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LE Magazine mars 2003

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Créatine : Plus que sports
supplément de nutrition

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Bien que la créatine offre un choix d'avantages, la plupart des personnes pensent à lui simplement comme supplément que des bodybuilders et toute autre utilisation d'athlètes de gagner la force et le Massachusetts de muscle. Rien n'a pu être autre de la vérité.

Un corps substantiel de recherche a constaté que la créatine peut avoir une grande variété d'utilisations. En fait, la créatine est étudiée comme supplément qui peut aider avec les maladies affectant le système neuromusculaire, tel que la dystrophie musculaire (DM). Les études récentes suggèrent que la créatine puisse avoir des applications thérapeutiques dans les vieillissements de la population pour gaspiller des syndromes, l'atrophie de muscle, la fatigue, l'atrophie circinale, la maladie de maladie de Parkinson, de Huntington et d'autres pathologies de cerveau. Plusieurs études ont montré que la créatine peut réduire le cholestérol de jusqu'à 15% et elle a été employée pour corriger certaines erreurs innées de métabolisme, comme dans des personnes soutenues sans enzymes responsables de préparer la créatine. Quelques études ont constaté que la créatine peut augmenter la production d'hormone de croissance.

Quelle est créatine ?

La créatine est formée au corps humain des acides aminés méthionine, glycine et arginine. Le corps de la personne moyenne contient approximativement 120 grammes de créatine stockés comme phosphate de créatine. Certaines nourritures telles que le boeuf, des harengs et des saumons, sont assez hautes en créatine. Cependant, une personne devrait manger livres de ces nourritures quotidiennes pour égaler ce qui peut être obtenu dans une cuillère à café de créatine en poudre.

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La créatine est directement liée à l'adénosine triphosphate (triphosphate d'adénosine). Le triphosphate d'adénosine est formé dans les centrales électriques de la cellule, les mitochondries. Le triphosphate d'adénosine désigné souvent sous le nom « de la molécule universelle d'énergie » employée par chaque cellule dans nos corps. Une augmentation de l'effort oxydant ajouté à l'incapacité des cellules de produire les molécules essentielles d'énergie telles que le triphosphate d'adénosine, est un cachet de la cellule vieillissante et est trouvée de beaucoup d'états de la maladie. Les facteurs clé dans la santé de maintien sont la capacité : (a) empêchent des dommages mitochondriques à l'ADN provoquée par les espèces réactives de l'oxygène (ROS) et (b) empêchent la baisse dans la synthèse de triphosphate d'adénosine, qui réduit des niveaux de triphosphate d'adénosine de corps entier. Il s'avérerait que statut antioxydant de maintien (en particulier glutathion intracellulaire) et les niveaux de triphosphate d'adénosine sont essentiels en combattant le processus vieillissant.

Il est intéressant de noter que plusieurs des éléments nutritifs anti-vieillissement les plus prometteurs tels que CoQ10, NAD, acétyle-l-carnitine et acide lipoïque tous sont pris pour maintenir la capacité des mitochondries de produire des composés de haute énergie tels que le triphosphate d'adénosine et de réduire l'effort oxydant. La capacité d'une cellule d'effectuer le travail est directement liée à son statut de triphosphate d'adénosine et à la santé des mitochondries. Le tissu de coeur, les neurones dans le cerveau et d'autres tissus très actifs sont très sensibles à ce système. Même les petits changements dans le triphosphate d'adénosine peuvent exercer des effets profonds sur la capacité des tissus de fonctionner correctement. De tous les suppléments nutritionnels disponibles à nous actuellement, la créatine semble être la plus efficace pour maintenir ou élever des niveaux de triphosphate d'adénosine.

Comment la créatine fonctionne-t-elle ?

En un mot, travaux de créatine à aider à produire de l'énergie. Quand le triphosphate d'adénosine perd une molécule de phosphate et devient le diphosphate d'adénosine (ADP), il doit être converti de nouveau au triphosphate d'adénosine en énergie de produit. La créatine est stockée au corps humain en tant que phosphocréatine également appelée du phosphate de créatine (CP). Quand le triphosphate d'adénosine est épuisé, il peut être rechargé par CP. C'est-à-dire, le CP donne une molécule de phosphate à l'ADP, lui faisant le triphosphate d'adénosine encore. Une plus grande piscine de CP signifie plus rapide et une plus grande recharge du triphosphate d'adénosine, qui signifie plus de travail peut être effectuée. C'est pourquoi la créatine a été si réussie pour des athlètes. Pour des sports explosifs de court-durée, tels que sprinter, l'haltérophilie et d'autres efforts anaérobies, triphosphate d'adénosine est le système énergétique utilisé.

Jusqu'à présent, la recherche a prouvé que l'ingestion de la créatine peut augmenter la piscine au corps entier du CP ce qui mène à une plus grande génération d'énergie pour les formes anaérobies d'exercice, telles que la formation de poids et sprinter. D'autres effets de créatine peuvent être des augmentations de la synthèse de protéine et de l'hydratation accrue de cellules.

La créatine a eu des résultats tachetés en affectant la performance dans des sports de résistance tels que la natation, l'aviron et le fonctionnement de fond, avec quelques études ne montrant aucun effet de positif sur la performance dans des athlètes de résistance. Si le manque de la créatine d'améliorer la performance dans des athlètes de résistance était dû à la nature du sport ou à la conception des études est discuté toujours. La créatine peut être trouvée sous forme de monohydrate de créatine, de citrate de créatine, de phosphate de créatine, de chélate de créatine-magnésium et même de versions liquides. Cependant, la grande majorité de recherche jusqu'à présent montrant la créatine pour exercer des effets positifs sur les pathologies, la masse de muscle et la représentation a employé la forme de monohydrate. Le monohydrate de créatine est plus de 90% absorbable. Ce qui suit est un examen de certaines des études plus intéressantes et plus prometteuses de recherches avec de la créatine.

Créatine et maladies neuromusculaires

Un des domaines de recherche les plus prometteurs avec de la créatine est son effet sur les maladies neuromusculaires telles que la DM. Une étude a regardé la sécurité et l'efficacité du monohydrate de créatine dans divers types de dystrophies musculaires utilisant un à double anonymat, procès de croisement. Trente-six patients (12 patients présentant la dystrophie facioscapulohumeral, 10 patients présentant la dystrophie de Becker, huit patients présentant la dystrophie de Duchenne et six patients présentant la dystrophie musculaire sarcoglycan-déficiente de ceinture de membre) ont été randomisés pour recevoir la créatine ou le placebo pendant huit semaines. Les chercheurs trouvés il y avait « une amélioration douce mais significative » de la force musculaire dans tous les groupes. L'étude a également trouvé une amélioration générale des activités de la quotidiennement-vie des patients comme démontrées par les scores améliorés dans les échelles médicales de Conseil " Recherche " et l'échelle neuromusculaire de symptôme. La créatine a été bien tolérée tout au long de la période d'étude, selon les chercheurs.1

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Un autre groupe de chercheurs donnés le monohydrate de créatine aux gens avec la maladie neuromusculaire à 10 grammes par jour pendant cinq jours, alors réduit la dose à 5 grammes par jour pendant cinq jours. La première étude a employé 81 personnes et a été suivie d'une étude simple-aveuglée de 21 personnes. Dans les deux études, la force d'extenseur de poids corporel, de poignée, de dorsiflexion et de genou ont été mesurées avant et après le traitement. Les chercheurs trouvés « administration de créatine ont augmenté tous les index mesurés dans les deux études. » Le monohydrate à court terme de créatine a augmenté de manière significative la force à haute intensité dans les patients présentant la maladie neuromusculaire.2 il y a également eu beaucoup d'observations cliniques par des médecins que la créatine améliore la force, la fonctionnalité et le symptomology des personnes avec les diverses maladies du système neuromusculaire.

Créatine et protection/lésion cérébrale neurologiques

S'il y a une créatine d'endroit brille vraiment, elle est en protégeant le cerveau contre de diverses formes de blessure et d'effort neurologiques. Un nombre de plus en plus important des études ont constaté que la créatine peut protéger le cerveau contre les agents neurotoxic, certaines formes de blessure et autre des insultes. Plusieurs études in vitro ont constaté que des neurones exposés au glutamate ou à la bêta-amyloïde (chacun des deux fortement toxiques aux neurones et impliqués dans diverses maladies neurologiques) ont été protégés une fois exposés à la créatine.3 les chercheurs ont présumé que « … les cellules complétées avec de la créatine de précurseur préparent plus de phosphocréatine (l'ACP) et créent de plus grandes réservations d'énergie avec le neuroprotection conséquent contre des facteurs de force. »

Des études plus récentes, in vitro et in vivo chez les animaux, ont trouvé que la créatine à être fortement neuroprotective contre d'autres agents neurotoxic tels qu'une N-méthylique-D-aspartate (NMDA) et une étude différente malonate.4 a trouvé cela les rats de alimentation créatine aidé pour les protéger contre la tétrahydropyridine (MPTP), qui produit le parkinsonisme chez les animaux par la production énergétique altérée. Les résultats étaient assez impressionnants pour que ces chercheurs concluent, « ces résultats autres impliquent le dysfonctionnement métabolique dans le neurotoxicity de MPTP et suggèrent une approche thérapeutique nouvelle, qui peut avoir l'applicabilité dans la maladie de Parkinson. »5 autres études ont trouvé les neurones protégés par créatine des dommages (à faible teneur en oxygène) ischémiques comme est souvent vu après des courses ou des blessures.6

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Pourtant plus d'études ont trouvé que la créatine peut jouer un thérapeutique et ou le rôle protecteur dans la maladie de Huntington7, 8 aussi bien que SAL (sclérose latérale amyotrophique).9 cette étude ont constaté que « … l'administration par voie orale de la créatine a produit une amélioration dépendante de la dose de représentation de moteur et a prolongé la survie chez les souris transgéniques de G93A, et elle a protégé des souris contre la perte de neurones moteurs et de neurones de nigra de substantia à 120 jours d'âge. L'administration de créatine a protégé les souris transgéniques de G93A contre des augmentations des index biochimiques des dommages oxydants. Par conséquent, l'administration de créatine peut être une nouvelle stratégie thérapeutique pour le SAL. » Étonnamment, c'est seulement la partie émergée de l'iceberg montrant que la créatine peut avoir des utilisations thérapeutiques pour un large éventail de maladie neurologique aussi bien que de blessures au cerveau. Un chercheur qui a regardé les effets de la créatine a commenté, « ce complément alimentaire peut fournir des indices aux mécanismes responsables de la perte neuronale après lésion cérébrale traumatique et peut trouver l'utilisation comme agent neuroprotective contre des processus neurodegenerative aigus et retardés. »

Fonction de créatine et de coeur

Puisqu'on le sait que les cellules de coeur dépendent des niveaux adéquats de triphosphate d'adénosine pour fonctionner correctement, et que des niveaux cardiaques de créatine sont diminués dans l'arrêt du coeur chronique, les chercheurs ont regardé la créatine supplémentaire pour améliorer la fonction de coeur et le symptomology global sous certaines formes de maladie cardiaque. Il est bien connu que les gens souffrant de l'arrêt du coeur chronique aient limité la résistance, la force et fatigue facilement, qui limite considérablement leur capacité de fonctionner dans la vie quotidienne. Utilisant une conception à double anonymat et contrôlée par le placebo, 17 patients âgés 43 à 70 ans avec une fraction <40 d'éjection ont été complétés avec 20 grammes de créatine de quotidien pendant 10 jours. Avant et après la supplémentation de créatine, les chercheurs ont regardé :

1) Fraction d'éjection du coeur (sang actuel dans le ventricule à l'extrémité de la diastole et expulsée pendant la contraction du coeur)

2) extenseur du genou 1-legged (qui examine la force)

3) Représentation d'exercice sur l'ergomètre de cycle (qui examine la résistance)

Des biopsies ont été également prises du muscle pour déterminer s'il y avait une augmentation des composés de production d'énergie (c.-à-d., créatine et phosphate de créatine). Intéressant, mais comme on pouvait s'y attendre, la fraction d'éjection au repos et pendant la phase d'exercice n'a pas augmenté. Cependant, les biopsies ont indiqué une augmentation considérable des niveaux de tissu de créatine et de phosphate de créatine dans les patients obtenant la créatine supplémentaire. D'une manière primordiale, les patients obtenant la créatine ont eu des augmentations du couple de force et de crête (21%, P < 0,05) et de la résistance (10%, P < 0,05). Faites une pointe le couple et 1 représentation à jambes accrus linéairement avec de la phosphocréatine accrue de muscle squelettique (P < 0,05). Après juste une semaine de la supplémentation de créatine, les chercheurs conclus : La « supplémentation aux patients présentant l'arrêt du coeur chronique n'a pas augmenté la fraction d'éjection mais les phosphagens et la représentation riches en énergie accrus de muscle squelettique en ce qui concerne la force et la résistance. Cette nouvelle approche thérapeutique mérite davantage d'attention. »10

Une autre étude a regardé les effets de la supplémentation de créatine sur la résistance et du métabolisme de muscle dans les personnes avec l'insuffisance cardiaque congestive.11 en particulier les chercheurs ont regardé des niveaux de l'ammoniaque et du lactate, deux indicateurs importants de représentation de muscle sous l'effort. Les niveaux de lactate et d'ammoniaque montent à mesure que l'intensité augmente pendant l'exercice et des niveaux plus élevés sont associés à la fatigue. Les athlètes de haut niveau ont des niveaux plus bas de lactate et d'ammoniaque pendant un exercice donné que des non-athlètes, car le métabolisme des athlètes est meilleur à traiter ces métabolites d'effort, leur permettant d'exécuter mieux. Cette étude a constaté que des patients présentant l'insuffisance cardiaque congestive donnée 20 grammes de créatine par jour ont fait mesurer une plus grande force et une résistance (comme exercice de poignée à 25%, à 50% et à 75% de la contraction volontaire maximum ou jusqu'à l'épuisement) et a eu des niveaux plus bas de lactate et d'ammoniaque que le groupe de placebo. Ceci prouve que la supplémentation de créatine dans l'arrêt du coeur chronique augmente la résistance de muscle squelettique et atténue la réponse métabolique de muscle squelettique anormal à l'exercice.

Il est important de noter que le manque du corps entier des composés essentiels de haute énergie (par exemple triphosphate d'adénosine, de la créatine, du phosphate de créatine, etc.) dans les personnes avec l'insuffisance cardiaque congestive chronique n'est pas une question de malnutrition simple, mais semble être un dérangement métabolique dans le muscle squelettique et d'autres tissus.12 le supplément avec des précurseurs de haute énergie tels que le monohydrate de créatine semble être fortement un efficace, l'approche de coût bas à aider ces patients vivent les vies plus fonctionnelles, et peut-être prolongent leurs durées.

Conclusion

La créatine est devenir rapidement des suppléments mieux recherchés et de promesses pour un large éventail de maladies. Il peut avoir des utilisations supplémentaires pour des pathologies où un manque de composés de haute énergie et la faiblesse musculaire générale existent, comme le fibromyalgia. Les gens avec le fibromyalgia ont des niveaux plus bas du phosphate de créatine et des niveaux de triphosphate d'adénosine comparés aux contrôles.13 quelques études suggèrent également qu'il aide avec la force et la résistance des personnes en bonne santé mais vieillissantes aussi bien. Bien que supplémentaire la recherche est nécessaire, il y a un corps substantiel de recherche montrant que la créatine est un supplément efficace et sûr pour un large éventail de pathologies et peut être la prochaine grande découverte en éléments nutritifs anti-vieillissement. Bien que les doses utilisées dans quelques études aient été tout à fait hautes, les études récentes suggèrent que les doses inférieures soient juste comme efficaces pour augmenter la piscine globale de phosphate de créatine dans le corps. Deux à trois grammes par jour semble approprié pour que les personnes en bonne santé augmentent leurs niveaux de tissu de phosphate de créatine. Les gens avec les pathologies mentionnées ci-dessus peuvent tirer bénéfice des prises plus élevées, dans les 5 grammes to-10 par gamme de jour.

En savoir plus au sujet de la créatine de la prolongation de la durée de vie utile


Références

1. Walter MC, et autres monohydrate de créatine dans les dystrophies musculaires : Une étude clinique à double anonymat et contrôlée par le placebo. Neurologie 2000 9 mai ; 54(9): 1848-50.

2. Tarnopolsky M, et autres monohydrate de créatine augmente la force dans les patients présentant la maladie neuromusculaire. Neurologie 1999 10 mars ; 52(4): 854-7.

3. Effet protecteur de la créatine de précurseur d'énergie contre la toxicité du glutamate et de la bêta-amyloïde dans des neurones hippocampal de rat. J Neurochem 1968-1978 ; 74(5).

4. Malcon C, et autres effets de Neuroprotective d'administration de créatine contre NMDA et toxicité de malonate. Brain Res 2000 ; 860(1-2): 195-8.

5. Matthews droite, et autres créatine et cyclocreatine atténuent le neurotoxicity de MPTP. Exp Neurol 1999 ; 157(1): 142-9.

6. Balestrino M, et autres rôle de créatine et phosphocréatine dans la protection neuronale contre des dommages anoxiques et ischémiques. Les acides aminés soustraient 2002 ; 23(1-3): 221-229.

7. Matthews droite, et autres effets de Neuroprotective de créatine et cyclocreatine chez les modèles animaux de la maladie de Huntington. J Neurosci 1998 ; 18(1): 156-163.

8. Ferrante RJ, et autres effets de Neuroprotective de créatine dans un modèle transgénique de souris de la maladie de Huntington. J Neurosci 2000 ; 20(12): 4389-97.

9. Klivenyi P, et autres effets de Neuroprotective de créatine dans un modèle animal transgénique de sclérose latérale amyotrophique. Nat Med 1999 ; 5(3): 347-50.

10. Gordon A, et autres supplémentation de créatine dans l'arrêt du coeur chronique augmente la représentation de phosphate et de muscle de créatine de muscle squelettique. Recherche de Cardiovasc 1995 sept ; 30(3): 413-8.

11. Andrews R, et autres. L'effet de la supplémentation diététique de créatine sur le métabolisme de muscle squelettique en insuffisance cardiaque congestive. Coeur J d'EUR 1998 avr. ; 19(4): 617-22.

12. Broqvist M, et autres métabolisme énergétique nutritionnel d'évaluation et de muscle dans des échec-effets congestifs chroniques graves de coeur de la supplémentation diététique à long terme. Coeur J d'EUR 1994 décembre ; 15(12): 1641-50.

13. Parc JH, et autres. Utilisation de la spectroscopie P-31 de résonance magnétique de détecter des anomalies métaboliques dans des muscles des patients présentant le fibromyalgia. Rheum d'arthrite 1998 mars ; 41(3): 406-13.


Références supplémentaires d'intérêt


CP sérieux, AL d'Almada, Mitchell TL. Le monohydrate électrophorèse-pur capillaire performant de créatine réduit des lipides de sang chez les hommes et des femmes. Clin Sci Colch 1996 juillet ; 91(1): 113-8.

Champ ml. Supplémentation de créatine en insuffisance cardiaque congestive. Recherche de Cardiovasc 1996 janv. ; 31(1): 174-6.

Kreider, RB, Ferreira M, et autres effets de la supplémentation de créatine sur la composition en corps, force, et représentation de sprint. Med Sci Sports Exerc 1998 ; 30(1): 73-82.

Odland LM, MacDougall JD, Tarnopolsky mA, Elorriaga A, Borgmann A. Effect de la supplémentation orale de créatine sur le muscle [ACP] et la puissance de sortie maximum à court terme. Med Sci Sports Exerc 1997 fév. ; 29(2): 216-9.

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Nomenclature de Peeters, CD de Lantz, Mayhew JL. Effet de monohydrate oral de créatine et de supplémentation de phosphate de créatine sur les index de force, la composition en corps, et la tension artérielle maximaux. Recherche de Cond de force de J.

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