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LE Magazine en mars 2005
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Stratégies nutritionnelles pour conquérir le cancer du côlon

Par Debra Fulghum Bruce, doctorat

Fibre. En dépit de 30 années d'étude, les données sur l'association entre la fibre alimentaire et le risque de cancer du côlon sont encore peu concluantes. Une étude très médiatisée par des scientifiques d'Université d'Harvard n'a en 1999 trouvé aucune corrélation entre la prise de fibre alimentaire et le risque de cancer côlorectal.25 autres étudient, cependant, suggérez que la fibre alimentaire puisse en effet réduire le risque de cancer du côlon.26 une étude américaine d'Association du cancer ont examiné les relations entre le cancer du côlon et la consommation des grains entiers, les fruits, les légumes, et la fibre alimentaire. Ils ont constaté que les hommes avec la prise végétale la plus élevée ont éprouvé le risque réduit, alors que les hommes avec la plus basse prise des légumes et de la fibre alimentaire étaient à un plus grand risque.27 puisque des fruits et légumes riches en fibre sont connus pour leurs beaucoup d'autres avantages de santé-promotion, il semble prudent de les consommer en abondance tandis que les scientifiques continuent à se démêler l'association de la fibre alimentaire avec le cancer du côlon.

Sélénium. Un minerai essentiel de trace, sélénium est l'un des éléments nutritifs cancer-préventifs les plus importants. Les scientifiques ont noté statistiquement une corrélation significative entre de basses concentrations en sol de sélénium et plus grands taux de cancer côlorectal.28 scientifiques croient que les sols sélénium-pauvres contribuent à la basse prise diététique de sélénium par leur influence sur la qualité nutritionnelle des nourritures cultivées sur place. Dans les études, les composés de sélénium ont empêché la formation de tumeur dans divers modèles animaux, et l'autre recherche suggère que le sélénium supplémentaire puisse réduire le risque de cancer chez l'homme.Le sélénium 29 est incorporé en nombreuses protéines dans le corps, y compris la peroxydase de glutathion, un antioxydant puissant. Ces protéines sélénium-contenantes semblent offrir la protection antioxydante contre les espèces réactives de l'oxygène qui peuvent endommager l'ADN et changer la fonction de protéine.30

À adénomes enclins de deux points de patients ont démontré les niveaux bas de sélénium. La supplémentation peut normaliser des niveaux de sélénium et peut réduire ainsi l'incidence du cancer du côlon.30 études épidémiologiques suggèrent que le sélénium réduise le risque de certains cancers, y compris le cancer du côlon.31

Acides gras Omega-3. L'huile de poisson contient l'acide eicosapentaenoic des acides gras omega-3 (EPA) et l'acide docosahexaenoïque (DHA). Les études épidémiologiques et les expériences sur des animaux suggèrent qu'EPA et DHA exercent des effets protecteurs contre le cancer du côlon.32 dans les patients présentant le cancer du côlon, EPA et DHA diminuent la prolifération cellulaire et modulent favorablement l'équilibre entre la prolifération cellulaire de deux points et l'apoptosis.32 dans une étude de laboratoire des souris, les chercheurs d'Université du Texas ont constaté que les acides gras omega-3 bloquent l'action d'un produit chimique appelé la protéine kinase C bêta II, qui est pensée pour promouvoir le cancer du côlon, suggérant un rôle potentiel pour les acides gras omega-3 en empêchant le cancer du côlon.33

TESTS DE DÉPISTAGE POUR LE CANCER DU CÔLON

la colonoscopie de Flexible-tube est la plus envahissante et précise des tests de dépistage de cancer du côlon. Il exige la préparation causée par le laxatif des deux points la veille de la procédure et peut exiger la sédation pendant lui. Le coût s'étend approximativement de $600 à $2.000. Assurance-maladie et quelques plans d'assurance médicale maladie payent maintenant cette procédure. Selon des antécédents familiaux de la maladie et si des polypes sont découverts, l'essai devrait être répété tous les trois à cinq ans. L'université américaine de la gastroentérologie considère comme étant maintenant cette forme de colonoscopie le test de dépistage « préféré ».43

Sigmoidoscopy n'a besoin d'aucune sédation, mais examine seulement le tiers inférieur des deux points, où la plupart des cancers se produisent. Des polypes sont biopsiés, et des polypes adénomateux ou cancéreux sont enlevés par colonoscopie sigmoidoscopy ou de flexible-tube. Le coût est quelques cent dollars, et l'essai est répété tous les cinq ans. Le risque de manquer le cancer dans les deux-tiers supérieurs des deux points fait seulement partiellement efficace sigmoidoscopy et donc pas fortement recommande.

Le lavement de baryum n'exige aucune sédation, mais si des polypes sont trouvés, une colonoscopie de flexible-tube est nécessaire pour le traitement. Le coût est quelques cent dollars, et l'essai devrait être répété tous les cinq ans. Cette procédure expose la cavité abdominale inférieure au rayonnement qui peut être associé au plus grand risque de cancers, et n'est pas recommandée ainsi.

L'analyse de sang occulte fécale est un essai individuel de série effectué dans le bureau d'un médecin qui recherche le sang dans le tabouret. Le coût est environ $25 et l'essai est répété annuellement. Cet essai peut être négatif dans ceux avec le cancer du côlon, car non tous les polypes saignent tout le temps.

La colonoscopie virtuelle est 15 une minute, le test de dépistage ordinateur-augmenté (également appelé le colonography de CT) qui n'exige pas la sédation et n'utilise pas un scanner automatisé de technologie pour fournir des images tridimensionnelles des deux points entiers. Le coût s'étend environ de $1.000 à $2.000, et une colonoscopie de flexible-tube est exigée pour enlever tous les polypes trouvés. l'exposition au rayonnement de Haut-dose, l'incapacité d'enlever des polypes trouvés, et un taux inférieur de détection de polypes et de lésions cancéreuses rend la colonoscopie virtuelle moins souhaitable que la colonoscopie de flexible-tube.

Nourritures fonctionnelles

Un corps considérable de la littérature suggère que les composés de détail en thé, vin rouge, et safran des indes (curcumine) empêchent les enzymes de COX, de ce fait réduire des effets par l'intermédiaire de prostaglandine sur les deux points. Puisque des tumeurs de deux points ont été montrées pour exprimer fortement la protéine COX-2, et beaucoup NSAIDs cancer-préventif suppriment les enzymes de COX, il tente de spéculer que ces composés fonctionnels de nourriture peuvent aider à empêcher le cancer du côlon en empêchant une ou les deux formes de l'enzyme de COX.

Thé vert. Le thé vert est riche en composés polyphénoliques, avec des catéchines en tant que son composant principal. Les études ont prouvé que les catéchines possèdent les propriétés pharmacologiques diverses qui incluent des effets antioxydants, anti-inflammatoires, anticarcinogenic, anti-artérioscléreux, et antibactériens. Dans l'appareil gastro-intestinal, le thé vert a été montré pour activer les antioxydants intracellulaires, pour empêcher la formation de pro-carcinogène, et pour supprimer l'angiogenèse et la prolifération de cellule cancéreuse.34

LA SCIENCE DERRIÈRE
« APPLE PAR JOUR »

La quercétine, un composé trouvé en fruits et légumes, peut être une raison principale pourquoi l'adage « une pomme que par jour maintient le docteur parti » a supporté. La quercétine est une flavonoïde diététique importante actuelle dans les fortes concentrations en pommes, oignons, thé, et d'autres nourritures. Les chercheurs allemands ont récemment découvert qu'une ingestion diététique élevée des aides d'aliments végétaux empêchent le cancer côlorectal chez l'homme, et que des flavonoïdes, en tant qu'élément d'un tel régime, sont considérées comme contribueres à ces effets protecteurs.

La quercétine change les niveaux de diverses protéines impliquées dans la croissance, la différenciation, et l'apoptosis (destruction) des cellules de cancer du côlon. Ces cellules ont été identifiées en tant que cibles moléculaires de quercétine, aidant à expliquer les effets anticancéreux de cette flavonoïde.44

La catéchine la plus importante dans le thé vert est le gallate epigallocatechin-3 (EGCG), qui module de nombreuses cibles moléculaires en présence de l'inflammation et du cancer.35 études in vitro de culture cellulaire prouvent que les polyphénols de thé induisent efficace l'arrestation apoptotic de mort cellulaire et de cycle cellulaire en cellules de tumeur mais pas dans leurs homologues normales de cellules.36 études des animaux ont indiqué que le thé vert empêche l'incidence et la multiplicité de tumeur dans les deux points et d'autres sites d'organe.36

Une grande, basée sur la population, contrôlée par le cas étude en Chine a trouvé que cela thé vert la consommation a réduit le risque de cancers des deux points, du rectum, et du pancréas.37 polyphénols de thé se sont avérés pour influencer le métabolisme de l'acide arachidonique dans les cellules de mucosa de deux points et les tumeurs humaines de deux points en empêchant les enzymes de lipoxygénase et de cylooxygenase. Ce mécanisme peut être responsable de certains des effets protecteurs de thé vert contre le cancer du côlon.38

Resveratrol. Un polyphénol de vin rouge, resveratrol est considéré cancer chemopreventive en raison de ses effets antioxydants et antimutagenic.La maladie intestinale 12 inflammatoire chez l'homme est connue pour être un facteur de risque majeur pour le cancer du côlon. Dans une étude des animaux, le resveratrol a réduit la blessure de tissu provoquée par colite expérimentalement induite, et a également allégé des dommages oxydants.39 ces résultats prometteurs suggèrent un rôle pour le resveratrol dans le risque de cancer du côlon de modulation, en particulier pour ceux au risque intensifié en raison de la maladie intestinale inflammatoire.

Curcumine. La recherche étendue pendant les 50 dernières années indique que la curcumine (diferuloylmethan), le colorant jaune dans le safran des indes d'épice de cari, peut empêcher et traiter le cancer. Les incidences plus limitées du cancer du côlon dans des nations asiatiques ont été attribuées à leur prise de la curcumine, qui a été très utilisée pendant des siècles sans effets toxiques. Ce phytonutrient empêche un certain COX-2 tout en également empêchant les actions du lipooxygenase, une autre enzyme impliquée dans l'inflammation. La curcumine empêche également les étapes de promotion et de progression de la carcinogenèse dans les cultures cellulaires et les études des animaux.13

Les scientifiques ont théorisé que l'incidence de cancer à différents sites de corps peut être liée aux dommages oxydants, qui peuvent consécutivement être modifiés par des phytochemicals d'usine. Quand les scientifiques de l'institut national de l'Inde de la nutrition ont étudié l'effet protecteur de la curcumine contre des dommages d'ADN en cellules humaines, ils ont conclu que ce constituant diététique non nutritif possède les propriétés antimutagenic et semble être un agent chemopreventive prometteur.40

Au cours de l'année, les chercheurs à la DM Anderson Cancer Center à Houston, TX, ont indiqué comment divers NSAIDs synthétique tel qu'aspirin et l'ibuprofen, aussi bien que composés naturels tels que la curcumine et le resveratrol, qui empêchent la prolifération cellulaire de tumeur. Récemment édité dans l'Oncogene de journal, l'étude a conclu que le resveratrol et la curcumine étaient parmi les agents anti-inflammatoires et antiproliferative les plus efficaces, alors qu'aspirin et l'ibuprofen étaient (étonnant) parmi moins l'efficace.41

Conclusion

La prédominance du cancer du côlon est effrayant haute, et la maladie tuera environ 57.000 Américains cette année. Vous pouvez commencer un programme de la prévention de cancer du côlon aujourd'hui en observant les études innombrables qui approuvent l'importance d'une alimentation saine et un mode de vie, supplémentation diététique, et criblage préventif.42 les bonnes actualités est que la létalité du cancer du côlon pourrait être considérablement réduite avec le criblage répandu et régulier par colonoscopie. Une colonoscopie tient compte du retrait des polypes précancéreux avant qu'ils se développent en lésions cancéreuses. Si une lésion cancéreuse de tôt-étape est détectée, la possibilité de la traiter est très bonne. Si on attend des symptômes physiques de cancer du côlon pour se manifester, cependant, le risque de mortalité est terriblement haut.

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