Liquidation de ressort de prolongation de la durée de vie utile

Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine en juin 2004
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Nicholas Perricone, DM, FACP

Q : J'ai eu connaissance beaucoup du glycation et des dommages qu'il cause à l'intérieur du corps. Pouvez-vous expliquer quel effet, le cas échéant, le glycation peut avoir sur ma peau ?
 
A :Comme avec la graisse diététique, on a trompé des Américains dont au sujet des hydrates de carbone à manger et desquels pour éviter. Nous mangeons de loin trop de pains, de céréales, de pâtes, de pommes de terre, de pâtisseries, de frites, de casse-croûte, et de sucre. Ces « hauts » hydrates de carbone glycémiques convertissent rapidement en sucre dans la circulation sanguine, créant l'inflammation au niveau cellulaire, élevant des niveaux d'insuline, et faisant stocker le corps la graisse. Ainsi, ce n'est aucune surprise que nous pouvons étendre la réclamation à être l'une des nations les plus de poids excessif sur terre.
 
Glycation, édition absolue, et peau coriace
Personne n'est immunisé contre les effets négatifs de ces hydrates de carbone. Même un corps sain est endommagé par le sucre dans un phénomène connu sous le nom de glycation. Quand les nourritures convertissent rapidement en sucre dans la circulation sanguine, elles causent un brunissement immédiat, ou glycating, de la protéine dans les tissus du corps. Glycation est un de processus longtemps connu pour décolorer et durcir la nourriture dans le stockage. Il peut se produire dans la peau aussi bien, créant les changements relatifs à l'âge préjudiciables à collagène-et ce les rides profondes de moyens.

Quand le glycation se produit dans la peau, les molécules de sucre s'attachent aux fibres de collagène, où elles déclenchent une série de réactions chimiques spontanées. Ces réactions aboutissent à la formation et à l'accumulation progressive des réticulations irréversibles entre les molécules contiguës de collagène. Cette édition absolue étendue de collagène fait perdre la peau son élasticité. Les brins sains de collagène glissent normalement plus d'un un autre, qui maintiennent la peau élastique. Quand les jeunes sourient ou froncent les sourcils, la création raye dans le visage, la peau se cassera de retour et sera lisse encore quand ils cessent de sourire ou froncer les sourcils. Pour une personne dont le collagène a été réticulé des années de manger des hydrates de carbone et des sucres avec des index glycémiques élevés, la peau ne se casse pas de retour et ne lisse pas. Ces cannelures profondes demeurent, parce que les molécules de sucre ont attaché au collagène, rendant les fibres raides et inflexibles.

Le lien entre le sucre et le collagène produit d'un grand nombre de radicaux libres, menant à plus d'inflammation. Quand le glycation se produit dans la peau, l'effet final n'est pas différent bronzant une peau en cuir. Au fil du temps, la peau commence à ressembler à une croix entre le boeuf séché et une vieille botte, inégalement décolorée et fortement striée avec les lignes et les cannelures profondes.
 
Les meilleurs choix d'hydrate de carbone
Des fruits et légumes brillamment colorés sont emballés avec des vitamines, des minerais, et des antioxydants, les anti-inflammatoires de la nature. Ils contiennent également de l'eau, aidant l'hydrate la peau et le corps. Ceux-ci incluent les myrtilles, le cantaloup, le kiwi, la laitue feuillue vert-foncé et d'autres verts, et le brocoli. Beaucoup de diagrammes sont disponibles que liste les meilleurs choix d'hydrate de carbone pour ralentir ou renverser les signes du vieillissement tout en assurant l'énergie essentielle.

Limitez les hydrates de carbone des grains pour inclure seulement les grains entiers, la farine d'avoine non-instantanée, et les légumineuses comme des lentilles et des haricots. Ces nourritures sont absorbées lentement et ne provoqueront pas une réaction inflammatoire d'une montée subite dans des taux du sucre dans le sang. Maintenir la peau jeune et souple exige une libération lente et régulière d'insuline dans la circulation sanguine.

Nicholas Perricone, DM, FACN, un clinique panneau-certifié et recherchent le dermatologue, est professeur de médecine d'adjonction à l'université de l'université de l'Etat d'État du Michigan de la médecine humaine. Il est auteur des livres de best-seller la prescription de Perricone : Le programme du 28-Day d'un médecin pour au corps entier et font face au rajeunissement, au traitement de ride, et à la prescription d'acné.