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Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine en octobre 2000

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Lactoferrine :

Le peptide bioactif qui combat la maladie

par le bord de volonté

Comme les lecteurs réguliers de la magazine de prolongation de la durée de vie utile le savent, la protéine de lactalbumine semble fonctionner comme aliment naturel contre le cancer, HIV, overtraining le syndrome dans les athlètes et une foule de pathologies. En particulier, les effets du petit lait aux niveaux de glutathion et l'immunité sont bien documentés dans beaucoup d'études des animaux avec un nombre de plus en plus important des études humaines confirmant les résultats avec des animaux. Le petit lait est l'une de deux protéines importantes trouvées en lait (autre être caséine). Quand nous parlons du petit lait nous nous référons réellement à une protéine complexe composée de beaucoup de plus petits subfractions de protéine (peptides), y compris la bêta-lactoglobuline, l'alpha-lactalbumine, les immunoglobulines (IgGs), les glycomacropeptides, l'albumine de sérum de boeuf (BSA), et les peptides mineurs tels que les lactoperoxydases, le lysozyme et la lactoferrine. Chacun des subfractions trouvés en petit lait a ses propres propriétés biologiques uniques. Vers le haut de jusqu'à ces derniers temps, la séparation de ces subfractions était à grande échelle impossible ou prohibitivement chère. La technologie de filtrage moderne a amélioré permettre nettement au cours des dernières années à une poignée de sociétés de séparer certains des peptides fortement bioactifs du petit lait, tel que la lactoferrine. Plusieurs de ces subfractions sont seulement trouvés dans des quantités très minutieuses en lait de vaches, normalement à moins de 1%. Par exemple, la lactoferrine compose approximativement 0,5% - 1% ou moins de protéine de lactalbumine dérivée du lait de vaches (où en tant que lait de mères humain contiendra la lactoferrine jusqu'à de 15%). La lactoferrine semble être le subfraction du petit lait avec la modulation antivirale, antimicrobienne, anticancéreuse et immunisée documentée/augmentant des effets. Il n'est guère douteux que la lactoferrine pourrait devenir le composé naturel du choix dans le traitement et la prévention d'une foule de maux humains. Pour suivre est un résumé de ce que la lactoferrine pourrait devoir offrir.

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Trouvé en lait de mères humain, la lactoferrine semble avoir une grande variété d'utilisations dans des systèmes biologiques et est considérée une première ligne la défense immunisée au corps humain.

Immunité

Une fraction mineure de petit lait, lactoferrine semble avoir une grande variété d'utilisations dans des systèmes biologiques et est considérée une première ligne la défense immunisée au corps humain. Cependant un composant naturel des vaches et du lait de mères humain, lactoferrine est trouvé dans tout le corps humain et se produit dans toutes les sécrétions qui baignent les muqueuses telles que les sécrétions de salive, de larmes, bronchiques et nasales, bile hépatique, fluides pancréatiques, et sont un facteur essentiel dans l'immuno-réaction. La lactoferrine est concentrée en cavités buccales où elle viendra en contact direct avec les agents pathogènes (c.-à-d. virus, bactéries, etc.) et les mises à mort ou supprime considérablement ces agents pathogènes par un grand choix de différents mécanismes. Exactement comment la lactoferrine exerce toute sa modulation immunisée ou les fonctions de amélioration immunisées n'est pas entièrement claire, mais lui est connu pour augmenter l'immuno-réaction directement et indirectement (passivement) en réponse à un large éventail de défis immunisés. Des récepteurs spécifiques pour la lactoferrine sont trouvés sur beaucoup de cellules immunitaires principales telles que des lymphocytes, des monocytes et des macrophages, et sont connus pour être directement impliqués dans l'upregulation de l'activité naturelle de cellules du tueur (NK). La plupart de recherche indique la lactoferrine en tant qu'étant plus d'un modulateur immunisé plutôt qu'un stimulant immunisé simple.

Les études éditées qui ont examiné l'utilisation de la lactoferrine en tant qu'un supplément et ses effets sur l'immunité ont été tout à fait prometteuses. La recherche utilisant de divers modèles d'animaux (c.-à-d., rats, moutons, porcs et chats, aussi bien que d'autres) a trouvé l'ingestion de la lactoferrine pour exercer des effets protecteurs directs sur le règlement et la modulation du système immunitaire.

Par exemple, une étude qui a examiné l'immuno-réaction à une endotoxine (lipopolysaccharide) connue pour causer le choc septique grave a trouvé que cela lactoferrine l'alimentation aux souris a nettement réduit la létalité de cette endotoxine tout en améliorant des paramètres d'immuno-réaction.(1) une autre étude avec des porcs de bébé a trouvé que seulement 17% des porcs est mort quand lactoferrine alimentée et injecté avec de l'endotoxine Escherichia coli par opposition à 74% des porcs qui sont morts sans lactoferrine !(2) ceci pourrait être une conclusion importante, car le choc septique est la cause du décès la plus fréquente pour des patients de soins intensifs et la 13ème principale cause du décès aux Etats-Unis. Deux études utilisant les volontaires humains en bonne santé ont trouvé que l'ingestion de la lactoferrine dérivée du lait de vaches a eu les effets immunorégulateurs positifs qui étaient spécifiques à la personne. C'est-à-dire, selon le profil initial du système immunitaire de chaque personne, l'ingestion de lactoferrine a augmenté l'immuno-réaction, menant les chercheurs conclure « . les données de .the suggèrent que la lactoferrine bovine (de vaches) puisse être appliquée dans la clinique pour améliorer le statut immunisé des patients. »(3) une étude humaine semblable utilisant dix personnes qui ont ingéré la lactoferrine conclue « ces résultats suggèrent que l'administration de lactoferrine puisse influencer l'activation primaire du système de défense du hôte. »(4)

La lactoferrine semble être particulièrement importante dans la santé et la fonction de la région intestinale et s'est avérée réduire considérablement l'inflammation systémique et intestinale en des conditions tels que la maladie intestinale inflammatoire et d'autres. Les animaux soumis à un grand choix d'agents pathogènes connus pour causer la résistance beaucoup plus grande systémique et intestinale d'exposition d'inflammation et de dommages et ont réduit l'inflammation quand lactoferrine alimentée. L'appareil gastro-intestinal doit être regardé comme système écologique dans lequel un équilibre entre la bonne et mauvaise flore bactérienne (flore micro) existe. Une surcroissance de mauvaises bactéries dans la région intestinale est connue pour causer l'un large éventail divisent les problèmes qui causent une myriade de médiateurs pro-inflammatoires d'être libérée, causant des ruptures dans tout le corps entier.

Une fois alimentée aux animaux adultes et aux nourrissons humains, la lactoferrine a montré une spectaculaire progression dans le bon micro Flora-tel en tant que bifidus-et une diminution de mauvaises bactéries, telles qu'Escherichia coli, le streptocoque, le clostridium et d'autres. Le résultat était la flore intestinale souhaitable, qui est connue pour être essentielle pour la santé, l'immunité et la résistance optimales à la maladie. Un examen étendu qui a vérifié le rôle de la lactoferrine dans l'inflammation et la santé de la région intestinale a énoncée, « la possibilité que la lactoferrine limite la réponse inflammatoire autodestructive présente une nouvelle alternative pour la future gestion de l'inflammation systémique. »(5) de la recherche suggère également que la lactoferrine puisse stimuler la croissance intestinale de cellules et puisse mener pour améliorer des fonctions digestives, en plus de sa capacité d'augmenter la croissance de la « bonne » flore microbienne dans l'intestin. Il n'est guère douteux qu'en plus de ses effets immunomodulateurs, ce peptide naturel dérivé du petit lait a les propriétés pro-biotiques puissantes.

Comment obtenir la lactoferrine

La lactoferrine est un constituant naturel de protéine de lactalbumine trouvé en lait. Les suppléments de haute qualité de protéine de lactalbumine contiennent environ 0,5% lactoferrines. Cela signifie qu'un scoop de 20 grammes de l'isolat de haute qualité de protéine de lactalbumine fournit au sujet de 100mg de lactoferrine.

On estime à qu'une dose appropriée et rentable de lactoferrine pour le traitement adjunctive de la maladie mg 300 par jour. Il y a des suppléments diététiques qui fournissent les doses efficaces de lactoferrine extraites à partir du petit lait. En employant ces suppléments, il est important d'employer une forme de « apolactoferrin » appelé par lactoferrine qui est épuisé du fer. La forme d'apolactoferrin a été montrée dans les études pour fournir les indemnités de la lactoferrine comme antioxydant, et l'exposition d'études la forme de « apo » peut avoir des allocations complémentaires au-dessus de cela d'autres formes de lactoferrine.

Effets antiviraux

La lactoferrine a été trouvée empêchent à directement et indirectement plusieurs virus qui causent la maladie chez l'homme. Il empêche directement des virus en liant aux sites viraux de récepteur, de ce fait empêchant le virus d'infecter les cellules saines. Par exemple, les études in vitro ont constaté que la lactoferrine lie fortement à la boucle V3 du récepteur gp120 sur HIV-1 et HIV-2, ayant pour résultat l'inhibition de la fusion de virus-cellule et l'entrée du virus dans cells.10 en outre, de lactoferrine des mises à mort indirectement ou empêchent des virus en augmentant l'immuno-réaction systémique à une invasion virale. Il est intéressant de noter qu'il y a une insuffisance systémique de lactoferrine dans les personnes avec l'infection par le HIV. Une étude qui a examiné 22 asymptomatiques et 45 patients symptomatiques avec HIV comparé à 30 contrôles sains ont constaté que des « niveaux de la lactoferrine de plasma sont diminués dans les patients infectés par HIV-1 par rapport à la progression de la maladie. »(6) une autre étude a constaté que le manque de lactoferrine (et d'Iga sécréteur) trouvé dans les cavités buccales des personnes avec HIV s'est corrélé fortement avec les infections fréquentes dans ces secteurs souvent vus avec des patients présentant le SIDA.(11) La lactoferrine s'est également avérée pour avoir des effets antiviraux « efficaces » contre la reproduction d'HIV humain et du virus de cytomégalovirus (CMV) dans plusieurs études in vitro sans des effets cytopathes sur les cellules saines.

En plus d'HIV et de CMV, les études supplémentaires ont constaté que la lactoferrine empêche l'infection de type 1 d'herpès des cellules saines. Le dernier probable se produit en empêchant l'attachement viral aux cellules saines par l'intermédiaire du blocage des protéines virales et dirige des interactions immunisées avec les cellules tueuses naturelles, les lymphocytes et les phagocytes.(7,8,9,10)

L'importance de la lactoferrine dans les viraux infection justifie beaucoup autres de recherche et d'utilisation par des cliniciens. Il n'est guère douteux que la lactoferrine est une molécule principale pour le corps et le système immunitaire dans le combat contre des virus et d'autres microbes, et pourrait être un supplément efficace pour des personnes avec des viraux infection.

Effets anticancéreux

Peut-être un des utilisations les plus prometteuses pour la lactoferrine peut être dans son potentiel comme agent auxiliaire non-toxique de traitement contre le cancer. La recherche in vitro (tube à essai) et in vivo étendue avec des animaux a montré la lactoferrine pour être un agent anticancéreux puissant.

Deux études utilisant les volontaires humains en bonne santé ont trouvé que l'ingestion de la lactoferrine dérivée du lait de vache a eu des effets immunorégulateurs positifs.

Études de multiple utilisant les deux rats et souris exposés à un produit chimique toxique (azoxymethane) connu pour causer des tumeurs dans tout l'appareil gastro-intestinal, administré simultanément avec de la lactoferrine, révélée une grande diminution du développement intestinal de polype.(12,13) Juste comme important, il n'y avait aucun effet toxique aux tissus épithéliaux intestinaux. Une autre étude a trouvé que l'addition de la lactoferrine aux souris enclines de cancer soumises au cancer causant des produits chimiques a réduit le nombre de tumeurs et a supprimé l'angiogenèse (dont la production de nouveaux vaisseaux sanguins), les tumeurs ont besoin pour survivre. Cette étude a également trouvé le foie de lactoferrine et la métastase « sensiblement inhibés » de poumon des cellules cancéreuses chez ces animaux.(14) En plus de ce qui semble être les propriétés inhibantes de cancer direct de la lactoferrine, les études supplémentaires l'ont trouvé toxicité naturelle accrue de cellules du tueur (NK) à plusieurs variétés de cellule de cancer à de basses concentrations. Ceci montre à des jeux de lactoferrine un rôle systémique en améliorant l'efficacité de cellule immunitaire aux cellules cancéreuses, aussi bien qu'à un effet direct par les mécanismes qui ne sont pas entièrement clairs actuellement.

Encore une autre étude a trouvé la lactoferrine pour être très efficace à supprimer la croissance des cellules cancéreuses pancréatiques humaines. Tellement ainsi les chercheurs ont conclu que la lactoferrine « … pourrait devenir l'une des nouvelles drogues du choix pour le traitement d'appoint contre le cancer pancréatique. »(15) Les études éditées supplémentaires ont trouvé chacun des deux pour diriger le cancer supprimant des activités de lactoferrine aussi bien que d'améliorations immunisées systémiques chez les animaux alimenté la lactoferrine avec les cancers induits par produit chimique. On a observé une étude qui a examiné les effets de la lactoferrine sur le cancer du côlon chimiquement incité a constaté que « aucun effet indicatif de la toxicité n'a été noté [de l'utilisation de la lactoferrine], mais des réductions significatives d'incidence et de nombre d'adénocarcinomes (les tumeurs) du gros intestin dans presque tous les traitements. »(12)

Effets antimicrobiens

Le rôle le plus connu de la lactoferrine est probablement comme protéine obligatoire de fer. Il s'est rapporté comme le hololactoferrin sous sa forme attachée de fer et l'apolactoferrin en son fer ont épuisé la forme. Les études ont trouvé que c'est la forme d'apolactoferrin qui a les effets les plus puissants comme agent antimicrobien. Directement connexe à la capacité précédemment mentionnée de la lactoferrine de supprimer les bactéries dégradantes de certaine santé dans l'intestin, la lactoferrine est une antimicrobienne puissant qui empêche un large éventail de bactéries pathogènes et d'autres microbes. Le mécanisme semble se trouver avec la capacité de la lactoferrine de lier le fer, car on le connaît pour avoir une affinité extrêmement élevée pour ce métal. Beaucoup de bactéries pathogènes ont besoin d'un approvisionnement en fer gratuit à multiplier-dans la présence de la lactoferrine, elles sont fortement empêchées ou tuées.

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La recherche in vitro (tube à essai) et in vivo étendue avec des animaux a montré la lactoferrine pour être un agent anticancéreux puissant.

Une étude a regardé la lactoferrine comme « antibiotique naturel » et a constaté que lactoferrine in vitro et in vivo fortement inhibé les pylores toxiques de helicobacter de bactéries. Ils ont énoncé que « on le conclut que la lactoferrine bovine (de vaches) a l'activité antimicrobienne significative contre des espèces de helicobacter in vitro et in vivo. »(16) Une autre étude suivre des méthodes in vitro et in vivo a ajouté la lactoferrine à l'eau potable des souris et les a soumises au microbe toxique staphylococcique. L'étude a constaté que les souris obtenant la lactoferrine en tant que 2% de calories ont réduit des infections de rein de 40% à 60% et recensements des bactéries réduits 5 - au fois 12. Ils ont conclu « les résultats suggèrent un potentiel pour l'usage de la lactoferrine en tant que protéines antibactériennes naturelles pour empêcher des infections bactériennes. »(17) Intéressant, quelques études ont trouvé la lactoferrine des vaches pour être plus efficaces que la lactoferrine des humains pour les propriétés antibactériennes(18) (bien qu'il est bien établi que le lait de mères humain confère beaucoup de protection à l'en raison nouveau-né de beaucoup de facteurs, y compris un contenu élevé de lactoferrine). Plusieurs études ont trouvé la lactoferrine pour empêcher un large éventail de bactéries grampositives et gramnégatives, de levures et même de certains parasites intestinaux. Le choléra, l'Escherichia coli, le flexneri de shigella, l'épidermite de staphylocoque, le Pseudomonas aeruginosa, les albicans de candida et d'autres tous se sont avérés empêcher fortement ou partiellement en présence de la lactoferrine.(19,20) (il devrait noter non chaque microbe qui est pathogène aux humains est supprimé par la lactoferrine).

Peut-être le plus prometteur et intéressant, il y a de recherche ces points à la lactoferrine pouvant améliorer l'efficacité des traitements antibiotiques dans le combat contre les microbes pathogènes. Vu que hors de l'utilisation de contrôle des antibiotiques et de la hausse des tensions résistant aux antibiotiques des « mauvais insectes, » c'est des actualités très bonnes. La combinaison de la lactoferrine et des antibiotiques serait-elle le poinçon knockout à certaines bactéries qui ne sont pas tuées par seuls des traitements antibiotiques ? Plus de recherche est nécessaire, mais les preuves sont très irrésistibles.

Lactoferrine comme antioxydant


En conclusion, la lactoferrine est un antioxydant qui nettoie le fer gratuit, aidant à empêcher des réactions de radical libre basées par fer incontrôlé, de ce fait protégeant certaines cellules contre la peroxydation. Bien que la lactoferrine soit un éboueur et donateur de fer (selon l'environnement cellulaire), on l'a avéré nettoyer ou donner le fer aux temps appropriés où le corps a besoin de la réaction. Au pH physiologique normal, la lactoferrine lie le fer diminuant étroitement de ce fait l'effort oxydant aux tissus (de la production de radical libre du fer). Comme serait prévu, l'apolactoferrin, mais pas le hololactoferrin, n'a été montré pour empêcher la peroxydation de lipide. Cependant, il y a des périodes en fait quand le fer est nécessaire en tant qu'élément d'un système se produisant radical de l'oxygène commandé par certaines cellules immunitaires pour tuer des micro-organismes. La lactoferrine s'est avérée un fer de distributeur à ce système dans des conditions réduites de pH.

Plusieurs études suggèrent que la lactoferrine réduise l'effort oxydant. Les maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques et le SIDA sont tout l'effort oxydant étroitement lié comme facteur causatif ou comme facteur dans la progression de la maladie. Une étude qui a examiné le rôle des protéines de lactalbumine, des protéines de lactalbumine multifermented et de la lactoferrine dans l'effort oxydant a fait la déclaration audacieuse, « nous peut conclure que la protéine de lactalbumine, la lactoferrine et le petit lait multifermented sont de bons candidats en tant qu'inhibiteurs diététiques d'effort oxydant et devrait être considérée en tant que nourritures médicinales potentielles dans diverses pathologies comme infection par le HIV et cancer. »(21) Nous ne pourrions pas l'avoir dite mieux nous-mêmes !

Conclusion

Il n'est guère douteux que la lactoferrine est une découverte importante et une percée potentielle comme traitement non-toxique naturel dans un choix de maux humains. Bien qu'une poignée de sociétés puissent produire la lactoferrine actuellement, il y a seulement une société produisant la forme d'apolactoferrin (fer épuisé) dans la grande quantité. Les études suggèrent que la forme supérieure à compléter avec soit apolactoferrin.

William D. Brink est un médical, une forme physique et un auteur bien connus de santé pour un grand choix de publications. Il a reçu un diplôme de l'Université d'Harvard avec un degré en sciences naturelles, et est un invité régulier sur des émissions de radio nationales et un orateur à de diverses conventions autour des États-Unis.


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Lactoferrine
et d'autres composés chemopreventive de lait

Le dernier rapport de l'institut de recherche national de centre de Cancer à Tokyo, le Japon suggère cette protéine de lactalbumine, en particulier sa lactoferrine bovine de composant principal (bLF), peut empêcher le cancer du côlon [recherche de Mutat 2000 avr. ; 462 (2 ou 3) : 227-33]. Résultats de première recherche qu'ils avaient conduite chez un rat le modèle a montré une incidence et un nombre inférieurs d'adénocarcinomes chez les animaux bLF-alimentés. Après avoir administré de diverses doses de bLF pendant 36 semaines, en même temps que de trois semaines des injections d'un carcinogène, les résultats ont prouvé que l'incidence des adénocarcinomes chez les rats recevant 2% et 0,2% bLF étaient 15% et 25%, respectivement. En revanche, les rats de contrôle ont eu un taux d'incidence de 57,5%. Ces résultats montrent fondamentalement la capacité des bLF de réduire le cancer du côlon d'environ 50%.

Une autre étude du même centre a prouvé que le bLF pourrait également combattre le cancer dans l'oesophage et les poumons [recherche de Cancer de Jpn J 1999 mars ; 90(3) : 262-67]. Les chercheurs ont administré le bLF à une dose de 2%, de 0,2%, de 0,02%, ou de 0,002% aux rats avec le cancer de multi-organe. Aux 0,2% doses, ils ont noté une réduction du développement des papillomes et de la suppression de grands papillomes dans l'oesophage. En attendant, une dose de 0,02% a suffi pour réduire le nombre de tumeurs de poumon comparées aux contrôles. Les résultats suggèrent que la promesse du bLF dans une capacité chemopreventive puisse se prolonger au delà des deux points.

Sans compter que le bLF, un certain nombre de composants de laiterie ont été examinés pour leurs propriétés anti-cancérogènes potentielles. Par exemple, la recherche avait rapporté des résultats de cancer-combat quant à l'acide linoléique conjugué (CLA), aux sphingomyélines, à l'acide butyrique et à d'autres matières grasses du lait [J Nutr 1997 ; 127(6):1055-60]. Plus spécifiquement, les titres récents d'actualités au sujet du CLA ont annoncé que l'acide gras naturel réduit le risque de cancer du sein. Le rapport a provenu d'une étude dirigée par les chercheurs de Cornell University [J Nutr 1999 décembre ; 129(12) : 2135-42], qui a démontré que les hauts niveaux du CLA des sources telles que le fromage et le beurre du lait de vache ont réduit l'incidence et le nombre de tumeurs de sein. Chez des expériences sur des animaux, seulement 50% de rats alimentant sur le beurre de CLA a développé les tumeurs mammaires quand les doses élevées administrées des carcinogènes, alors que 93% des rats à un régime standard développait les croissances de cancer. Le CLA a été également montré pour diminuer le nombre de cellules terminales du bourgeon d'extrémité (TEB), qui sont les cibles primaires pour l'attaque par des carcinogènes, de 30%, et la prolifération cellulaire de TEB de 30%.

De même, le calcium avait suscité l'attention après représentation du potentiel de couper le risque de cancer du côlon dans des procès humains récents. Il a considéré d'exercer son activité anti-cancérogène probablement l'aide pour lier l'acide gras et l'acide biliaire dans les deux points et en les gardant de l'interaction avec, et de l'irritation, la doublure de deux points. Une étude récente qui a dépisté 70 patients en danger pour le cancer du côlon pendant une année a fait consommer la moitié de ses participants leur régime normal, tout en demandant à l'autre moitié d'augmenter leur prise de calcium des produits laitiers à faible teneur en matière grasse à mg environ 1500 par jour [JAMA 1998 23-30 septembre ; 280(12) : 1074-79]. Les investigateurs rapportent des améliorations significatives des biomarkers de risque pour les hommes qui ont suivi le régime de teneur élevée en calcium.

Pendant que les données au sujet des divers composants du lait et des laitages se développent, fait ainsi la compréhension qu'il y a bon et mauvais en la plupart des nourritures que nous consommons. Mais en isolant les pièces salutaires, nous pouvons employer certains composants des nourritures pour écarter la maladie plutôt que la favorisent.

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