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Mise à jour de prolongation de la durée de vie utile

Exclusivité de mise à jour de prolongation de la durée de vie utile

9 septembre 2008

Les niveaux bas d'EPA augmentent le risque de mortalité dans une population plus âgée

Les niveaux bas d'EPA augmentent le risque de mortalité dans une population plus âgée

L'édition de septembre 2008 du journal américain de la nutrition clinique a édité les résultats d'une étude norvégienne qui a trouvé un plus grand risque de mort parmi des patients hospitalisés plus âgés avec de basses concentrations en plasma de l'acide eicosapentaenoic (EPA), un acide gras omega-3 polyinsaturé qui est présent dans des montants relativement élevés dans les poissons huileux.

L'étude a inclus 254 patients fragiles présentant un âge moyen de 82,1 qui ont été admis à l'hôpital de St Olavs en Norvège centrale. Des prises de sang ont été analysées de nombreux facteurs et des concentrations en acide gras de phospholipide ont été mesurées dans le plasma. Des niveaux acides d'Eicosapentaenoic ont été employés comme marqueur pour le statut marin d'acide gras. Les patients ont été suivis pendant trois années, lesoù toutes les décès ont été enregistrées.

Les participants dont les niveaux du plasma EPA étaient dans les 75 pour cent principaux de participants ont fait la moyenne presque de la moitié du risque de mort de toutes les causes ont rivalisé avec ceux dont les niveaux étaient dans les plus bas 25 pour cent. La maladie cardio-vasculaire était la cause du décès principale dans les deux groupes, pourtant était responsable d'un plus grand pourcentage des décès parmi ceux dont les niveaux d'EPA étaient les plus bas. D'autres causes du décès importantes ont inclus l'infection, le cancer et la course.

Les auteurs remarquent que plusieurs mécanismes d'action ont été proposés pour les avantages des acides gras omega-3, y compris une modulation anti-arrhythmique d'activité de propriété et de plaquette, qui réduisent le risque d'arrêt cardiaque mortel, aussi bien qu'une capacité de réduire des caillots sanguins, la fréquence cardiaque, et des lipides de plasma.

Dans un éditorial de accompagnement, William S. Harris de Sanford Research en Sioux Falls, Idaho note que les résultats actuels de recherches suggèrent que la prise à long terme des plus grandes quantités d'acides gras omega-3 puisse fournir les prestations-maladie spécifiques que la supplémentation à court terme ne peut pas. Il observe que les Norvégiens consomment typiquement approximativement un gramme d'acides gras omega-3 par jour : une quantité qui est beaucoup plus haute que la prise moyenne des personnes résidant aux Etats-Unis, qui pourraient rendre le plus bas groupe de prise dans l'étude actuelle semblable à ceux avec la prise la plus élevée aux États-Unis

« Les résultats suggèrent qu'une ingestion diététique modérée d'omega-3 les acides gras que dans les personnes âgées réduit leur mortalité globale s'ils deviennent intensément malades et hospitalisés, » les auteurs de l'étude concluent. « Les résultats suggèrent également qu'approximativement 25 pour cent de cette population norvégienne pourraient avoir tiré bénéfice d'une ingestion diététique accrue avant l'incident aigu. »

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Souci de santé Point culminant de prolongation de la durée de vie utile

Arythmies

L'acide gras principal dans le régime occidental est acide linoléique, a trouvé en grande partie en huiles végétales. Cependant, les études épidémiologiques ont il y a de nombreuses années prouvé que les gens avec une prise élevée des poissons gras, comme le Japonais, ont moins de maladie cardio-vasculaire que ceux qui consomment des régimes de type occidental (Lee KW et autres 2003). Les poissons gras, tels que le maquereau, des saumons, des harengs, des sardines, et thon d'albacore, et leurs huiles sont de bonnes sources des acides gras omega-3 polyinsaturés à longue chaîne (Calder PC et autres 2002). Les acides gras omega-3 les plus importants sont l'acide eicosapentaenoic (EPA) et l'acide docosahexaenoïque (DHA), qui une fois ingérés sont immédiatement disponibles pour l'usage dans le corps.

Les études scientifiques étendues, animal et humain, ont prouvé que le supplément du régime avec des poissons et leurs huiles exerce un bienfait sur le coeur, en particulier dans l'empêchement des arythmies du coeur (Nair SS et autres 1997). Les acides gras omega-3 en huiles de poisson semblent stabiliser l'activité électrique du muscle cardiaque, réduisant la susceptibilité même aux arythmies ventriculaires et diminuant finalement le risque de la mort cardiaque soudaine (Lee KW et autres 2003 ; Kang JX et autres 2000).

L'étude de GISSI-prévention de plus de 11.000 personnes prenant une forme épurée des acides gras omega-3 comme supplément a montré une diminution significative dans l'occurrence de la mort cardiaque soudaine parmi les participants (Lee KW et autres 2003 ; De Caterina R et autres 2002 ; OE de Richter 2003). L'efficacité de cette préparation était plus grande que celle du pravastatin, un médicament généralement prescrit de statin. Remarquablement, la réduction des morts a été vue même des patients qui prenaient déjà les médicaments préventifs tels qu'aspirin et le statin dope (Lee KW et autres 2003 ; OE de Richter 2003). Des bienfaits peuvent être vus moins de 90 jours de commencer la thérapie omega-3 et peuvent continuer progressivement une plus longue utilisation, menant à leur recommandation comme « mesure supplémentaire prometteuse pour la prévention secondaire » (OE 2003 de Richter).

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