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Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine novembre 2002

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PETIT LAIT POUR LE CORPS ET L'ESPRIT
Une mise à jour

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Juste il ya peu de temps, le petit lait était sur la frange même de la conscience de courant principal avec des chercheurs et des personnes de configuration de même. Il a été employé principalement par des bodybuilders et d'autres « écrous de santé. » Considérant l'utilisation historique du petit lait comme aliment médicinal allant dès la période de Hippocrate, il est d'une manière encourageante pour voir que beaucoup de chercheurs ont découvert les avantages du petit lait pour une grande variété de maux humains, et pour avoir commencé à accorder à cette nourriture fonctionnelle l'attention qu'elle mérite. Le petit lait récent d'exposition de deux études peut exercer des bienfaits sur le corps et l'esprit.

Un article dans l'édition de janvier 2002 de la magazine de prolongation de la durée de vie utile intitulée « les nouveaux visages du petit lait » a accentué l'idée que le petit lait peut avoir des effets cognitifs directs, selon des chercheurs. L'étude discutée en cet article examiné si l'alpha-lactalbumine augmenterait des niveaux de tryptophane de plasma aussi bien que réduirait la dépression et les niveaux de cortisol dans les sujets sous l'effort aigu considéré vulnérable pour soumettre à une contrainte. (Note : l'Alpha-lactalbumine est une sous fraction importante trouvée en petit lait, qui a un contenu particulièrement élevé de tryptophane.) L'étude a trouvé que le rapport du tryptophane de plasma aux autres acides aminés examinés était 48% plus haut dans les sujets sur le régime d'alpha-lactalbumine que dans ceux caséine donnée, une autre protéine à base de lait. Ceci a été accompagné d'une diminution des niveaux de cortisol et d'une concentration plus élevée de prolactine. Les chercheurs ont conclu que la « consommation d'un enrichi de protéines diététique en tryptophane a augmenté le rapport de Trp-LNAA de plasma (grands acides aminés neutres) et, dans les sujets effort-vulnérables, a amélioré la capacité de faire face, probablement par des changements en sérotonine de cerveau. »[1]

Le petit lait améliore la mémoire

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La représentation cognitive diminue sous l'effort chronique et on le théorise que l'effet de l'effort chronique sur la représentation peut être partiellement dû aux niveaux réduits de sérotonine de cerveau. Pendant que l'étude précédente trouvait, le petit lait a augmenté des niveaux de sérotonine en augmentant considérablement des niveaux de tryptophane. Le tryptophane est un acide aminé qui est le précurseur direct à la sérotonine.

Récemment, le même groupe de chercheurs a cherché à découvrir si la protéine de lactalbumine pourrait améliorer la représentation cognitive sous l'effort. La représentation cognitive diminue sous l'effort chronique et on le théorise que l'effet de l'effort chronique sur la représentation peut être partiellement dû aux niveaux réduits de sérotonine de cerveau. Pendant que l'étude précédente trouvait, le petit lait a augmenté des niveaux de sérotonine en augmentant considérablement des niveaux de tryptophane. Le tryptophane est un acide aminé qui est le précurseur direct à la sérotonine. L'étude a regardé 23" haut effort-vulnérable » et 29" bas » les sujets effort-vulnérables employant un à double anonymat, contrôlé par le placebo, conception de croisement. Après que chaque groupe ait été indiqué le petit lait ou la caséine (utilisée comme contrôle), tous les sujets ont été donnés une tâche de mémoire-balayage et des prises de sang ont été prélevées pour mesurer l'effet du petit lait ou de la caséine diététique aux niveaux de plasma du tryptophane contre d'autres grands acides aminés neutres (le rapport de Trp-LNAA). Le rapport de Trp-LNAA de plasma est considéré une indication indirecte des niveaux accrus de sérotonine de cerveau. Semblable à l'autre étude, ils ont trouvé une augmentation sensiblement plus grande du rapport de trp-LNAA de plasma après consommation de petit lait plutôt qu'après caséine. La plus intéressante était une amélioration significative de la représentation d'essai de mémoire observée seulement dans les sujets effort-vulnérables. Notable est le fait que les participants qui n'étaient pas vulnérables pour soumettre à une contrainte n'ont pas montré une amélioration dans la mémoire. Ces résultats prouvent que ces à effort enclin peut bénéficier considérablement de l'utilisation du petit lait et d'autres éléments nutritifs connus pour élever des niveaux de sérotonine.[2]

Puisque le petit lait a tant d'autres avantages connus, tels que la prévention de cancer possible, l'amélioration de système immunitaire et la musculation, ce devrait être un complément alimentaire d'agrafe dans n'importe quel régime anti-vieillissement et de l'anti-maladie. Cependant, les gens devraient se rendre compte que non toutes les protéines de lactalbumine sont égales, selon la méthode et le soin avec lesquels le petit lait est transformé.

Le petit lait peut augmenter la masse de muscle

En raison de la valeur biologique élevée et de ses autres propriétés du petit lait, telles que sa teneur élevée en acides aminés de chaîne de branche, on l'a théorisé que le petit lait pourrait être une protéine particulièrement efficace pour gagner ou préserver Massachusetts de muscle. C'est un petit lait de raison est la meilleure protéine de vente sur le marché avec des bodybuilders. Néanmoins, il y a des données vérifiées très petites qui soutiennent directement ceci, et ce qui existe est souvent contradictoire. Une étude récente chez les animaux, cependant, soutient le rôle du petit lait en tant qu'étant potentiellement supérieure à d'autres protéines pour la musculation.

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On l'a théorisé que le petit lait pourrait être une protéine particulièrement efficace pour gagner ou préserver Massachusetts de muscle. C'est un petit lait de raison est la meilleure protéine de vente sur le marché avec des bodybuilders.

L'étude a regardé directement les effets de différentes boissons de pré-séance d'entraînement sur la masse de muscle et la graisse du corps. L'étude est arrivée à quelques conclusions très intéressantes. La composition du repas de pré-exercice affecte l'utilisation de substrat pendant l'exercice et pourrait affecter ainsi les changements à long terme du poids corporel et de la composition. C'est-à-dire, ce que vous mangez avant que vous établissiez peut dicter ce que vous employez pour l'énergie (c.-à-d. glucides, graisses, et/ou protéines), qui change ce que vous brûlez (s'oxydent) pour l'énergie.

Les chercheurs ont pris des groupes de rats et faits les pour exercer deux heures de quotidien pendant plus de cinq semaines (parlez au-dessus de la formation !), ou dans l'état jeûné ou pendant une heure après qu'ils ont ingéré un repas enrichi avec du sucre simple (glucose), la protéine de lait entier ou la protéine de lactalbumine. Les résultats indiquaient tout à fait. Comparé au jeûne (aucune nourriture), le repas de glucose a augmenté l'oxydation de glucose et a diminué l'oxydation de lipide pendant et après l'exercice. Traduit, ils ont brûlé le sucre plutôt que la graisse pour leur source d'énergie. En revanche, la protéine de lait entier et les repas de petit lait ont préservé l'oxydation de lipide et ont augmenté l'oxydation de protéine. Ceci signifie que le gros burning a été maintenu et les rongeurs ont également employé la protéine comme source de carburant. Comme on pouvait s'y attendre, le repas de petit lait a augmenté l'oxydation de protéine davantage que le repas de protéine de lait entier, très probablement parce que du petit lait est considéré une protéine « rapide » qui est rapidement absorbée.

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Car on s'attendrait, vers la fin des cinq semaines, au poids corporel était plus grand dans le glucose, la protéine de lait entier et les rats alimentés par petit lait que dans jeûnés. Aucun choc là. Voici où ce devient intéressant : Dans le groupe obtenant le glucose ou la protéine de lait entier, l'augmentation du poids était de graisse du corps, mais dans le petit lait a alimenté le groupe, l'augmentation du poids était d'une augmentation de la masse de muscle et d'une diminution de graisse du corps ! Seulement les rats obtenant le petit lait avant que leur séance d'entraînement ait augmenté la masse de muscle et ait diminué la graisse du corps. Les chercheurs ont théorisé ceci étaient dus à la capacité du petit lait de livrer rapidement des acides aminés pendant l'exercice.[3]

Est-ce que ce la prochaine grande découverte dans les sports est la nutrition et les populations (c.-à-d. personnes âgées, les gens avec les maladies de gaspillage telles que HIV, cancer, etc.) regardant pour préserver la masse de muscle et pour perdre la graisse du corps ? Dire dur actuellement puisque l'étude a été faite chez les rats. Mais s'il s'avère être vrai dedans humain-et il n'y a aucune personne de raison ne peut pas l'essayer que le maintenant-service informatique serait en effet une percée à la recherche pour ajouter le muscle et pour perdre la graisse.


Références

1. Journal américain de la nutrition clinique 2000 juin ; 71(6) : 1536-1544.

2. AM J Clin Nutr 2002 juin ; 75(6) : 1051-1056.

3. AM J Physiol Endocrinol Metab 2002 ; 283: E565-E572.

Bord est un médical, une forme physique et un auteur bien connus de santé pour un grand choix de publications. Il a reçu un diplôme de l'Université d'Harvard avec un degré en sciences naturelles, et est un invité régulier sur des émissions de radio nationales et un orateur à de diverses conventions autour des États-Unis. Ses articles sur des sujets tels que le cancer, le SIDA, la perte de poids, la forme physique et la santé ont été décrits dans la magazine aussi bien qu' autre de prolongation de la durée de vie utile les publications connexes. Il est un conseiller aux sociétés importantes de supplément, et co-authors régulièrement des articles avec des chercheurs de partout dans le monde. Il est le plus remarquable pour ses articles et travail avec des protéines de lactalbumine et les acides gras essentiels en athlétisme et le traitement et la prévention des diverses maladies. Son nouvel eBook, suppléments diététiques Revealed peut être trouvé chez www.AboutSupplements.com qu'il peut être contacté à B.P. 480, Newton mA, 02159, www.brinkzone.com, email : wbrink@earthlink.net.


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