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Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine en avril 2003

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Une nouvelle lumière sur la vitamine D

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Les vitamines sont une partie cruciale de maintenir la stabilité biologique. Cependant, il a seulement eu lieu dans ces dernières années que les chercheurs et les médecins de même ont réalisé leur potentiel de répondre non seulement à l'insuffisance, mais pour favoriser une meilleure santé générale.1 un des éléments nutritifs curieusement souvent donnés sur les plus essentiels-encore est la vitamine D.

Bien que les comptes écrits des maladies telles que le rachitisme et l'ostéoporose remontent à des siècles, ce n'était pas jusqu'en 1919 que les chercheurs ont commencé la première fois à se rendre compte à quel point la vitamine importante D était à la prévention et à la correction de l'os disorders.2 depuis lors, recherche dans cet élément nutritif important a conclu qui est non seulement lui davantage qu'une vitamine-réel simple fonctionnant comme hormone-mais qu'elle joue également un rôle significatif dans la formation d'os, la promotion de la fonction de nerf et peut même aider à empêcher certaines formes de cancer.

Tandis qu'aujourd'hui la vitamine de mot est un mot d'usage courant, elle n'avait pas lieu jusqu'au début du 20ème siècle qu'elle a commencé la première fois à faire à ses ronds dans le terrain communal vernaculaire. Premier apparaître en dictionnaires en 1912, la vitamine de terme a été à l'origine inventé pour décrire les substances organiques en nourriture qui sont essentielles pour la plupart des processus biochimiques dans le corps.3

Depuis lors, les scientifiques ont identifié 13 vitamines qui sont considérées essentielles pour de bon santé-essentiel parce qu'elles sont exigées pour la vie et parce que le corps ne fabrique pas ces éléments nutritifs lui-même. En d'autres termes, ils doivent être obtenus à partir des sources externes, telles que la nourriture ou les suppléments. Ces « vitamines essentielles » sont divisées en deux groupes, soluble dans la graisse (entreposé dans les adipocytes) et soluble dans l'eau (utilisé et excrété par l'urine). Les vitamines liposolubles incluent A, D, E et K. Les vitamines essentielles solubles dans l'eau sont C (acide ascorbique), B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), B6 (pyridoxine), B12, acide folique et biotine.4

Quelle est la vitamine D ?

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La plupart des personnes pensent aux os en tant que structures statiques, rigides, invariables qui forment le cadre interne de leurs corps. En réalité, cependant, les os sont tissu vivant dynamique composé d'un grand choix de types de cellules qui coexistent dans une bataille constante entre la processus-formation deux et la résorption contradictoires. Par ces deux actions, l'os est continuellement transformé pour maintenir la stabilité et pour préserver le fonctionnement approprié. Pour réaliser ceci, nos corps exigent d'un suffisamment d'et fiable approvisionnement en calcium essentiel de minerais-plus notamment et phosphore-et mécanisme pour les absorber efficacement. Entrez dans la vitamine D.

Quoiqu'il ne soit pas l'une des vitamines les plus parlées, l'importance du d de vitamine pour la santé de maintien ne peut pas être exagérée. Les années de la recherche soigneuse a prouvé d'une manière concluante que la vitamine D est nécessaire pour l'absorption efficace du calcium diététique et le phosphate, aussi bien que leur métabolisme une fois qu'ingested.5 en outre, la vitamine D a été impliqué en jouant un rôle important dans une grande variété d'actions ailleurs dans notre physiologie-tout d'améliorer la formation immunisée de fonction et de globule sanguin à stimuler des contractions normales de muscle, l'action cardiaque neurale stimulante de croissance et de réglementation.6

Sources de la vitamine D

Bien que la vitamine D entre dans nos corps par une variété différents mécanismes, tels que le régime et la supplémentation nutritionnelle, la ressource primaire est par l'intermédiaire d'exposition à la lumière du soleil. La recherche a prouvé qu'une fois exposé à la lumière UV du soleil (UVB), un composé de cholestérol dans la peau est transformé en précurseur de la vitamine D (appelée la vitamine D3) ce qui entre alors dans notre circulation.7 en conséquence, la plupart de nos conditions physiologiques pour la vitamine D sont données réellement pour par l'exposition occasionnelle à la lumière du soleil. En fait, les chercheurs ont estimé que pas moins de 80% à 100% de l'exigence quotidienne d'une personne pour la vitamine D vient de l'exposition simple à la lumière du soleil.8

VITAMINE QUOTIDIENNE D REQUIREMENTS*

LIFE-STAGE HOMMES FEMMES
Âges 19-50 5 magnétocardiogrammes ou 200 unités internationales 5 magnétocardiogrammes ou 200 unités internationales
Âges 51-69 10 mcg* ou 400 unités internationales 10 mcg* ou 400 unités internationales
Vieillit 70+ 15 magnétocardiogrammes ou 600 unités internationales 15 magnétocardiogrammes ou 600 unités internationales
vitamine du magnétocardiogramme *1 D = 40 unités internationales (unité internationale) * selon l'institut de la santé national

Notre source secondaire de la vitamine D est diététique. Tandis que des nourritures ont un peu de vitamine D naturellement (jaunes d'oeuf, poissons gras tels que les huiles de poisson saumonées et grasses comprenant l'huile de foie de morue) les nourritures enrichies, telles que le lait, offrent typiquement le de plus haut niveau de la vitamine diététique D, environ 100 unités internationales ou 25% des conditions quotidiennes.9

Comment la vitamine D fonctionne-t-elle ?

Tandis que les chercheurs tâchent toujours de découvrir tous les mystères entourant le mécanisme derrière le contrôle du d de vitamine du métabolisme minéral, il y a trois tissus de cible primaire pour ses actions biologiques : intestin, os et rein.

L'intestin grêle est une partie intégrante de la capacité du corps humain de stimuler l'absorption et le transport actif du calcium diététique. La recherche a montré cela dans l'intestin grêle, jusqu'à 90% de l'absorption de calcium est vitamine D-dépendante.10 en outre, selon des études réalisées à l'université de l'École de Médecine de Pennsylvanie, le duodénum proximal tient la plus grande concentration des récepteurs de la vitamine D dans le corps. Ces récepteurs, une fois jointifs avec la vitamine ingérée D, facilitent les niveaux accrus de calcium de sérum qui sont employés dans tout le corps. Sans ce rôle efficace contribué par la vitamine D, des niveaux de sérum de calcium seraient sérieusement compromis.11

Dans le cas de l'os, les principales actions du métabolisme minéral sont un sous-produit de l'effet du d de vitamine sur l'intestin. Puisque l'action de l'intestin augmente l'absorption biophysique de calcium, la plus grande disponibilité des minerais pour l'incorporation dans l'os est dérivée de la vitamine D. Quand il y a de calcium insuffisant dans le régime pour répondre à l'exigence du calcium du corps, la vitamine D communique aux osteoblasts (os produisant des cellules) les précurseurs osteoclast de ce signal (cellule resorbing d'os) pour mûrir et dissoudre le calcium stocké dans l'os. En soi, la vitamine D joue une fonction clé en réglant la prolifération et la différenciation des deux types d'os transformant cellule-ces responsables de la panne d'os et ceux responsables de la réforme d'os.8

Les reins représentent le troisième tissu important affecté par la vitamine D. selon des chercheurs au centre médical d'université de Boston une fois que la vitamine D est dans la circulation, il est métabolisés en partie par le rein pour devenir le dihydroxyvitamin 1,25 D, les récepteurs pour lequel sont trouvés non seulement dans l'intestin et l'os, mais dans une grande variété d'autres tissus, y compris le cerveau, le coeur, l'estomac, le pancréas, les lymphocytes activés de T et de B, la peau et les gonades. En outre, les reins fonctionnent pour augmenter la réabsorption du calcium et d'autres minerais du fluide rénal. Car des os sont transformés sur une base continuelle, il y ont une libération ou une mobilisation constante des magasins de calcium de ces derniers site-et l'aide de reins en maintenant les minerais pour réutiliser de nouveau à l'os.12

Facteurs influençant des niveaux de la vitamine D

Tandis qu'il y a beaucoup de facteurs qui affectent le niveau de la vitamine D dans le sang, rapportez plus à la synthèse cutanée de la vitamine D3. L'emplacement, l'heure, la saison, la pigmentation de peau, l'utilisation de la protection solaire, l'âge et l'ingestion diététique tous jouent un rôle important au niveau de circulation de la vitamine D.13

L'emplacement, par exemple peut nettement affecter la production de la vitamine D3 dans la peau. Les chercheurs ont constaté que des personnes vivant dans des latitudes plus élevées, telles que Boston, produit du Massachusetts (latitude de 42o N) peu ou pas de vitamine D de novembre à février, alors qu'un nord 10o plus lointain à Edmonton, Canada, cette période est prolongé d'octobre à mars.14 pour maintenir les niveaux minimaux de la vitamine D pendant ces mois, les réservations de la vitamine D produites pendant l'été et stockées dans les adipocytes deviennent libérées de leurs réservoirs. Cependant, les chercheurs dans le Canada ont récemment prouvé que pendant des mois d'hiver au moins 34% de la population du nord sont la vitamine D déficiente en dépit des réservations et exigent la supplémentation.15

La réduction de l'exposition de l'UVB de la peau par l'intermédiaire de la protection solaire ou de l'habillement peut causer les insuffisances semblables de vitamine puisqu'elles retardent la capacité de la peau d'absorber le rayonnement.16 selon une étude récente des femmes voilées en Turquie, par exemple, sur 51 femmes examinées (âges 14 63), 82% se sont avérés sévèrement la vitamine D déficients, alors qu'encore 8% étaient modérément déficients. En outre, environ la moitié des femmes déficientes s'est plaint de la douleur musculaire, de la faiblesse ou des fatigue-symptômes compatibles à l'insuffisance profonde de vitamine. Ces résultats confirment que l'exposition réduite à la lumière du soleil compromet les niveaux endogènes de la vitamine D.17

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