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La durée de vie utile prolongation magazine en octobre 2012
Nourritures superbes

Le pouvoir vrai de la graine de citrouille

Par William Gamonski
Le pouvoir vrai de la graine de citrouille

Tandis que la plupart des personnes pensent seulement aux potirons le thanksgiving ou le Halloween, les graines de ce fruit offrent un cocktail impressionnant des composés de combat d'amélioration et de maladie de santé, des vitamines, et des minerais qui peuvent être pendant toute l'année consommé. En outre, ils sont emballés avec du tryptophane et les acides gras essentiels.1 preuves naissantes indiquent que les graines de citrouille représentent un aliment fonctionnel efficace dans la bataille contre la maladie cardiaque, l'ostéoporose, le dysfonctionnement de vessie, l'inquiétude, et l'arthrite.

L'histoire du potiron

L'indigène vers l'Amérique du Nord, potirons (pepo de Cucurbita) ont été embrassés la première fois par des Natifs américains pour leurs propriétés universelles avant que les graines du fruit aient été passées le long aux explorateurs européens et à la diffusion dans l'ensemble de l'Europe. Les potirons, et leurs graines connues sous le nom de pepitas, appartiennent aux cucurbitacées de famille de courge. Les Etats-Unis sont actuellement le plus grand producteur des potirons suivis du Mexique, Inde, et de la Chine.1

Amélioration de la fonction de vessie

Parmi sa multitude unique de prestations-maladie, graines de citrouille hors concours pour que leur capacité traite effectivement une vessie trop active, une condition caractérisée par un recommander soudain d'uriner qui peut mener à une perte involontaire d'urine.2 chercheurs estiment que 16% des hommes et de femmes souffrent des symptômes trop actifs de vessie tels que l'urgence d'urination aussi bien que l'urination fréquent de journée et de nuit.3 bien qu'une vessie trop active ne constitue aucune menace pour la santé globale, on lui a montré pour réduire la qualité de vie.4

Plusieurs études ont montré des données irrésistibles dans la capacité de l'extrait de graine de citrouille de soutenir la fonction de vessie et de combattre les symptômes liés à une vessie trop active. Dans une étude des animaux éditée dans la revue de médecine japonaise et la Science pharmaceutique, les rats complétés avec la graine de citrouille extraient la fonction sensiblement améliorée de vessie et la fréquence urinaire diminuée.5

Les résultats prometteurs de l'extrait de graine de citrouille pour une vessie trop active ont été également démontrés chez l'homme. Les scientifiques japonais ont examiné les effets de la graine de citrouille et les extraits de germe de soja la fréquence urinaire pendant la journée et la nuit dans 39 femmes postmenopausal ont vieilli 52 à 86 sur une période de six semaines.6 à la fin de l'étude, les participants ont éprouvé des diminutions significatives dans le nombre d'urinations de journée et de nuit.

Dans une autre étude, 45 hommes ont vieilli 65 ou réductions significatives expérimentées plus anciennes de la fréquence urinaire de nuit et ont amélioré la satisfaction de sommeil après le supplément avec l'extrait de combinaison pendant six semaines.7

En outre, les graines de citrouille pourraient fournir l'aide dramatique pour les hommes vieillissants souffrant des symptômes urinaires provoqués par hyperplasia prostatique bénin, ou une prostate élargi. Les chercheurs ont indiqué que 53 âges d'hommes 50-80 prenant un extrait de graine de citrouille contenant le mélange pendant trois mois ont produit plus d' augmentation de 40% d'écoulement urinaire et d'une réduction de 30% de la fréquence urinaire de nuit comparée à ceux prenant un placebo.8

Maladie cardiaque de contrecarrer

Les graines de citrouille modulent plusieurs facteurs de risque de maladie cardio-vasculaire. Dans une étude récente publiée au journal africain de traditionnel, les médecines complémentaires et parallèles, chercheurs ont constaté que les rats induits avec l'athérosclérose et complétés avec des graines de citrouille pendant 37 jours ont éprouvé non seulement des augmentations significatives dans le cholestérol protecteur de HDL mais également une diminution de 47% en cholestérol total et une réduction de 78% en cholestérol de LDL.9

Une raison possible du cholestérol des graines de citrouille LDL abaissant des effets est due à sa forte concentration de phytosterols, les composés d'usine qui empêchent l'absorption de cholestérol dans l'intestin grêle.10 graines de citrouille ont le troisième contenu le plus élevé de phytostérol parmi des écrous et des graines de consommation courante comme casse-croûte.11

Tandis que le cholestérol de gestion de LDL est souvent le point focal de beaucoup de régimes de amplification de coeur, la recherche indique que cela cholestérol croissant de HDL pourrait jouer un rôle pivot également dans la protection de coeur car des niveaux plus élevés ont été associés à une diminution de risque de maladie cardio-vasculaire.12

L'huile de graine de citrouille exerce des effets favorables sur le cholestérol de HDL, selon une étude rapportée dans le journal climatérique. Les chercheurs ont aléatoirement assigné à 35 femmes postmenopausal 2 g de journal d'huile de graine de citrouille ou d'huile de germe de blé pendant 12 semaines.13 mesures des lipides de sang et tension artérielle ont été enregistrées. Les résultats ont prouvé que le groupe d'huile de graine de citrouille a connu une augmentation de 16% des taux de cholestérol de HDL en plus d'une goutte presque de 7% dans le niveau de tension minimale.13

Le potentiel d'antihypertensif d'huile de graine de citrouille a été encore soutenu dans une autre étude. Les chercheurs égyptiens ont causé l'hypertension dans les rats en empêchant le synthase d'oxyde nitrique, l'enzyme responsable de produire de l'oxyde nitrique de molécule de régulation de pression de sang. Les rats hypertendus étaient alors pétrole administré de graine de citrouille ou le journal d'amlodipine de médicament d'antihypertensif pendant six semaines. Les résultats ont prouvé que l'huile de graine de citrouille était aussi efficace que l'amlodipine à l'envers la pression artérielle élevée chez les rats en reconstituant des niveaux d'oxyde nitrique près de normale.14

Protection d'os

Faits nutritionnels de graines de citrouille, 1/4 d'une tasse1
Éléments nutritifs Quantité DV (%)
Manganèse mg 1,47 73.5%
Tryptophane 0,17 g 53.1%
Magnésium mg 190,92 47.7%
Phosphoreux mg 397,64 39.7%
Cuivre 0,43 mg 21.5%
Protéine 9,75 g 19.5%
Zinc mg 2,52 16.8%
Fer mg 2,84 15.7%

Les graines de citrouille sont une source riche de magnésium, phosphoreux, et du zinc, tous les minerais donnés sur dans la santé de linéarisation d'os et ostéoporose d'empêchement. Les chercheurs chez University of Tennessee ont évalué les relations entre la prise de magnésium et la densité minérale d'os, un facteur important dans le développement de l'ostéoporose, dans plus de 2.000 hommes et femmes pluss âgé a vieilli 70-79. Après avoir pris en considération des facteurs de confusion d'âge, la prise de calcium, le statut d'ostéoporose, le BMI, et l'activité physique, chercheurs ont conclu que des prises plus élevées de magnésium ont été corrélées avec la densité minérale de plus grand os, en particulier pour les personnes caucasiennes.15 chercheurs croient qu'un mécanisme possible pour les bienfaits du magnésium est sa capacité de favoriser un environnement plus alcalin à l'intérieur des os, qui a montré pour favoriser la densité de amplification de minerai d'os.

Dans une étude distincte éditée dans l'International d'ostéoporose de journal, les scientifiques ont découvert une association forte entre le risque de fracture et l'ingestion diététique de phosphoreux et le zinc dans plus de 6.000 âges d'hommes 46-68. Après analyse des données d'un suivi de 2,4 ans, les participants avec la plus basse prise du zinc et phosphoreux avaient augmenté le risque de fracture comparé à ceux qui a consommé la prise la plus élevée des deux minerais.16

Soulagement de l'arthrite

L'huile de graine de citrouille a également montré les propriétés antioxydantes puissantes qui pourraient soulager l'inflammation liée aux symptômes arthritiques. Dans une étude éditée dans la recherche en matière de pharmacologie de journal, les rats induits avec l'arthrite ont montré les plus grands niveaux significatifs de l'inflammation qui ont été réduits quand huile administrée de graine de citrouille ; résultats aux lesquels a comparé favorablement quand les rats ont reçu l'indométhacine non-stéroïdale de drogue anti-inflammatoire. En outre, les rats indométhacine-complétés ont éprouvé les plus grands niveaux de la peroxydation de lipide de foie, un indicateur de dommage du foie, tandis que le groupe d'huile de graine de citrouille n'a éprouvé aucun effet secondaire.17

Soulagement d'inquiétude

Manières d'apprécier des graines de citrouille1
  1. Pour les graines de citrouille rôties, faites-les cuire au four dans le four à 160 à 170°F pendant 15 à 20 minutes.
  2. Ajoutez les graines de citrouille aux soupes, au ragoût, et au pain de viande.
  3. Arrosez-les sur des salades, les céréales, et le yaourt.
  4. Mangez-les crus comme casse-croûte.

Une étude publiée au journal canadien de la physiologie et de la pharmacologie a indiqué ce tryptophane, un acide aminé abondant en graines de citrouille, pourrait aider à alléger l'inquiétude. Puisque le tryptophane est converti en sérotonine, une neurotransmetteur qui augmente l'humeur et favorise le bien-être dans le cerveau, chercheurs étudiés si consommant un aliment riche de tryptophane pourrait amplifier des niveaux de sérotonine et réduire des symptômes d'inquiétude. Ils ont découvert que les sujets avec le trouble d'anxiété qui a consommé les graines riches de courge de tryptophane avec des hydrates de carbone avant un essai d'inquiétude ont éprouvé de plus grandes améliorations des mesures subjectives et objectives sur l'échelle multidimensionnelle d'inquiétude d'Endler comparée à ceux qui a consommé seulement des hydrates de carbone.18

Résumé

Manières d'apprécier le potiron Seeds1

Avec un assortiment remarquable des éléments nutritifs de santé-amélioration, du magnésium, de la protéine, de la niacine, et du zinc, à sa forte concentration de tryptophane et d'acides gras essentiels, les graines de citrouille fournissent un poinçon puissant de santé qui offre la protection contre des problèmes de santé communs comprenant la maladie cardio-vasculaire et l'ostéoporose. Il fournit également l'aide puissante pour des personnes souffrant du dysfonctionnement, de l'inquiétude, et de l'arthrite de vessie. Tandis que les graines de citrouille sont synonymes de Halloween, envisagez d'incorporer ces gemmes nutritionnelles à votre régime de façon régulière pour récolter leurs prestations-maladie de large-spectre. •

Si vous avez n'importe quelles questions sur le contenu scientifique de cet article, appelez svp un conseiller de santéde ® de prolongation de la durée de vie utile à 1-866-864-3027.