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Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine en février 2002

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Foyer sur la santé d'oeil

Tandis qu'il reste beaucoup de spéculation au sujet de quelles diverses maladies oculaires relatives à l'âge de causes, beaucoup de facteurs de contribution possibles ont été examinées par des scientifiques. Le suspect habituel, comme avec la plupart des maladies relatives à l'âge, sont les dommages oxydants. Par exemple, la lentille de l'oeil, qui agit en tant que filtre léger pour la rétine, est sous l'effort photo-oxydant chronique. La rétine, en attendant, est particulièrement susceptible des effets destructifs des espèces réactives de l'oxygène (ROS), qui sont produites dans la rétine en raison de la réaction photochimique, du métabolisme cellulaire et des hauts niveaux des acides gras polyinsaturés que les espèces réactives de l'oxygène oxydent aisément.[10]

De la recherche suggère que les processus vieillissants de l'oeil puissent être le résultat de la dégradation des enzymes qui habituellement métabolisent et détoxifient le peroxyde d'hydrogène et d'autres radicaux libres ont trouvé en fluides oculaires.[11] Les radicaux libres résident dans le liquide aqueux et baignent la lentille de l'oeil, détruisant les enzymes qui produisent l'énergie et maintiennent le métabolisme cellulaire. Les radicaux libres décomposent également les molécules grasses dans les membranes et les fibres de lentille, produisant de plus de radicaux libres et créant une édition absolue (dénaturation ou panne) des protéines structurelles comme stratifiée à l'intérieur de la capsule de lentille. La capsule de lentille a la capacité de gonfler ou déshydrater. Ce faisant, l'augmentation et/ou la diminution de la pression peuvent causer des coupures dans les membranes de fibre de lentille, ayant pour résultat les espaces microscopiques dans l'oeil dans lequel l'eau et les débris peuvent résider.

En outre, le flux sanguin dans l'oeil diminue avec l'âge, le privant fondamentalement des éléments nutritifs essentiels pour la fonction appropriée et l'activité antioxydante.[12] Une étude d'Indiana University a prouvé que les changements vasculaires se produisent dans les yeux vieillissants des deux hommes et femmes, qui ressemblent aux changements vus des patients présentant le glaucome ou la dégénérescence maculaire relative à l'âge. Tellement des changements tels que se produisent typiquement pendant le vieillissement normal peuvent contribuer au plus grand risque de ces maladies.[13] En attendant, les chercheurs allemands ont prouvé que le flux sanguin rétinien rétinien et central d'artère diminue de manière significative avec l'âge approximativement à 6% à 11% par décennie.[14]

Regarder la prévention

Tandis que le rôle précis de différents éléments nutritifs et des moyens optima de la livraison (c.-à-d. oral contre actuel) n'ont pas été solidifiés encore, quelques résultats utiles apprêtent au sujet des avantages des antioxydants pour la santé d'oeil. De la recherche du centre de recherche de nutrition humaine de l'USDA sur le vieillissement a démontré que les antioxydants tels que l'ascorbate, carotenoïdes et tocophérol, peuvent se protéger contre la formation de cataracte.[1] Une étude de cinq ans de plus de 3000 résidents du Wisconsin, âgée 43 à 86, prouvé que le risque de cinq ans pour la cataracte était 60% plus bas parmi les personnes qui ont rapporté que prenant des multivitamins ou en complétez contenir la vitamine C ou l'E sur le long terme (plus de 10 ans) comparé à non-users.15 de même, une étude basée sur enquête de Harvard de presque 40.000 hommes âgé 45 à 75 établis, au suivi de huit ans, à un 19% plus à faible risque de la cataracte parmi les hommes dans le cinquième le plus élevé de la prise de lutéine et de zéaxanthine comparée aux hommes dans le plus bas quintile.[16]

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La recherche du centre de recherche de nutrition humaine de l'USDA sur le vieillissement a démontré que les antioxydants tels que l'ascorbate, carotenoïdes et tocophérol, peuvent se protéger contre la formation de cataracte.

Il a cru que la lutéine et le zeanxanthin, les carotenoïdes primaires concentrés dans le macula, compteur le radical libre formant l'action de la lumière et de l'oxygen.2 le macula est la pièce centrale de la rétine qui est responsable de l'acuité et du détail visuels. On lui a suggéré que le colorant maculaire protège la rétine par l'intermédiaire d'un bivalent qui inclut le balayage pour des radicaux libres et filtrer la lumière bleue, qui peut endommager photochimique.[9] Quelques études ont également suggéré un lien entre la prise diététique de carotenoïde et la densité maculaire de colorant. En fait, les yeux avec maculopathy relatif à l'âge (BRAS) ont indiqué des niveaux sensiblement plus bas de carotenoïde dans le macula et la rétine que les yeux sains.[9]

Et tandis qu'un manque des tests cliniques basé aux EU pour démontrer l'efficacité des composés neuroprotective spécifiques pour le glaucome peut limiter leur utilisation thérapeutique actuelle, il y a des preuves montant lentement pour soutenir leur efficacité.[17] Une étude russe de 64 patients présentant le glaucome à angle ouvert primaire a constaté qu'un régime combiné de l'oxygène et des antioxydants de barothérapie sur une période de cinq ans a stabilisé la fonction visuelle dans 80% de patients.[18]

D'autres études avaient examiné comment le statut antioxydant se rapporte au risque de dégénérescence maculaire relative à l'âge. L'étude longitudinale de Baltimore du vieillissement, par exemple, trouvé ce tocophérol, et une combinaison antioxydante de tocophérol, de carotène et d'ascorbate étaient protectrice.[10] Les chercheurs avaient également regardé le rôle potentiellement thérapeutique de différents composés. Par exemple, une étude de Sete, France de 2584 habitants a prouvé que des niveaux plus élevés de plasma d'alpha-tocophérol ont été inversement liés au développement et à la progression d'AMD.[19]

Une autre étude a regardé l'utilisation actuelle de N-acetylcarnosine (OR) pour traiter des cataractes. Carnosine est un éboueur endogène de radical libre et un anti-glycating agent. Dans cette étude de six mois, 49 volontaires (âge moyen 65,3) avec des cataractes ont été traités avec une solution de 1% d'OR (2 gouttes, deux fois par jour), donnée une composition en placebo, ou étaient non traités. Les résultats ont montré que, comparé aux mesures de ligne de base, 41,5% des yeux traités avec l'OR ont montré une amélioration significative dans la clarté de lentille à six mois, 90% ont montré l'amélioration progressive dans l'acuité visuelle, et 88,9% améliorés dans la sensibilité d'éclat. Les résultats ont indiqué l'OR comme traitement non-chirurgical approprié et physiologique acceptable pour des cataractes.[20]

Le fait que le colorant de macula est fortement composé de la lutéine et de la zéaxanthine, que l'acide ascorbique (vitamine C) est trouvé dans l'humeur aqueuse et l'épithélium cornéen, que le glutathion est fortement concentré dans la lentille de l'oeil, et qu'il y a un contenu élevé de zinc dans l'épithélium rétinien de colorant (tissu de RPE-the derrière la rétine qui alimente les tiges et les cônes),[21] il y a des preuves irréfutables pour le besoin essentiel de ces agents antioxydants et anti-glycating de maintenir la fonction optimale d'oeil. La question de la façon obtenir une suffisamment de prise quotidienne de ces éléments nutritifs essentiels d'oeil est actuellement à l'étude.

Suppléments utiles pour la santé d'oeil

Vitamine E
Acétyle-l-carnitine
Vitamine C
Carnosine
Alpha-ketoglytarate d'ornithine
Pyruvate de calcium
Vitamines de complexe de B
Glutathion
Bêta-carotène
Zéaxanthine
Lutéine
Sélénium
Zinc
Manganèse

Une étude récente a cherché à mesurer des quantités diététiques de lutéine et de zéaxanthine en examinant 33 divers fruits et légumes, deux jus de fruit et jaune d'oeuf. Étonnant, les résultats ont prouvé que bien que les légumes feuillus vert-foncé et sont réputés contenir les montants les plus élevés, lutéine et zéaxanthine sont également abondamment présents dans d'autres choix de nourriture. Le jaune et le maïs d'oeuf ont eu le contenu le plus élevé (plus de 85% du contenu total de carotenoïde), le maïs ayant le contenu le plus élevé de lutéine (60%) et les poivrons oranges ayant le contenu le plus élevé de zéaxanthine (37%). Des montants substantiels ont été également trouvés dans le kiwi, les raisins, les épinards, le jus d'orange, la courgette et les divers types de courge (30% 50%).[22] Comparativement, les légumes verts ont eu réellement 15% à 47% du contenu de lutéine mais seulement 0% à 3% du contenu de zéaxanthine. Des études plus tôt avaient prouvé que mangeant les légumes feuillus foncés a été associé à un 43% plus à faible risque d'AMD. Maintenant il semble que un certain avantage peut être dérivé d'autres choix de nourriture.

Une des discussions actuelles au sujet de la santé antioxydante de prise et d'oeil est que l'ingestion orale semble effectivement augmenter et se corréler avec des niveaux de plasma sanguin des éléments nutritifs, mais la prise ne se corrèle pas comme directement dans des tissus d'oeil ou n'obtient pas reflétée dans la santé d'oeil. Par exemple, une étude a prouvé que, alors que la thérapie antioxydante orale normalisait des taux sanguins d'activité antioxydante même dans des cas avancés du glaucome, elle n'a pas aidé l'activité antioxydante lacrymale, qui plaide pour les antioxydants localement administrés peut-être étant préférables dans des patients de glaucome. Une autre étude qui a examiné la supplémentation orale de zinc dans 112 sujets avec AMD sur une période de deux ans de traitement a découvert que les niveaux de sérum de l'élément nutritif étaient beaucoup plus élevés dans le groupe de supplémentation que des contrôles, mais progression de la maladie était semblable dans les patients soignés et non traités.[10]

Une étude récente effectuée par l'institut national d'oeil, cependant, a eu des résultats plus positifs à rapporter quant à la supplémentation orale. La grande, multicentre étude a exploré l'utilisation du zinc et des suppléments oraux antioxydants contenant au-dessus des conditions quotidiennes recommandées d'empêcher AMD avancé. Il a examiné 3.640 personnes âgées 55 à 80, qui ont eu un à haut risque d'AMD avancé se développant, l'ont déjà eu, ou avaient été aveuglé dans un oeil par la condition. Ces participants ont été aléatoirement affectés à quatre groupes oraux de régime et continués pendant plus d'une période de six ans. Groupez les comprimés quotidiens reçus par 1 contenant des antioxydants (vitamine C, mg 500 ; vitamine E, 400 unités internationales ; et bêta-carotène, mg 15). Le groupe 2 a reçu un supplément de zinc, mg 80, comme oxyde de zinc et cuivre, mg 2, en tant qu'oxyde cuprique. Le groupe 3 a reçu les antioxydants et le zinc. Et le groupe 4 a reçu un placebo. Les résultats ont prouvé que ceux avec la maladie intermédiaire prenant des antioxydants plus le zinc ont eu un 25% plus à faible risque d'AMD avancé se développant que ceux prenant un placebo. La vitamine plus le régime minéral a également réduit le risque de perte de vision d'environ 19%. Les auteurs, cependant, faisaient attention à ne pas généraliser leurs résultats pour suggérer un avantage égal de la supplémentation dans chacun, puisque les suppléments n'ont montré aucun effet dans les personnes avec la tôt-étape AMD.[21]

Les scientifiques considèrent la valeur des antioxydants actuel administrés comme option raisonnable peser. Quelques études ont déjà montré le succès de cette route directe d'administration, mais les futures preuves indiqueront si tout va bien l'utilité de la livraison locale et visée des agents utiles à l'oeil.

Yeux de BRITE d'achat de la base de prolongation de la durée de vie utile


Références

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