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Magazine de prolongation de la durée de vie utile

LE Magazine en septembre 1999

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Glutamine :
Le « Non- essentiel
» Acide aminé essentiel

par Ivy Greenwell

Glutamine



Rapidement la division des cellules, y compris certaines cellules immunitaires, utilisent la glutamine comme source d'énergie.





La glutamine est classifiée comme « acide aminé non essentiel. » Ce label peut tromper certains dans croire que nous n'avons pas besoin de lui. Mais, essentiellement, moyens « non essentiels » seulement que le corps peut synthétiser cet acide aminé. Il ne signifie pas « sans importance. »

En fait, la glutamine est d'importance cruciale ; nous sommes chanceux que nous ne devions pas dépendre totalement des sources diététiques. Il semble que chaque cellule dans le corps emploie la glutamine. Un certain tissu dactylographie, cependant, dépendez de la glutamine beaucoup davantage que d'autres.

Spécifiquement, la glutamine est utilisée comme source d'énergie et pour la synthèse de nucléotide par toutes les cellules rapidement de division, telles que les cellules de la doublure intestinale et des certaines cellules immunitaires (thymocytes, lymphocytes et macrophages). Sans suffisamment de glutamine, les intestins s'atrophient et la fonction immunisée décompose.

Les follicules pileux, le foetus, et malheureusement également beaucoup de types de tumeurs dépendent également considérablement de la glutamine pour la production énergétique et la synthèse d'ADN et d'ARN. En outre, la glutamine sert de donateur d'azote et de donateur de carbone, et est ainsi un acide aminé renforcement de muscle important ; il aide également à compléter le niveau du glycogène de muscle après exercice. Sans suffisamment de glutamine, les muscles commencent à s'atrophier. Ainsi la glutamine est en fait essentielle pour des fonctions intestinales, immunisées et de muscle, pour mentionner juste le plus évident.

Et ce n'est pas la fin de l'histoire. La synthèse de la glutamine protège le corps, et le cerveau en particulier, contre la toxicité d'ammoniaque. En fait, la synthèse de la glutamine du glutamate est la voie principale pour l'ammoniaque de détoxication. L'ammoniaque excédentaire est un facteur crucial dans le développement des maladies neurodegenerative, puisque l'ammoniaque interfère le métabolisme oxydant des neurones et réduit ainsi la production du triphosphate d'adénosine, notre « molécule d'énergie. » En outre, l'ammoniaque provoque les radicaux libres basés sur azote très néfastes.

Dans le cerveau, la glutamine est un substrat pour la production des neurotransmetteurs excitatoires et inhibitrices (glutamate et acide gamma-aminobutyrique, populairement connus sous le nom de GABA). La glutamine est également une source d'énergie importante pour le système nerveux. Si le cerveau ne reçoit pas assez de glucose, il compense en augmentant le métabolisme de glutamine pour énergie-par conséquent la perception populaire de la glutamine en tant que la « nourriture de cerveau » et son utilisation comme remontant. Les utilisateurs de glutamine rapportent souvent plus d'énergie, moins de fatigue et meilleure humeur.

La glutamine joue également un rôle en maintenant les niveaux appropriés de glucose sanguin et la bonne gamme de pH. Le corps a un mécanisme exquis pour maintenir l'homéostasie de pH. Si le pH du sang est trop acide, plus de glutamine est dirigée vers les reins, où un certain type de glutamine a comme conséquence la libération des ions de bicarbonate pour corriger l'acidose. Si le pH est trop alcalin, plus de glutamine est envoyée au foie, où un genre différent de métabolisme libère des ions d'hydrogène pour corriger l'alcalose.

Et il reste plus. Dû à sa dépendance à l'égard le transport de sodium, glutamine est un des acides aminés qui commandent le volume de l'eau dans les cellules, et de la pression osmotique (osmoregulation) dans divers tissus. La glutamine joue également un rôle essentiel dans le contrôle du sucre de sang. Il aide à empêcher l'hypoglycémie , puisqu'il est facilement converti en glucose quand le sucre de sang est bas. En outre, la glutamine règle l'expression de certains gènes, y compris ceux qui régissent certaines enzymes protectrices, et les aides règlent la biosynthèse de l'ADN et de l'ARN. Récemment on l'a découvert que la glutamine est importante pour le système cardio-vasculaire aussi bien.

Ainsi, dire que la glutamine est importante pour notre santé est une sous-estimation. En raison de ses fonctions multiples, il n'est aucune surprise que la glutamine est l'acide aminé libre le plus abondant dans le sérum, le muscle et le fluide céphalo-rachidien. Il constitue 50% de tous les acides aminés dans le sérum, et plus de 60% d'acides aminés libres dans le corps.

La glutamine est abondante dans les les deux protéine d'animal et végétal. Le régime américain typique fournit entre 3,5 g et 7 g de glutamine ; plus est synthétisé selon les besoins. Néanmoins, l'effort lourd, tel que l'exercice laborieux, maladie infectieuse, chirurgie, brûlure ou tout autre traumatisme aigu mène à l'épuisement de glutamine avec le dysfonctionnement immunisé conséquent, les problèmes intestinaux et le gaspillage de muscle. En conséquence, on lui a proposé que la glutamine devrait être classifiée comme « acide aminé conditionnellement essentiel. » Pendant l'effort particulièrement grave, le supplément avec de la glutamine (dans l'arrangement d'hôpital, des doses aussi hautes que 20-40 g peut être employé) peut être une question de vie ou de mort.


Avantages pour le foie et les intestins

Les gens qui emploient la glutamine assurent pratiquement la santé supérieure de leur doublure intestinale. Ils n'ont pas besoin de s'inquiéter « du syndrome perméable d'intestin » et de tous ses conséquences ennuyeuses, y compris des allergies, la « fuite » des agents pathogènes et l'arthrite possible. En fait, quand on l'a découvert la première fois, la glutamine était appelée « le facteur intestinal de perméabilité. » C'est de loin l'élément nutritif le plus important pour la santé intestinale.

L'importance de la glutamine pour les intestins est énorme-glutamine est la source d'énergie en chef pour les cellules de la doublure intestinale. La plupart de glutamine dans le régime (et également la plupart de glutamate et d'aspartate diététiques) est métabolisée par les intestins, pour servir de carburant intestinal et pour produire également le glutathion, l'oxyde nitrique, les polyamines, les nucléotides et les acides aminés alanine, citrulline et proline, rendant ces derniers disponibles au reste du corps. La glutamine maintient également l'intégrité structurelle de la doublure intestinale, soutenant son chiffre d'affaires rapide.

Ceux qui emploient NSAIDs (anti-inflammatoires non-stéroïdaux) comme l'ibuprofen et l'indométhacine peuvent avoir un besoin spécial de glutamine supplémentaire. Heureusement, la suffisamment de glutamine peut défaire les dommages provoqués par NSAIDs, maintenant la perméabilité à un niveau sain. Pour les utilisateurs lourds de NSAID, le supplément avec de la glutamine peut orthographier la différence entre l'appareil gastro-intestinal sain contre des ulcères et « le syndrome perméable d'intestin. »

Sans compter que traiter « le syndrome perméable d'intestin » et des ulcères, la glutamine peut également être employée pour traiter la colite, maladie de Crohn et diarrhée, dans les doses de jusqu'à 20 g/day. L'effet intestinal calmant de la glutamine pris comme poudre dissoute dans l'eau se fait connaître tout à fait peu après l'ingestion (par la manière, le goût est tout à fait agréable, légèrement doux, tellement là n'est aucun besoin de le masquer avec du jus). Même une petite dose, telle que 2 ou 3 g, peut rapidement calmer cela sentiment « nauséeux ». Dans les doses élevées, la glutamine allège également les dommages dévastateurs à l'appareil gastro-intestinal ce des résultats de la chimiothérapie.

De même, la glutamine protège le foie contre les ravages de la toxicité de chimiothérapie. Mais même dans des conditions normales, la glutamine est salutaire pour le foie, puisqu'elle nettoie le foie des déchets du gros métabolisme, et les aides empêchent l'habillage gras. Il peut faciliter le traitement de la cirrhose de tôt-étape. Une fois que des lésions au foie sont avancées, cependant, la glutamine ne peut pas aider puisque le foie peut plus ne la métaboliser correctement. Les gens qui prennent la glutamine tendent à avoir un foie plus sain et des intestins plus sains, et améliorent ainsi la digestion et l'absorption des éléments nutritifs. Ce seul devrait être assez raison d'ajouter cet aminé superbe à votre régime de supplément. Mais c'est juste le début de ses avantages.


Renforce le système immunitaire

La glutamine est la source d'énergie primaire pour les diverses cellules du système immunitaire, y compris des cellules de T et des macrophages. Exercice, viral laborieux et infections bactériennes, et épuisement de glutamine de cause d'effort et de traumatisme en général qui prive les cellules immunitaires de nourriture. Ils diminuent en nombre et/ou montrent l'activité diminuée. Jusqu'à 40 g de glutamine par jour peuvent être employés pour soutenir le système immunitaire des patients ou des cancéreux de SIDA subissant la transplantation de moelle. Des doses plus typiques, telles que 2-5 mg/jour, devraient être suffisantes pour les personnes en bonne santé. Les athlètes peuvent vouloir augmenter leur dosage sur une base nécessaire s'ils tendent à succomber aux infections après exercice lourd tel que le fonctionnement de marathon.

En outre, la glutamine est un substrat pour le glutathion, un acide aminé de tripeptide qui agit en tant qu'un de nos antioxydants principaux, et également les aides augmentent la fonction immunisée. Bien que les grandes doses de glutamine stimulent l'immuno-réaction même sous l'effort lourd, il est important de réduire l'effort autant que possible. Les hormones du stress peuvent interférer le métabolisme de glutamine dans les cellules immunitaires. C'est où la relaxation et la supplémentation de DHEA pourraient s'avérer très utiles en plus de la glutamine.


Maintient la masse de muscle

La glutamine est l'un des suppléments préférés des carrossiers et d'autres qui s'exercent beaucoup. Dans son rôle en tant que donateur de carbone, la glutamine est « nourriture de muscle, » aidant à compléter le niveau du glycogène. Mais réellement la fonction de la glutamine en tant qu'azote-donateur pourrait être bien plus importante. L'exercice laborieux tel que l'haltérophilie cause des micro-blessures au tissu de muscle. En donnant l'azote, les aides de glutamine construisent des protéines et réparent le muscle, aussi bien qu'aident à accumuler plus de muscle. Une partie de son action renforcement de muscle peut être due à sa capacité d'induire la libération de l'hormone de croissance. Les fans sérieuses de forme physique prennent la glutamine chacun des deux avant et après la séance d'entraînement. Prise de 2 ou 3 g après que la séance d'entraînement soit en particulier recommandée. Les utilisateurs à long terme des stéroïdes anti-inflammatoires tendent à souffrir de l'atrophie de muscle. L'utilisation concomitante de la glutamine a été montrée pour empêcher la majeure partie de cette perte de muscle.

Mais le muscle n'est pas le seul tissu où la protéine est synthétisée. La glutamine sert les besoins (renforcement de tissu) anaboliques du corps entier. Puisqu'il peut très facilement donner l'azote, il fonctionne comme « navette d'azote, » livrant l'azote partout où il est nécessaire.

Les patients très malades enregistrent une diminution des niveaux de glutamine et de la perte de muscle. Une manière de contrecarrer ceci est d'ajouter la glutamine à leur régime, ou, s'ils peuvent plus ne consommer la nourriture, à l'égouttement d'iv qui fournit la nutrition parentérale. L'utilisation de la glutamine a été documentée pour faciliter la survie des patients sévèrement malades chirurgicaux et de brûlure. Il accélère également la blessure et la brûlure guérissant, et améliore la récupération en général.


Aide le coeur

On l'a récemment découvert que la glutamine est une source importante de carburant pour le muscle cardiaque. Il est converti en glutamate, qui écrit alors le cycle de Krebs pour produire le triphosphate d'adénosine, notre molécule d'énergie. C'est encore une autre raison pour laquelle la glutamine est si importante pendant l'exercice, augmentant la résistance. Dans les patients cardiaques, des infusions de glutamate peuvent être employées pendant la chirurgie cardiaque pour assurer de meilleurs résultats.

L'action du coeur est sous le contrôle considérable du système nerveux, et les voies impliquées dans le contrôle neural de la fonction cardio-vasculaire s'avèrent justement se fonder sur le glutamate et le GABA. Si le cerveau a un métabolisme défectueux de glutamine/glutamate/GABA, nous pouvons nous attendre au développement du dysfonctionnement cardio-vasculaire aussi bien. En outre, la glutamine sert de substrat à la synthèse d'un type particulier de bêta-endorphine, glycyl-l-glutamine. Ce dipeptide semble être important pour le règlement de la tension artérielle et la prévention de la dépression cardiorespiratoire. la Glycyl-l-glutamine est également importante pour l'immuno-réaction, puisqu'elle augmente l'activité des cellules naturelles du tueur (NK).


Combat l'hypoglycémie en soulevant le glucose de sérum

La glutamine peut écrire le cycle de Krebs et servir de source d'énergie de non-hydrate de carbone. En fait, c'est la manière principale qu'il contribue habituellement à la production de l'énergie. Cependant, si le sucre de sang est bas (hypoglycémie), la glutamine catabolized aisément (décomposé) dans le foie pour fournir plus de glucose. En même temps que l'alanine, la glycine, la sérine et la thréonine, glutamine est un acide aminé « gluconeogenic » important, en fait le primaire. Cette production de glucose de glutamine a lieu principalement dans le foie. Récemment, cependant, on l'a découvert que les reins peuvent contribuer pas moins de 25% à la production du corps entier de glucose, un phénomène qui se produit seulement pendant l'hypoglycémie. En fait ce n'est pas étonnant, puisque les reins sont particulièrement équipés pour traiter la glutamine due à son importance dans la désintoxication de l'ammoniaque.

La fourniture de la glutamine abondante par le régime et la supplémentation signifie que moins de tissu de muscle (le cas échéant) sera décomposé pour fournir le glucose. C'est de grande importance pour des gens sur les régimes calorie-restreints, dont le grand problème est la masse perdante de muscle plus ainsi que le tissu gras. Puisque c'est la masse métaboliquement active de muscle que les aides nous maintiennent minces (sans compter fort et convenable), la glutamine supplémentaire peut aider des personnes à la diète à perdre le périmètre autour de la taille tout en préservant Massachusetts de muscle.

Vu l'efficacité de la glutamine dans l'hypoglycémie de combat, ce n'est aucune merveille que la médecine parallèle la recommande afin d'éliminer des cravings de sucre, et cravings d'alcool dans le combat contre l'alcoolisme (beaucoup d'alcooliques semblent souffrir de l'hypoglycémie).

Les diabétiques, cependant, doivent exercer la précaution, puisqu'ils ont un métabolisme anormal de glutamine. Un pourcentage beaucoup plus élevé de leur glutamine est décomposé pour la production du glucose par le foie et les reins, un processus appelé la gluconéogenèse de glutamine. Cette plus grande production de glucose de glutamine (et également de l'alanine, d'un acide aminé dans la même famille) est probablement liée aux niveaux excédentaires liés au diabète de l'hormone pancréatique de glucose-relèvement de sérum appelée le glucagon. Vraie, cette dégradation excessive de glutamine dans le glucose en diabète se produit sans n'importe quelle supplémentation, puisque le muscle et le tissu gras libèrent tellement la glutamine en réponse à la pathologie endocrinienne.

Les diabétiques montrent également d'autres anomalies enzymatiques par rapport à la glutamine, y compris la fonction pauvre du glia rétinien (le glia sont des cellules qui ont de diverses fonctions de support dans le système nerveux, y compris l'ammoniaque de détoxication par la production de la glutamine). Ainsi la rétine diabétique est à dommages enclins par l'excitotoxicity de glutamate, puisque le glia ne convertissent pas assez de glutamate en glutamine. Tandis qu'un argument plausible pourrait être fait pour les avantages de la glutamine même pour diabétique-économiquement de la masse de muscle, fonction intestinale améliorée, réponse-précaution immunisée augmentée doit être recommandé. Un diabétique envisageant de prendre tous les acides aminés devrait discuter du point avec son médecin. L'utilisation des doses élevées des antioxydants, y compris la vitamine E et les divers polyphénols, devrait être salutaire, aussi bien que supplémentation avec de la taurine. La taurine est l'un acide aminé qui semble être très utile aux diabétiques.


Effets sur le cancer, y compris le cancer du sein

Nous avons déjà dit que la glutamine est fortement utilisée par toutes les cellules rapidement de division. Ceci inclut beaucoup de types de tumeurs. Est ainsi semblerait plausible d'arguer du fait que c'est certainement l'acide aminé que les cancéreux devraient éviter.

En réalité, cependant, la glutamine est fréquemment employée comme traitement auxiliaire de cancer avancé. Il a été montré pour prolonger la survie en ralentissant le gaspillage catabolique. En outre, puisque la basse fonction immunisée est un cachet de cancer, la glutamine est considérée salutaire pour le système immunitaire épuisé. Il aide la fonction intestinale de conserve aussi bien. La pratique clinique et les études des animaux suggèrent que la glutamine puisse être donnée aux cancéreux sans croissance ou métastase stimulante de tumeur. Néanmoins, l'utilisation de tous les acides aminés dans le cancer demeure controversée, et des patients sont invités à consulter leurs médecins d'abord.

Les résultats les plus fascinants concernant la glutamine et le cancer, cependant, suggèrent que la glutamine puisse être une autre arme contre le cancer du sein. Dans une étude des animaux, des rats implantés avec le cancer du sein ont été donnés la glutamine à la dose de 1g/kg/day. Leur croissance de tumeur était 40% moins qu'au groupe témoin. Les cellules tueuses naturelles chez les rats glutamine-complétés ont montré une à 2,5 fois plus grande activité. En outre, il y avait une hausse de 25% des niveaux de glutathion et d'une diminution en prostaglandines inflammatoires. Les prostaglandines inflammatoires (PGE2) se sont avérées pour alimenter la croissance de tumeur. La glutamine peut également être employée comme traitement d'appoint avec la chimiothérapie telle que le methotrexate. La glutamine abaisse la toxicité du methotrexate, augmentant son efficacité contre le cancer du sein inflammatoire. Dans les mots des auteurs, « aucune toxicité de glutamine orale n'a été détectée. Aucun patient n'a montré n'importe quel signe de la toxicité liée à la chimiothérapie. » C'est une déclaration extraordinaire puisque le plus grand problème avec la chimiothérapie est sa toxicité. La dose de glutamine utilisée en même temps que le methotrexate était .5g/kg/day.

Une application clinique intéressante des doses élevées de la glutamine (30 g/day) est comme traitement d'appoint pour la drépanocytose. Dans la médecine parallèle, la glutamine est également employée en tant qu'élément du traitement pour le SIDA.


Y a-t-il un danger au cerveau ?

D'abord, essayons d'éclaircir la confusion possible en définissant quelques termes. « Glutamate » comme il fonctionne dans le corps ne signifie pas le glutamate de monosodium, un renforceur de saveur découvert par les Asiatiques est, et à l'origine construit de l'algue, sa plus abondante source naturelle. Le glutamate de monosodium est le sel de sodium du l'acide-juste glutamique car l'ascorbate de sodium et l'ascorbate de calcium sont des sels d'acide ascorbique. Le MSG, cependant, élève des niveaux de glutamate. En fait, quand l'utilisation du glutamate est réclamée dans les arrangements cliniques, des infusions de MSG sont employées.

Le « glutamate » est le terme utilisé l'un pour l'autre avec « de l'acide glutamique, » cependant à proprement parler le glutamate est un acide aminé anionique, ou la forme anionique (la signification de elle est un ion négatif) d'acide glutamique. (Le « folate » et le « pyruvate » de même sont de plus en plus employés au lieu de l'acide folique et de l'acide pyruvique.)

La glutamine diffère du glutamate parce qu'elle a été formée du glutamate et de l'ammoniaque, et a ainsi un azote supplémentaire qu'elle peut facilement donner toutes les fois que l'azote pourrait être nécessaire. L'enzyme qui catalyse l'addition de l'ammoniaque au glutamate s'appelle le synthase de glutamine. Un approvisionnement abondant en synthase de glutamine est essentiel pour notre santé, puisque la biosynthèse de la glutamine est le processus par lequel le corps élimine l'ammoniaque excédentaire. Car nous verrons plus tard, le synthase de glutamine est d'importance incroyable dans la fonction de cerveau. On pourrait indiquer que notre survie même dépend de cette enzyme, et sur les cellules glial qui la sécrètent.

Ainsi, le MSG est le sel de sodium de l'acide glutamique, alors que « glutamate, » car le terme est employé le plus souvent de nos jours, est la forme ionique d'acide glutamique. Vrai, le corps peut employer des MSG comme source de glutamate, mais il y a également tout ce sodium entrant, peut-être entraînant le déséquilibre, la déshydratation, et les perturbations de sodium/potassium dans la constriction et la dilatation des vaisseaux sanguins. Seule la déshydratation est assez pour causer le genre au sujet dont de mal de tête mat quelques patrons occidentaux des restaurants chinois se sont plaints. Je suspecte que quelques (les la plupart ?) occidentaux mangent des parties beaucoup plus grandes que des Asiatiques, et peut-être consomme ainsi plus de MSG dans un repas qu'est typique des Asiatiques.

Néanmoins, ces à migraines enclines devraient éviter les MSG et l'aspartame, et nous tous devrait éviter ces composés dans de grandes doses. Il n'y a aucune question que les doses très élevées des MSG peuvent accabler les défenses de cerveau et endommager neural. Il est intéressant que ce soit les enfants en bas âge avec les systèmes nerveux non mûrs qui sont les plus susceptibles des dommages de MSG, et pas les personnes âgées.

L'effort a été montré pour augmenter la perméabilité de la barrière hémato-encéphalique au glutamate exogène. Si vous vous attendez à ce qu'un déjeuner d'affaires soit stressant, il pourrait être le meilleur de rester à partir de la cuisine chinoise. Les bonnes actualités sont que de plus en plus les restaurants chinois font de la publicité qu'ils n'emploient pas des MSG, ou bien des MSG peuvent être omis par demande.

En fait seulement un petit pourcentage des personnes sont vraiment sensible aux petites doses de MSG utilisés comme assaisonnement. Les milliards d'Asiatiques le consomment journal ; les Japonais consomment également l'algue, la plus riche source naturelle de glutamate de monosodium. Cette consommation à long terme chronique ne semble pas ne poser aucun problème. En vue de la maladie d'Alzheimer en particulier, les taux asiatiques (Japon y compris) sont une fraction de ce que sont ils dans l'ouest. Il est également d'intérêt que celui des infusions des MSG sont employées dans la pratique en matière clinique de courant principal de ramener les niveaux élevés d'ammoniaque dans le sang (hyperammonemia) en stimulant la conversion du glutamate à la glutamine. Ainsi le glutamate (comme MSG) et la glutamine sont employés par la médecine conventionnelle pour traiter plusieurs conditions très sérieuses.

La consommation de la glutamine, même dans de grandes doses, ou le glutamate dans de petites doses par les personnes en bonne santé est peu susceptible de poser n'importe quels problèmes, neuraux ou autrement. La raison de ceci est que, excepté en cas de la pathologie grave telle que la course, le métabolisme de la glutamine/du glutamate est strictement réglé. Quoique la supplémentation de glutamine soit susceptible en effet d'élever des niveaux de glutamate dans le cerveau, ceci ne signifie pas que le glutamate excédentaire s'accumulera donc aux synapses et endommagera les neurones. Au contraire : une expérience clinique prouve qu'une meilleure production énergétique neurale et un meilleur équilibre de neurotransmetteur sont un résultat typique, avec la représentation mentale améliorée et un sens de bien-être, si opposé de l'irritabilité et du distractibility, avec le dysfonctionnement cognitif, caractéristique des états où les neurotransmetteurs sont basses.

En outre, nous devons nous rappeler que la majeure partie du glutamate est employée pour la production énergétique plutôt que comme neurotransmetteur. Quant à la possibilité d'insomnie, il semble que certains prennent la glutamine à l'heure du coucher en tant que releaser d'hormone de croissance, pourtant les plaintes de l'insomnie ne sont pas répandues dans la littérature. Et rappelez-vous cela dans les arrangements cliniques, pas moins 40 g de glutamine peuvent être administrés, mais la littérature ne fait aucune mention d'aucun effet secondaire. Au contraire, la non-toxicité de la glutamine est soulignée comme avantage important. À quelques exceptions importantes qui seront récapitulées à la fin de cet article, il semble que même sévèrement les malades n'ont aucun problème métabolisant la glutamine.

L'acide glutamique est devenu très dur pour trouver. La glutamine, d'autre part, est dans tous les magasins de nourriture biologique, étant populaire avec des carrossiers. Une des ironies est que la glutamine est employée principalement par très adapté et très le malade.

Le manque apparent d'effets secondaires de la supplémentation de glutamine n'est pas étonnant, considérant l'abondance de glutamine au corps humain. Les niveaux de sérum de la glutamine sont de l'ordre de 390-650 mg/dl pour des adultes, comparés à la gamme 18-98 pour le glutamate. Les enfants ont des valeurs supérieures plus élevées pour le glutamate et la glutamine (140 et 730 mg/dl).

Le cycle de glutamine dans le cerveau est simple et élégant. La glutamine croise aisément la barrière hémato-encéphalique. Les neurones prennent la glutamine et la convertissent en glutamate ou GABA (par l'étape supplémentaire de décarboxyler le glutamate). Du glutamate est employé pour l'énergie, certains pour la synthèse du glutathion et la niacine, certains comme neurotransmetteur. Après glutamate ou GABA sont déchargés dans la jonction synaptique, les cellules de support appelées le glia, avec leur approvisionnement élevé en synthase de glutamine, prennent le glutamate ou GABA et resynthesize la glutamine, détoxifiant l'ammoniaque dans le processus. Le glutamate qui n'est pas converti en glutamine est employé par le glia comme source d'énergie, et produire également les éléments nutritifs alanine et alpha-cétoglutarate d'énergie, qui sont alors libérés aux neurones.

Si la glutamine excédentaire s'accumule par l'action du glia, le cerveau le donne au corps. Normalement, cependant, la glutamine très petite est libérée par le cerveau, contrairement au muscle et au tissu adipeux, qui donnent beaucoup. Dans le cerveau, c'est à peu près une affaire intérieure. Ce que nous voyons est le cycle de glutamine du glutamate GABA de glutamine.

Si le glia sont dû dysfonctionnel au métabolisme aérobie réduit, ou la libération et/ou l'activité du synthase glial de glutamine est empêchée de quelque façon (des dommages de radical libre, des toxines, certaines drogues), non seulement glutamate, mais GABA aussi bien pourrait accumuler supérieur, probablement entraînant la léthargie et le dysfonctionnement cognitif. On lui a suggéré que ce soit aussi l'un des phénomènes que nous voyons dans le cerveau vieillissant. D'une part, les dommages d'excitotoxicity de glutamate ou détruisent quelques neurones, menant aux insuffisances dans la mémoire et l'étude ; d'autre part, l'excès de GABA peut mener à la léthargie. En même temps, l'ammoniaque excédentaire, non détoxifiée par la synthèse suffisante de glutamine par le glia, mène encore d'autres à dommages neuraux.

Un développement intéressant lié au glutamate est l'utilisation croissante des ampakines, une nouvelle classe des drogues pour la maladie d'Alzheimer. Apparemment un facteur important dans la pathogénie de la maladie d'Alzheimer est course ou des séries de mini-courses undiagnosed. Pendant la course, les neurones de mort libèrent le glutamate, qui alors malheureusement peut causer plus de mort de neurone. En outre, les épisodes ischémiques endommagent les récepteurs de glutamate, de sorte que plus tard le glutamate ne puisse pas fonctionner comme neurotransmetteur. Sans glutamate, il n'y a aucune mémoire et aucune étude. Ampakines amplifient le signal de glutamate par pourtant le mécanisme inconnu, probablement en reconstruisant des récepteurs de glutamate. Dans les personnes en bonne santé et chez les animaux, des ampakines ont été montrés pour augmenter la représentation cognitive, et peuvent être classifiés ainsi en tant que « drogues futées. »

Glutamate

Une hypothèse actuelle est que le glutamate est également déficient en schizophrénie, bien que beaucoup de neurotransmetteurs soient probablement hors de l'équilibre dans des désordres neurologiques.

Aux niveaux physiologiques normaux, le glutamate est salutaire et sûr. C'est une neurotransmetteur indispensable que le cerveau produit selon les besoins. Quand le système nerveux central est réveillé, assez étonnant nous ne voyons pas une consommation plus élevée de glucose. Au lieu de cela, une partie du glucose est convertie en glutamate. L'autre source du glutamate est, naturellement, glutamine. Un approvisionnement abondant en glutamine le facilite pour que le cerveau maintienne l'équilibre de neurotransmetteur, en augmentant la production du glutamate en cas de besoin pour la vigilance, l'étude et la mémoire, et la production de GABA quand ses propriétés inhibitrices sont nécessaires. En fait, quelques personnes rapportent se sentir plus centrées et calmes après qu'elles commencent à prendre la glutamine. D'autres rapportent une levée de la dépression.

Le glutamate est notre neurotransmetteur excitatoire en chef. Il est essentiel pour apprendre et mémoire à court terme et à long terme. Les problèmes surgissent seulement si le processus normal de l'enlèvement et de la conversion de glutamate en défauts de fonctionnement de glutamine et un excès de cette neurotransmetteur excitatoire s'accumule dans les jonctions synaptiques. Le glutamate excédentaire cause l'afflux excessif des ions de calcium dans les neurones, entraînant l'excitotoxicity et finalement même la mort des neurones. Il détruit également le glutathion, un antioxydant cerveau-protecteur crucial. Des niveaux bas du glutathion de cerveau sont associés aux désordres neurodegenerative. L'épuisement de glutathion autre mène à la mort neuronale.

Dans quelles conditions voyons-nous les niveaux excédentaires du glutamate aux synapses ? Comme on pouvait s'y attendre, nous voyons des preuves des dommages liées au glutamate excédentaire dans des patients de maladie d'Alzheimer, des patients de SIDA (le virus de SIDA empêche la prise de glutamate par le glia), des cancéreux (selon une hypothèse, le cancer commence fondamentalement par le dysfonctionnement de cerveau), et dans ceux qui ont subi une lésion cérébrale grave. Très la grosse fièvre ou l'hyperthermie artificiellement induite peut également résulter à libération supérieure de glutamate, menant aux saisies.

Cependant, l'utilisation de la glutamine comme acide aminé libre n'a été jamais associée à aucune forme de dommage au cerveau. La glutamine en fait est abondamment produite dans le cerveau comme défense essentielle contre l'ammoniaque et également contre le glutamate excédentaire. La défense principale contre l'excitotoxicity de glutamate est la synthèse de la glutamine par des cellules appelées le glia, ou, plus spécifiquement, l'astroglia ou les astrocytes, le type le plus abondant de cellule dans le système nerveux central, montrant des montants élevés de synthase de glutamine. Le cerveau sain est très bien équipé pour traiter le glutamate. Mais quand le cerveau est endommagé, dû pour frotter ou la blessure ou l'accumulation de diverses neurotoxines comprenant certaines drogues, l'étape est placée pour le dysfonctionnement glial et par conséquent pour l'excitotoxicity de glutamate.

Les cytokines interleukin-1beta de Proinflammatory et le facteur-alpha de nécrose de tumeur empêchent l'induction du synthase de glutamine. Ces cytokines proinflammatory sont libérés après une lésion cérébrale et dans des désordres neurodegenerative. Ainsi, la mort neuronale peut se produire parce que le processus inflammatoire interfère la conversion du glutamate dans la glutamine.

Il semble ainsi plausible que la réduction de l'inflammation peut empêcher l'excitotoxicity de glutamate en protégeant le glia. Ceci peut être une explication partielle pour le rôle des anti-inflammatoires dans la prévention de la maladie d'Alzheimer. En outre, on lui a montré que les niveaux normaux des hormones anti-inflammatoires appelées les glucocorticoids induisent le synthase de glutamine. (Le cortisol excédentaire, cependant, peut empêcher la prise du glutamate par le glia.) Les flavonoïdes, telles que les catéchines dans le thé vert ou des proanthocyanidins en extrait de graine de raisin, peuvent aider à se protéger contre la blessure excitotoxic due à l'habillage de glutamate. Peuvent ainsi l'acide urique, un de nos antioxydants endogènes, et la taurine d'acide aminé. Il semble que le cerveau peut produire sa propre taurine. Néanmoins, si des doses élevées de la glutamine sont prises, ou si des nourritures assaisonnées avec des MSG sont régulièrement consommées, ce pourrait être une précaution supplémentaire pour prendre la taurine supplémentaire.

Certaines vitamines de B, y compris le méthylcobalamine (une des formes actives de vitamine B12), sont de même protectrices. La vraie étoile ici, cependant, semble être biloba de Ginkgo. Une étude chinoise a constaté qu'un extrait de ginkgo, aussi bien qu'un de ses constituants, le ginkolide B, se protège contre l'excitotoxicity de glutamate en réduisant la hausse en ions de calcium. Ainsi c'est une excellente idée d'inclure le ginkgo dans votre régime de supplément. Vous pouvez également envisager de boire du thé vert ou de prendre l'extrait de thé vert, aussi bien que de manger des baies ou de prendre l'extrait de myrtille, afin d'obtenir une bonne dose de flavonoïdes pour la protection neurale générale et la prévention des maladies neurodegenerative.

Les dommages rétiniens en diabète sont également partiellement dus à l'habillage excitotoxic de glutamate. Dans ce cas nous revoyons la conversion insuffisante du glutamate en glutamine, probablement due au défaut de fonctionnement des cellules glial (les niveaux insuffisants ou excessifs de glucose peuvent mener au dysfonctionnement de cellules ; les diabétiques montrent également des niveaux plus élevés des radicaux libres).

En conclusion, l'alcool empêche également le synthase de glutamine, qui explique au moins en partie le neurotoxicity de l'alcool. Certaines drogues, y compris beaucoup de drogues antiépileptiques, de même empêchent le synthase de glutamine, et ceci peut être partiellement responsable de leurs effets secondaires toxiques. Une drogue antiépileptique, cependant, un médicament assez nouveau appelé le vigabatrin, a été montrée pour soulever GABA et glutamine tout en diminuant le glutamate. Cette drogue est considérée sûre et efficace.

Il y a également un soupçon que les résidus toxiques des composés autrefois utilisés pour la farine blanche de blanchiment ont pu avoir contribué à l'augmentation des maladies neurodegenerative, encore en empêchant le synthase de glutamine. Un défi important dans la neuro- protection évite les neurotoxines qui pourraient altérer la conversion rapide du glutamate en glutamine, et les cherche à augmenter la production du synthase de glutamine, une de nos enzymes plus critiques.

La malnutrition peut de même mener au défaut de fonctionnement glial, et ainsi à l'incapacité du glia d'éliminer les neurotransmetteurs excitatoires (glutamate et aspartate) des jonctions synaptiques. En résumé, l'excitotoxicity de glutamate surgit seulement dans certaines conditions pathologiques telles que la course, extrêmement grosse fièvre, certains viraux infection, la présence des neurotoxines ou inflammation grave. Il peut être dû à la libération excédentaire du glutamate par les neurones (course) et/ou du défaut de fonctionnement glial, où le glia sont incapable de sécréter assez de synthase de glutamine afin de convertir le glutamate en glutamine. La glutamine en tant que telle ne peut pas nuire au cerveau. Au contraire, il est très salutaire au cerveau. N'importe quelle glutamine excédentaire part simplement du cerveau, étant donné au corps.


Résumé des avantages

Il y a beaucoup de raisons de prendre la glutamine : des intestins plus sains, un système immunitaire plus fort, de plus grands muscles, un meilleur contrôle de sucre de sang et un cerveau plus agile. Pour des usages thérapeutiques, la glutamine est particulièrement recommandée pour les personnes qui souffrent des problèmes intestinaux, les utilisateurs fréquents de NSAID qui doivent protéger leur appareil gastro-intestinal, ceux avec le dysfonctionnement immunisé, et n'importe qui sous l'effort lourd (exercice laborieux y compris) ou la récupération de la blessure ou de tout autre traumatisme. Il peut également être utile comme thérapie d'adjonction dans le traitement des dépendances telles que l'alcoolisme.

La glutamine est particulièrement populaire avec des carrossiers, et avec ceux qui souhaitent redresser leur énergie physique et mentale. goûts d'Et-service informatique bons !

Précautions : Quoique la glutamine soit non-toxique, on lui recommande que vous consultiez un praticien de santé avant d'employer les doses élevées. Les diabétiques, les cancéreux, les patients présentant l'affection hépatique avancée, et ceux avec les maladies neurologiques comprenant la course et l'épilepsie devraient employer la glutamine seulement avec l'autorisation de leur docteur.




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