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Rapport

L'épidémie silencieuse de l'insuffisance d'iode

Par Nancy Piccone
L'épidémie silencieuse de l'insuffisance d'iode

En 2008, les chercheurs préoccupés par la menace croissante de l'insuffisance d'iode ont analysé 88 échantillons1 de sel de table— l'alimentation réseau en cet oligo-élément critique pour la plupart des personnes.2

Moins que la moitié de ceux examinés a contenu des quantités d'iode suffisamment pour la santé optimale.

Ajouté à la tendance de la consommation réduite de sel, les taux d'insuffisance d'iode atteignent maintenant les niveaux épidémiques.

Dans le monde développé, l'insuffisance d'iode a augmenté plus que quatre fois autant au cours des 40 dernières années. Presque 74% de normale, les adultes « en bonne santé » peut plus ne consommer assez d'iode.3,4

En cet article, les dernières données sur cette tendance dangereuse sont présentées. Vous apprendrez de l'impact profond de l'insuffisance d'iode sur la santé globale. Vous découvrirez le rôle essentiel de l'iode dans la fonction thyroïde et son lien à l'obésité, à l'affaiblissement cognitif, à la maladie cardiaque, aux troubles psychiatriques, et aux diverses formes de cancer. Vous découvrirez également comment l'iode peut aider à écarter le cancer du sein et la maladie fibrokystique du sein.

Unknowingly vol de nos corps

En nature, l'iode est un élément relativement rare. Il a trouvé en abondance dans l'océan. Sa présence dans le sol, d'autre part, est très basse dans beaucoup d'endroits autour du monde, y compris les Etats-Unis.

L'iode est essentiel à la vie et particulièrement crucial pour le développement de cerveau chez les enfants, rendant son insuffisance le numéro une cause d'arriération mentale évitable mondial.

Il joue également un rôle central dans la fonction saine de votre glande thyroïde. C'est pourquoi le symptôme le plus évident de l'insuffisance d'iode est goître— l'élargissement laid et douloureux de la glande thyroïde qui se manifeste comme énorme gonflement autour du cou et du larynx.

Unknowingly vol de nos corps

Tandis que le goître était relativement commun il y a quelques générations, la plupart des Moyen Âge et plus jeunes Américains ne l'ont jamais vu. C'est en grande partie dû à la pratique en matière d'industrie de l'iodization de sel dans ce pays, d'abord mise en application pendant les années 1920 après que les effets de l'insuffisance d'iode aient été identifiés et depuis émulé autour du monde.2,5,6 (la société de Morton était la première pour ajouter l'iode pour saler en 1924, après une campagne réussie de santé publique.)7 malheureusement, comme démontrés par des résultats récents de FDA, beaucoup de fabricants de sel de table maintenant n'ajoutent pas l'iode dans les quantités suffisamment pour soutenir la santé optimale.

D'autres conséquences d'insuffisance d'iode, les soi-disant désordres d'insuffisance d'iode (IDD), sont subtiles et peuvent infliger de plus grands dégâts.6,8 on l'estime qu'affect d'IDDs entre 800 million et 2 milliards de personnes dans le monde entier ; la réduction de la prise de sel est susceptible de conduire toujours ces nombres plus haut.2,9-11

Les prestations-maladie de réduire la prise de sel ont été bien établies.9,12,13 millions d'Américains réduisent leur utilisation de sel de se protéger contre l'hypertension et la maladie cardio-vasculaire.

Mais en coupant notre prise de sel nous coupons également notre prise d'iode, qui est pourquoi les niveaux urinaires d'iode de moyen (une mesure de suffisance d'iode) sont descendus par plus que demi sur une période de 20 ans.4,14 supplémentaire, autrement les comportements sains ont également contribué à la prise insuffisante d'iode. (Voir le tableau 1.)

Le danger du bas iode diététique est encore composé par la capacité diminuée de votre corps de l'utiliser, le résultat de la contamination par une toxine environnementale omniprésente appelée le perchlorate.

À l'origine développé pour les explosifs et l'ergol combustible, le perchlorate 18 infiltre maintenant des approvisionnements alimentaires d'eaux souterraines et dans l'ensemble des USA. Il est même employé comme saveur-renforceur en certaines nourritures.19-21 le perchlorate bloque la capacité de la glande thyroïde d'absorber et utiliser l'iode diététique, un effet qui est concerné quand la prise d'iode chute.18,22

Les USA ont recommandé l'allocation diététique (RDA) pour l'iode sont de 150-290 microgrammes (magnétocardiogramme) pour des adultes, alors que l'Office de l'Alimentation et de la Nutrition de l'institut de la médecine a fixé la limite supérieure tolérable au magnétocardiogramme 1.100.18,23,24

Votre glande thyroïde et le rôle de l'iode

Ces directives peuvent être insuffisantes pour adresser certains états de santé.

Ils ont été établis la première fois en tant que suffisamment pour empêcher le goître. Des doses quotidiennes pour la santé optimale du magnétocardiogramme 3,000-6,000 ont été employées sans effets secondaires dans les études des personnes avec d'autres états de santé liés à l'insuffisance d'iode tels que la maladie polycystic de sein.18

Par la comparaison, la consommation japonaise quotidienne de moyenne de l'iode s'étend de 5.280 au magnétocardiogramme 13.800 de l'iode, sans des effets néfastes et une foule d'avantages.18,25,26 l'expérience japonaise jette la nouvelle lumière sur l'importance de l'iode, non seulement pour la santé thyroïde, mais sur d'autres fonctions de corps aussi bien. En particulier, les preuves irréfutables émergent au sujet du rôle de l'iode dans la santé de maintien de sein, un souci important pour des millions de femmes américaines.

Puisque la fonction thyroïde est un puzzle à beaucoup de personnes, nous commencerons par un bref aperçu de cette glande importante et de ses conditions pour l'iode. Alors nous nous tournerons vers le rôle de l'iode dans la santé de maintien de sein, en particulier en empêchant le cancer du sein et la maladie fibrokystique du sein.

Votre glande thyroïde et le rôle de l'iode

Ce que vous devez connaître : Insuffisance d'iode

Votre glande thyroïde est placée dans l'avant de votre cou, juste au-dessous de votre larynx. La thyroïde produit deux formes d'hormone thyroïdienne, qui sont dérivées de la tyrosine d'acide aminé et de plusieurs atomes d'iode. Les hormones thyroïdiennes commandent le métabolisme de votre corps, réglant tout de la fréquence de température corporel et cardiaque à la consommation de glucose et même aux niveaux de lipides de sang.27-29

Trop d'hormone thyroïdienne (hyperthyroïdisme) a comme conséquence un taux métabolique excessivement à hauteur. Les personnes dans cette condition ont des fréquences cardiaques et souvent des palpitations rapides, la transpiration 29 excessive, et peuvent se sentir beaucoup plus chaudes que d'autres personnes font, même dans une salle fraîche. Dans des cas extrêmes ils peuvent perdre la faiblesse musculaire de poids et d'expérience.

Trop peu d'hormone thyroïdienne (hypothyroïdisme) a comme conséquence juste l'ensemble opposé de symptômes : une fréquence cardiaque plus lente que normalement, des 29 un sentiment chronique d'être froid, une constipation, un gain de poids inexpliqué, une peau sèche, une perte des cheveux ou des cheveux secs bruts, une faiblesse, des maux de muscle, une dépression, et une fatigue.30,31 dans des cas extrêmes, les gens avec la baisse cognitive d'une basse thyroïde expérience de fonction,32 et les bébés soutenus aux mères avec les niveaux insuffisants d'iode sont à haut risque pour une forme unique d'arriération mentale connue sous le nom de crétinisme. L'affaiblissement cognitif provoqué par basse fonction thyroïde est réversible avec de l'iode ou la supplémentation d'hormone thyroïdienne.32,33

Sur-- et sous-production d'hormone thyroïdienne sont associés au gonflement de glande thyroïde connu sous le nom de goître. Dans l'hyperthyroïdisme, le goître est le résultat de l'inflammation de la glande car il est soumis aux attaques par un système immunitaire trop actif.

Ce que vous devez connaître : Insuffisance d'iode
  • Le sel iodisé est la source en chef de l'iode dans le monde industrialisé.
  • Les taux d'insuffisance d'iode ont atteint les niveaux épidémiques, augmentant quatre fois autant au cours des 40 dernières années.
  • L'analyse scientifique récente indique que beaucoup de marques commerciales de sel de table contiennent maintenant des quantités insuffisantes d'iode.
  • L'iode est critique à la fonction saine thyroïde.
  • La prise insuffisante d'iode cause le gain de poids, la basse énergie, la dépression, la maladie cardio-vasculaire, la baisse cognitive, et un grand choix de cancers.
  • L'iode est essentiel à la santé de sein dans des femmes plus âgées, avec la basse prise corrélée avec des risques accrus pour le cancer du sein et la maladie fibrokystique du sein.

Dans l'hypothyroïdisme, le goître se développe pendant que la thyroïde essaye de faire plus d'hormone thyroïdienne faute de suffisamment d'iode diététique.

L'insuffisance d'iode est la plupart de cause classique de goître, et puisqu'elle cause l'hypothyroïdisme, est également le problème (glandulaire) endocrinien le plus commun dans le monde.L'insuffisance de l'iode 18 est la plus répandue dans les personnes qui vivent intérieur lointain, à partir des océans qui fournissent notre meilleure source d'iode. Ces secteurs désigné généralement sous le nom des « ceintures de goître, » en raison des hauts débits de la fonction altérée thyroïde.5

Pourquoi les Américains conscients de la santé souffrent de l'insuffisance d'iode

Les désordres d'insuffisance d'iode peuvent produire des symptômes de basse fonction thyroïde (hypothyroïdisme) même sans anomalies dans les taux hormonaux mesurés thyroïde.Les preuves 34 récentes suggèrent, par exemple, que l'insuffisance d'iode soit liée à l'obésité, à l'affaiblissement cognitif, aux troubles psychiatriques, au fibromyalgia, et à un grand choix de cancers.34

Paradoxalement, une autre conséquence principale d'insuffisance doux-à-modérée d'iode dans des adultes plus âgés est hyperthyroïdisme (fonction excessive thyroïde), particulièrement chez les femmes.35 ceci est le résultat d'élever rapidement les nodules de glande thyroïde qui produisent en excès l'hormone thyroïdienne ; il peut déclencher des arythmies du coeur, l'ostéoporose, et le gaspillage de muscle.35

Parmi ces conséquences négatives est l'impact de l'insuffisance d'iode sur la santé de sein. Les données irrésistibles émergent cette insuffisance d'iode de lien aux cancers du sein et aux hauts débits de la maladie fibrokystique du sein, deux des plus grands soucis des femmes plus âgées aux USA. Il vaut d'explorer ces données ici ; y compris des preuves que la supplémentation d'iode peut favoriser le tissu sain de sein.

Heureusement, tous les désordres d'insuffisance d'iode et dangers pour la santé relatifs peuvent être empêchés par à prise appropriée d'iode.8

Tableau 1. Pourquoi les Américains conscients de la santé souffrent de l'insuffisance d'iode

Action saine

Réduction fortuite de consommation d'iode

Êtes-vous employant moins de sel en général ?

Le sel iodisé est une source importante d'iode en Amérique ; utilisant moins de moyens de sel vous obtenez moins d'iode2

Mettez-vous moins de sel sur votre nourriture directement ?

Le sel utilisé dans la cuisson perd jusqu'à 62,4% de son contenu 15d'iode

Êtes-vous de l'utilisation cachère ou le sel de mer ?

Ces formes de sel contiennent peu ou pas d'iode

Mangez-vous de plus de légumes et de moins de viande ?

Les nourritures de l'origine végétale ont le contenu inférieur d'iode que des nourritures de l'origine animale16

Vous exercez-vous régulièrement ?

Une quantité substantielle d'iode est perdue dans la transpiration pendant les régimes 17d'exercice physique régulier

Le rôle naissant de l'iode dans la santé de sein

L'insuffisance d'iode émerge rapidement comme facteur de risque majeur pour le cancer du sein.

Le tissu de sein et le lait maternel humains contiennent des concentrations plus élevées d'iode que la glande thyroïde elle-même, qui contient juste 30% des magasins de l'iode du corps.Le tissu de 18,36,370 seins est riche en mêmes protéines de iode-transport employées par la glande thyroïde pour prendre l'iode du sang.18,38 les raisons évolutionnaires de ceci sont clairs : l'iode est essentiel au cerveau nouveau-né se développant, ainsi le corps de la mère doit avoir des moyens directs de fournir l'iode au nourrisson de soins.18,39

Le rôle naissant de l'iode dans la santé de sein

L'iode joue un rôle important dans la santé du tissu du sein des femmes.40 en présence des produits chimiques et des enzymes trouvés dans le tissu de sein, de l'iode a été montré pour exercer un effet antioxydant puissant équivalent à la vitamine C.le tissu Iode-déficient du sein 18,41 montre les marqueurs chimiques de la peroxydation élevée de lipide, un des facteurs les plus tôt dans le développement de cancer.18,42-45

le tissu Iode-déficient de sein également montre des changements en ADN et augmente en protéines réceptrices d'oestrogène.40 ajouté à l'iode les augmentations que causées par l'insuffisance en oestrogène de circulation nivelle, ces changements peut sensiblement augmenter le risque de cancer du sein chez les femmes avec les niveaux bas d'iode.44

Les aides d'iode également règlent des niveaux du cortisol d'hormone du stress et contribuent à la fonction immunisée normale.46,47 niveaux anormaux de cortisol et fonction immunisée déficiente sont les contribuants significatifs aux risques du cancer du sein ; les femmes avec la maladie fibrokystique du sein peuvent également souffrir des niveaux élevés de cortisol.48-51

Pris ensemble, ces facteurs biologiques expliquent le lien bien connu entre l'insuffisance d'iode et la maladie thyroïdienne, le cancer de la thyroïde, et le cancer du sein, qui prédominent dans les femmes postmenopausal.42,52,53

Le lien entre la consommation d'iode et le cancer du sein est le plus évident quand vous comparez les régimes japonais et occidentaux contre l'incidence de cancer.

Les femmes japonaises consomment une haute de régime dans l'algue riche en iode, qui leur fournit une prise d'iode 25 fois à plus haut que la femme américaine moyenne.54 femmes japonaises ont également les taux approximativement un tiers de ceux trouvés dans les femmes américaines, une différence de cancer du sein qui disparaît dans les femmes japonaises qui immigrent aux USA, où ils consomment considérablement moins d'algue.18,52,55

Prédominance d'insuffisance d'iode dans l'Australie

Les études de la thérapie d'iode pour la prévention de cancer du sein sont d'une manière encourageante. L'iode continu donné aux rats cancérisables a coupé les taux mammaires presque 2.5-fold de tumeur.56 cellules de cancer du sein absorbent avide l'iode, qui consécutivement supprime la croissance de tumeur et cause la mort de cellule cancéreuse.57,58

L'iode diététique supplémentaire réduit la taille des tumeurs bénignes et malignes de sein, un effet crédité en partie à la réduction directe de l'iode de niveaux de peroxydation de lipide.54,56 bien que les doses d'iode utilisées dans ces études soient partie essentielle, équivalent au magnétocardiogramme 5.000 quotidien, on n'a observé aucun effet toxique d'iode, sur la fonction thyroïde ou dans d'autres tissus.Encore 18,54,56 indemnités peuvent être obtenues par le supplément avec du sélénium en plus de l'iode ; le sélénium est un cofacteur essentiel dans les enzymes employées dans le tissu thyroïde et de sein pour faire l'utilisation optimale de l'iode diététique.4,11,25

En plus de son rôle évident en empêchant le cancer du sein, la prise accrue d'iode peut être importante en atténuant un autre terrain communal, si maladie fibrokystique du sein moins mortelle, de seinde désordre ou chasseur bombardier à double capacité.

Tandis qu'inoffensive, la maladie fibrokystique du sein est extrêmement commune. On le trouve dans au moins 9% de toutes les femmes qui subissent des biopsies, bien que le taux réel soit probablement beaucoup plus haut.18,59 études des animaux ont montré que la maladie fibrokystique du sein peut être induite par la privation du tissu de sein d'iodine.11, 40,60 que ces changements peuvent être renversés par des doses d'iode équivalentes au magnétocardiogramme 5.000 par jour des humains.18,61

Les femmes avec la maladie fibrokystique du sein obtiennent le soulagement substantiel de l'administration par voie orale de l'iode aux doses du magnétocardiogramme 3,000-6,000, avec des améliorations de réalisation de 65% selon leurs évaluations de propres moyens et de leurs médecins.62 dans ces études, seulement 33% de destinataires de placebo a rapporté n'importe quel avantage. Aucun effet secondaire n'a été détecté aux doses l'unes des utilisées.18

Ce devient de plus en plus clair que l'insuffisance d'iode interfère la santé optima de sein, et prise des niveaux bien plus haut que l'allocation diététique recommandée du magnétocardiogramme 150-290 est exigée pour réaliser des avantages. Les quantités quotidiennes du magnétocardiogramme 3,000-6,000 peuvent aider à soulager les symptômes de la maladie fibrokystique du sein.18

Prédominance du tableau 2. d'insuffisance d'iode dans l'Australie3

Groupe

% avec l'insuffisance douce

% avec modéré à l'insuffisance grave

% totaux déficients

Femmes enceintes

29.6

19.8

49.4

Femmes puerpérales

34.6

19.2

53.8

Patients diabétiques

37.8

34.1

71.9

Volontaires normaux

47.4

26.3

73.7

Le rôle de l'iode dans la santé cardio-vasculaire

L'iode et les nourritures riches en iode apprécient une longue histoire en tant que thérapies naturelles pour l'hypertension et la maladie cardio-vasculaire.4 même lorsqu'aucun symptôme manifeste n'est évident, l'hypothyroïdisme peut contribuer à la maladie cardiaque et à la course, et il augmente le risque de la mort de ces conditions.63-65

Le dysfonctionnement thyroïde crée des perturbations défavorables dans des profils de lipide, élevant la lipoprotéine à basse densité (LDL) et les taux de cholestérol totaux et soulevant le risque d'athérosclérose.L'hypothyroïdisme 27,28,66 affaiblit également le muscle cardiaque, lui causant à la « compression » moins fermement avec chaque contraction ; il peut causer des arythmies du coeur aussi bien.29,63,67 ces effets peuvent ne pas être évidents au repos, mais deviennent importants pendant l'exercice modéré.La basse fonction thyroïde 63 est également associée à des rapports plus élevés de taille-à-hanche, un facteur de risque lié à l'obésité pour la maladie cardio-vasculaire.68

La reconstitution de la fonction normale thyroïde aide des facteurs de risque cardio-vasculaires multiples inverses, spécialement profils défavorables de lipide.27 pourtant la médecine de courant principal a traditionnellement employé le traitement d'hormone thyroïdienne, qui peut être dangereux s'il dépasse un coeur déjà affaibli.69

La thérapie d'iode se montre prometteur dedans sans risque et effectivement modulant ces soucis de santé.

L'iode se protège contre cancer de l'estomac

Iode de la mer : La plus efficace forme naturelle

La glande thyroïde, le tissu de sein, et les parties du tube digestif partagent des similitudes du fait tous contiennent une concentration riche d'iode.42,70 cellules de revêtement d'estomac concentrent en particulier l'iode, profitant de ses effets antioxydants.71

Ceci a mené les chercheurs médicaux étudier si l'insuffisance d'iode joue un rôle dans les cancers du tube digestif.

Ils ont constaté que les gens vivant dans des secteurs iode-déficients du monde sont non seulement à goître enclins d'iode-insuffisance, mais ont également des niveaux supérieurs de cancer de l'estomac.71 cancéreux d'estomac dans une région enclavée de l'Iran étaient 2,5 fois aussi probables pour avoir l'insuffisance grave d'iode que commander des patients.Le cancer 72 gastrique est le cancer le plus commun dans les régions de la Turquie du nord-est où l'insuffisance d'iode est commune, et les niveaux d'iode dans le tissu gastrique de cancer étaient nettement inférieurs à ceux dans le tissu sain environnant.73

La prise accrue d'iode a été fortement corrélée avec une réduction des taux de cancer de l'estomac ces dernières années.74

Iode de la mer : La plus efficace forme naturelle

Les océans de la terre sont le dépôt principal de l'iode sur la planète, et sont nulle part iode aussi fortement concentré que dans l'algue. En particulier, les algues telles que le varech et le bladderwrack sont capables de concentrer et de stocker l'iode étonnant aux hauts niveaux. Les scientifiques spéculent que ces usines primitives accumulent l'iode pour se protéger contre l'effort oxydant dans l'océan ouvert.75 humains peuvent retirer les avantages de ce processus naturel, parce que l'iode dans ces algues est sous les formes le plus biologiquement disponibles, lui faisant l'idéal pour la consommation.

Résumé

L'iode est critique à la fonction saine thyroïde. Son insuffisance peut causer le gain de poids, la basse énergie, la dépression, la maladie cardio-vasculaire, la baisse cognitive, et un grand choix de cancers.

Pourtant les taux d'insuffisance d'iode ont atteint les niveaux épidémiques, augmentant quatre fois autant au cours des 40 dernières années. Un 74% effrayant de normale, les adultes « en bonne santé » peut plus ne consommer des quantités suffisantes.

L'analyse scientifique récente indique que beaucoup de marques commerciales de sel de table contiennent maintenant des quantités insuffisantes d'iode. Les preuves naissantes indiquent l'impact grave du bas iode sur un large éventail de problèmes de santé, y compris des plus grands risques de cancer du sein et de maladies fibrokystiques du sein.

Si vous avez n'importe quelles questions sur le contenu scientifique de cet article, appelez svp un conseiller de santé d'Extension® de la vie à
1-866-864-3027.

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