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Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine en janvier 2006
Dans les actualités

Viandes rouges et traitées attachées au Cancer pancréatique

Un régime haut en rouge et viandes traitées augmente le risque de cancer pancréatique, selon des chercheurs à l'université d'Hawaï et l'université du cancer pancréatique du sud de California.* est une malignité particulièrement agressive et mortelle il peut être difficile détecter et traiter que. Les stratégies préventives, y compris la modification diététique, sont ainsi extrèmement importantes en empêchant les décès de la maladie. Les études passées sur les relations entre le régime et le cancer pancréatique, cependant, ont produit des résultats contradictoires.

Les investigateurs ont analysé des données de l'étude de cohorte multi-ethnique, qui s'est inscrite 190.545 Afro-Américain, Latino, Hawaïen Japonais-américain et indigène, et hommes et femmes caucasiens entre les années de 1993 et de 1996. Chaque participant a accompli une enquête détaillée d'information démographique, d'antécédents médicaux personnels et de famille, de régime, et de facteurs de mode de vie. D'ici fin 2001, 482 cas d'incident de cancer pancréatique ont été identifiés parmi les participants d'étude.

Les scientifiques ont constaté que des personnes qui ont consommé la viande la plus traitée ont fait comparer un plus gros risque presque de 70% de cancer pancréatique à ceux à la plus basse prise. De même, ceux qui ont consommé la plupart de porc et de viande rouge de total ont eu un 50% plus grand risque de cancer pancréatique que leurs cohortes avec la plus basse prise. Les investigateurs n'ont trouvé aucune association entre le cancer pancréatique et la prise de la volaille, des poissons, des laitages, des oeufs, du cholestérol, de la graisse de total, ou de la graisse saturée. La prise du total et de la graisse saturée de la viande a été associée statistiquement à une augmentation significative dans le risque de cancer pancréatique, mais cela des laitages n'était pas.

La prise du rouge et de la viande traitée semble ainsi augmenter le risque de cancer pancréatique, bien que les investigateurs croient qu'il est peu susceptible contribuer graisse et la graisse saturée à un mécanisme cancérogène sous-jacent, car de la graisse de laiterie n'a pas été associée au risque semblable. Les chercheurs conclus, des « substances cancérigènes liées aux méthodes de préparation de viande pourraient être responsables de l'association positive. »

— Linda M. Smith, RN

Référence

* Nothlings U, Wilkens LR, PS de Murphy, Hankin JH, Henderson SOIT, Kolonel LN. Viande et consommation de graisses comme facteurs de risque pour le cancer pancréatique : l'étude de cohorte multi-ethnique. Cancer national Inst de J. 5 octobre 2005 ; 97(19) : 1458-65.

La curcumine peut empêcher la métastase de cancer du sein

Une étude récente éditée dans la recherche sur le cancer clinique de journal a trouvé cette curcumine, une substance dans le safran des indes d'épice, empêche le cancer du sein de s'écarter aux poumons des souris données le compound.*

Les chercheurs à la DM Anderson Cancer Center d'Université du Texas ont injecté 60 souris avec les cellules de cancer du sein métastatiques humaines. Quand les tumeurs ont atteint la taille de 10 millimètres, elles ont été chirurgicalement enlevées. Cinq jours plus tard, la moitié des souris ont été alimentées des régimes augmentés avec la curcumine, alors que le reste recevait des régimes standard jusqu'à la conclusion de l'étude. Quinze des souris dans chaque groupe ont été injectés avec le paclitaxel (Taxol®) aux retraits suivants de tumeur des jours 10, 17, et 24. Bien que le paclitaxel soit efficace en traitant le cancer du sein, il encourage également la métastase une fois utilisé pendant une période prolongée et n'est pas donc efficace en traitant la forme avancée de la maladie.

Sur l'examen des poumons des animaux pendant cinq semaines après retrait des tumeurs, 96% des souris qui n'ont reçu ni la curcumine ni paclitaxel a eu les métastases évidentes. Tandis que seul le paclitaxel obtenait une réduction modeste des métastases évidentes, la curcumine a produit une réduction significative, et la combinaison de la curcumine et du paclitaxel a empêché les macrometastases entièrement. Des métastases microscopiques ont été trouvées dans seulement 28% des souris recevant la combinaison de curcumine/drogue, et ceux-ci se sont composées seulement de quelques cellules, suggérant que le traitement ait empêché la croissance des cellules de tumeur actuelles dans les poumons avant que les tumeurs primaires aient été enlevées.

La toxicité de Paclitaxel active un facteur-kappa protéine-nucléaire inflammatoire bêta-qu'induit la métastase, mais la curcumine empêche cette réponse. La constatation qu'ajouter la curcumine aux résultats de paclitaxel dans les métastases réduites pourrait tenir compte d'une dose inférieure de la drogue potentiellement toxique pour être administré.

Menez le chercheur Bharat Aggarwal, doctorat, avez commenté, « nous sommes excités au sujet des résultats de l'étude et des implications possibles pour prendre les résultats dans la clinique pendant les plusieurs années suivantes. Actuellement, le cancer du sein avancé est un ennemi difficile à combattre avec peu de traitements prouvés disponibles après chirurgie, chimiothérapie, et thérapie radiologique. »

— Dayna Dye

Référence

* Disponible à : http://clincancerres.aacrjournals.org/. Accédé le 18 octobre 2005.

Risque de cancer de la prostate traité d'augmentation de nourritures

Un régime consistant principalement en risque des hommes d'augmentations de produits de raffinage de grain et de viandes traitées et rouges de développer le cancer de la prostate, selon canadien ces résultats de researchers.* confirment et examinent les résultats des études de suivi de professionnels de la santé et de santé des médecins, qui ont démontré les relations entre le cancer de la prostate et la prise de la graisse diététique et de la viande rouge, tout en complétant la myriade étudie établir les effets protecteurs des régimes riches dans les légumes.

L'étude s'est inscrite 414 hommes, y compris 80 avec le cancer de la prostate primaire et 314 les contrôles assortis pour l'âge, l'indice de masse corporelle, le statut socio-économique, et les caractéristiques de mode de vie (telles que l'utilisation de tabac, la consommation d'alcool, et l'activité physique). Tous les sujets ont rempli un questionnaire dessus combien de fois ils ont consommé 67 articles de nourriture et de boisson pendant les deux années précédentes.

Quatre modèles diététiques ont émergé parmi les participants, en tant que lesquels ont été indiqués : 1) Vie saine, se composant des légumes, des fruits, des grains entiers, des poissons, et de la volaille ; 2) Occidental traditionnel, y compris le rouge et les viandes traitées, le lait, les bonbons, et la boisson alcoolisée dure ; 3) Le régime traité, caractérisé par le rouge et les viandes traitées, des viandes d'organe, ont raffiné les grains, le pain blanc, les oignons et les huiles de tomate et végétales, les jus, et les boissons non alcoolisées ; et 4) boissons, comportant l'eau du robinet, des boissons non alcoolisées, des jus de fruit, des pommes de terre, et la volaille.

Bien que pas statistiquement significatifs, les modèles diététiques sains de vie et de boissons ont été associés à un plus à faible risque du cancer de la prostate, alors que le régime occidental traditionnel était associé à un plus gros risque. Le modèle traité de régime, cependant, fortement et franchement a été associé à un plus grand risque de cancer de la prostate. Ce modèle diététique est susceptible de contenir les amines aromatiques hétérocycliques et polycycliques formées pendant la cuisson et la conservation de la viande. D'ailleurs, il y avait des relations dépendantes de la dose entre le modèle de régime et le risque de cancer de la prostate traités, avec les niveaux les plus élevés de la consommation liés à un plus grand risque presque triple.

— Linda M. Smith, RN

Référence

* Marcheur M, Aronson kJ, Roi W, et autres modèles et risque diététiques du cancer de la prostate dans Ontario, Canada. Septembre 10 du Cancer 2005 d'international J. ; 116(4):592-8.

Directives d'iodure de potassium d'épreuve de révision de Feds

Le bureau de l'état de préparation de secours de santé publique a publié de nouvelles directives pour la distribution, le stockage, et l'usage des comprimés d'iodure de potassium, comme utilisé dans le traitement prophylactique de l'exposition radioactive d'iode, selon le Register.* fédéral comme déterminé dans la section 127 de la Loi de bio-terrorisme, la réserve nationale stratégique a été chargée avec rendre des comprimés d'iodure de potassium disponibles pour énoncer, des gens du pays, et des gouvernements tribals pour leurs citoyens à risque.

Les centrales nucléaires peuvent libérer les isotopes radioactifs, y compris l'iode 131, dans l'environnement accidentellement ou par l'intention de terroriste. L'exposition à l'iode radioactif augmente de manière significative le risque de cancer de la thyroïde et d'hypothyroïdisme, particulièrement dans ceux moins de 18 ans. En cas de l'exposition à l'iode radioactif, l'administration de l'iodure de potassium dans un délai de quatre heures peut saturer les récepteurs d'iode dans la glande thyroïde, empêchant l'accumulation de l'iode radioactif. Ceci peut réduire le risque de cancer de la thyroïde une fois utilisé en même temps que la protection et la manière d'éviter appropriées des sources souillées de nourriture et d'eau.

Après un accident de rayonnement, le secteur considéré être souillé a été maintenant augmenté du rayon précédemment recommandé de 10 milles entourant une centrale nucléaire à un rayon de 20 milles. L'association américaine des endocrinologues cliniques et l'association américaine thyroïde recommandent que la protection chimique sous forme de comprimés d'iodure de potassium devrait être rendue disponible à n'importe qui qui réside dans un rayon de 200 milles d'une centrale nucléaire, avec la pré-distribution de l'iodure de potassium à n'importe qui qui réside dans un rayon de 50 milles. L'iodure de potassium est considéré sûr et efficace, et sa vente au comptant est approuvée par FDA.

— Linda M. Smith, RN

Référence

* Disponible à : http://frwebgate1.access.gpo.gov/cgi-bin/waisgate.cgi?WAISdocID=435636837+0+0+0&WAISaction=retrieve. Accédé le 10 octobre 2005.

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