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Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine février 2003

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Nourritures anticancéreuses et suppléments

Soja

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Le soja contient plusieurs types de phytochemicals de cancer-combat. Les isoflavones de soja sont des composés non-stéroïdaux d'usine qui bloquent les cancers liés à l'hormone. Oestrogène de bloc de ces le soi-disant « phytoestrogens » réellement d'entrer dans des cellules, et empêchent les cancers liés à l'hormone comprenant la prostate et le cancer du sein. En plus de leurs effets de hormone-blocage, ils ont également l'activité antioxydante puissante.

Dans une grande étude, les hommes qui ont bu du lait de soja plus d'une fois un jour ont eu un 70% taux réduit de cancer de la prostate. Une étude semblable sur des femmes prouve qu'un régime à base de soja, y compris 36 onces. du lait de soja mg/jour du jour (113 à 207 des isoflavones totales) a réduit des niveaux de l'estradiol 17 (oestrogène fort) de 25%.

Les isoflavones de soja peuvent se protéger contre le cancer de la vessie. Dans une étude récente, le genistein a empêché la croissance de huit types différents de cellules de cancer de la vessie humaines. Daidzein et d'autres isoflavones ont fait autodétruire les cellules.

La nouvelle recherche prouve que les phytoestrogens, y compris des phytoestrogens de soja, arrêtent l'activation du récepteur d'oestrogène. Ce récepteur est provoqué dans l'envoi « élèvent » des signaux quand il rencontre les oestrogènes ou l'estradiol chimiques (oestrogène fort). En d'autres termes, les gens avec les cancers liés à l'hormone ont trop d'oestrogène « portes » sur leurs cellules. Ceci a comme conséquence une pléthore d'oestrogène fort dans la cellule. Ce type d'oestrogène active la prolifération de la cellule. Les cellules normales ont bien moins récepteurs d'oestrogène. Les cellules normales ont également un nombre équivalent un récepteur relatif que les phytoestrogens insérés dans et activent. Les cellules cancéreuses manquent ce récepteur de phytoestrogen. Le récepteur de phytoestrogen agit en tant que contrepoids sur le récepteur d'oestrogène, l'empêchant de causer la croissance.

Thé

Pendant l'ère coloniale, la majeure partie de l'Amérique du Nord a été possédée par un monopole appelé East India Company. Quand le gouvernement britannique, agissant au nom du monopole, lui a accordé le droit exclusif de vendre le thé en Amérique, expulsant tous autres négociants des affaires, les colons se sont rebellés. Le thé de Boston était l'acte d'ouverture de la révolution américaine. C'est un testament à la puissance du thé qui il était instrumental en créant l'Amérique. Le thé a été employé comme médecine depuis au moins la dynastie de Shang (1766-1122 AVANT JÉSUS CHRIST).

La recherche moderne confirme que le thé a des prestations-maladie, les propriétés notamment anticancéreuses. La majeure partie de cette recherche a été faite avec le thé vert (qui est d'une façon minimum oxydé), plutôt que d'autres thés tels que le thé noir. Le thé contient plusieurs différents phytochemicals, y compris epigallocatechin-3-gallate (EGCG), un polyphénol avec des actions biochimiques montrées contre le cancer. Le thé contient également des vitamines A, C et E, un acide aminé unique connu sous le nom de theanine, carotène, zinc et beaucoup d'autres substances de combat de cancer.

Une des études les plus saisissantes sur le thé vert a été faite par un groupe de chercheurs japonais sur les femmes qui avaient été traitées pour le cancer du sein. L'analyse six ans après de femmes avec l'étape I ou II cancer du sein a prouvé que ceux qui a bu cinq tasses ou plus de thé vert par jour ont réduit leur risque de répétition presque dans la moitié. C'est équivalent approximativement à mg 200 à 400 d'EGCG. En outre, les chercheurs ont constaté que plus du le thé qu'une femme buvait avant qu'elle ait attrapé le cancer vert, moins les métastases aux ganglions lymphatiques elle aurait (si elle était premenopausal). Les femmes qui s'engagent dans la cérémonie de thé japonaise sont demi en tant que vraisemblablement pour mourir non seulement du cancer du sein mais de n'importe quelle cause, selon les chercheurs qui les ont suivis pendant huit années.

Deux nouvelles études prouvent que le thé vert ou l'EGCG empêche certains types de leucémie. Quand des cellules des adultes avec la leucémie à cellule T sont traitées avec des polyphénols de thé vert ou l'EGCG, le cancer cesse de se multiplier. De même, quand de divers types de cellules de leucémie sont traités avec EGCG, ils s'autodétruisent. Selon les auteurs de l'étude, « sans compter que l'activité anticarcinogenic, EGCG est prévu avoir une nouvelle fonction pour la thérapie de leucémie sans effets secondaires » (se rapportant à la capacité d'EGCG d'inciter les cellules cancéreuses existantes à cesser de s'élever).

I3C

Indole-3-carbinol seul se tient comme le plus bien étudié modulateur naturel d'oestrogène. Trouvé dans les légumes crucifères tels que le chou, le chou-fleur et le brocoli, I3C a prouvé des effets contre les cancers liés à l'hormone.

I3C peut être un outil important contre le cancer environnemental-causé parce qu'il peut bloquer la dioxine des cellules entrantes. La dioxine est un produit chimique de chlore, connu sous le nom de toxique jamais créé-ainsi de produit chimique le plus toxique qu'il est mesuré en parties par trillion. La source principale d'elle pour la plupart des personnes est viande et des laitages. Des aliments de préparation rapide populaires tels que grand Macs® de McDonald se sont avérés pour contenir des métabolites de dioxine. On suspecte la dioxine pendant qu'une cause (ou cause de contribution) des cancers de sein, de prostate, de lymphome et de poumon.

I3C vient à la délivrance par sa capacité de concurrencer la dioxine pour l'entrée dans des cellules. Les mêmes récepteurs, ou les portes, qui permettent l'oestrogène et la dioxine dans des cellules, permettent I3C aussi bien. Quand I3C et dioxine sont mis ainsi que des cellules, I3C empêche d'entrer une partie de la dioxine en bloquant physiquement le produit chimique nocif de chlore. Ce même mécanisme protège également des cellules contre l'oestrogène fort qui peut favoriser la croissance de cancer.

Une étude récente prouve que le traitement avec I3C peut renverser des états précancéreux du cervix chez l'homme. I3C peut également protéger des fumeurs. Quand I3C a été donné aux rats forcés d'ingérer la fumée, des dommages d'ADN ont été réduits plus de 50% dans les poumons et la trachée, et 65% dans la vessie. Il empêche également les amines hétérocycliques, les carcinogènes dangereux qui forment quand de la viande est faite cuire. Une étude a prouvé qu'I3C était jusqu'à 95% efficace en carcinogènes inhibants. (Note : la dose recommandée pour I3C est mg 400 mg pour la plupart des femmes et 600 pour la plupart des hommes, selon le poids).

Zinc

Le zinc est crucial pour l'immunité. Trente jours de prise suboptimale de zinc cause une perte de 30% à de 80% de la défense immunisée. Les études prouvent qu'il est important pour que les cellules naturelles du tueur (NK) se multiplient et fonctionnent zinc. Les cellules de NK sont la défense principale du corps contre certains types de cancer. Le zinc supplémentaire a été montré à la réponse d'anticorps d'augmentation et aux comptes de lymphocyte T. L'insuffisance de zinc fait atrophier le thymus : les suppléments peuvent renverser ceci.

Pensez la prévention

Le Cancer est la deuxième principale cause du décès en Amérique. L'heure de penser à la prévention est maintenant. Éliminant l'exposition chimique (le yard pulvérise, les décapants de ménage, la peinture, le plastique, etc.) autant un possible réduit le risque. Changer d'un régime à base de viande en la nourriture basée sur usine peut réduire le risque par pas moins de 50%. Certains types de suppléments peuvent plus loin réduire le risque par la terminaison du cancer avant qu'il ait une occasion de se développer et écarter.

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Le statut de zinc est beaucoup connexe à l'infection et à la maladie. Les gens avec le lymphome ont diminué des niveaux de zinc et des plus grands niveaux de cuivre. Cette tendance s'inverse pendant la remise. L'insuffisance de zinc est répandue dans l'alcoolisme, les désordres gastro-intestinaux et la maladie rénale. Les infections semblent réduire des niveaux de zinc. Et les niveaux réduits de zinc semblent augmenter les possibilités d'obtenir une infection.

Il est impossible d'émettre une recommandation couvrante au sujet de combien de zinc une personne devrait prendre. Trop de zinc est aussi mauvais que trop peu. Trop de zinc diminue l'immunité aussi sûrement que trop peu. La recherche très petite a été faite sur le zinc, et malheureusement, « il n'y a aucune seule mesure universellement admise appropriée pour évaluer exactement le statut de zinc d'une personne. « * actuellement, mg 30 à 50 de zinc élémentaire par jour est la quantité recommandée. Cependant, c'est très arbitraire puisqu'une personne pourrait avoir besoin de différentes quantités de zinc aux différentes heures, selon leur santé, âge, régime et d'autres facteurs qui affectent l'utilisation, l'absorption et l'acquisition de zinc. Comme un exemple d'à quel point la supplémentation de mise en évidence difficile de zinc peut être, une étude sur les hommes en bonne santé a prouvé que 300 mg/jour de zinc élémentaire ont supprimé l'immunité. Cependant, une étude dans les personnes au-dessus de l'âge 70 a constaté que mg 440 de zinc par jour a augmenté de manière significative l'immunité. Une approche est de regarder les niveaux de cuivre à la place. Si des niveaux de cuivre sont élevés, ou le rapport de cuivre-à-zinc est haut, le zinc devrait être pris jusqu'à ce que l'équilibre normalise, indépendamment de si les résultats de laboratoire font partie de la marge « normale ».

Anti-inflammatoires

les drogues anti-inflammatoires Non-stéroïdales (NSAIDs) ont éclaté sur la scène en 2000 en tant qu'agents possibles de mesure préventive de cancer. La dernière recherche indique que NSAIDs, y compris aspirin, ont des actions multiples et diverses contre la croissance et le mestastasis des cellules cancéreuses. Le cancer du côlon a suscité la plupart d'attention. Le risque peut être réduit 50% par l'utilisation à long terme de NSAIDs tel que l'ibuprofen. Le risque oesophagien, d'estomac, rectal et de cancer de la vessie sont également sensiblement réduits. Pour le cancer du sein, 2 à 10 ans de NSAIDs réduit le risque global, et réduit le risque de métastases partout excepté des ganglions lymphatiques voisins.

Aspirin peut également réduire le risque, mais apparemment d'une manière différente, et pas en tant que fortement. Quand les chercheurs à l'université de Leeds ont examiné aspirin sur des variétés de cellule de cancer du côlon, il a arrêté les cellules de l'élevage mais n'a pas induit l'apoptosis (mort cellulaire). Les mêmes cellules traitées avec de l'indométhacine de drogue de NSAID croissance-ont été arrêtées et détruites par apoptosis. Le travail différent de NSAIDs différemment contre des cellules cancéreuses, et lui peuvent s'avérer que certains fonctionnent mieux pour quelques types de cancers que d'autres. La combinaison d'aspirin avec un NSAID peut augmenter l'efficacité.

L'anti-inflammatoire naturel, curcumine, a démontré les effets semblables et puissants contre la croissance des cellules cancéreuses. Quelques nouvelles inquiétudes ont été soulevées concernant les drogues chères et fortement faites de la publicité de NSAIDs, de Celebrex et de Vioxx. Selon pilules d'ouvrage de référence de drogue les plus mauvaises, les meilleures pilules, ils peuvent avoir des effets secondaires gastro-intestinaux et cardio-vasculaires précédemment inconnus. Les fabricants des deux drogues ont été avertis par FDA de cesser de représenter mal leur sécurité et efficacité.

Une des propriétés intéressantes au sujet des anti-inflammatoires est qu'ils peuvent conserver les antioxydants du corps, en particulier les carotenoïdes. Dans une étude du R-U, 1200 mg/jour d'ibuprofen ont aidé des cancéreux à récupérer leurs niveaux de bêta-carotène, de lutéine et de lycopène. Ce phénomène peut être expliqué par le fait que les réactions inflammatoires produisent des radicaux libres qui épuisent le corps de tels antioxydants usine-dérivés. Quelque chose qui supprime l'inflammation, que ce soit l'ibuprofen, huile de poisson ou curcumine, conserve les antioxydants précieux dans le corps. L'inflammation chronique est liée au risque de cancer accru, et l'inflammation augmente la capacité du cancer d'écarter.

Suppléments contre la nourriture

La nourriture contient tous les éléments nutritifs que le corps humain a besoin. Et si nous mangeons le bon genre de nourriture, nous les obtiendrons. Le problème est nous ne font pas. Certains d'entre nous, cependant, chassent nos hot-dogs avec des vitamines dans un effort d'enrichir nos régimes. C'est l'approche de l'industrie qui fait la nourriture que produit-ils enrichissent leurs produits avec des vitamines. Ce n'est pas la plus grande approche, mais il n'est pas totalement mauvais. Les vitamines peuvent défaire certaines de nos mauvaises habitudes. Ils ne peuvent pas remplacer le bon régime, mais ils peuvent avoir un bienfait.

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Et en fait, parfois un supplément obtient le travail réalisé mieux qu'un aliment contenant le. La raison est partiellement due à la disponibilité biologique. La disponibilité biologique doit faire avec la capacité du corps d'utiliser un élément nutritif. Les vitamines en nourriture sont attachées aux protéines. Ils doivent être séparés de ces protéines afin de pour être utilisés. Les différents facteurs peuvent conspirer à empêcher ce processus. Par exemple, acide phytique qui est trouvé dans les coques des grains comme le blé peut interférer l'absorption du corps du zinc et du calcium. Un autre exemple classique est la nécessité d'un produit chimique d'estomac connu sous le nom de facteur intrinsèque pour l'utilisation de la vitamine B12. Et alors il y a le problème de la façon dont les diverses choses une personne mange interactif. Une personne qui prépare leur salade avec le habillage sans matières grasses ne pourra pas utiliser la vitamine K dans les feuilles de la laitue : la graisse doit être présente pour que la vitamine soit absorbée. Les suppléments évitent ces problèmes. Les suppléments de la vitamine K, par exemple, viennent vêtement de prêt-à-porter avec une baisse d'huile pour l'absorption. Le problème de disponibilité biologique a été démontré dans les études prouvant que si les femmes indonésiennes mangent un biscuit bêta-carotène-enrichi, plus de bêta-carotène et la vitamine A apparaîtra dans leur sang que si elles mangent les légumes faits sauter à feu vif contenant le bêta-carotène.

Le folate est une autre vitamine qui semble bioavailable comme supplément. La recherche au R-U prouve que la « prise des suppléments d'acide folique fournit une plus grande altitude dans les niveaux foliques de sérum que la prise d'aliments diététiques, suggérant que la manipulation diététique soit une stratégie inefficace (pour les femmes enceintes). » Ceci est conforme aux données de l'étude de la santé des infirmières où le folate de la nourriture a abaissé le risque de cancer du côlon, mais le folate supplémentaire l'a abaissé de manière significative.

Ceci accentue un des autres avantages des suppléments. Ils sont concentrés et vous savez combien vous obtenez (si le supplément est d'une société honorable). Un des problèmes avec l'essai d'obtenir assez d'éléments nutritifs de cancer-combat de la nourriture est que la quantité pure de légumes et porte des fruits une personne doit consommer est intimidant si la personne veut obtenir un plein spectre de la protection, pour éviter pas simplement la maladie d'insuffisance. Par exemple, si une personne voulait couvrir tous les carotenoïdes chaque jour, ils devraient manger le légume-tout vert, jaune, orange et rouge de eux. Disons-les a également voulu les avantages d'I3C (indole-3-carbinol), un phytochimique dans les légumes crucifères, ils devrait ajouter le chou, le brocoli, le chou-fleur ou la moutarde. S'ils voulaient également couvrir le spectre flavonoïde d'agrume, ils devraient également manger une grande variété d'agrume fruit-et ainsi de suite. Si une personne veut ingérer une grande variété de composés anticancéreux quotidiennement, dans une quantité substantielle, elle est plus pratique pour les prendre sous une forme concentrée. Une personne peut se tenir en vitamines d'une main trouvées en boisseaux de légumes, livres de soja et montagnes de fruit. Cependant, les suppléments ne devraient pas remplacer un bon régime. Les nourritures entières contiennent les facteurs importants et divers qui maintiennent la santé, et chacun devrait manger en tant que beaucoup d'entre eux comme possibles. Les vitamines supplémentaires peuvent, cependant, assurer une mesure supplémentaire de protection. Pour la prévention de cancer, c'est particulièrement important.


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