Vente superbe d'analyse de sang de prolongation de la durée de vie utile

Résumés

LE Magazine en mai 2008
Résumés

Régime méditerranéen

L'adhérence au régime méditerranéen est inversement associée à circuler interleukin-6 parmi les hommes d'une cinquantaine d'années : une étude jumelle.

FOND : Le régime méditerranéen est protecteur contre la maladie cardio-vasculaire ; un mécanisme proposé est par une réduction de l'inflammation systémique. Il est inconnu dans quelle mesure l'association entre le régime et l'inflammation méditerranéens est due à facteurs génétiques ou autres familiaux. MÉTHODES ET RÉSULTATS : Nous avons administré le questionnaire de fréquence de nourriture de Willett à 345 jumeaux masculins d'une cinquantaine d'années et avons évalué l'adhérence au régime méditerranéen utilisant un score édité d'adhérence. Des niveaux de jeûne de plasma d'interleukin-6, de protéine C réactive, et de facteurs de risque cardio-vasculaires connus ont été mesurés. des analyses de régression de Mélangé-effet ont été employées pour examiner les relations entre le score de régime et les biomarkers inflammatoires après des facteurs de risque cardio-vasculaires connus de explication. L'adhérence au régime méditerranéen n'a été associée aux niveaux réduits d'interleukin-6 (P<0.001) mais pas de protéine C réactive (P=0.10) après ajustement pour la prise d'énergie totale, d'autres facteurs nutritionnels, les facteurs de risque cardio-vasculaires connus, et l'usage des suppléments et des médicaments. Quand l'association globale de l'adhérence au régime avec les niveaux interleukin-6 a été divisée dans des effets entre et de dans-paires, l'effet d'entre-paires n'était pas significatif (P=0.9) et l'effet de dans-paires était fortement significatif (P<0.0001). Une 1 différence absolue de dans-paires d'unité dans le score de régime a été associée à un niveau interleukin-6 plus bas de 9% (ci de 95%, 4,5 à 13,6). CONCLUSIONS : Les facteurs environnementaux et génétiques partagés sont peu susceptibles de jouer un rôle important dans l'association entre l'adhérence au régime méditerranéen et l'inflammation systémique. Ces résultats soutiennent l'hypothèse qui a réduit l'inflammation est un mécanisme important liant le régime méditerranéen au risque cardio-vasculaire réduit.

Circulation. 15 janvier 2008 ; 117(2) : 169-75

Les relations entre l'adhérence au régime méditerranéen et le pronostic de sévérité et à court terme des syndromes coronaires aigus (ACS) : L'étude grecque d'ACS (Le GREECS).

FOND : Bien que l'adhérence au régime méditerranéen ait été longtemps associée à une incidence plus limitée de diverses maladies chroniques parmi les personnes apparent en bonne santé, ses relations avec la sévérité et le pronostic court (30 d) de patients présentant la maladie cardio-vasculaire a été rarement étudiés. OBJECTIF : Nous avons cherché à évaluer l'association entre l'adhérence au régime méditerranéen et à la sévérité et le pronostic des syndromes coronaires aigus. MÉTHODES : D'octobre 2003 à septembre 2004, un échantillon de 6 hôpitaux situés dans plusieurs régions grecques urbaines et rurales a été sélectionné, et presque tous les survivants après qu'un syndrome coronaire aigu aient été inscrits dans l'étude (2.172 patients ont été inclus dans l'étude ; 76% étaient des hommes et des femmes de 24%). L'adhérence au régime méditerranéen a été évaluée par un score de régime qui a incorporé les caractéristiques inhérentes de ce régime. Des valeurs plus élevées du score (gamme 0-55) étaient plus près du régime méditerranéen. Des index biochimiques des dommages myocardiques ont été également considérés. RÉSULTATS : Le score de régime a été inversement corrélé avec des valeurs d'entrée de la troponine cardiaque I (rho = -0,19, P < 0,001), de créatine phosphokinase (rho = -0,09, P < 0,001), et du phosphokinase-MB de créatine (rho = -0,09, P < 0,001). Une augmentation dans le score de régime a été associée à la diminution significative dans la troponine I et les niveaux de phosphokinase-MB de créatine (P < 0,01) après ajustement pour différents confounders potentiels. D'ailleurs, le score de régime a été associé à plus à faible risque des événements récurrents (rapport de chance = intervalle de confiance 0.61-0.98 de 0,81, de 95%). Cependant, cette association est devenue insignifiante quand le diagnostic de décharge des patients a été pris en considération. CONCLUSION : Des habitudes diététiques de fond près du régime méditerranéen semblent être associées à la sévérité inférieure de la maladie cardiaque coronaire.

Nutrition. 2006 juillet-août ; 22 (7-8) : 722-30

Modèle et prévision diététiques méditerranéens de la mortalité de tout-cause dans une population des USA : résultats de l'étude de régime et de santé de NIH-AARP.

FOND : Le régime méditerranéen a été suggéré pour jouer un rôle salutaire pour la santé et la longévité. Cependant, à notre connaissance, aucune étude éventuelle des USA n'a étudié le modèle diététique méditerranéen par rapport à la mortalité. MÉTHODES : Étudiez les participants inclus 214.284 hommes et 166.012 femmes dans les instituts de la santé nationaux (NIH) - régime d'AARP (autrefois connu sous le nom d'association américaine des personnes retirées) et étude de santé. Pendant le suivi pour la mortalité de tout-cause (1995-2005), les 27.799 décès ont été documentées. Pendant les 5 premières années du suivi, les 5.985 décès de cancer et les 3.451 décès de la maladie cardio-vasculaire (CVD) ont été rapportées. Nous avions l'habitude un score de 9 points pour évaluer la conformité avec le modèle diététique méditerranéen (légumes inclus de composants, légumineuses, fruits, écrous, grains entiers, poisson, gros rapport gros-saturé monounsaturated, alcool, et viande). Nous avons calculé les rapports de risque (heures) et les intervalles de confiance de 95% (cis) utilisant l'âge et multivariable-avons ajusté des modèles de Cox. RÉSULTATS : Le régime méditerranéen a été associé à la tout-cause réduite et à la mortalité cause-spécifique. Chez les hommes, les heures multivariables comparant haut à la basse conformité pour la tout-cause, la CVD, et la mortalité de cancer étaient 0,79 (ci de 95%, 0.76-0.83), 0,78 (ci de 95%, 0.69-0.87), et 0,83 (ci de 95%, 0.76-0.91), respectivement. Chez les femmes, une association inverse a été vue avec la conformité élevée avec ce modèle : risques diminués qui se sont étendus de 12% pour la mortalité de cancer à 20% pour la mortalité de tout-cause (P = .04 et P < .001, respectivement, pour la tendance). Quand nous n'avons jamais limité nos analyses aux fumeurs, les associations étaient pratiquement inchangées. CONCLUSION : Ces résultats fournissent à la preuve irréfutable pour un bienfait d'une conformité plus élevée le modèle diététique méditerranéen sur le risque de la mort de toutes les causes, y compris les décès dues à la CVD et au cancer, dans une population des USA.

Interne Med. de voûte 10 décembre 2007 ; 167(22) : 2461-8

Effet d'un régime méditerranéen traditionnel sur l'oxydation de lipoprotéine : un procès commandé randomisé.

FOND : En dépit de la richesse en antioxydants du régime méditerranéen, à notre connaissance, procès commandé randomisé n'a pas évalué son effet sur in vivo l'oxydation de lipoprotéine. MÉTHODES : Un total de 372 sujets au risque cardio-vasculaire élevé (210 femmes et 162 hommes ; la tranche d'âge, 55-80 ans), qui ont été recrutés dans un grand, multicentre, randomisé, commandés, test clinique de parallèle-groupe (l'étude de Dieta Mediterránea [PREDIMED] d'escroquerie) de Prevención dirigé à examiner l'efficacité du régime méditerranéen traditionnel (TMD) sur la prévention primaire de la maladie cardiaque coronaire, ont été assignés à un régime carencée en matières grasses (n = 121) ou à l'un de 2 TMDs (TMD + huile d'olive vierge ou TMD + écrous). Les participants de TMD ont reçu l'éducation nutritionnelle et huile d'olive vierge gratuite pour toute la famille (1 L/wk) ou écrous gratuits (30 g/d). Les régimes étaient ad libitum. Des changements des marqueurs oxydants d'effort ont été évalués à 3 mois. RÉSULTATS : Après les interventions de trois mois, (intervalles de confiance de 95%) les niveaux oxydés moyens de la lipoprotéine à basse densité (LDL) diminués dans TMD + huile d'olive vierge (- 10,6 U/L [- 14,2 à -6,1]) et TMD + groupes d'écrous (- 7,3 U/L [- 11,2 à -3,3]), sans changements du groupe de régime carencée en matières grasses (- 2,9 U/L [- 7,3 à 1,5]). Changez dans les niveaux oxydés de LDL dans TMD + importance atteinte par groupe vierge d'huile d'olive contre cela du groupe à faible teneur en matière grasse (P = .02). Les changements de malondialdehyde des cellules mononucléaires ont mis en parallèle ceux de LDL oxydé. On n'a observé aucun changement d'activité de peroxydase de glutathion de sérum. CONCLUSIONS : Les personnes au risque cardio-vasculaire élevé qui a amélioré leur régime vers un modèle de TMD ont révélé des diminutions significatives des niveaux de lipides cellulaires et de l'oxydation de LDL. Les résultats fournissent d'autres preuves pour recommander le TMD comme outil utile contre des facteurs de risque pour CHD.

Interne Med. de voûte 11 juin 2007 ; 167(11) : 1195-203

Une étude préliminaire d'une intervention de type méditerranéen de régime dans les patients féminins présentant le rhumatisme articulaire vivant dans les domaines de la privation sociale à Glasgow.

FOND : Des riches de type Medite rranean d'un régime dans les poissons, fruits et légumes et bas en graisses saturées ont été associés aux prestations-maladie, y compris le profil et l'avantage cardio-vasculaires améliorés en RA. OBJECTIF : Pour surmonter des obstacles à la consommation saine par une intervention à caractère communautaire favorisant un régime de type méditerranéen dans les patients avec du RA vivant dans des régions socialement déshéritées de Glasgow. MÉTHODES : 130 patients féminins avec du RA ont vieilli 30-70 ans (médiane 55), durée de la maladie que 8 ans ont été recrutés de trois sites d'hôpital. Le groupe d'intervention (n = 75) a assisté à des sessions de deux heures hebdomadaires pendant 6 semaines à la communauté locale, y compris les cours de cuisine pratiques soutenus avec l'information écrite. Le groupe témoin (n = 55) ont été fournis l'information écrite diététique seulement. Les deux groupes ont rempli des questionnaires de fréquence de nourriture (FFQs), et clinique et des mesures de laboratoire ont été évaluées 3 et 6 aux mois de ligne de base. RÉSULTATS : L'avantage significatif a été montré dans le groupe d'intervention comparé aux contrôles pour l'évaluation globale patiente à 6 mois (p = 0,002), le score de douleur à 3 et 6 mois (p = 0,011 et 0,049), la rigidité de début de la matinée à 6 mois (p = 0,041) et le score de questionnaire d'évaluation de santé à 3 mois (p = 0,03). L'analyse du FFQs a montré des augmentations significatives en fruit, légume et consommation et amélioration totaux hebdomadaires de légumineuse dans le rapport de monounsaturated : la prise de graisse saturée et le BP systolique dans l'intervention groupent seulement. Les cours de cuisine ont été franchement reçus par des patients et des tuteurs ; le coût/patient pour le cours de 6 semaines était de 84 livres (euro 124). CONCLUSIONS : Les résultats démontrent qu'une intervention de 6 semaines peut améliorer la consommation des nourritures plus saines. Si mis en application plus largement lui peut prouver une adjonction populaire, peu coûteuse et utile à l'autre traitement de RA.

Ann Rheum Dis. 2007 sept ; 66(9) : 1239-43

Il y a beaucoup de régimes méditerranéens.

L'intérêt pour le régime méditerranéen a commencé il y a 30 ans, quand Ancel Keys a édité les résultats des sept pays célèbres étudient, depuis 1945, presque 1,3 millions de personnes sont venus à l'Australie des pays méditerranéens en tant que nouveaux colons. Il y a 18 pays avec des côtes sur la mer Méditerranée : L'Espagne, France du sud, l'Italie, la Malte, la Croatie, la Bosnie, l'Albanie, la Grèce, la Chypre, la Turquie, la Syrie, le Liban, l'Egypte, la Libye, la Malte, la Tunisie, l'Algérie, et le Maroc. Cette étude dont ce rapport dérive des objectifs pour étudier l'influence des habitudes alimentaires des immigrés des pays méditerranéens sur l'ingestion de nourriture australienne. Ici nous regardons les habitudes alimentaires « traditionnelles » des pays méditerranéens ci-dessus comme dit par 102 personnes que nous avons interviewées à Sydney, qui est venues de 18 pays méditerranéens à Sydney. La plupart des informateurs étaient des femmes, leur âge se sont étendues de 35 à 55 ans. L'entrevue était ouverte et tenue dans la maison de l'informateur. Il a habituellement duré des heures d'environ 1 1/2. L'entrevue a eu trois parts. L'information personnelle a été obtenue, des questions concernant les habitudes alimentaires de ces personnes de retour en leurs pays méditerranéens originaux et comment leur ingestion et habitudes de nourriture ont changé dans l'Australie a été également demandée. Des entrevues, nous avons obtenu une large photo des habitudes alimentaires « traditionnelles » dans différents pays méditerranéens. Les données d'entrevue ont été examinées avec des livres des recettes pour assurer les différents pays. Tandis qu'il y avait des similitudes entre les pays, il y a également des différences importantes dans les habitudes alimentaires des pays méditerranéens. Les habitudes alimentaires de pays voisins sont plus étroites que ceux des bords opposés de la mer Méditerranée. Nous proposons que ces habitudes alimentaires puissent être mises dans quatre groupes. Les données ici se rapportent à des habitudes alimentaires dans les pays méditerranéens il y a 20 ou 30 ans, comme elles récupéraient de la deuxième guerre mondiale. Il n'y a régime méditerranéen pas idéal. Les nutritionnistes qui emploient le concept devraient qualifier le pays individuel et le temps dans l'histoire de leur régime modèle de Mediterranean.

L'Asie Pac J Clin Nutr. 2001;10(1):2-9

L'association de la boisson potable de modèle et d'alcool dactylographient avec la prédominance du syndrome métabolique, du diabète, de la maladie cardiaque coronaire, de la course, et de la maladie artérielle périphérique dans une cohorte méditerranéenne.

Le but de cette étude était d'étudier les relations entre la consommation d'alcool et la prédominance du syndrome métabolique (Mets), le type - 2 diabètes (DM), la maladie cardiaque coronaire (CHD), la course, la maladie artérielle périphérique (PROTECTION), et la maladie cardio-vasculaire globale (CVD) dans une cohorte méditerranéenne. Il s'est composé d'une analyse en coupe d'un groupe représentatif des adultes grecs (n = 4.153) classifiés en tant que jamais, occasionnels, doux, modérés, ou lourds buveurs. Des cas avec CHD manifeste, course, ou PROTECTION ont été enregistrés. Dans notre population, 17% n'étaient jamais, 23% occasionnels, 27% doux, 24% modérés, et buveurs lourds de 9%. La consommation modérée d'alcool n'a été associée à une tendance inférieure pour la prédominance du Mets (P = .0001), du DM (P < .0001), du CHD (P = .0002), de la PROTECTION (P = .005), et de la CVD globale (P = .001) mais pas de la course comparée sans l'utilisation d'alcool. Le boire lourd a été associé à une augmentation de la prédominance de tous ces états de la maladie. La consommation de vin a été associée à un effet légèrement meilleur que la bière ou la consommation de spiritueux sur la prédominance de la CVD totale, et la consommation de bière a été associée à un meilleur effet que la consommation de spiritueux. La prise d'alcool a été franchement rapportée avec le poids corporel, les niveaux à haute densité de lipoprotéine -cholestérol, et l'hypertension. La consommation modérée d'alcool n'est associée à une prédominance inférieure du Mets, du DM, de la PROTECTION, du CHD, et de la CVD globale mais pas de la course comparées sans l'utilisation d'alcool dans une population méditerranéenne. Le boire lourd a été associé à une augmentation de la prédominance de tous ces états de la maladie. Le conseil sur la consommation d'alcool devrait probablement principalement viser à réduire le boire lourd.

Angiology. 2007 Dec-2008 janv. ; 58(6) : 689-97

L'association entre l'adhérence au régime méditerranéen et les index de jeûne du homoeostasis de glucose : ATTICA Study.

OBJECTIF : Nous avons étudié l'association entre l'adhérence au régime méditerranéen et les index de jeûne du homoeostasis de glucose, dans une population adulte grecque. MÉTHODES : Pendant le 2001-2002 nous nous sommes aléatoirement inscrits 1.514 hommes et 1.528 femmes (18-89 années) sans histoire de CVD, de la région d'Attique. Des diabètes (type - 2) et le glucose de jeûne altéré (IFG) ont été définis selon les critères établis d'ADA. La résistance à l'insuline a été évaluée par HOMA-IR. Des habitudes diététiques ont été évaluées par un questionnaire validé de fréquence de nourriture et un score de régime (gamme 0-55) a été développé (des valeurs plus élevées signifie une plus grande adhérence au régime méditerranéen). RÉSULTATS : La prédominance globale du type de diabète - 2 étaient 7,9% chez les hommes et 6,0% chez les femmes (P = 0,05). Le score moyen de régime était 26,3 +/- 6,8 dans normoglycemic, 25,7 +/- 6,4 dans IFG et 22,2 +/- 5,8 dans les sujets diabétiques (p < 0,001). Dans les sujets normoglycemic qui étaient dans le stimulant tertile du score de régime nous avons observé le glucose inférieur de 7% (p < 0,05), l'insuline inférieure de 5% (p < 0,05) et les niveaux plus bas de 15% HOMA-IR (p < 0,01) comparés aux sujets dans le tertile inférieur du score de régime. En plus, dans les participants de diabetic/IFG qui où dans le stimulant tertile du score de régime nous avons observé le glucose inférieur de 15% (p < 0,05), insuline inférieure de 15% (p < 0,05) et niveaux plus bas de 27% HOMA-IR (p < 0,01) ont comparé à ceux dans le tertile inférieur. Cependant, l'analyse de régression multiple, ajustée à l'âge, sexe, BMI, rapport de taille-à-hanche, activité physique, statut de tabagisme, et présence d'hypertension et d'hypercholestérolémie, a confirmé les associations précédentes dans normoglycemic, mais pas dans des personnes de diabetic/IFG. CONCLUSION : On a observé une association inverse entre l'adhérence au régime méditerranéen et les index de l'homéostasie de glucose, seulement dans les personnes normoglycemic.

J AM Coll Nutr. 2007 fév. ; 26(1) : 32-8

Association entre la prédominance de l'obésité et l'adhérence au régime méditerranéen : l'étude d'ATTIQUE.

OBJECTIF : Nous avons évalué la prédominance de l'obésité par rapport à l'adhérence à un régime méditerranéen. MÉTHODES : Nous avons mené une enquête en coupe qui s'est aléatoirement inscrite 1.514 hommes (18 à 87 y vieux) et 1.528 femmes (18 à 89 y vieux) sans l'histoire de la maladie cardio-vasculaire. Des index anthropométriques ont été mesurés et la fréquence de diverses nourritures consommées pendant une semaine habituelle a été enregistrée. L'adhérence à un régime méditerranéen a été évaluée par un score de régime qui a incorporé les caractéristiques inhérentes de ce régime. RÉSULTATS : Les prédominances du poids excessif et l'obésité étaient 53% et 20% chez les hommes et 31% et 15% chez les femmes. On a observé une relation inverse entre le score de régime, le rapport de taille-à-hanche (r = -0,31, P < 0,001), et l'indice de masse corporelle (r = -0,4, P < 0,001) après ajustement au sexe et à l'âge. Une plus grande adhérence au régime méditerranéen (c.-à-d., plus haut tertile) a été associée à la chance un 51% inférieure d'être chance obèse (rapport de chance intervalle de confiance de 0,49 et de 95% 0,42 0,56) et un 59% inférieure de avoir l'obésité centrale (rapport de chance confiance de 0,41, de 95% 0,35 0,47) comparée à un régime non-méditerranéen (c.-à-d., plus bas tertile) après contrôle pour l'âge, le sexe, le statut d'activité physique, le métabolisme, et d'autres variables. CONCLUSION : Nous avons observé une relation inverse entre l'adhérence à un modèle et à une prédominance diététiques méditerranéens de l'obésité dans une gratuit-consommation, le groupe basé sur la population des hommes et les femmes, indépendamment de divers confounders potentiels.

Nutrition. 2006 mai ; 22(5) : 449-56

Sensibilité méditerranéenne de régime et d'insuline, profil de lipide et niveaux de tension artérielle, dans les personnes de poids excessif et obèses ; l'étude d'Attique.

FOND : Nous avons visé à étudier si les adultes de poids excessif et obèses « proches » d'une meilleure insuline de présent méditerranéen de régime, lipides profilent et améliorent des niveaux de pression, comparé aux personnes près d'un régime plus occidentalisé. MÉTHODES : L'étude d'ATTIQUE est une cohorte basée sur la population qui s'est aléatoirement inscrite 3.042 hommes et femmes adultes, stratifiés par l'âge - genre, de la région plus grande d'Athènes, pendant 2001-2002. De eux, dans ce travail étaient ont étudié 1.762 participants avec le poids corporel excédentaire, signifiant le poids excessif (BMI : 25-29.9 kg/m2) et obèse (BMI>30 kg/m2). 1.064 étaient des hommes et 698 femmes (20-89 années). L'adhérence au régime méditerranéen a été évaluée par un régime-score qui a été basé sur un questionnaire validé de nourriture-fréquence. La tension artérielle a été mesurée et glucose, insuline et lipides également de jeûne de sang. La sensibilité d'insuline a été également évaluée par l'approche de l'évaluation de modèle d'homéostasie (HOMA) (glucose X insulin/22.5). RÉSULTATS : Les personnes avec le poids du corps excédentaire dans le plus haut tertile du score de régime, étaient plus d'insuline sensible que ceux dans le plus bas tertile (11,4% HOMA inférieurs, p = 0,06), ont eu des niveaux plus bas de 13% de cholestérol total (p = 0,001) et la diminution de 3 mmHg des niveaux de tension artérielle systoliques (p < 0,001), une fois ajustés à l'âge, au sexe et au BMI. L'analyse multivariée après avoir pris en considération plusieurs confounders a démontré que la sensibilité d'insuline, le cholestérol total et la tension artérielle systolique indépendamment mais seulement modestement ont été corrélés avec le régime méditerranéen dans les personnes avec le poids du corps excédentaire. CONCLUSION : L'adhérence au régime méditerranéen est modestement associée à une meilleure sensibilité d'insuline, aux niveaux plus bas du cholestérol total et aux niveaux plus bas de la tension artérielle systolique dans les sujets de poids excessif et obèses. Ceci peut suggérer cela comparé à la population globale, le bienfait de ce régime dans le système cardio-vasculaire des personnes excédentaires de poids corporel est limité.

Santé DIS de lipides. 19 septembre 2007 ; 6h22

Régime méditerranéen et le syndrome métabolique.

Le syndrome métabolique (également désigné sous le nom de syndrome X ou du syndrome de résistance à l'insuline) a émergé comme groupe important de facteurs de risque pour la maladie athérosclérotique. Les patients présentant le syndrome sont également au risque accru pour développer le type - 2 diabètes. Les traits communs sont obésité, résistance à l'insuline, hypertension, et dyslipidemia (abdominaux) centraux. La réduction de poids mérite la première priorité dans les personnes avec l'obésité abdominale et le syndrome métabolique. La réduction de poids et l'entretien d'un poids inférieur mieux sont réalisés par une combinaison d'apport calorique réduit et d'activité physique accrue. Des modèles diététiques près du régime méditerranéen et les riches en fruits et légumes, et haut en graisses monounsaturated sont négativement associés aux configurations du syndrome métabolique. Quelques études récentes traitant spécifiquement l'effet des interventions sur la résolution du syndrome métabolique ont démontré une réduction 25% nette de la prédominance des changements suivants de mode de vie de syndrome principalement basés sur des recommandations nutritionnelles. Des taux semblables de résolution ont été obtenus avec des drogues, telles que le rosiglitazone et rimonabant. Le rapport favorable d'avantage/risque fait des régimes de style méditerranéen promettant en particulier de réduire la charge cardio-vasculaire liée au syndrome métabolique.

Mol Nutr Food Res. 2007 Oct. ; 51(10) : 1268-74

Prévention méditerranéenne de régime et d'ostéoporose.

En raison du décalage démographique vers un vieillissement de la population, tous les pays industrialisés font face à une prédominance croissante des conditions relatives à l'âge chroniques, en particulier ostéoporose. Cette maladie à facettes multiples est définie comme « trouble osseux systémique » caractérisé par la basse masse d'os et détérioration micro-architecturale du tissu d'os, qui a comme conséquence la fragilité et la susceptibilité accrues d'os à la fracture. Deux catégories principales ont été suggérées : ostéoporose courrier-ménopausique et sénile. La prévention de l'ostéoporose par des moyens diététiques est particulièrement provocante dans les sociétés technologiquement avancées. En effet, en Europe, des différences remarquables sont produites dans la sévérité de l'ostéoporose, l'incidence la plus limitée étant rapportée dans le secteur méditerranéen. Le bienfait est attribué principalement au modèle spécifique de consommation. Ces produits alimentaires contiennent une rangée complexe de molécules bioactives naturelles avec les propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et alkalinising, qui peuvent contribuer à l'effet os-économiquement du régime méditerranéen.

Med Sci (Paris). 2007 août-septembre ; 23 (8-9) : 756-60

Régime méditerranéen par rapport au rapport d'indice de masse corporelle et de taille-à-hanche.

OBJECTIF : Le régime méditerranéen est riche en graisse et amidon, et par conséquent peut être lié au poids excessif. Nous avons donc étudié les relations entre l'adhérence à un régime méditerranéen et l'indice de masse corporelle (BMI) et le rapport de taille-à-hanche (WHR). CONCEPTION ET ARRANGEMENT : Des données ont été obtenues à partir du groupe témoin d'un réseau des études cas-témoins sur le cancer conduit dans l'enseignement principal et les Hôpitaux Généraux dans quatre secteurs italiens entre 1991 et 2002. Un questionnaire validé interviewer-administré de nourriture-fréquence de 78 articles a été employé pour obtenir l'information sur le régime habituel des sujets. Des informations sur des facteurs socio-économiques, des habitudes de mode de vie et des mesures anthropométriques ont été également collectées. Un score méditerranéen de régime (DM) a été dérivé sur la base de huit caractéristiques du régime méditerranéen. SUJETS : Les sujets étaient 6.619 patients (3.090 hommes, 3.529 femmes) admis à l'hôpital pour une gamme étendue de conditions aiguës et non-néo-plastiques, de facteurs de risque connus indépendants pour le cancer et de modifications à long terme de régime. RÉSULTATS : Dans les modèles linéaires multiples ajustés à l'âge, au centre d'étude, à l'éducation, au tabagisme, à l'activité physique professionnelle et à la prise d'énergie totale, les DM n'ont pas été liées au BMI (bêta = 0,05 pour les hommes et -0,04 pour des femmes) ou au WHR (bêtas = 0,000 et 0,001, respectivement) dans les deux sexes. CONCLUSIONS : L'adhérence aux caractéristiques principales du régime méditerranéen est indépendante du BMI et du WHR, confirmant des données précédentes de Grèce et d'Espagne.

Santé publique Nutr. 2008 fév. ; 11(2) : 214-7

Suite à la page 2 de 4