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Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine en janvier 2008
Rapport

Promotion de la nutrition optimale avec des enzymes digestives

Par Dale Kiefer
Promotion de la nutrition optimale avec des enzymes digestives

Dans la jeunesse, les enzymes digestives décomposent la nourriture ingérée en protéines, graisses, et hydrates de carbone essentiels pour fournir la nutrition optimale pour le corps. Mais avec le vieillissement et la maladie, les fonctions digestives du corps détériorent, menant pour intoxiquer, enfler, nourriture partiellement digérée, insuffisances nutritionnelles, et même conditions inflammatoires.

Heureusement, les formulations avancées d'enzymes permettent pour augmenter la santé digestive, empêchent la détresse et la malnutrition gastriques (en particulier dans les personnes âgées), tout en se protégeant contre l'inflammation systémique.

Êtes vous ce que vous digérez

Tandis que les nourritures saines fournissent la base pour la santé et la vitalité optimales, même les nourritures les plus saines sont peu utile si elles ne sont pas correctement digérées. Pendant que nous vieillissons, la digestion normale ralentit, empêchant notre capacité de traiter les éléments nutritifs essentiels pour l'usage dans tout le corps.1

Si le corps ne peut pas extraire tous les éléments nutritifs en notre nourriture, notre santé globale commencera à hésiter, et peut avoir comme conséquence un large éventail de maladies fâcheuses. Ces problèmes sont souvent provoqués par les niveaux décroissants des enzymes digestives qui facilitent la panne cruciale de la nourriture dans notre tube digestif.2-4

Le résultat fâcheux est malnutrition et déficits en éléments nutritifs cruciaux, qui peuvent s'ajouter à un cercle vicieux d'immunité d'hésitation et de maladie de escalade, en particulier dans les personnes âgées.5-8 cependant, un large-spectre des enzymes digestives qui inclut des protéases, des amylases, des lipases, de la pancréatine, de la cellulase, et de la lipase a été montré non seulement pour augmenter la digestion d'un large éventail de nourritures, mais remarquablement au temps de rétablissement 9,10 de courrier-chirurgiede diminution et, dans certains cas, au servir d'adjuvant utile dans la thérapie de cancer.11

Appui naturel de digestion

Les problèmes digestifs relatifs à l'âge n'ont pas besoin de problèmes de santé significatifs devenus, étant donné que les enzyme-beaucoup digestifs supplémentaires dérivés du du l'usine-pouvoir aider à remplacer les enzymes pancréatiques produites dans la jeunesse. Ces préparations modernes de digestion-aide offrent les enzymes naturelles qui une fois prises avec des repas, peuvent augmenter le processus digestif.

Appui naturel de digestion

Afin d'augmenter la digestion, un certain nombre de divers composants d'enzymes il est crucial à amplifier le processus digestif naturel. Un des ingrédients les plus importants est mélange de pancréatine-un de plusieurs enzymes d'habitude libérées par le pancréas en réponse à la présence de la nourriture dans les intestins. La pancréatine contient des enzymes telles que des protéases pour faciliter la décomposition des protéines dans des acides aminés ; amylase pour fendre les molécules complexes d'hydrate de carbone dans les sucres maniables ; et lipase pour faciliter la décomposition des lipides (mieux connus comme graisses) dans les composants utilisables. D'autres composants supplémentaires souhaitables incluent la lactase pour aider la capacité du corps de décomposer le lactose (lactose) des laitages ; papaïne de papaye, pour assister la digestion de protéine ; et cellulase, pour empêcher le développement d'un état rare connu sous le nom de phytobezoar gastrique, dans lequel cellulose non digérée, ou fibre d'usine, formes une masse avec d'autres constituants d'usine, qui peuvent causer le blocage dans le système gastro-intestinal.12,13

Quelle est digestion ?

Une fois qu'avalée, la nourriture commence un voyage étonnant par le tube alimentaire ; un voyage qui, quand tout va selon les la prévisions, finit en nous fournissant les éléments nutritifs de santé-promotion, et en nous remplissant de combustible avec de l'énergie vie-soutenante. Mais juste comme les automobiles lisses ne peut pas courir sur le pétrole brut, le corps humain a besoin « raffinent » son carburant afin de courir sans à-coup. Il exige la digestion.

La digestion est le processus par lequel le corps décompose la nourriture, extrayant l'énergie et des éléments nutritifs et jetant les composants inutilisables. Ceci décomposent le processus implique un ensemble coordonné d'événements, combinant la panne mécanique par la mastication des activités deconstructive des produits chimiques caustiques et a spécialisé des enzymes. Malheureusement, la recherche suggère que la production d'enzyme digestive diminue avec l'âge de avancement.14,15

Digestion de compréhension

La digestion commence pas dans l'estomac, mais par les sens. La simples vue et arome de la nourriture de tentation envoie les signaux au cerveau qui déclenchent une cascade d'événements. Augmentations de salivation, pompant les enzymes amylase et lipase dans la bouche. Amylase, qui est réellement une famille des protéines relatives, début d'aides le processus de décomposer des hydrates de carbone, alors que la lipase lance le démontage des graisses dans leurs composants plus simples.

Digestion de compréhension

Mâchant des services pour décomposer mécaniquement la nourriture, assurant le produit chimique efficace et le démontage enzymatique de la nourriture. Pendant que la mastication continue, des morsures humidifiées et enzyme-lacées de la nourriture sont avalées, facilité par la contraction musculaire, passant en bas de l'oesophage dans l'estomac.

Dans l'estomac, la nourriture est battue et combinée avec de l'acide gastrique, qui consiste principalement en acide chlorhydrique. La pepsine libérée par les cellules en chef dans l'estomac dégrade des protéines de nourriture dans des peptides, alors que plus d'enzymes digestives sont ajoutées au mélange. Ces enzymes décomposent sélectivement des protéines, hydrates de carbone et graisses, avant de transporter le contenu de l'estomac à l'intestin grêle, où la partie de digestion et d'absorption a lieu. D'une manière primordiale, l'estomac contribue également un composé appelé le facteur intrinsèque, qui permet l'absorption de la vitamine B12 plus loin en aval.

Dans l'intestin grêle, des enzymes digestives supplémentaires, y compris la pancréatine, trypsine, et chymotrypsine sont enrôlées davantage à de nourriture de panne. Produit par la doublure intestinale ou déchargé dans l'intestin par le pancréas, ces enzymes jouent un rôle important en extrayant des éléments nutritifs à partir de la nourriture.

Le foie contribue en produisant la bile, qui est stockée dans la vésicule biliaire et libérée en réponse à la présence des graisses. Les aides de bile émulsionnent des graisses, les rendant plus susceptibles de la panne enzymatique. Cette action est importante pour l'absorption des vitamines liposolubles, telles que les vitamines A, D, E, et K.

Malnutrition et vieillissement

Cette série complexe d'événements décompose la nourriture à ses acides aminés constitutifs, sucres, et acides gras, qui sont aisément absorbés par la doublure de l'intestin grêle et transportés dans la circulation sanguine. Des éléments nutritifs sont alors manoeuvrés au foie, où la filtration se produit, des toxines sont inactivés et enlevés, et le traitement final se produit.

Évidemment, les enzymes jouent un rôle intégral dans ce processus complexe. Malheureusement, beaucoup d'adultes ont des quantités insuffisantes de ces facilitateurs digestifs de cheval de labour. Une raison de ce déficit d'enzymes peut être tracée de nouveau au régime. Bien que des enzymes naturelles soient trouvées en fruits et légumes crus, beaucoup d'Américains consomment un trop petit nombre de ces nourritures saines. Et même lorsque les gens font un effort d'inclure à quantités appropriées de ces nourritures dans le régime, une majorité de ces enzymes peut être inactivée par la cuisson et le traitement, les rendant inutiles. En plus, la quantité d'enzymes produites par l'estomac, le pancréas, et l'intestin grêle est censée généralement pour diminuer pendant que nous vieillissons.14,15

En conséquence, des personnes plus âgées peuvent rencontrer des problèmes avec la digestion pauvre, l'absorption nutritive diminuée, et la motilité intestinale diminuée, qui peut contribuer à un grand choix de plaintes, y compris des problèmes avec l'élimination, le gaz et le boursouflage accru, l'anémie, et même la malnutrition.

Malnutrition et vieillissement

Beaucoup de facteurs contestent le statut nutritionnel des adultes plus âgés. L'abus d'alcool chronique, la gastrite atrophique, la pancréatite chronique, l'insuffisance pancréatique, l'intolérance au lactose, la diverticulose, et la maladie coeliaque tous sont associés à la malabsorption potentielle des éléments nutritifs et/ou de la malnutrition.21-26

Comme remarquable précédemment, les personnes âgées sont particulièrement en danger de vitamine, minerai, et déficits se développants d'oligoélément ; ce qui peut sérieusement effectuer l'immunité et la santé globale.8,27 une étude récente entreprise dans les Frances, par exemple, ont trouvé une forte présence de vitamine, de minerai, et d'insuffisances de l'acide gras omega-3 parmi les hommes et des femmes âgés 70 et en haut.28 et l'insuffisance de la vitamine B12, qui peut mener à un état sérieux connu sous le nom d'anémie pernicieuse, entre d'autres états pathologiques, est toute trop commune parmi les personnes âgées.29,30

Etant donné les conséquences potentiellement dévastatrices de la nutrition insuffisante, il est impératif d'optimiser la santé digestive dans des adultes plus âgés.

Amélioration de la digestion

Beaucoup de personnes et de praticiens de santé comptent sur des suppléments d'enzyme digestive pour s'assurer que les sains décomposent et assimilation de nourriture.

Un à double anonymat, étude de croisement confirme l'efficacité des suppléments d'enzyme digestive dans la digestion de linéarisation. Les volontaires en bonne santé ont consommé un repas énergétique et à haute teneur en graisses, avec les capsules pancréatiques d'enzymes ou avec le placebo. Des symptômes gastro-intestinaux ont été enregistrés pour les 17 heures suivantes. L'enzyme pancréatique complète enfler sensiblement réduit, gaz, et le sentiment de la plénitude. Ces résultats démontrent que même les personnes en bonne santé peuvent éprouver un plus grand confort digestif par l'aide des suppléments d'enzyme digestive, et suggèrent un rôle pour des enzymes digestives dans ceux contestés avec le syndrome du côlon irritable.31

Avantages systémiques potentiels

En plus d'augmenter la santé digestive, les enzymes digestives peuvent jouer encore d'autres rôles salutaires dans le corps, comme dans réduire la guérison d'autoimmunité et d'inflammation et de expédier après chirurgie.

Dans les maladies auto-immune, complexes immuns, qui sont de grandes agrégations des antigènes (molécules qui déclenchent des immuno-réactions) et des anticorps (protéines immunogènes qui neutralisent les envahisseurs étrangers), serrure ensemble dans une étreinte embrouillée. Leur dépôt dans des résultats de tissu dans les lésions tissulaires. Ils sont censés pour jouer un rôle dans les maladies de système immunitaire, telles que le rhumatisme articulaire, le lupus erythematosus, et la glomérulonéphrite, une forme de maladie rénale. Quelques scientifiques croient que les enzymes supplémentaires peuvent avoir l'activité immunomodulatrice et pourraient jouer un rôle en réduisant l'incidence de ces complexes immuns.32-35

Ce que vous devez connaître

Enzymes digestives

  • Pendant que les adultes vieillissent, ils deviennent plus susceptibles de la fonction digestive altérée, augmentant leur vulnérabilité à la malnutrition et à la maladie.
  • Le remplacement des enzymes digestives qui sont perdues au processus vieillissant peut aider à reconstituer le statut nutritionnel optimal et à alléger de nombreuses plaintes de santé.
  • Les enzymes telles que la pancréatine, la protéase, l'amylase, la lactase, la cellulase, la lipase, et l'aide papapya-dérivée de papaïne décomposent des nourritures en leurs protéines, hydrates de carbone, et graisses constitutifs.
  • Les enzymes digestives aident non seulement à favoriser la digestion optimale, elles peuvent également aider à éviter l'inflammation, le temps de rétablissement postchirurgical de vitesse, et le servir de thérapie auxiliaire utile de cancer.

Les enzymes orales supplémentaires ont également prouvé populaire en Europe en tant que substituts pour les drogues anti-inflammatoires non-stéroïdales, ou NSAIDs. Ils sont employés pour traiter des conditions s'étendant de l'ostéoarthrite au rhumatisme articulaire et à d'autres conditions liées à l'inflammation. Les résultats de diverses études (contrôlées par le placebo et des comparaisons avec les drogues anti-inflammatoires non-stéroïdales) dans les patients présentant les maladies rhumatismales suggèrent que la thérapie orale avec des enzymes protéolytiques produise certain analgésique et effets anti-inflammatoires. Généralement, ces préparations enzymatiques commerciales se sont avérées également aussi efficaces que les drogues anti-inflammatoires standard, mais avec une meilleure tolérabilité.36-39

En Europe de l'Est, la thérapie orale d'enzymes (également connue sous le nom de thérapie systémique d'enzymes, dans le respect de l'activité de ces enzymes en dehors de l'appareil digestif et dans la circulation générale) s'est avérée efficace en améliorant le temps de rétablissement postchirurgical, en réduisant le besoin d'antidouleurs, et en diminuant l'incidence de préoccuper la conservation d'oedème et ou liquide, après chirurgie.9,40 chirurgiens tchèques rapportés, « réduction efficace d'oedème et ont ainsi accéléré la guérison… et l'effet analgésique… » avec l'utilisation des enzymes orales.9

Thérapie de amplification de Cancer

La thérapie systémique d'enzymes a été même employée comme adjuvant dans le traitement du cancer. Les chercheurs suisses ont édité un examen des enzymes orales à cet effet, et conclu, « ces études ont prouvé que la thérapie d'enzymes peut réduire les effets inverses provoqués par la radiothérapie et la chimiothérapie. Il y a également des preuves que, dans quelques types de tumeurs, la survie peut être prolongé. » Les auteurs ont noté que les mécanismes précis de l'action demeurent théoriques, mais ils ont spéculé, « le bienfait de la thérapie systémique d'enzymes semble être basés sur son potentiel anti-inflammatoire. »10

Les chercheurs américains ont également noté la promesse de la thérapie systémique d'enzymes dans le traitement du cancer. Notant qu'on a proposé la première fois une préparation des enzymes pancréatiques comme traitement pour combattre la croissance de tumeur il y a presque 100 ans, les scientifiques en Pennsylvanie ont entrepris les expériences dans lesquelles les enzymes pancréatiques, en particulier amylase, ont indiqué les effets sélectifs remarquables qui ont empêché la croissance des cellules de tumeur avec le potentiel métastatique.11

Précautions de sécurité

Si vous employez l'acarbose de médicaments de prescription (Precose®) ou le miglitol (Glyset®), consultez votre médecin avant d'employer la pancréatine.41 si vous employez le warfarin de médicament (Coumadin®), consultez votre docteur avant l'utilisation de la papaïne (une enzyme protéolytique dérivée de la papaye).42

Conclusion

Les défis de vieillissement de multiple de présents, mais étant forcé d'offrir l'adieu aux plaisirs simples de la bonne nourriture n'ont pas besoin d'être l'un d'entre eux. Une fois prises oralement avant un repas, les enzymes digestives supplémentaires peuvent amplifier la capacité naturelle du corps de décomposer la nourriture en ses constituants vivifiants et sains. Une fois consommées entre les repas, les enzymes digestives peuvent aider à atténuer des processus inflammatoires et de la maladie dans tout le corps, de ce fait l'aide pour s'assurer a continué des bonnes santés.

Si vous avez n'importe quelles questions sur le contenu scientifique de cet article, appelez svp un conseiller de santé de prolongation de la durée de vie utile à 1-800-226-2370.

Vieillissement et enzymes digestives

La question de si la production d'enzymes diminue en fonction de l'âge a été un sujet de la polémique parmi des scientifiques. Un rapport récent sur la question a noté que les divers chercheurs ont rapporté des résultats contradictoires.16 par exemple, pendant les années 1980, les scientifiques travaillant avec des rats de laboratoire ont noté que l'amylase du pancréas a diminué de 41% chez les animaux vieillissants, mais la concentration en lipase a augmenté de 29%.17 fonctionnant avec le mâle et les volontaires humains féminins de divers âges, les scientifiques argentins ont trouvé une augmentation de sécrétion d'amylase et de lipase chez les hommes sur 45 ans, mais ils ont rapporté une diminution chez les femmes du même âge.18

Une expérience semblable entreprise par les chercheurs français a constaté que parmi des personnes plus anciennes (âge moyen : 72), des concentrations de la lipase d'enzymes digestives et la chymotrypsine, « ont été sensiblement réduites de… 15% et 23% respectivement, » a rivalisé avec de plus jeunes personnes.19 un autre groupes d'investigateurs français ont tiré une conclusion semblable. « Les trois enzymes qui ont été étudiées [lipase, phospholipase et chymotrypsine] linéairement

diminué dans la concentration aussi bien que dans la production avec l'âge de la troisième décennie… une peut conclure que la sécrétion pancréatique change chez l'homme avec l'âge. Le vieillissement change la sécrétion pancréatique, par une diminution de sécrétion de débit, de bicarbonate et d'enzymes… »15

Au Japon, les scientifiques ont donné à des sujets de divers âges une injection de secretin, une hormone produite et libérée par les intestins, qui agit de stimuler l'enzyme pancréatique pour produire en réponse à la présence de la nourriture. Des échantillons périodiques de sécrétions intestinales ont été rassemblés et les concentrations des enzymes intestinales ont été mesurées. La « production d'enzymes a montré une diminution progressive avec le vieillissement, » ils ont conclu, s'ajoutant, « [les sujets 65 ans et plus vieux] des valeurs sensiblement plus basses montrées en volume sécréteur, la production de bicarbonate, et l'enzyme produite que [de plus jeunes sujets]. »20

Ainsi, un examen soigneux de la littérature indique une photo de la production graduellement en baisse d'enzyme digestive, qui semble accélérer après l'âge 65, particulièrement parmi des femmes.

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