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LE Magazine en mai 1995
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Comment la vitamine E empêche des crises cardiaques et pourquoi nous devrions le prendre

Par Saul Kent

Le 20 mai 1993, deux documents prouvant que la vitamine E réduit le risque de maladie cardiaque coronaire ont été édités dans New England Journal de médecine par des scientifiques à l'école de Harvard de la santé publique.

Les résultats de ces études, qui ont été rendues publiques largement dans l'ensemble des Etats-Unis, ont convaincu beaucoup de personnes qui avaient été sceptiques de la capacité des vitamines d'empêcher la maladie cardiaque et d'autres maladies mortelles, de commencer à prendre des suppléments diététiques. Pour des membres de la base de prolongation de la durée de vie utile, cependant, les études de Harvard ont simplement confirmé ce qu'elles avaient lu environ pendant des années. Ils ont également validé le travail de médecins Evan de Canadien et Wilfred Shute, dont le lancement de la recherche clinique avec la vitamine E pendant les années 1940, le 50s et le 60s a fourni une base scientifique solide pour de futures études.

Les raisons de tout le battage au-dessus des études de Harvard étaient le fait que les scientifiques ont étudié (pour l'avenir) un grand nombre de sujets (39.910 professionnels de la santé masculins et 87.245 infirmières féminines) pendant une période prolongée (4 ans pour les hommes et jusqu'à 8 ans pour les femmes), et qu'ils ont trouvé qu'une réduction importante du risque de maladie cardiaque (40%-à-50%) dans les sujets qui ont pris la vitamine E complète (au moins 100 IUs par jour) pendant au moins deux années. Le fait que les scientifiques étaient à une université éminente (Harvard) et avaient publié à un journal prestigieux (New England Journal de médecine) supplémentaire à l'impact public des études.

Un commentaire sur ces derniers étudie dans la même question de New England Journal par Daniel Steinberg, M.D., le Ph.D. de l'Université de Californie à San Diego a offert le conseil typique prudent des « autorités » alléguées au sujet de quelle politique de santé publique devrait considérer la vitamine supplémentaire E (et d'autres éléments nutritifs).

Pourquoi ne pas conseiller des personnes de prendre les vitamines antioxydantes ?

Dr. Steinberg soulève la question de si « nous » (les « autorités ») devrions conseiller des personnes de prendre les vitamines antioxydantes supplémentaires. Il concède que des antioxydants naturels tels que la vitamine E, la vitamine C, et le bêta-carotène « sont généralement considérés comme étant toxic : ce qui soulève la question « pourquoi pas ? » Il procède alors donner ce qu'il considère des « bonnes raisons pourquoi pas. « Voici ses raisons :

« D'abord, je pense que nous ne devons pas faire des exceptions à la règle que des recommandations à nos patients doivent être soutenues par la preuve d'un avantage clair à conférer. . . Ma propre conviction est que la preuve doit inclure au moins quelques procès cliniques valides d'intervention démontrant l'importance de l'avantage à obtenir chez l'homme.

« Une deuxième raison du rejet « pourquoi pas ? » l'argument est que nous n'avons pas des données montrant que la prise à long terme (et vraisemblablement vie) des doses très grandes d'antioxydants naturels ne sera pas toxique. . . . Ayant des données insuffisantes sur l'avantage à prévoir, nous devrions hésiter à accepter n'importe quel risque potentiel.

« En conclusion, avant que nous prêtions notre imprimatur à l'utilisation répandue d'un traitement improuvé encore, un qui exige du patient de sauter seulement quelques pilules, nous devrions demander combien les patients relâcheront sur leur adhérence à plus bien établi, mais des mesures légèrement plus onéreuses et préventives telles qu' un cholestérol- abaissement du régime, exercice physique régulier, et tabagisme de l'arrêt.

« En attendant, je pense que nous devons jouer par les règles et insister sur de grands, à long terme, à double anonymat tests cliniques. Jusqu'à ce qu'ils soient faits, tenons la vitamine E. »

« Tête l'approche dans sable »

Raison de Dr. Steinberg la troisième de ne pas recommander la vitamine supplémentaire E est « tête l'approche typique dans sable », qui parroted par les « autorités » pendant des décennies. Sa déclaration que « nous » ne devrions pas approuver « l'utilisation répandue d'un traitement improuvé encore » ignore le fait que les millions de personnes prennent déjà la vitamine E (et beaucoup d'autres vitamines) sur leurs propres moyens et avoir été pendant des décennies ! Le sien « concernent » que les gens « relâcheront sur d'autres mesures préventives plus onéreuses » s'ils sont conseillés de prendre des vitamines ignore le fait que la plupart des personnes qui prennent des vitamines de haut-dose font pour une partie d'un mode de vie sain, alors que ceux qui ne prennent pas des vitamines ont habituellement d'autres habitudes malsaines aussi bien ! La remarque de Dr. Steinberg que nous ne devrions pas recommander une thérapie potentiellement de sauvetage parce que les gens pourraient se tuer d'autres manières est l'argument le plus absurde proposé par les « autorités » !

Le souci de Dr. Steinberg en second lieu concernant la « toxicité » possible de la prise à long terme de la vitamine supplémentaire E ignore également des décennies d'utilisation élevée de la vitamine E de dosage par des millions de personnes sans n'importe quelle indication significative de la toxicité. La notion que les vitamines supplémentaires peuvent être « dangereuses » est l'un des plus grands canulars jamais commis par les « autorités ». En fait, les vitamines sont extraordinairement sûres. LA VÉRITÉ EST QUE PERSONNE NE MEURT DE PRENDRE DES VITAMINES, ALORS QUE LES CENTAINES DE MILLIERS D'AMÉRICAINS MEURENT CHAQUE ANNÉE DES DROGUES APPROUVÉES PAR LE FDA !

La folie de compter sur les « autorités »

C'est une honte qui tant de « autorités » jugent qu'elles doivent attendre les résultats positifs des tests cliniques de large échelle avant qu'elles puissent recommander des suppléments de vitamine. Ces scientifiques et médecins trompent des personnes en insistant sur le fait qu'il est approprié d'attendre « la preuve définitive » que les vitamines supplémentaires peuvent empêcher les maladies. Un tel conseil est non seulement erroné, il est potentiellement potentiellement mortel pour les raisons suivantes :

  1. Il y a eu des milliers d'études sur les effets des vitamines sur des processus de la maladie, la grande majorité dont fournissez les preuves que les vitamines peuvent aider à empêcher la maladie cardiaque, la course, le cancer, et d'autres maladies mortelles. Aucune de ces études ne vient près de fournir « la preuve définitive » que les vitamines empêchent les maladies dans elles-mêmes… sont plus seulement suggestives. C'est le poids cumulé des preuves qui sont seules des études impressionnantes et non l'unes des ! Quand vous considérez que des défendeurs sont condamnés du meurtre et condamnés à la mort en raison du poids cumulé de beaucoup de preuve, il est remarquable que les « autorités » refusent de recommander les vitamines supplémentaires !

  2. En raison des grandes dépenses des études cliniques à grande échelle pour évaluer la capacité des vitamines d'empêcher les maladies, il prend habituellement des décennies et des millions de dollars pour conduire tels des études. Avec la plupart des vitamines (et d'autres éléments nutritifs), en fait, de telles études à grande échelle ont pour être entreprises encore et ne peuvent être jamais conduites.

  3. Les études à grande échelle souffrent souvent des failles (parfois mortelles) sérieuses dans leur conception, qui peut masquer ou empêche la découverte des avantages vrais des vitamines supplémentaires. C'est particulièrement vrai des tests cliniques commandés, sujet aux lesquels forcez le chaque prennent au précis la même dose des vitamines à l'étude. Le problème est qu'une dose uniforme est peu susceptible d'être une dose optimale pour la plupart des sujets et peut être complètement inefficace dans les sujets exigeant des doses plus élevées. Les études cliniques commandées gardent également des sujets de recevoir les éléments nutritifs supplémentaires multiples qu'elles ont besoin pour les prestations-maladie optimales.

  4. La raison finale de prendre les vitamines supplémentaires avant que les « autorités » conseillent vous à faire ainsi est parce que nous sommes tous qui vieillissent et mort. Pendant que nous vieillissons, notre risque de mort d'une crise cardiaque monte géométriquement. Le risque d'une mort d'homme de personne de 50 ans d'une crise cardiaque est 200 fois plus grand qu'un homme de 20 ans, le risque d'une mort de 80 ans d'homme d'une crise cardiaque est 2.000 fois plus grand qu'un homme de 20 ans. Le message est simple. Si vous attendez les « autorités » pour te dire quand prendre les vitamines telles que le coenzyme Q10, la vitamine B-6, la vitamine B-12, l'acide folique, et le magnésium, qui empêchent des crises cardiaques vous peuvent très bien être des morts d'une crise cardiaque avant que vous commenciez à prendre ces vitamines !

La valeur des études biochimiques

Des études biochimiques des effets des vitamines sur des processus de la maladie sont rarement signalées par le media et ne sont pas habituellement citées comme preuves en faveur de prendre des vitamines. Pourtant une telle preuves peuvent être meilleures et plus irrésistibles que les résultats presque invariablement fêlés des études cliniques commandées. Les études biochimiques fournissent des preuves fortement persuasives des mécanismes des actions impliquées en prenant des vitamines.

Quand vous savez les vitamines aident à vous maintenir en bonne santé et vivant, il sera très difficile que les « autorités » vous convainquent d'attendre « plus de preuves » avant de prendre ces vitamines !

En cette édition de mise à jour de prolongation de la durée de vie utile, nous t'avons fournis des preuves solides que la supplémentation avec la vitamine B-6, la vitamine B-12 et l'acide folique aide à empêcher des crises cardiaques en réduisant les niveaux de votre corps de l'homocystéine, une substance toxique qui favorise le développement des plaques athérosclérotiques dans les artères qui sont la cause sous-jacente principale des crises cardiaques et des courses. Ce qui suit est des preuves de la façon dont la vitamine E aide à empêcher la formation de ces plaques potentiellement mortelles.

Comment le cholestérol diététique contribue à la maladie cardiaque

On l'a connu pendant des décennies que la consommation régulière des nourritures haut en graisse et cholestérol est associée à un plus grand risque d'athérosclérose, et que les taux sanguins haut-que-normaux de cholestérol augmente votre risque de maladie cardiaque coronaire.

Il y a environ 25 ans, il est apparu clairement qu'il y a plusieurs types de cholestérol en notre circulation sanguine (sous forme de lipoprotéines), et qu'une forme de cholestérol (lipoprotéines de haute densité [HDL]) est bonne pour votre coeur et votre système cardio-vasculaire entier. Des cardiologues accepte maintenant le que votre rapport de HDL/LDL (lipoprotéine à basse densité) soit un meilleur facteur prédictif de votre risque de maladie cardiaque que simplement mesurant votre cholestérol total.

L'oxydation du cholestérol de LDL

La première phrase du résumé de l'étude de la vitamine E de Harvard (chez les hommes) lit comme suit :

« La modification oxydante des lipoprotéines à basse densité augmente leur introduction dans l'intima artériel, une étape essentielle dans l'atherogenesis. »

Il y a eu beaucoup d'études démontrant que le cholestérol oxydé de LDL joue un rôle critique dans la formation des plaques athérosclérotiques artérielles. LDL oxydé peut être trouvé dans les lésions athérosclérotiques. Il accélère la progression de ces lésions en augmentant l'adhérence de monocyte et la génération de cellules de mousse de macrophage, qui induit la migration (à la lésion) des cellules musculaires lisses. LDL oxydé contribue également à la formation de plaques par le déclenchement de la thrombose (les caillots sanguins qui logent dans les lésions) ; et en altérant la vasodilation des artères pour augmenter l'effort de cisaillement du bloodlfow dans vos artères. Tous ces facteurs contribuent à l'athérosclérose, qui, consécutivement, augmente de manière significative votre risque d'une crise cardiaque ou d'une course mortelle.

On le croit que l'oxydation du cholestérol de LDL se produit généralement dans la paroi cellulaire artérielle, où elle est séquestrée des antioxydants de circulation et entre en contact avec les ions de fer et d'en cuivre, qui aident à produire des hydroperoxydes de oxydation de lipide et d'autres espèces de radical libre.

Empêcher l'oxydation de LDL

Les études récentes ont prouvé que les vitamines antioxydantes telles que la vitamine C et la vitamine E peuvent empêcher l'oxydation du cholestérol de LDL et, en conséquence, les nombres croissants de scientifiques deviennent convaincus que c'est le mécanisme primaire par lequel ces vitamines protègent nous contre des crises cardiaques et des courses.

Dans une étude, la vitamine diététique E s'est avérée pour diminuer la susceptibilité de LDL d'isolement dans les hommes hypercholestérolémiques à la modification oxydante. Dans une autre étude, LDL pris d'un sujet simple après que la supplémentation diététique de la vitamine E ait été protégée contre l'oxydation quand comparé à LDL pris contre les sujets qui n'avaient pas reçu la vitamine E. Dans une troisième étude, la supplémentation avec la vitamine C et la vitamine E ont réduit l'oxydation augmentée de LDL provoqué par le tabagisme lourd.

Ces résultats sont soutenus par les études in vitro, qui prouvent que la vitamine C et la vitamine E empêchent l'oxydation dans LDL pris d'une grande variété de sujets. La valeur antiatherogenic de ces vitamines antioxydantes est encore démontrée par les relations inverses entre les niveaux de plasma de ces vitamines et le risque de la mort de la maladie cardiaque.

Mesures d'oxydation de LDL

Une étude in vitro récente par Vincent A. Rifici, Ph.D et A.K. Khachadurian, M.D. dans le journal de l'université américaine de la nutrition, ont produit la preuve irréfutable que la vitamine E est un inhibiteur fortement efficace d'oxydation de LDL. Douze sujets féminins et masculins en bonne santé, l'âge 22-49, qui étaient des non-fumeurs et ne prenaient aucun supplément de drogues ou de vitamine, ont fait enlever des échantillons de cholestérol de LDL pour examiner après avoir été donné seule la vitamine C suivie d'une période sans n'importe quelle supplémentation, qui a été alors suivie de la supplémentation avec la vitamine E. Les sujets ont été donnés 250 mg de la vitamine C 4 fois un jour, et puis 800 unités internationales de la vitamine E une fois par jour.

La quantité de peroxydes de lipide formés dans les échantillons (une mesure d'oxydation de LDL) a été déterminée en mesurant les substances réactives d'acide thiobarbiturique (TBARS) juste après l'incubation du LDL dans le milieu de culture. Deux mesures supplémentaires d'oxydation de LDL utilisées dans un sujet étaient l'aspect des diènes conjugués et la perte de groupes aminés réactifs dans les apolipoproteins trouvés dans le LDLs.

Effet inhibiteur fort d'oxydation de LDL par la vitamine E

Les résultats de l'étude ont prouvé que la supplémentation avec la vitamine C et la vitamine E a empêché l'oxydation du cholestérol de LDL, mais que la vitamine E était particulièrement efficace ce faisant. L'effet inhibiteur de la vitamine C était 15%, alors que la vitamine E empêchait l'oxydation de LDL de 52% (l'effet inhibiteur combiné des deux vitamines était 63%). Les scientifiques ont conclu cela :

« La supplémentation diététique avec les vitamines antioxydantes C et E augmente la résistance des lipoprotéines à l'oxydation in vitro…. Le début de la phase de propagation de la peroxydation de lipide a été retardé jusqu'à pendant 6 heures dans la lipoprotéine complétée par vitamine… comme documenté par production diminuée de LARMES. Nous avons également prouvé que la supplémentation de vitamine empêche l'oxydation de LDL selon d'autres mesures du de processus….Nos résultats indiquent que la supplémentation diététique avec les vitamines antioxydantes peut être efficace en retardant l'oxydation de LDL in vivo aussi bien. "