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La durée de vie utile prolongation magazine en mars 2011
Rapport

Gingembre
Bon pour ce qui vous indispose

Par Robin Gettleman

En raison des composés phénoliques puissants trouvés en gingembre, cette épice a été étudiée pour ses avantages pour un large éventail de maux et de désordres de santé. Tandis que souvent désigné sous le nom d'une racine, le gingembre est en fait une épice qui contient les antioxydants efficaces tels que des shogaols, le zingerone, et des gingerols.1 ces composés forts ont été liés à fournir l'aide pour des douzaines de questions, y compris la toux, la bronchite, les infections supérieures de voies respiratoires, les maux de tête de migraine, le mouvement et la nausée matinale, le rhumatisme articulaire, la douleur postchirurgicale, la flatulence, la perte d'appétit, la diarrhée, l'indigestion, le mal de ventre, la colique, la dyspepsie, et la nausée générale et causée par la chimiothérapie. Il même a été employé actuel comme analgésique.1

Du gingembre a été employé comme remède à la maison pour des milliers d'années.

L'histoire du gingembre

Les prestations-maladie du gingembre ont une histoire presque aussi vieille que la civilisation elle-même. Les historiens ont trouvé des références à l'utilisation du gingembre, connue botaniquement comme officinale de Zingiber, dans les écritures de presque chaque société antique, y compris le Chinois, l'Indien, et romain. En fait, Roman Empire antique a commencé la première fois à importer le gingembre il y a presque deux mille ans.2 en raison de son odeur de attirance, grand goût, et propriétés médicinales, l'épice est devenue extraordinairement populaire en Europe. Cette hausse d'une demande, combinée avec le coût élevé d'embarquer le produit d'Asie, a forcé des Européens à trouver des moyens de rendre le gingembre moins cher et plus facilement disponible. Ils ont fait ceci en présentant le gingembre les Antilles, au Mexique, et en Amérique du Sud, et puis l'exporter de nouveau à l'Europe. Puisque le gingembre prospère dans un climat tropical, il est produit aux Etats-Unis en Hawaï, la Floride, et la Californie.1 internationalement, il est exporté principalement de Jamaïque, des Fidji, Inde, de Chine, et l'Australie.

L'histoire du gingembre

Les avantages du gingembre

Cinétose

Beaucoup la prescription ou les produits au comptant sur le marché qui sont développés pour combattre la cinétose ou la nausée ont des effets secondaires comme la somnolence et la bouche sèche. Le gingembre a prouvé dans plusieurs études qu'il peut fournir l'aide significative aux symptômes ci-dessus sans effets secondaires préjudiciables.3

Dans une étude comparant le gingembre à un placebo afin d'essayer de mesurer sa capacité de réduire des symptômes liés à la cinétose, du gingembre a été mesuré pour être potentiellement plus efficace que le placebo.3 ce procès ont étudié 80 marins niveau du débutant qui étaient à cinétose encline. La moitié du groupe a pris le gingembre en poudre et l'autre moitié a pris le placebo. La moitié qui a pris le gingembre a éprouvé une réduction du vomissement et froid sue comparé au placebo.

Nausée matinale

Du gingembre a été employé comme remède à la maison pour des milliers d'années, avec une des utilisations le plus longtemps connues comme traitement pour la nausée matinale accompagnant la grossesse. Les chercheurs ont présenté une étude qui a finalement mis ce remède folklorique à l'essai. Dans un procès à double anonymat, randomisé, contrôlé par le placebo, un groupe de femmes enceintes a ingéré mg 125 d'extrait de gingembre quatre fois par jour pendant quatre jours.4 toutes les femmes étaient moins de 20 semaines d'enceinte, et les femmes qui ont ingéré le gingembre montré sensiblement ont réduit des symptômes de nausée matinale, comparées aux femmes qui ont consommé le placebo.

Inflammation

Les aides réduisent la nausée causée par la chimiothérapie

Le gingembre contient les composés anti-inflammatoires ultra-efficaces appelés les gingerols, qui sont les substances que beaucoup de scientifiques croient sont responsables de la réduction de l'expérience de personnes d'inflammation quand ils commencent à prendre des suppléments de gingembre régulièrement. L'exemple, une étude récente faisant participer les patients que les drogues conventionnelles éprouvées pour alléger des symptômes douloureux ont trouvé ce 100% des patients présentant le malaise musculaire a éprouvé le soulagement de la douleur ou le gonflement quand ils ont consommé le gingembre quotidiennement.2

Dans une étude irrésistible éditée dans l'ostéoarthrite et le cartilage, 29 patients présentant l'arthrite débilitante dans le genou ont participé à un contrôlé par le placebo, à double anonymat, étude de croisement.5 l'étude ont eu chaque début patient avec le placebo ou le gingembre, et puis commutent après 3 mois, notant les résultats. À la fin du premier semestre de l'étude, les patients qui prenaient gingembre ont éprouvé de manière significative moins de douleur que ceux sur le placebo. En plus, les patients employant le gingembre se sont plaints d'améliorations sur une échelle normalisée employée pour évaluer la mobilité.

Une étude distincte mesurant les propriétés anti-inflammatoires du gingembre rouge dans le journal de la nourriture médicinale a trouvé des résultats positifs aussi bien.6 en cela l'étude, les chercheurs japonais a préparé un extrait 40% éthanolique de gingembre rouge sec et évalué son activité anti-inflammatoire. Après confirmation que les shogaols et les gingerols antioxydants ont supprimé la production des médiateurs inflammatoires, les chercheurs ont découvert que l'extrait de gingembre rouge « exerce un effet suppressif efficace sur l'inflammation aiguë et chronique, et l'inhibition de l'activation de macrophage semble être impliquée dans cet effet anti-inflammatoire. »6

Ginger Tips

  1. Ginger Tips
    Choisissez le gingembre frais au-dessus du gingembre sec pour préserver les hauts niveaux du contenu de gingerol.
  2. La racine fraîche de gingembre devrait être ferme, lisse, et exempt des contusions et mouler.
  3. Du gingembre frais peut être stocké dans votre réfrigérateur pendant jusqu'à trois semaines si laissé non épluché.
  4. Du gingembre sec devrait être maintenu dans un récipient en verre étroitement scellé dans un endroit sec, frais, et foncé.
  5. Le centre de la racine de gingembre est la plupart de savoureux.
  6. En déchiquetant le gingembre, soyez sûr de déchiqueter en direction des fibres.

Les aides réduisent la nausée causée par la chimiothérapie

la nausée causée par la chimiothérapie est le type du malaise ou de malaise d'estomac qui commencent dans un délai de 24 heures après administration de la chimiothérapie. Beaucoup de patients ont traité pour l'expérience de cancer cet effet secondaire terrible, qui peut mener au vomissement, au soulèvement sec, et à la maladie globale. On le sait que les repas haut en protéine peuvent offrir une certaine protection contre le début de la nausée, et une étude a récemment examiné si les repas à haute valeur protéique avec du gingembre supplémentaire ont eu n'importe quel bienfait.

Une équipe chez Siena College dans Loudonville, New York, a étudié cette hypothèse sur 28 patients présentant le cancer qui recevaient la chimiothérapie pour la première fois.Les patients de 7 groupes témoins ont mangé leurs régimes normaux, alors qu'un autre groupe buvait une secousse à haute valeur protéique avec du gingembre deux fois par jour. Les résultats frappaient.

Les patients prenant la secousse à haute valeur protéique avec du gingembre se sont plaints de manière significative de moins exemples de nausée, et les mesures électriques des muscles d'estomac ont indiqué le dysrhythmia moins gastrique, menant les chercheurs conclure que les repas à haute valeur protéique avec du gingembre ont réduit la nausée qui suit la chimiothérapie.7

Prévention de cancer du côlon

Dans une étude faite par des scientifiques à l'université du Minnesota, le gingerol a montré des effets anti-inflammatoires et antitumorigenic.8 au début, les scientifiques étaient incertains au sujet de pourquoi le gingerol a montré une telle efficacité contre le cancer du côlon, mais l'étude a indiqué que le leukotriene A (4) protéine d'hydrolase (LTA [4] H), dont l'activité peut agir en tant que catalyseur pour des cellules de cancer du côlon, est visé par gingerol.8

Cancer ovarien de combats

Les chercheurs ont donné à un groupe de souris particulièrement multipliées une injection de gingerol trois fois par semaine avant et après injecter les cellules cancéreuses côlorectales humaines dans elles. Les tumeurs sont apparues la première fois pendant 15 jours après que des souris ont été injectées, mais seulement 4 tumeurs ont été découvertes dans le groupe de gingerol, par opposition à 13 chez les souris de contrôle.

Résultats ont indiqué que « la croissance effectivement supprimée de tumeur de gingerol des souris par inhibition d'activité de LTA (les 4) H… ces résultats soutiennent l'efficacité anticancéreuse du gingerol pour la prévention du cancer côlorectal. »8

Cancer ovarien de combats

Tandis que l'efficacité des extraits de gingembre contre l'inflammation et les tumeurs a été montrée ci-dessus, peut-être le gingembre a l'effet le plus prometteur dans le combat contre le cancer ovarien.

Lors de la quatre-vingt-dix-septième réunion annuelle de l'association américaine pour la recherche sur le cancer, Dr. Rebecca Liu et son équipe de l'Université du Michigan ont fait une présentation au sujet de la capacité des gingerol de tuer les cellules cancéreuses ovariennes en induisant l'apoptosis (mort cellulaire programmée) et l'autophagocytosis (auto-digestion).9

La présentation s'est concentrée sur les expériences de l'équipe de Dr. Liu qui ont examiné les effets d'un extrait entier de gingembre contenant le gingerol de 5% sur plusieurs différentes lignes de cancer ovarien. Tandis que les agents chimiothérapeutiques traditionnels suppriment l'inflammation le même gingembre de manière est prétendu à, le danger est que les cellules cancéreuses peuvent devenir résistantes aux drogues. Dr. Liu croit que le gingembre peut être unique à cet égard parce que les cellules cancéreuses ne montrent aucun signe de devenir résistant à ses propriétés de cancer-combat. L'apparence des données de son équipe que l'exposition à l'extrait de gingembre a causée à mort cellulaire dans tout le cancer ovarien raye le traversin étudié cette réclamation.9

Références

1. Nourritures de la grotte D. 101 qui pourraient sauver votre vie. New York : Bell petite ; 2008.

2. Disponible à : www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=72. Accédé le 14 décembre 2010.

3. Disponible à : www.umm.edu/altmed/articles/ginger-000246.htm. Accédé le 14 décembre 2010.

4. Willetts KE, Ekangaki A, Éden JA. Effet d'un extrait de gingembre sur la nausée causée par la grossesse : un procès commandé randomisé. Aust N Z J Obstet Gynaecol. 2003 avr. ; 43(2) : 139-44.

5. Wigler I, grotte I, Caspi D, effets de Yaron M. The de l'EC de Zintona (un extrait de gingembre) sur le gonarthritis symptomatique. Ostéoarthrite et cartilage. 2003 nov. ; 11(11) : 783-9.

6. Shimoda H, Shan SJ, Tanaka J, et autres propriétés anti-inflammatoires du gingembre rouge (variété d'officinale de Zingiber. Extrait de Rubra) et suppression de production d'oxyde nitrique par ses constituants. J Med Food. 2010 fév. ; 13(1) : 156-62.

7. Levine JE, Gillis MG, Koch SY, C.A. de Voss, RM sévère, Koch kilolitre. Protéine et gingembre pour le traitement de la nausée retardée causée par la chimiothérapie. Complément Med. de J Altern 2008 juin ; 14(5) : 545-51.

8. Jeong ch, Bode AM, Pugliese A, et autres [6] - Gingerol supprime la croissance de cancer du côlon en visant l'hydrolase du leukotriene A4. Recherche de Cancer. 1er juillet 2009 ; 69(13) : 5584-91.

9. Liu R. Presentation lors de la quatre-vingt-dix-septième réunion annuelle de l'association américaine pour la recherche sur le cancer.

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