne de la quercétine pendant 5 jours a nettement empêché l'hypertrophie cardiaque chez des souris d'AAC.
17. Les flavonoïdes d'agrume sont les inhibiteurs efficaces de la prolifération cellulaire humaine de cancer du sein in vitro, particulièrement une fois appareillées avec de la quercétine, qui est largement distribuée en d'autres nourritures.
18. Les glycosides de quercétine sont capables d'empêcher l'oxydation causée par la lipoxygénase de LDL plus efficacement que l'acide ascorbique et l'alpha-tocophérol.

Abrégés sur quercétine (30)