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Mise à jour de prolongation de la durée de vie utile

Exclusivité de mise à jour de prolongation de la durée de vie utile

15 juillet 2008

Nourriture de cerveau

Brain Food

Dans juillet 2008 la question de la nature de journal passe en revue la neurologie, professeur d'UCLA de la neurochirurgie et la science physiologique Fernando Gómez-Pinilla récapitule les derniers résultats au sujet des effets de diverses nourritures sur le cerveau, notant que des nourritures ont un effet comme une drogue. La « nourriture est comme un composé pharmaceutique qui affecte le cerveau, » Dr. Gómez-Pinilla a énoncé.

Le « régime, l'exercice et le sommeil ont le potentiel de changer notre santé de cerveau et fonction mentale. Ceci soulève la possibilité passionnante que les changements du régime sont une stratégie viable pour augmenter des capacités cognitives, protéger le cerveau contre des dommages et contrecarrer les effets du vieillissement. »

Dans une analyse de plus de 160 études, les acides gras omega-3 (EPA, DHA, et AILE DU NEZ) ont émergé en tant que composés diététiques significatifs pour augmenter l'étude et la mémoire, et empêchent des troubles mentaux. « Les acides gras Omega-3 sont essentiels pour la fonction normale de cerveau, » Dr. Gómez-Pinilla ont observé. « L'insuffisance diététique des acides gras omega-3 chez l'homme a été associée au plus grand risque de plusieurs troubles mentaux, y compris manque de concentration, la dyslexie, la démence, la dépression, le trouble bipolaire et la schizophrénie. Une insuffisance des acides gras omega-3 dans les rongeurs a comme conséquence l'étude et la mémoire altérées. »

Les acides gras Omega-3 polyinsaturés sont nécessaires pour la formation des membranes de cellule du cerveau, qui développent des connexions appelées les synapses qui sont importantes dans l'étude. « Les acides gras Omega-3 soutiennent la plasticité synaptique et semblent affecter franchement l'expression de plusieurs molécules liées à l'étude et la mémoire qui sont trouvées sur des synapses, » Dr. Gómez-Pinilla a expliqué.

Dr. Gómez-Pinilla a noté cela augmentant les niveaux de l'acide gras omega-3 de la représentation de l'école améliorée par régimes des enfants et a réduit des problèmes comportementaux. Les acides Omega-3 combinés avec du fer, le zinc, l'acide folique et d'autres vitamines ont été démontrés pour améliorer des notes du test en intelligence verbale, en étude et en mémoire après six mois une fois donnés aux enfants entre les âges de 6 et de 12.

L'autre recherche a prouvé que le contenu nutritionnel de son régime peut exercer des effets sur la santé, y compris la fonction neurologique, de ses descendants. Les « preuves indiquent que ce que vous mangez peut affecter les molécules et les synapses du cerveau de vos petits-enfants, » Dr. Gómez-Pinilla ont commenté. « Nous essayons de trouver la base moléculaire pour expliquer ceci. »

Il a en plus observé que cela la réduction de la quantité de nourriture que nous mangeons peut être salutaire. La consommation de trop de calories peut diminuer la flexibilité des synapses des cellules du cerveau et augmenter des dommages de radical libre. Bien que le cerveau soit très susceptible de ces dommages, les nourritures telles que des myrtilles peuvent aider à les contrecarrer.

Un autre élément nutritif important de cerveau est l'acide folique de vitamine de B. L'acide folique insuffisant a été lié avec la dépression et l'affaiblissement cognitif, et la supplémentation avec la vitamine a été démontrée pour être utile dans la prévention de la baisse et de la démence cognitives. L'acide folique a été également montré pour augmenter les effets des antidépresseur.

Dans les personnes déprimées aussi bien que schizophrènes, le facteur neurotrophic cerveau-dérivé (BDNF), une molécule de signalisation, est réduit. Les acides gras Omega-3 aussi bien que la curcumine, un composé qui se produit dans le safran des indes d'épice, peuvent aider à élever BDNF en quelque sorte semblable aux drogues d'antidépresseur ou d'antischizophrène. « BDNF est réduit dans le hippocampe, dans divers secteurs corticaux et dans le sérum des patients présentant la schizophrénie, » Dr. Gómez-Pinilla a énoncé. Des « niveaux de BDNF sont réduits dans le plasma des patients présentant la dépression principale. »

La « compréhension de la base moléculaire des effets de la nourriture sur la connaissance nous aidera à déterminer comment mieux manoeuvrer le régime afin d'augmenter la résistance des neurones aux insultes et favoriser la forme physique mentale, » Dr. Gómez-Pinilla a conclu.

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Souci de santé Point culminant de prolongation de la durée de vie utile

Affaiblissement cognitif doux

La meilleure stratégie pour traiter l'affaiblissement cognitif doux est de l'éviter en premier lieu. Ceci signifie obtenir l'abondance de l'exercice et du bon sommeil, manger une alimentation saine, réduire le poids corporel, éviter le diabète, et prendre les bons suppléments nutritionnels avant que vous éprouviez tous les signes de baisse cognitive.

Dans une étude prospective, plus de 500 participants vieillissent 55 ou plus vieux sans symptômes cliniques de la démence ont été évalués. Leurs régimes ont été évalués au début de l'étude, et des participants ont été interviewés pour des symptômes de la démence par moyenne de deux ans après. Après ajustement à d'autres facteurs, des participants avec toute la consommation de graisses la plus élevée se sont avérés pour avoir un risque relatif sensiblement élevé de démence. Un plus grand risque de démence a été également associé à une ingestion diététique élevée de graisse saturée et de cholestérol. D'autre part, une prise élevée des poissons a été associée sensiblement à un plus à faible risque de la démence (Kalmijn V et autres 1997). Ces résultats ont été soutenus dans plusieurs autres études (Solfrizzi V et autres 2005 ; Solfrizzi V et autres 2003 ; Solfrizzi V et autres 1999 ; Panza F et autres 2004 ; Capurso A et autres 2000).

Les radicaux libres sont des molécules fortement instables qui réagissent avec d'autres molécules dans un processus préjudiciable connu sous le nom d'oxydation. Les secteurs du corps avec la production de haute énergie, telle que le cerveau, sont particulièrement vulnérables aux dommages des radicaux libres. Le corps se défend normalement contre les effets néfastes des radicaux libres avec des antioxydants, y compris la dismutase de superoxyde et la peroxydase de glutathion, aussi bien que les vitamines C et les études des animaux d'E. ont suggéré que la haute de régimes en antioxydants puisse retarder la perte de mémoire relative à l'âge (Joseph JA et autres 1998 ; Perrig WJ et autres 1997).

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Coups de coeur

MSM

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Pendant que les gens vieillissent, l'inflammation systémique peut infliger des effets dégénératifs dans tout le corps. Une cause primaire de cette cascade destructive est la production des produits chimiques de cellule-signalisation connus sous le nom de cytokines inflammatoires. Avec ces cytokines dangereux, les déséquilibres des messagers comme une hormone appelés les prostaglandines contribuent également aux processus inflammatoires.

MSM (methylsulfonylmethane ou sulfone diméthylique) est une molécule contenant du soufre trouvée dans diverses usines et quelques tissus de corps. C'est une source naturelle et efficace du soufre qui est employé par plusieurs des molécules structurelles du corps.

Taurine

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La taurine est un acide aminé conditionnellement essentiel produit à partir de la cystéine par le corps et trouvé abondamment dans le corps, en particulier dans tous les tissus excitables du système nerveux central, où on pense que cela aurait une influence de réglementation. La taurine peut favoriser le flux sanguin optimal aux nerfs. La taurine semble avoir des fonctions multiples et joue un rôle important dans beaucoup de processus physiologiques, tels que la formation de sel d'osmoregulation, d'immunomodulation et de bile.

Les études récentes ont suggéré que la taurine pourrait être un candidat pertinent pour l'usage comme supplément nutritionnel de se protéger contre l'effort oxydant. La taurine est également critique pour maintenir la santé cardiaque dans certaines personnes vieillissantes. La taurine diététique peut aider à maintenir la fonction hépatique saine. La taurine, cependant, est déficiente en beaucoup de régimes.

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Pendant la plus longue vie,

Dayna Dye
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