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Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine en février 2005
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Vos antioxydants suppriment-ils assez de radicaux libres ?

Par Jim English

En 1991, chercheurs à Kyoto, Japon, démontré que les lignans de sesamin empêchent effectivement la désaturase delta-5, l'enzyme responsable de convertir DGLA en acide arachidonique fortement inflammatoire.35

Cet effet anti-inflammatoire a été également noté chez les animaux qui ont été alimentés des lignans d'huile et de sésame de lin. L'huile de lin est une source de DGLA. Le lin oléagineux et le sésame ont abaissé des taux sanguins de facteur-alpha de nécrose de tumeur et de PGE-2, deux médiateurs inflammatoires. Les rats de alimentation sésame ont mené aux accumulations significatives de DGLA dans les tissus et ont réduit l'inflammation provoquée par le facteur-alpha de nécrose de tumeur et le PGE-2.36

Un effet secondaire indésirable du supplément avec des graisses fortement polyinsaturées est plus grande production des radicaux libres. L'addition des lignans de sésame à l'huile de poisson peut aider des taux inférieurs de peroxydation de lipide provoqués par l'huile de poisson. Le sésame supprime la formation des peroxydes de lipide de l'acide docosahexaenoïque (DHA), qui est fortement susceptible de l'oxydation mais est également l'un des acides gras omega-3 primaires en huile de poisson qui bloquent l'inflammation. La combinaison du sésame avec l'huile de poisson aide ainsi à augmenter les effets anti-inflammatoires de l'huile de poisson en la protégeant contre la peroxydation de lipide.37

Le sésame Lignans peut soutenir la perte de poids

On a proposé la linéarisation de l'oxydation du foie des acides gras pour aider à favoriser la grosse perte.38 nombreuses études suggèrent que les lignans de sésame puissent faciliter la perte de poids en augmentant l'oxydation d'acide gras dans des tissus de foie. Dans une étude des rats, l'addition du sesamin, un des lignans de sésame les plus abondants, a augmenté l'activité de nombreuses enzymes d'oxydation d'acide gras.39 tandis qu'on observait cet effet dans tous les groupes de rats donnés de diverses huiles diététiques, il a été particulièrement prononcé chez les rats consommant l'huile de poisson.L'huile de poisson 39 semble agir synergiquement avec des lignans de sésame de favoriser le gros burning.

L'acide linoléique conjugué (CLA) est un acide gras connu pour favoriser la perte de poids. Dans une étude chez les rats, l'addition du sesamin au CLA a favorisé encore une plus grande perte de poids, comme mesuré par une réduction de poids de tissu adipeux.40 lignans de sésame semblent ainsi avoir un effet synergique, augmentant les avantages d'huile de poisson et de CLA en favorisant le burning optimal de graisse et le poids sain.

La nouvelle étude confirme les effets synergiques du sésame

En réponse à ces études éditées remarquables sur le sésame, la prolongation de la durée de vie utile a conduit un test clinique pour voir ce qui arriverait aux gens qui ont pris des suppléments contenant les lignans gamma de tocophérol et de sésame.

Pour établir une ligne de base, trois marqueurs d'effort et d'inflammation-dityrosine oxydants, isoprostane, et PLGF-1-were ont mesuré dans le sang d'un groupe de sujets d'expérience humains. Le groupe a été alors divisé en deux sous-groupes, avec un tocophérol gamma indiqué par sous-groupe plus des tocotrienols et l'autre recevant le même montant du tocophérol gamma plus des lignans de sésame.

Le marqueur de dityrosine mesure des niveaux de sérum de l'oxydation de protéine de profond-tissu provoquée par la réaction radicale de peroxynitrite avec de la tyrosine, un acide aminé trouvé en toutes les protéines humaines. La tyrosine est l'acide aminé le plus aisément attaqué par le radical de pero-xynitrite, un radical libre extrêmement puissant qui a été impliqué dans une foule de désordres. Le tocophérol gamma est le seul tocophérol avec duquel réagit, ou les pièges, le radical de peroxynitrite à n'importe quel degré appréciable. Comparé au groupe gamma de tocophérol-tocotrienol, ceux prenant le tocophérol gamma plus le sésame ont révélé une diminution de 45% des niveaux d'oxydation de dityrosine de sérum après deux semaines de la supplémentation.

Un balayage tridimensionnel de CT de spirale de l'athérosclérose carotide.

Le marqueur d'isoprostane mesure la quantité de dommages de membrane cellulaire provoquée par des radicaux libres. La peroxydation également appelée de lipide, dommages de membrane cellulaire implique une réaction en chaîne de radical libre des acides gras de membrane cellulaire. Normalement, la peroxydation de lipide a comme conséquence un radical libre détruisant 8 à 10 molécules normales avant d'être éteinte. Le supplément avec des produits de la vitamine E peut limiter cette destruction à un ou deux molécules plutôt que les 8-10 molécules normales qui se produit sans supplémentation. Comparé au groupe gamma de tocophérol-tocotrienol, ceux prenant le tocophérol gamma plus le sésame ont révélé une diminution de 22% des niveaux d'isoprostane de sérum après deux semaines de la supplémentation.

Le marqueur PLGF-1 est un nouvel essai extrêmement sensible pour le risque athérosclérotique chez l'homme. PLGF-1 représente « le facteur de croissance placentaire » parce qu'il a été à l'origine identifié dans le placenta. Pour des adultes, cependant, les hauts niveaux de PLGF-1 sont indicatifs des lésions athérosclérotiques. PLGF-1 stimule la croissance vasculaire de cellule musculaire lisse, recrute des macrophages dans les lésions athérosclérotiques, -règle la production du facteur-alpha de nécrose de tumeur et stimule l'angiogenèse indésirable. Dans le modèle animal, l'inhibition de PLGF-1 a supprimé la croissance athérosclérotique de plaque et les réactions inflammatoires de mur artériel. PLGF-1 peut être considéré un marqueur pour la présence de la plaque artérielle instable de mur. Comparé au groupe gamma de tocophérol-tocotrienol, ceux prenant le tocophérol gamma plus le sésame ont révélé à des 11,5% la diminution des niveaux du sérum PLGF-1 après deux semaines de la supplémentation.

Considérer que les sujets dans cette expérience étaient un groupe en bonne santé commencer avec-avec les niveaux de la ligne de base PLGF-1 qui étaient déjà dans la plus basse réduction du quartile-le 11,5% de pourcentage enregistrée du tocophérol gamma plus le groupe de sésame était impressionnant. Vraisemblablement, ceux avec le dysfonctionnement artériel de mur, qui ont normalement les niveaux PLGF-1 élevés, dériveraient encore un plus grand avantage des suppléments qui ont abaissé ce marqueur inflammatoire très sensible. Les mêmes jugeraient vrai pour les adultes vieillissants dont les niveaux de stress oxydants de ligne de base sont très hauts comparés à ce groupe en bonne santé de sujets d'expérience.

Basé sur ces trois mesures avancées de radical libre et de dommages inflammatoires, le tocophérol gamma plus des lignans de sésame est en moyenne 25% plus efficace en réduisant trois biomarkers d'effort et d'inflammation oxydants que le tocophérol gamma plus cher plus des tocotrienols.

Balayage de CT de spirale montrant l'athérosclérose de l'artère carotide gauche.

Ce qui est si impressionnant au sujet de ce procès récent est celui des études précédentes différentes, les effets du sésame n'ont pas été comparés à un placebo ou à un groupe témoin. Au lieu de cela, cette étude humaine a comparé les effets du supplément avec le sésame bon marché à ceux de prendre les tocotrienols très chers. Les tocotrienols sont considérés antioxydants naturels de la nature les plus efficaces. Pourtant dans cette étude, le sésame s'est avéré pour fonctionner 25% meilleur que les tocotrienols.

Résumé

Le sésame et ses lignans ont été montrés pour posséder les prestations-maladie multiples, seul et dans la combinaison synergique avec d'autres composés, y compris le tocophérol et l'huile de poisson gamma. Les lignans de sésame aident à augmenter des niveaux de tissu et de sérum des antioxydants biologiques qui ont été fortement corrélés avec la santé améliorée dans les mammifères et les humains.

Les lignans de sésame ont également démontré les avantages et la peroxydation anti-inflammatoires de lipide de radical libre de bloc dans des suppléments d'huile de poisson pour supprimer l'inflammation. Lignans sont les inhibiteurs puissants de l'oxydation de LDL, réduisant effectivement des processus atherogenic. Pour finir, les lignans sont les stimulateurs efficaces de l'oxydation d'acide gras, un des processus principaux impliqués dans la surveillance du poids.

En influençant des processus biochimiques dans le corps, le sésame et sa promesse de lignans d'aider à réduire le risque pour beaucoup d'aujourd'hui la plupart des maladies communes, y compris la maladie cardiaque, l'obésité, et les désordres inflammatoires.

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