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Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine en novembre 2003
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Bore

Composition chimique et effets sur la santé de potentiel des pruneaux : un aliment fonctionnel ?
Les pruneaux sont les prunes sèches, fruits du domestica L. de Prunus, cultivé et propagé depuis des époques antiques. La plupart des pruneaux sont produits à partir du d'Agen de cultivar, particulièrement en Californie et Frances, où le cultivar a commencé. Après la récolte, pruneau-faisant des prunes sont déshydratés en air chaud à 85 à 90 degrés de C pour 18 h, puis plus loin transformés en jus, purée, ou autre de pruneau des produits de pruneau. Cet examen de littérature étendu récapitule les connaissances actuelles de la composition chimique des pruneaux et de leurs effets biologiques sur la santé des personnes. En raison de leur saveur douce et effet laxatif doux bien connu, des pruneaux sont considérés un épitomé des nourritures fonctionnelles, mais la compréhension de leur mode d'action est encore peu claire. Les pruneaux contiennent approximativement 6,1 g de fibre alimentaire par 100 g, alors que le jus de pruneau est exempt de fibre due à la filtration avant la mise en bouteilles. L'action laxative du pruneau et du jus de pruneau pourrait être expliquée par leur contenu élevé de sorbitol (14,7 et 6,1 g/100 g, respectivement). Les pruneaux sont bonne source d'énergie sous forme de sucres simples, mais ne négocient pas une hausse rapide de concentration en sucre de sang, probablement en raison de la fibre, du fructose, et du contenu élevés de sorbitol. Les pruneaux contiennent un grand nombre de composés phénoliques (184 mg/100 g), principalement en tant qu'acides néochlorogéniques et chlorogéniques, qui peuvent faciliter l'absorption laxative de glucose d'action et de retard. Des composés phénoliques dans les pruneaux s'étaient avérés pour empêcher l'oxydation humaine de LDL in vitro, et pourraient servir ainsi d'agents préventifs contre des maladies chroniques, telles que la maladie cardiaque et le cancer. En plus, teneur élevée en potassium des pruneaux (745 mg/100 g) pourraient être salutaires pour la santé cardio-vasculaire. Les pruneaux sont une source importante du bore, qui est postulé pour jouer un rôle dans la prévention de l'ostéoporose. Une portion des pruneaux (100 g) remplit la condition quotidienne pour le bore (2 à mg 3). Plus de recherche est nécessaire pour évaluer les niveaux des carotenoïdes et d'autres phytochemicals actuels dans les pruneaux pour assurer l'étiquetage et l'exactitude corrects des tables de composition en nourriture afin de soutenir des recommandations ou des réclamations diététiques de santé.

Rev Food Sci Nutr de Crit. 2001 mai ; 41(4) : 251-86

Les effets biochimiques des quantités physiologiques de bore diététique en alimentation animale modèle.
Cet examen récapitule les preuves qui soutiennent des hypothèses de fonctionnement pour les rôles du bore chez les systèmes modèles animaux. Il est bien établi que les usines vasculaires, les diatomées, et quelques espèces de flagellates d'algues marins aient acquis une condition absolue pour le bore, bien que le rôle primaire du bore aux usines demeure inconnu. Les résultats récents de recherches suggèrent que les quantités physiologiques de bore diététique supplémentaire (PSB) affectent un large éventail de paramètres métaboliques dans les systèmes modèles de poussin et de rat. Une grande partie de l'intérêt actuel pour l'alimentation animale de bore a commencé par l'initial constatant que PSB stimule la croissance du cholecalciferol (vitamine D3) - poussins déficients, mais n'affecte pas nettement la croissance des poussins recevant à nutriture approprié de la vitamine D3. La conclusion suggère que le bore affecte un certain aspect de métabolisme de la vitamine D3 ou soit synergique avec la vitamine D3 en influençant la croissance. La vitamine D3 règle l'utilisation de substrat d'énergie, et les résultats actuels de recherches indiquent que le bore diététique modifie cette fonction de réglementation. La concentration du glucose de circulation, le métabolite jusqu'à présent le plus à fond étudié, répond à PSB, particulièrement pendant l'insuffisance concomitante de la vitamine D3. Dans les poussins, PSB a sensiblement allégé ou a corrigé des altitudes causées par l'insuffisance de la vitamine D3 dans des concentrations en glucose de plasma. L'influence de la vitamine D3 sur la minéralisation de cartilage et d'os est négociée en partie par son rôle comme régulateur d'utilisation de substrat d'énergie ; la calcification est un processus grand consommateur d'énergie. Il y a des preuves considérables que le bore diététique allège les perturbations dans le métabolisme minéral qui sont caractéristiques de l'insuffisance de la vitamine D3. Dans les poussins rachitiques, PSB a allégé la déformation des pousses de moelle /courgette du plat epiphysial tibial proximal, une déformation caractéristique de l'insuffisance de la vitamine D3.

Entourez la santé Perspect. 1994 nov. ; 102 7h35 de supplément - 43

Études sur les relations entre le bore et le magnésium qui affecte probablement la formation et l'entretien des os.
Des résultats récents sont passés en revue indiquant que les changements du bore et du magnésium diététiques affectent le calcium, et désossent ainsi, métabolisme chez les animaux et humains. Chez les animaux, le besoin de bore s'est avéré pour être augmenté quand ils ont dû répondre à un effort nutritionnel qui a compromis le métabolisme de calcium, y compris l'insuffisance de magnésium. Une insuffisance combinée de bore et de magnésium a causé les changements préjudiciables des os des animaux. Cependant, la privation de bore n'a pas semblé augmenter la condition pour le magnésium. Dans deux études humaines, la privation de bore causée change dans les variables liées au métabolisme de calcium en quelque sorte qui pourrait être interprété en tant que portant préjudice à la formation et à l'entretien d'os ; ces changements apparemment ont été augmentés par le bas magnésium diététique. Les changements provoqués par la privation de bore ont inclus le calcium ionisé par plasma déprimé et la calcitonine aussi bien que le plasma élevé se montent au calcium et à l'excrétion urinaire du calcium. Dans une étude humaine, la privation de magnésium a enfoncé le plasma calcium et cholestérol ionisés. Puisque la privation de bore et/ou de magnésium cause des changements semblables à ceux vus des femmes avec l'ostéoporose postmenopausal, ces éléments sont apparemment nécessaires pour le métabolisme optimal de calcium et sont nécessaires ainsi pour empêcher la perte excessive d'os qui se produit souvent dans les femmes postmenopausal et les hommes plus âgés.

Magnes Trace Elem. 1990;9(2):61-9

Traitement de cancer de la prostate récurrent tôt avec le dihydroxyvitamin 1,25 D3 (calcitriol)
BUT : Les données expérimentales et épidémiologiques substantielles indiquent que le dihydroxyvitamin 1,25 D3 (calcitriol) exerce des effets antiproliferative efficaces sur les cellules de cancer de la prostate humaines. Nous avons effectué un essai pilote préliminaire et nonrandomized pour déterminer si la thérapie de calcitriol est sûre et efficace pour le cancer de la prostate récurrent tôt. Notre hypothèse était que la thérapie de calcitriol ralentit le taux de hausse de l'antigène spécifique de prostate (PSA) comparé au taux de traitement préparatoire. MATÉRIAUX ET MÉTHODES : Après que le traitement primaire avec le rayonnement ou la répétition de chirurgie ait été indiqué par les niveaux de montée du sérum PSA documentés au moins à 3 occasions. Sept sujets ont fini 6 à 15 mois de thérapie de calcitriol, commençant par 0,5 microg. calcitriol quotidien et grimpant lentement jusqu'à une dose maximum du microg 2,5. journal selon différentes réponses calciuric et calcemic. Chaque sujet a servi de son propre contrôle, comparant le taux de hausse de PSA avant et après le traitement de calcitriol. RÉSULTATS : Comme déterminé par analyse de régression multiple, le taux de hausse de PSA pendant contre avant la thérapie de calcitriol sensiblement diminuée dans 6 de 7 patients, alors que chez l'homme restant une décélération dans le taux de hausse de PSA n'atteignait pas l'importance statistique. De façon générale le taux diminué de hausse de PSA était statistiquement significatif (p = 0,02 essais de rang signé de Wilcoxon). Le hypercalciuria dépendant de la dose a limité la thérapie maximale de calcitriol donnée (gamme 1,5 à microg 2,5. quotidien). CONCLUSIONS : Cette étude préliminaire fournit des preuves préliminaires que le calcitriol ralentit effectivement le taux de hausse de PSA des cas choisis, bien que les effets secondaires calciuric dépendants de la dose limitent son utilité clinique. Le développement des analogues de calcitriol avec des effets secondaires calcemic diminués est prometteur, puisque de tels analogues peuvent être bien plus efficaces pour traiter le cancer de la prostate.

J Urol. 1998 juin ; 159(6) : 2035-9 ; discussion 2039-40

Thérapie de capture de neutrons de bore pour les gliomas malins.
La thérapie de capture de neutrons de bore (BNCT) représente une modalité prometteuse pour une livraison relativement sélective de dose de rayonnement au tissu de tumeur. Les noyaux Boron-10 capturent les neutrons « thermiques » lents préférentiellement et, sur la capture, subissent promptement (n, alpha) 7Li la réaction 10B. Les voies d'ionisation des ions énergiques et lourds de lithium et d'hélium résultant de cette réaction sont seulement environ un diamètre de cellules dans la longueur (microm approximativement 14). En raison de leur transfert d'énergie linéaire élevé (LAISSEZ) ces ions ont une efficacité biologique relative élevée (RBE) pour la croissance de contrôle de tumeur. La clé à BNCT efficace des tumeurs, telles que le multiforme de glioblastoma (GBM), est l'accumulation préférentielle de boron-10 dans la tumeur, y compris les cellules de l'infiltration GBM, par rapport à celle dans les structures essentielles du cerveau normal. À condition que une concentration suffisamment élevée de la tumeur boron-10 (approximativement 10(9) boron-10 atomes/cellule) et à un fluence approprié de neutron thermique (approximativement 10(12) des neutrons/cm2) soient réalisés, c'est le rapport de la concentration boron-10 en cellules de tumeur à cela dans les cellules du cerveau normales qui détermineront en grande partie le gain thérapeutique de BNCT.

Ann Med. 2000 fév. ; 32(1) : 81-5

Homocystéine

La prédominance et les mécanismes du hyperhomocysteinemia dans les personnes âgées ont hospitalisé des patients.
FOND : Les concentrations en homocystéine de plasma augmentent avec l'âge et demeurent un facteur de risque indépendant pour la maladie vasculaire dans les personnes âgées. Il y a des corrélations négatives entre les concentrations en homocystéine de plasma et en folate et en vitamine B12 de sérum. Deux mécanismes, statut nutritionnel pauvre, et gastrite atrophique chronique, ont pu expliquer le hyperhomocysteinemia. OBJECTIF : Le but de l'étude était de déterminer la prédominance et les mécanismes du hyperhomocysteinemia dans des patients hospitalisés plus âgés. CONCEPTIONS : Au cours d'une période de douze mois, tous les patients hospitalisés consécutifs qui ont subi l'endoscopie gastrique ont été recrutés dans cette étude prospective d'observation. Des données cliniques, histologiques, et biologiques au sujet du statut nutritionnel, de l'analyse gastrique, de l'homocystéine, de la vitamine B12, et des concentrations foliques ont été rassemblées pendant l'étude pour chaque patient inclus. RÉSULTATS : Cent quatre-vingt-seize patients (132 femmes et 64 hommes, âge moyen : 85,3 5,7 ans) étaient inclus. Hyperhomocysteinemia (18 mmol/l) ont été diagnostiqués dans 45.4 %, insuffisance de cobalamine dans 13.3 %, et insuffisance folique dans des patients de 11.7 %. Hyperhomocysteinemia a été sensiblement corrélé avec l'insuffisance de cobalamine (r = - 0,21 ; p = 0,005). Dans un sous groupe de patients sans hypothyroïdisme, ou l'analyse multivariée d'affaiblissement, univariable et rénale chronique a montré une association significative entre le homocysteinemia hyper et le bas MNA (OU : 0.92; Ci 0.85-0.99 de 95%), et basse albumine (OU : 0.92; 95% IC : 0.83-0.99; p = 0,04). Aucune corrélation n'a été trouvée entre les concentrations en homocystéine et l'infection atrophique chronique de gastrite ou de pylores de Helicobacter. CONCLUSION : Hyperhomocysteinemia semble être fréquent dans les personnes âgées et est associé au statut nutritionnel pauvre plutôt que la gastrite atrophique chronique. Vieillissement de santé de J Nutr. 2003 ; 7(2) : 111-6 Hyperhomocysteinemia et bas phosphate de pyridoxal. Facteurs de risque réversibles communs et indépendants pour la maladie de l'artère coronaire. FOND : La haute homocystéine de plasma est associée à la maladie de l'artère coronaire prématurée chez les hommes, mais la concentration de seuil définissant ce risque et son importance chez les femmes et les personnes âgées sont inconnues. En outre, bien que le bas statut de vitamine de B augmente l'homocystéine, le lien entre ces vitamines et maladie coronarienne est peu clair. MÉTHODES ET RÉSULTATS : Nous avons comparé 304 patients à la maladie coronarienne avec 231 sujets témoins. Facteurs de risque et concentrations d'homocystéine de plasma, de folate, de vitamine B12, et de pyridoxal 5' - le phosphate ont été documentés. Une concentration en homocystéine de 14 mumol/L a conféré un rapport de chance de la maladie coronarienne de 4,8 (P < .001), et 5 augmentations de mumol/L à travers la gamme de l'homocystéine ont conféré un rapport de chance de 2,4 (P < .001). Des rapports de chance de 3,5 chez les femmes et de 2,9 pendant ces 65 années ou plus vieux ont été vus (P < .05). Homocystéine corrélée négativement avec toutes les vitamines. Bas pyridoxal 5' - phosphate (< 20 nmol/L) ont été vus dans 10% de patients mais dans seulement 2% de sujets témoins (P < .01), rapportant un rapport de chance de maladie coronarienne ajusté à tous les facteurs de risque, y compris la haute homocystéine, de 4,3 (P < .05). CONCLUSIONS : Dans la marge actuellement considérée normal, le risque pour la maladie coronarienne monte avec l'augmentation de l'homocystéine de plasma indépendamment de l'âge et du sexe, sans l'effet de seuil. En plus d'un lien avec de l'homocystéine, bas pyridoxal-5'-phosphate confère un risque indépendant pour la maladie de l'artère coronaire.

Circulation. 15 novembre 1995 ; 92(10) : 2825-30

Hyperhomocysteinemia et facteurs relatifs dans 600 ont hospitalisé les sujets pluss âgé.
Hyperhomocysteinemia (HHcy) est un désordre métabolique se produisant fréquemment dans la population pluse âgé. Récemment plusieurs rapports ont suggéré des anomalies dans l'implication HHcy de métabolisme d'homocystéine (tHcy) comme lien métabolique dans les processus multifactoriels caractérisant beaucoup gériatriques maladie-avec la considération particulière sur les maladies vasculaires athérosclérotiques et l'affaiblissement cognitif. La présente étude a été entreprise dans un grand échantillon de sujets hospitalisés par personnes âgées pour déterminer (1) la prédominance de HHcy, (2) l'association de HHcy avec des désordres vasculaires et cognitifs, et (3) les facteurs prévoyant indépendamment Hhcy. Six cents sujets pluss âgé (264 hommes et 336 femmes ; 79 +/- 9 des années d'âge moyen,) ont été aléatoirement choisies de ceux admises comme hospitalisés pendant 3 ans. Dans tous les patients, indice de masse corporelle (BMI), secteur mi-supérieur de muscle de bras (MUAMA), cholestérol de plasma, triglycérides, protéines totales, albumine, compte de lymphocyte, créatinine, homocystéine (jeûne et 4 heures après charge orale de méthionine), vitamine B de sérum (6), la vitamine B (12), et les concentrations foliques ont été mesurés. La présence de la maladie ou l'utilisation des médicaments connus pour affecter des niveaux de plasma d'homocystéine ont été également enregistrées. Le niveau de jeûne moyen de tHcy était 16,8 +/- 12 micromol/L dans l'échantillon entier, 18,18 +/- 13,25 micromol/L chez les hommes, et 15,86 +/- 12,14 micromol/L chez les femmes (femmes d'hommes v de P =.005). Le niveau moyen de Hcy 4 heures après charge de méthionine était 37,95 +/- 20,9 dans l'échantillon entier. Prédominance de hyperhomocysteinemia (Hcy de jeûne > ou = 15 micromol/L ou pendant 4 heures après que la charge de méthionine > ou = 35 micromol/L) était 61% (365/600) (67% chez les hommes et 56% chez les femmes, P <.05). HHcy était rarement (8%) un désordre d'isolement ; en plus du diabète (20%), l'insuffisance rénale (48,2%), et la malnutrition (20,2%), il a été souvent associé à l'arrêt du coeur (30%), aux malignités (20,5%), et à l'utilisation de la diurétique (56%) et des anticonvulsivants (13%). L'homocystéine de plasma augmente progressivement à travers des sujets de ceux sans le diabète, malnutrition, insuffisance rénale, obésité, la maladie intestinale inflammatoire, arrêt du coeur à ceux avec 1, 2, ou maladies plus concourantes. L'analyse multiple de régression par échelons a prouvé que 72% de variabilité de jeûne totale de tHcy de plasma a été expliqué par âge, folate de sérum, albumine de plasma, utilisation de la diurétique, et fonction rénale (mesurée en tant que dégagement de créatinine de plasma). En conclusion, les documents de présente étude que le hyperhomocysteinemia, dans les personnes âgées a hospitalisé des patients est (1) une conclusion commune, (2) fréquemment lié probablement aux désordres vasculaires et cognitifs, et (3) un phénomène secondaire dans la plupart des cas. Le facteur prédictif principal des niveaux élevés d'homocystéine de plasma étaient âge, folate de sérum, albumine de plasma, dégagement de créatinine de plasma, et utilisation des drogues diurétiques. Ces variables expliquent une grande proportion de variabilité de Hcy de plasma.

Métabolisme. 2001 décembre ; 50(12) : 1466-71

Hyperhomocysteinemia dans l'âge avancé.
L'insuffisance nutritionnelle n'adapte pas la vue de la vie dans une société riche et en fait les maladies typiques résultant d'une insuffisance des vitamines sont réellement une rareté. D'autre part, les personnes âgées doivent être considérées comme une catégorie défavorisée essentielle pour l'insuffisance de vitamine en raison de divers facteurs d'influence. La fréquence des concentrations abaissées en vitamine dans le sang augmente avec l'âge. Cependant, la connaissance sur les conséquences à cette population est insuffisante, particulièrement pour le hyperhomocysteinemia. Les investigations ont donné les résultats suivants : 1. Hyperhomocysteinemia se produit souvent avec l'âge avancé ; 2. L'affaiblissement de la condition physique ou de la situation sociale semble augmenter le risque de hyperhomocysteinemia ; 3. L'administration des vitamines B6, B12 et folate cause une diminution significative des concentrations élevées en homocystéine de sérum chez des personnes plus âgées. le Homocystéine-abaissement du traitement devrait améliorer la prévention des maladies chroniques. La question est quel effets peuvent être prévus d'un tel traitement dans les personnes âgées. En raison de sa grande importance pour les personnes intéressées et le hyperhomocysteinemia de société en général dans l'âge avancé exige davantage d'examen systématique.

Laboratoire Med. de Clin Chem 2001 août ; 39(8) : 695-7