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Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine en septembre 2003
L'huile de poisson peut aider les coeurs diabétiques

Les avantages coeur-sains d'huile de poisson sont bien connus. Beaucoup d'études de recherches ont démontré des relations entre la consommation de poisson et un risque réduit de développer la maladie cardiaque. Cependant, peu de données existent sur l'avantage de la consommation de poisson pour des diabétiques. Jusqu'ici, c'est.

Les chercheurs à Harvard ont examiné les disques diététiques de plus de 5.000 infirmières féminines diagnostiquées avec le type - le diabète 2 qui ont été suivies pendant 16 années en tant qu'élément de l'étude de la santé des infirmières actuelles. Ils ont constaté que les plus des poissons que les infirmières ont mangés, et par conséquent plus ils consommaient acides gras omega-3, plus leur risque était de se développer ou de mourir de la maladie cardiaque inférieur.

La plus grande réduction du risque a été vue chez les femmes qui ont mangé les la plupart des poissons – au moins cinq fois par semaine – car ils étaient 64% moins probables pour développer la maladie cardiaque que les femmes qui ont rarement mangé des poissons. Ces mêmes femmes étaient également 52% moins probables pour mourir de la maladie cardiaque. Ces résultats ont été édités dans la question du 15 avril 2003 de la circulation : Journal de l'association américaine de coeur.1

« Consommation élevée des poissons – deux à quatre portions par semaine – peut sensiblement réduire le risque de maladie cardiaque et de mortalité coronaires parmi des personnes avec le type - le diabète 2, » dit Frank B. Hu, M.D., auteur important de l'étude et professeur agrégé de la nutrition et de l'épidémiologie à l'école de Harvard de la santé publique.

Bien que cette étude ait seulement fait participer des femmes, Dr. Hu a dit à magazine de prolongation de la durée de vie utile qu'il croit que « les résultats peuvent s'appliquer aux hommes diabétiques aussi bien. »

Les chercheurs créditent la majeure partie de la protection cardio-vasculaire obtenue contre la consommation de poisson sur leur composition en acides gras omega-3 élevée. Bien que les mécanismes précis soient encore peu clairs, ces substances ont montré de nombreux avantages cardio-vasculaires, y compris aider à empêcher le développement des caillots sanguins, éviter un rythme irrégulier potentiellement mortel de coeur et réduire la tension artérielle. On s'est également avéré que les acides gras Omega-3 abaissent des niveaux de triglycéride dans la circulation sanguine.

Il y a principalement deux types d'acides gras omega-3 polyinsaturés. Le premier type, acide alpha-linolénique, vient en grande partie des huiles végétales. Le deuxième type, trouvé majoritairement en huiles de poisson, inclut l'acide eicosapentaenoic (EPA) et l'acide docosahexaenoïque (DHA). EPA et DHA sont marqués les acides gras « essentiels » parce qu'ils sont nécessaires pour le développement normal du cerveau et de la rétine (le tissu sensible à la lumière derrière l'oeil). Le corps humain peut convertir une partie d'acide alpha-linoléique en EPA et DHA.2

Un des soucis concernant obtenir EPA et DHA de manger des poissons est que quelques espèces de poissons peuvent contenir des taux importants de contaminants environnementaux, tels que le méthyle-mercure, les dioxines et les polychlorobiphényles (PCBs). Ceci pourrait être particulièrement important pour des enfants et des femmes enceintes ou allaitantes.3

« C'est une question non résolue, » dit Dr. Hu. Un « certain poisson contient plus de mercure que d'autres. La meilleure manière d'éviter des problèmes est de varier le type de poissons que vous mangez. »

Puisque les prestations-maladie des poissons sont apparemment dérivées de leurs hauts niveaux EPA et d'acides gras de DHA omega-3, on le suppose que les suppléments d'huile de poisson fournissent les mêmes avantages cardio-vasculaires. Cependant, les suppléments d'huile de poisson éliminent le risque de consommer les toxines environnementales. « Notre étude ne s'est pas concentrée sur des suppléments, » dit Dr. Hu. « Cependant, théoriquement ils peuvent être salutaires pour le type - 2 diabétiques. »

Tandis que les acides gras omega-3 ont prouvé les avantages cardio-vasculaires, leur utilisation comme thérapie pour la maladie cardio-vasculaire devrait seulement être en plus des médicaments standard pour les traitements de la maladie cardiaque sous la direction d'un médecin.

Cette question a été abordée dans un éditorial de accompagnement écrit par Scott M. Grundy, M.D., Ph.D., du centre pour la nutrition humaine à l'université de Texas Southwestern Medical Center à Dallas. Dr. Grundy a déclaré que dans la future recherche « l'huile de poisson supplémentaire devrait être thérapie ajoutée à l'autre traitement standard, par exemple, antiplaquettes, bêtabloquants, cholestérol-abaissant des drogues et angiotensine-convertissant des inhibiteurs d'enzyme. » 2
— Dr. Marc Ellman

Références

1. HU FB, et autres poisson et prise de l'acide gras omega-3 et risque à longue chaîne de la maladie cardiaque et de la mortalité coronaires de total dans les femmes diabétiques. Circulation. 15 avril 2003 ; 107(14) : 1852-7. Epub 2003 31 mars.

2. SM de Grundy. Acides gras N-3 : priorité pour des tests cliniques postmyocardiques d'infarctus. Circulation. 15 avril 2003 ; 107(14) : 1834-6.

3. Kris-Etherton P.M. Consommation de poisson, huile de poisson, acides gras omega-3 et maladie cardio-vasculaire. Circulation. 19 novembre 2002 ; 106(21) : 2747-57.

Les aides de vitamine C transforment des cellules souche en cellules de coeur

Le rôle de la vitamine C dans le corps peut être encore plus grand que précédemment cru. La nouvelle recherche a constaté que les aides de vitamine C convertissent les cellules souche embryonnaires de souris s'élevant dans le laboratoire en cellules de muscle cardiaque.1

Les cellules souche embryonnaires sont des cellules non spécialisées qui sont dérivées des parties très de la croissance foetale. Ces cellules peuvent convertir en n'importe quel type de cellule dans le corps par un processus nommé différenciation. Les chercheurs espèrent que la capacité de transformer ces cellules en cellules viables de coeur dans le laboratoire pourra mener aux traitements efficaces pour l'incapacité d'échec-le de coeur du coeur de pomper assez de sang pour fournir correctement le corps. L'arrêt du coeur se produit quand le coeur est sensiblement endommagé, souvent d'une crise cardiaque ou d'une maladie génétique.

L'association américaine de coeur estime que plus de 50.000 patients de coeur-échec meurent tous les ans seuls aux Etats-Unis. Peut-être la capacité de transplanter les cellules saines de coeur dans les coeurs en difficulté de ces patients continuera ces patients vivre les plus longues et meilleures vies.

« Bien que les résultats de cette étude sont très préliminaires en ce qui concerne leur impact des vies humaines, cette ligne de recherche a d'énormes implications pour le futur soin des milliers de patients qui développent l'arrêt du coeur tous les ans, » a dit Robert O. Bonow, M.D., président de l'association américaine de coeur dans une déclaration officielle. La « identification des mécanismes pour transformer des cellules souche en cellules de muscle cardiaque différenciées est une étape importante vers la réalité clinique. »2

Pour leur étude, qui a été éditée dans la question du 15 avril 2003 de la circulation : Le journal de l'association américaine de coeur, chercheurs a examiné 880 substances bioactives, y compris des drogues et des vitamines, pour voir si elles incitaient des cellules souche de souris à transformer en cellules de coeur.3

« Nous avons seulement obtenu on sur les 880 pour s'allumer, et c'était d'acide ascorbique, le produit chimique généralement connu sous le nom de vitamine C, » a dit Richard T. Lee, M.D., auteur supérieur de l'étude. Lee est un professeur agrégé de médecine à la Faculté de Médecine de Harvard et à l'hôpital de Brigham et de femmes à Boston et à un conférencier dans l'ingénierie biologique chez Massachusetts Institute of Technology à Cambridge, le Massachusetts.

Beaucoup d'avantages de vitamine C ont été attribués à sa capacité de neutraliser des oxydants. Cependant, les chercheurs de cette étude croient que la capacité de la vitamine C de favoriser la différenciation cardiaque des cellules souche est indépendante de ses capacités antioxydantes. C'est parce que d'autres composés d'antioxydant ont examiné, y compris la vitamine E, n'a pas favorisé le développement des cellules de coeur.

« La vraie importance de l'étude est qu'elle indique que nous pourrons trouver d'autres moyens de produire des cellules de coeur des cellules souche plus efficacement, » a dit Lee. « Il soulève également des questions intéressantes au sujet du rôle de la vitamine C dans le développement du coeur de l'embryon. »

— Dr. Marc Ellman

Références

1. L'acide ascorbique de Takahashi T. et autres augmente la différenciation des cellules souche embryonnaires dans les myocytes cardiaques. Circulation. 15 avril 2003 ; 107(14) : 1912-6. Epub 2003 31 mars.

2. www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=3010515

3. Tomosaburo T, et autres acide ascorbique augmente la différenciation des cellules souche embryonnaires dans les myocytes cardiaques. Circulation 2003 ; 107:1912.

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