Liquidation de ressort de prolongation de la durée de vie utile

Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine juin 1995

Manipulation diététique du vieillissement

La restriction de calorie peut-elle ralentir le processus vieillissant et prolonger la durée de vie maximum chez les singes ?

La seule méthode qui a été uniformément montrée pour prolonger la durée maximum et pour ralentir le processus vieillissant dans les animaux de laboratoire a été restriction de calorie sans malnutrition. La longue histoire de la recherche de calorie commence par le travail du nutritionniste Clive M. McCay de Cornell University pendant les années 1930.

McCay pouvait prolonger la durée de vie maximum des rats plus de 50% par la restriction grave de calorie commençant très tôt dans la vie, juste après le sevrage. Les effets secondaires du régime de McCay étaient également graves, y compris des saisies fréquentes, ajournement de maturation sexuelle, et les décès prématurés. Ceux qui ont survécu au régime plus tard ont été commutés à un régime normal et ont continué pour vivre jusqu'à deux ans de plus long que commande. La calorie le plus à vie longue a limité le rat survécu pendant plus de 1.800 jours (l'équivalent d'environ 200 ans chez l'homme) dans le laboratoire de Morris H. Ross à l'institut pour la recherche sur le cancer à Philadelphie.

Davantage de recherche a prouvé que l'effet de élargissement de durée de vie de la restriction de calorie se produit chez les souris aussi bien que les rats, et qu'il ralentit plusieurs des effets du vieillissement. Roy Walford de centre médical d'UCLA était le premier pour prouver que la restriction doux-à-modérée de calorie commencée dans l'âge adulte (chez les souris) peut également ralentir le vieillissement et prolonger la durée de vie maximum, bien que à un degré moindre que chez les animaux sévèrement restreints. D'autres études ont prouvé que la restriction de calorie prolonge la durée de vie maximum dans des puces d'eau, des rotifères, des araignées et des poissons en plus des rongeurs.

Implications de recherche de restriction de calorie

Les résultats de Walford que la restriction de calorie « fonctionne » chez les animaux adultes l'a mené proposer la restriction de calorie afin de ralentir la durée de vie de vieillissement et de élargissement chez l'homme. Les idées de Walford sur ce qu'il considère appropriées la calorie et la prise d'éléments nutritifs pour un régime de prolongation de la durée de vie utile est trouvées dans son livre le régime 12O-Year : Comment doubler votre Vital Years (Simon et Schuster, 1986), et dans un programme informatique il a conçu à cet effet.

Le mystère principal qui demeure quand vu la prolongation de la durée de vie utile les effets de la restriction de calorie est comment et pourquoi cela fonctionne ! La restriction de calorie est un modèle efficace de recherches pour les causes du vieillissement. Une explication scientifique des mécanismes de l'action impliqués dans la restriction de calorie a pu nous permettre de concevoir des thérapies sûres et simples pour ralentir le vieillissement et pour prolonger la durée de vie sans effets secondaires de la restriction grave de calorie et des désagréments de la restriction modérée de calorie.

Effets sur la fonction neuroendocrine

Une des approches les plus prometteuses à rechercher les mécanismes de l'action de la restriction de calorie est ses effets sur la fonction neuroendocrine, qui joue un rôle critique dans la croissance, le développement, la maturation sexuelle, et le vieillissement. Puisque la restriction grave de calorie remet la maturation sexuelle et retarde à plus tard le développement physique, elle exerce clairement un effet profond sur les organes endocriniens tels que la glande pituitaire, qui règle des fonctions essentielles de la vie telles que la reproduction, la température corporelle, la fonction sexuelle, la tension artérielle, et la coordination.

Vers la fin des années 1970 et 80s, Paul Segall et Paola Timiras de l'université. de la Californie chez Berkeley, exploré les effets neuroendocrines de la restriction du tryptophane d'acide aminé essentiel, un type de restriction de calorie qui produit également des effets anti-vieillissement et durée de vie-se prolongeants. Dans une expérience remarquable, ils pouvaient obtenir le tryptophane les rats femelles déshérités, qui avaient été mis à un régime normal, pour produire la progéniture en bonne santé à l'âge de 28 mois d'âge, qui seraient équivalents à une femme de 70 ans donnant naissance à un enfant en bonne santé.

Segall et Timiras ont découvert les changements profonds des niveaux de neurotransmetteur dans les cerveaux de leurs animaux d'expérience, mais ne pouvaient pas explorer les implications de ces changements en ce qui concerne le vieillissement parce que leur placement s'est épuisé. Aucune autre équipe de recherche n'a en juste proportion poursuivi cette ligne de recherche.

Radicaux libres, antioxydants et restriction de calorie

On a largement spéculé le que des radicaux libres sont impliqués dans le vieillissement -- une théorie au commencement proposée par Dr. Denham Harman de l'université du centre médical du Nébraska à Omaha. Les expériences avec les antioxydants inhibants de radical libre par Harman et d'autres ont prouvé que des antioxydants tels que le BHT, le BHA, et l'augmentation d'éthoxyquine la durée de vie moyenne des souris (particulièrement dans des tensions de courte durée (enclines le début tôt des maladies mortelles), mais dans la durée de vie non maximum.

Dr. Harman croit que la raison les antioxydants que diététiques n'ont pas pu prolonger la durée de vie maximum dans les expériences est leur manque d'entrer dans les mitochondries sous-cellulaires, les centrales des cellules, où de l'énergie est produite et activité de radical libre est le plus intense. Harman croit que les antioxydants particulièrement conçus capables d'empêcher effectivement les radicaux libres excessifs dans des mitochondries produiraient des augmentations significatives dans la durée de vie maximum.

Jusqu'ici, le seul antioxydant connu pour avoir des effets biologiques dans des mitochondries est Coenzyme-Q10, qui a été montré pour prolonger la durée de vie maximum dans une étude chez les souris et la durée de vie moyenne dans une autre étude chez les souris. Dans ces deux études, les animaux recevant Coenzyme-Q10 sont restés extraordinairement jeunes et vigoureux tout au long de la vieillesse moyenne et. Les scientifiques explorent maintenant la vue que les effets de élargissement de durée de vie de la restriction de calorie peuvent se produire parce que la réduction de dépense énergétique liée à la restriction de calorie réduit la génération des radicaux libres et amplifie l'activité des systèmes de défense antioxydants internes.

En soutenant cette vue soyez des rapports que les activités de la catalase antioxydante primaire des enzymes du corps (CAT), de la peroxydase de glutathion (GPX), et de la dismutase de superoxyde (GAZON), qui diminuent avec l'âge de avancement, sont augmentées par la restriction de calorie dans des foies de rat et de souris ; aussi bien que des preuves que les « empreintes de pas » métaboliques des changements oxydants des lipides, des protéines et de l'ADN, qui augmentent avec l'âge de avancement, sont réduites par la restriction de calorie dans des foies de souris. En revanche, aucun tel changement n'a été trouvé des foies de rat dans une autre étude.

Dans une étude plus récente par des scientifiques à l'université du Wisconsin à Madison, on ne l'a constaté que la restriction de calorie a augmenté l'activité du CAT et du GPX, mais pas GAZON dans le muscle squelettique de rat. Un autre trouvant dans cette étude était que, chez les rats normalement alimentés, il y avait une diminution de 48% de la masse de muscle (dans leur membre de derrière supérieur), qui ne s'est pas produite chez les rats limités par calorie !

Élargissement de To Monkeys modèle

Récemment, deux équipes de recherche installent des projets pour déterminer si les effets anti-vieillissement de la restriction de calorie dans les rongeurs peuvent être prolongés aux singes, qui sont beaucoup plus près des humains sur l'échelle évolutionnaire. Si le modèle s'avère applicable aux singes, les chercheurs rechercheront les causes des effets anti-vieillissement de la restriction de calorie. Ils concentreront l'attention particulière sur le rôle des mécanismes de radical libre dans le vieillissement, mais recueilleront également des preuves d'autres mécanismes possibles d'action.

Les problèmes de l'évaluation vieillissant chez les singes sont formidables. Le problème majeur est la longueur de leur durée de vie, qui est mesurée en décennies plutôt que des années. Ceci le rend impraticable pour employer la durée de vie maximum afin d'évaluer des effets anti-vieillissement potentiels. (Ce problème est, naturellement, encore plus mauvais chez l'homme.)

Un autre problème est le manque des « biomarkers non envahissants crédibles du vieillissement » pour fournir de bonnes informations au sujet de l'âge biologique des singes. De tels biomarkers sont nécessaires pour essayer d'évaluer les effets anti-vieillissement possibles des régimes ou des thérapies spécifiques. Quelques biomarkers proposés du vieillissement, tels que des changements de chimie et de structure de cerveau, peuvent seulement être mesurés après que des animaux aient été sacrifiés. Il est bien plus facile faire ce dans les rongeurs, qui sont relativement peu coûteux et de courte durée comparés aux singes.

L'université de l'étude du Wisconsin

Une des études de restriction de calorie chez les singes est entreprise à l'université du Wisconsin à Madison sous la direction de Richard Weindruch, qui a entrepris beaucoup d'expériences de restriction de calorie (avec Roy Walford) au centre médical d'UCLA à Los Angeles.

L'étude du Wisconsin implique 30 singes rhésus masculins, qui étaient 8-14 années (moyenne 9.3-year) au début d'étude en avril 1989, et qui avaient vécu leurs vies entières au centre régional de primat du Wisconsin, après une période du mois 3-6 quand des données de ligne de base ont été obtenues, 15 singes ont été assignés à un groupe témoin et à un libre accès donné à un régime semi-purifié pendant 6-8 heures par jour. Les 15 autres singes ont été alimentés le même régime à 70% de leurs niveaux de prise de ligne de base.

L'essai sur la calorie a limité et des groupes témoins a été conduits à intervalles de six mois. Parmi les mesures évaluées chez les singes ont été les dimensions et la composition de corps, l'activité physique, la consommation de l'oxygène, les niveaux et le glucoregulation d'insuline, les fonctions oculaires, la croissance de clou, les fonctions cardio-vasculaires, et les fonctions hématologiques.

Métabolisme des hydrates de carbone amélioré chez les singes

Jusqu'ici, les scientifiques du Wisconsin ont constaté que la restriction de calorie avait produit les mêmes effets anti-vieillissement chez les singes que dans les rongeurs. Ils ont trouvé, par exemple, (après 30 mois d'étude) les concentrations de jeûne en ce plasma du glucose et de l'insuline étaient sensiblement inférieures et les niveaux glycosylés de cette hémoglobine étaient légèrement plus bas chez les singes limités par calorie que chez des animaux témoins. (Évidemment les femmes avec les niveaux glycosylés élevés d'hémoglobine ont plus élevée incidence que-normale de la maladie vasculaire athérosclérotique.)

D'autre part, la densité de globule rouge, qui augmente normalement avec l'âge de avancement, et les niveaux antioxydants d'enzymes, qui diminuent normalement avec l'âge de avancement, n'ont pas été changés sensiblement chez les singes limités par calorie contrairement aux changements significatifs de ces fonctions chez les souris et les rats limités par calorie. Il peut être, cependant, que de tels changements se produiront plus tard dans l'étude quand les animaux ont été sur le régime restreint de calorie pendant une plus longue période.

NIA Study

La deuxième étude de restriction de calorie chez les singes est entreprise par des scientifiques à l'institut national sur le vieillissement (NIA). Il a été commencé en 1987 par 30 singes rhésus masculins, 1-5 années, et 30 singes-écureuils masculins, 1-10 années, sous la direction de Don Ingram du centre de recherche de la gérontologie de NIA à Baltimore. Les animaux logés au centre animal de NIH dans Poolesville, le Maryland, ont été divisés en expérimental et groupes témoins.

Les scientifiques de NIA ont formulé un régime semisynthétique basé lors des conditions nutritionnelles établies pour des singes, complétées avec des suppléments de vitamine et de minerai. Tous les animaux ont été donnés le libre accès à la nourriture pendant un mois, sur quoi les animaux d'expérience ont commencé à recevoir 1O% moins de nourriture pendant trois mois consécutifs. Il y a eu d'essai périodique d'un grand choix de fonctions physiologiques et biochimiques afin d'essayer d'évaluer les effets de la restriction de calorie sur le vieillissement chez les animaux d'expérience.

Aucun changements vus jusqu'ici

Les scientifiques de NIA ont regardé étroitement plusieurs fonctions de système immunitaire, qui diminuent avec l'âge de avancement chez les singes vieillissants, et les niveaux de glucose et d'insuline de plasma, qui sont élevés chez les singes vieillissants. Jusqu'ici, les scientifiques de NIA ont échoué pour trouver toutes les modifications importantes dans ces paramètres chez les animaux d'expérience, contrairement aux effets anti-vieillissement dans le métabolisme des hydrates de carbone trouvé par les scientifiques du Wisconsin chez leurs animaux limités par calorie, et les effets anti-vieillissement généraux trouvés par beaucoup de scientifiques en souris et rats.

Les scientifiques de NIA ont spéculé au sujet du fait qu'ils ont voir encore tous les effets anti-vieillissement chez leurs animaux après quatre années d'étude comme suit :

« Quatre ans de la restriction diététique relativement à la durée du singe est… seulement relativement une période de courte durée, et il peut exiger de la restriction perpétuelle ou de la restriction sur une plus grande période de la vie de voir des effets en primat. "
T il des scientifiques du Wisconsin autres croient que les scientifiques de NIA n'ont encore vu aucun effet anti-vieillissement chez leurs animaux en raison d'un degré inférieur de restriction de calorie dans l'étude de NIA. Comme ils l'ont mis :
« dans notre étude, ingestion de nourriture a été mesuré au cours d'une période prolongée de ligne de base, et des attributions de nourriture pour des singes plus tard sur la restriction diététique ont été calculées à partir de leurs différents niveaux de ligne de base. Dans l'autre étude, des attributions de nourriture pour les singes restreints ont été basées sur des tables des prises prévues, qui semblent surestimer les niveaux de la prise par les animaux adultes. Cette différence dans la conception a eu comme conséquence une plus petite réduction réelle de prise pour leurs singes sur la restriction diététique que pour le nôtre. "

L'étude Biosphere-2 chez l'homme

Le 26 septembre 1991, quatre hommes et quatre femmes, 25-67 ans, (par l'intermédiaire du sas) Biosphere-2 écrit, un espace inclus de 3,15 acres contenant un écosystème près de Tucson, Arizona. La grande structure de verre-et-acier loge sept biomes : forêt tropicale, savane, océan, marais, désert, terre agricole, et un habitat pour des humains et des animaux.
Biosphere-2 est « s'ouvre » à cette lumière du soleil et le courant électrique peut entrer et la chaleur peut être enlevée. Le transfert gratuit de données informatisées est également autorisé. Cependant, toute la matière organique, eau, et pratiquement tout l'air est réutilisée et toute la nourriture est augmentée dans la clôture.

Après le « Biospherians » avaient été dans leur écosystème spécial pendant un moment, ils se sont rendus compte qu'ils ne pourraient pas soulever autant nourriture qu'eu anticipé, mais que leur régime était riche en éléments nutritifs. Puisqu'un du Biospherians (seul docteur dans le groupe) était Roy Walford de centre médical d'UCLA, un pionnier dans la recherche de restriction de calorie qui affirme qu'un faible en calories, à faible teneur en matière grasse, haut-complexe-hydrate de carbone, le régime alimentaire de bas-animal devrait ralentir le vieillissement et prolonger la durée de vie chez l'homme, on l'a décidé que le Biospherians a fourni un groupe unique pour examiner la théorie de Walford au-dessus d'un semestre.

Ce que le Biospherians a consommé

Pendant cette étude, le Biospherians a consommé une moyenne de 1.780 calories par jour et a effectué environ 3-4 heures de travail lourd chaque jour. Leur régime était en grande partie végétarien avec une prise de six variétés de fruit (banane, figue, goyave, citron, papaye, et kumquat) ; cinq types de grain (avoine, riz, sorgho, blé, et maïs) ont dédoublé des pois, des arachides, trois variétés de haricots, 19 légumes et patate douce de vert, blanche et ; et petites quantités de lait et yaourt de chèvre, viande de chèvre, porc, poulet, poissons, et oeufs.

Pour compléter ce régime, ils ont également pris la vitamine quotidienne/suppléments minéraux, qui ont inclus 100% de à quantités « sûres et appropriées » de vitamine A, de vitamine B-12, de vitamine C (mg 500), de vitamine E (400 unités internationales), de vitamine D, et d'acide folique. Une grande variété d'essais ont été réalisés sur le Biospherians, y compris des analyses standard de sang et d'urine et d'autres essais plus spécialisés.

Les fonctions liées au vieillissement s'améliorent

Dr. Walford, qui était sujet et chercheur, a trouvé les changements physiologiques semblables à ceux vus des rongeurs limités par calorie, dans le Biospherians limité par nourriture. Parmi les résultats dans l'étude sujet-dans l'addition à la perte de poids--était une goutte de 35% dans des taux de cholestérol de sérum, une diminution marquée des niveaux de glucose de sérum, et des améliorations de la fonction de lymphocyte et de neutrophile, deux mesures de la santé du système immunitaire. La conclusion de l'étude était que « … le radical et probablement les changements salutaires des facteurs de risque physiologiques peut être produit dans les personnes riches normales dans les pays occidentaux rapidement et reproductible par manipulation diététique. "

Aller sur le régime de Walford

Les membres qui voudraient aller sur le régime de Walford, ou une certaine variation de lui, le trouveraient utile pour obtenir un programme informatique unique et interactif conçu par Dr. Walford pour aider des personnes à trouver leur régime optimal pour la santé et la longévité. Une nouvelle, mise à jour version de ce programme sera disponible sous peu. Nous t'apporterons plus d'information au sujet de ce programme dans un futur numéro de magazine de prolongation de la durée de vie utile.

Puisque le régime de Walford n'est pas une mesure provisoire destinée à la perte de poids à court terme, mais est un programme perpétuel pour régler quelle quantité de différents types de nourriture vous consommez, la base de prolongation de la durée de vie utile recommande le haut élément nutritif, produits de remplacement de repas pour ceux de vous qui peut a besoin de l'aide en réalisant le type de restriction de calorie proposé par Walford.

Le produit de remplacement de repas le plus nutritif que nous recommandons est mélange de la vie--un mélange unique d'un peu très de nourritures fortement nutritives s'est développé par le nutritionniste Lillian Grant, dont les clients incluent le film et les étoiles de TV. Le mélange de la vie peut être mélangé à presque n'importe quel liquide--comme l'eau, le lait, ou le jus de fruit--pour produire une boisson délicieuse et nutritive de multi-nourriture. Le mélange de la vie contient plusieurs des mêmes grains, légumes, et fruits décrits dans le régime du Biospherian.