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Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine en mai 2006
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Stratégies nutritionnelles pour empêcher la perte relative à l'âge de vision

Par Edward Rosick, FONT, M/H, milliseconde

Suppléments d'antioxydant pour la santé d'oeil

Puisque des niveaux élevés de protéine C réactive semblent être associés au risque pour ARMD et nombreux d'autres maladies relatives à l'âge, des adultes conscients de la santé sont conseillés de mettre en application des stratégies pour abaisser CRP. Une manière de faire ceci est par les antioxydants salutaires. Les études éditées par multiple démontrent l'efficacité de divers suppléments antioxydants en réduisant des valeurs de CRP.

Une étude récente a examiné l'effet de l'alpha tocophérol (la vitamine E) sur la protéine C réactive nivelle dans 25 volontaires en bonne santé et 47 personnes avec du diabète de type II. Dans cette étude de cinq mois, l'utilisation de la vitamine E complète les niveaux nettement diminués de CRP dans les volontaires en bonne santé et ceux avec du diabète.5

Une autre étude a examiné les relations entre les niveaux de protéine C réactive et les concentrations de divers vitamines et minerais parmi 14.519 hommes et femmes. Des niveaux plus élevés de CRP ont été sensiblement liés aux concentrations diminuées des antioxydants, y compris la vitamine C, le bêta-carotène, la lutéine, la zéaxanthine, et le sélénium. Selon les auteurs d'étude, « ces résultats suggèrent que le processus inflammatoire [reflété par les niveaux élevés de CRP], par la production des espèces réactives de l'oxygène, puisse épuiser des stocks d'antioxydants. »6

Avec la connaissance qu'ARMD au moins est en partie relié à une cascade inflammatoire s'est reflété dans les niveaux élevés de CRP, et que des antioxydants les contre- CRP niveaux élevés effectivement, il se comprend d'étudier si les antioxydants aident à se protéger contre ARMD. Une étude récemment éditée dans le JAMA a examiné cette possibilité même.

Dans leur rapport intitulé « ingestion diététique des antioxydants et le risque de dégénérescence maculaire relative à l'âge, » les chercheurs aux Pays-Bas ont entrepris une étude de cohorte basée sur la population de 4.170 hommes et femmes, avec un âge moyen de 68. Les scientifiques ont déterminé la prise antioxydante moyenne et l'incidence des sujets d'ARMD utilisant les questionnaires diététiques et ont détaillé des examens de la vue. Sur une période complémentaire moyenne de huit ans, 560 participants ont développé la dégénérescence maculaire. Cependant, ceux avec une prise élevée des nourritures riches en bêta-carotène, vitamines C et E, et zinc ont eu un 35% plus à faible risque de se développer ARMD.

Les auteurs d'étude remarquables, « les données récentes suggèrent que les modifications oxydantes de protéine puissent jouer un rôle essentiel dans la formation de drusen. Ceci implique que les antioxydants peuvent avoir leur effet plus fort à l'initiation de la maladie. » Ils croient que les antioxydants aiment les vitamines A, C, et E peut fonctionner synergiquement en écartant ARMD. Selon l'équipe de recherche, « nous concluons donc que les antioxydants diététiques peuvent retarder le développement de tôt [ARMD], et probablement, [ARMD] d'en général. »7

Effets protecteurs de lutéine et de zéaxanthine

La recherche naissante confirme que la lutéine et la zéaxanthine peuvent aider à protéger la vision par la garde contre des cataractes et ARMD. Ces composés sûrs et salutaires sont chimiquement classifiés comme carotenoïdes, les colorants naturels trouvés en beaucoup de fruits et légumes colorés.

Assez intéressant, la lutéine et la zéaxanthine sont les seuls carotenoïdes généralement trouvés dans l'oeil. Tandis que des hauts niveaux d'autres carotenoïdes sont trouvés dans le sang et le plasma-bêta-carotène et le lycopène sont deux exemples-dur que n'importe quelle zéaxanthine est trouvée dans le plasma. Dans l'oeil, la lutéine et la zéaxanthine sont trouvées dans la lentille et le macula. L'aide deux donnent au macula sa frappe, tonalité jaune-foncé. Tandis que les chercheurs continuent à étudier les rôles précis joués par la lutéine et la zéaxanthine dans les yeux, il y a accord général que les deux carotenoïdes protègent l'oeil de deux manières importantes.

D'abord, la lutéine et la zéaxanthine absorbent la lumière bleue proche-à-UV, qui a la plus haute énergie et est donc la longueur d'onde le plus potentiellement préjudiciable à la rétine et au macula. En second lieu, la lutéine et la zéaxanthine sont des antioxydants efficaces qui annulent la formation de radicals.8 gratuit en produisant des dommages dans la lentille et le macula, des radicaux libres peuvent contribuer aux cataractes et ARMD.

Un corps solide de la preuve scientifique indique le grand potentiel de la lutéine et de la zéaxanthine dans les cataractes de combat et ARMD. Dans trois études entreprises vers la fin des années 1990, les hommes et les femmes avec une prise élevée de lutéine et de zéaxanthine ont eu des risques sensiblement inférieurs de développer des cataractes comparées à ceux à une basse prise de ces carotenoïdes.1,9,10

Une étude randomisée, à double anonymat, contrôlée par le placebo plus récente a prouvé que les suppléments de lutéine peuvent aider à améliorer la vision dans les personnes avec les cataractes existantes.11 dix-sept hommes et femmes avec des cataractes, âgées 55-73, ont été donnés la lutéine (mg 15), la vitamine E sous forme d'alpha tocophérol (mg 100), ou le placebo trois fois par semaine pendant jusqu'à deux années. Les sujets qui ont pris les alpha suppléments de tocophérol ont éprouvé une stabilisation de leur vision, alors que ceux prenant le placebo voyaient une baisse dans la vision. Les sujets qui ont pris la lutéine ont montré une augmentation significative dans leur acuité visuelle et sensibilité d'éclat. Selon les auteurs d'étude, « une prise plus élevée de lutéine, par les fruits et légumes riches en lutéine ou les suppléments, peut exercer des bienfaits sur la représentation visuelle des personnes avec les cataractes relatives à l'âge. »

Une autre étude éditée dans le JAMA a évalué les relations entre carotenoïde-y compris la lutéine, la zéaxanthine, et autre antioxydant-et le risque de se développer ARMD.12 dans cette étude cas-témoins, 356 patients ARMD, âgés 55-80, ont été comparés à 520 sujets témoins. Les résultats ont sans équivoque démontré qu'une ingestion diététique plus élevée des carotenoïdes est associée sensiblement à un plus à faible risque de se développer ARMD. Spécifiquement, ceux qui ont eu la prise la plus élevée des carotenoïdes ont eu une réduction de 43% de risque ARMD. Comme on pouvait s'y attendre, les auteurs d'étude ont déclaré que « parmi les carotenoïdes, la lutéine et la zéaxanthine spécifiques. . . étaient le plus fortement les associés à un risque réduit pour [ARMD]. »

Le Ginkgo Biloba peut améliorer la vision

Les manuscrits médicaux chinois antiques indiquent que pendant au moins 5.000 années, les feuilles de l'arbre de ginkgo ont été utilisées pour différents états de santé, y compris la circulation de soutien, la connaissance, et la fonction respiratoire. Les études nombreuses indiquent que le biloba de ginkgo peut aider à combattre la démence et la maladie d'Alzheimer.13-16

Les nouveaux résultats passionnants suggèrent que le ginkgo puisse également juger la promesse en parant ARMD. Les chercheurs allemands ont récemment conduit un commandé, étude en double aveugle des sujets humains souffrant de la forme sèche d'ARMD. Les sujets ont été donnés 60 ou 240 mg/jour de ginkgo au-dessus d'un semestre. À l'extrémité de l'étude, les sujets qui ont employé l'un ou l'autre de dose de ginkgo montrée ont marqué l'amélioration de leur vision. Cependant, ceux prenant la dose plus élevée ont vu la plupart d'amélioration. Les auteurs d'étude ont conclu que « les résultats démontrent l'efficacité thérapeutique de [l'extrait de ginkgo] dans les patients présentant la dégénérescence maculaire sénile et sèche, avec les avantages évidents dans la vie quotidienne. »17

Carnosine pare l'oxydation et le Glycation

Les produits finaux avancés de glycation, ou les âges, sont des molécules qui peuvent être juste comme importantes que des radicaux libres dans plusieurs des processus pathologiques liés au vieillissement, y compris le développement des cataractes. Les âges compromettent les propriétés physiques et biochimiques des protéines et des tissus en lesquels ils sont présents, comme le cristallin. Heureusement, le carnosine se protège non seulement contre les ravages des dommages oxydants, mais empêche également la formation des produits finaux avancés de glycation.

Carnosine est un composé naturel et sûr comportant les acides aminés bêta-alanine et L-histidine. Les études nombreuses ont prouvé que le carnosine empêche la peroxydation de lipide et les dommages cellulaires causés par radical gratuits.18-21 en outre, le carnosine a démontré des effets anti-vieillissement en laboratoire animals.20 Carnosine peut obtenir ces effets dus à sa capacité d'empêcher la formation d'ÂGE et l'édition absolue de protéine.18-21

Les études de multiple suggèrent que les gouttes pour les yeux contenant le carnosine puissent aider dans la prévention et la gestion des cataractes. Dans un de vingt-quatre mois, l'étude contrôlée par le placebo, un type acétylé de carnosine-N-ACETYLCARNOSINE-a été employée sous la forme d'oeil-baisse dans 49 patients avec des cataractes.22 patients de cataracte qui ont reçu la vision sensiblement améliorée deux fois par jour démontrée de gouttes pour les yeux de carnosine ont comparé à ceux recevant des gouttes pour les yeux de placebo. En outre, les études topographiques des yeux des patients ont indiqué que les gens employant les gouttes pour les yeux de carnosine ont eu moins secteurs de lentille opacifiant de la formation de cataracte. Les gouttes pour les yeux ont été bien tolérées, et il n'y avait aucun rapport des effets secondaires oculaires ou systémiques défavorables. Les chercheurs ont conclu, « [des expositions actuelles de carnosine] potentielles pour le traitement et la prévention des cataractes. »

Haute homocystéine attachée au risque ARMD

Tandis que quelques médecins de courant principal peuvent être étonnés d'apprendre qu'il y a un lien entre les radicaux libres, la protéine C réactive élevée nivelle, et ARMD, ils peuvent bien plus être étonnés de savoir que les nouvelles études lient les niveaux élevés d'homocystéine à la dégénérescence maculaire.

L'homocystéine est un acide aminé produit dans le corps par la dégradation de la méthionine, un acide aminé qui se produit en beaucoup de nourritures, y compris des viandes, des poissons, et des oeufs. Les études ont associé des hauts niveaux d'homocystéine au risque élevé pour un certain nombre de maladies, y compris l'athérosclérose et la course. Une nouvelle étude publiée au journal américain de l'ophthalmologie a prouvé que les niveaux élevés d'homocystéine peuvent augmenter le risque pour ARMD.

Dans ce contrôlé par le cas, l'étude transversale, des chercheurs a examiné les niveaux de jeûne d'homocystéine de plasma chez 934 hommes et des femmes, 547 de qui a eu intermédiaire ou ARMD avancé et 347 de qui a servi de sujets témoins en bonne santé.23 niveaux médians de plasma d'homocystéine étaient sensiblement plus élevés dans les sujets qui avaient avancé ARMD ; la haute homocystéine a été également sensiblement associée à un plus gros risque de se développer ARMD. Concernant un mécanisme possible par lequel l'homocystéine pourrait contribuer au développement d'ARMD, les auteurs ont déclaré que « les niveaux élevés d'homocystéine peuvent causer la blessure oxydante aux cellules endothéliales, augmenter la peroxydation de la lipoprotéine à basse densité, et changer des mécanismes de caillots sanguins. . . parce que des niveaux d'homocystéine peuvent être modifiés par des moyens diététiques ou des suppléments nutritionnels, des études supplémentaires pour clarifier le rôle de l'homocystéine dans le développement ou la progression de [ARMD] sont justifiées. »

L'acide folique, l'aide B12 abaissent l'homocystéine

Les études supplémentaires sont nécessaires pour établir plus avec précision le rôle de l'homocystéine dans ARMD. Dans le même temps, cependant, il serait sage de prendre des mesures pour réduire les niveaux élevés d'homocystéine et pour éviter ainsi probablement les conséquences d'ARMD. Dans de nombreuses études, deux sûrs et acide peu coûteux et vitamine élément-foliques B12-have étés fortement efficaces en abaissant les niveaux potentiellement mortels d'homocystéine.

Dans une étude entreprise en 2004, les chercheurs ont examiné les effets d'une dose quotidienne le magnétocardiogramme 5000 du magnétocardiogramme de l'acide folique et 250 de la vitamine B12 aux niveaux d'homocystéine des patients présentant la maladie de l'artère coronaire significative, définis en tant qu'ayant au moins le blocage de 70% d'une artère coronaire importante.24 après seulement 12 semaines, les patients prenant l'acide folique et les suppléments de la vitamine B12 ont réduit leurs niveaux d'homocystéine de 32%.

Dans une étude semblable entreprise en Chine la même année, 152 patients présentant les niveaux élevés d'homocystéine ont été donnés mg 5 d'acide folique quotidiennement sur une période de huit semaines.25 comme dans les études plus tôt, les niveaux d'homocystéine ont chuté nettement, dans ce cas de 34%.

Les études qui sont bien plus récentes confirment les effets de homocystéine-abaissement de l'acide folique et de la vitamine B12. Dans une méta-analyse publiée au journal américain de la nutrition clinique, les chercheurs ont analysé 25 randomisés, procès commandés examinant les effets de l'acide folique et les suppléments B12 aux niveaux d'homocystéine dans un total de 2.596 patients.26 les résultats ont montré cela aux dosages le magnétocardiogramme 200 du magnétocardiogramme, 400 le magnétocardiogramme, 800 le magnétocardiogramme, 2000, et 5000 magnétocardiogrammes/jour, les niveaux d'homocystéine diminués par acide folique de 13%, de 20%, de 23%, de 23%, et de 25%, respectivement. Les suppléments de la vitamine B12 à une dose de 400 magnétocardiogrammes/de jour ont produit une réduction supplémentaire de 7% en homocystéine.

Commencez à protéger votre vision maintenant

Le cadeau merveilleux de la vue est quelque chose la plupart d'entre nous prise pour accordé jusqu'à ce qu'il soit d'une certaine manière changé ou diminué. En mangeant un régime abondant en fruits et légumes, évitant le tabagisme, les lunettes de soleil de rayonnement-blocage ultra-violettes de port quand dehors, les niveaux sains de maintien de protéine C réactive et d'homocystéine, et l'utilisation des suppléments nutritionnels avec les avantages prouvés pour l'oeil santé-y compris des antioxydants tels que les vitamines A, C, et E, carotenoïdes aiment la lutéine et la zéaxanthine, et le biloba de ginkgo, le carnosine, l'acide folique, et la vitamine B12-you peuvent aider à assurer la vision saine qui dure une vie.

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