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26 septembre 2008

La restriction de protéine a pu être une alternative à la restriction de calorie chez l'homme

La restriction de protéine a pu être une alternative à la restriction de calorie chez l'homme

Selon un article édité dans la question d'octobre 2008 de la cellule vieillissante de journal, il ne pourrait pas être nécessaire d'adopter le régime provocant de la restriction de calorie afin de prolonger sa durée. Les chercheurs chez Washington University School de médecine à St Louis ont découvert que le ravalement sur la protéine peut fournir les mêmes indemnités chez l'homme qui ont été observés chez les animaux limités par calorie.

Le professeur de médecine auxiliaire de Washington University Luigi Fontana, DM, doctorat et collègues rapportent des données de deux études à long terme des humains qui ont pratiqué la restriction de calorie avec la nutrition optimale (CRON), qui a indiqué que, à la différence de la calorie a limité des animaux, sujets humains pour éprouver une baisse dans la croissance comme une insuline factor-1 (IGF-1). IGF-1, qui est produit dans le foie, a été montré à la diminution par approximativement 40 pour cent chez sévèrement les animaux limités par calorie. Ces animaux vivent les animaux que nonrestricted jusqu'à 50 pour cent plus long et éprouvent un retard dans le cancer et d'autres conditions relatives à l'âge. Des mutations dans la voie de signalisation d'insulin/IGF-I qui réduisent sa fonction ont été montrées à la durée de vie maximum d'augmentation dans plusieurs espèces.

« Pendant des années, nous avions suivi une cohorte des personnes de la société de CR (restriction de calorie) qui ont été sur la restriction à long terme de calorie, » Dr. Fontana avons énoncé. « Nous n'avons trouvé aucune différence dans les niveaux IGF-1 entre les personnes sur la restriction de calorie et ceux qui ne sont pas. »

« Qui déconcertait parce qu'il était la première fois nous n'avions pas vu l'accord entre les souris et les rats sur la restriction de calorie et les humains sur la restriction de calorie, » Dr. Fontana ont expliqué. « Mais nous savons qu'il y a deux influences importantes aux niveaux IGF-1 : prise de calorie et prise de protéine. Ainsi nous avons décidé de regarder l'influence de la protéine. »

Le Dr. Fontana et ses associés après a examiné une population des vegans stricts qui ne consomment aucun produit animal, qui a comme conséquence une prise plus pauvre en protéine que la plupart des personnes, y compris ceux qui pratiquent la restriction de calorie. « Les vegans ont eu de manière significative moins d'IGF-1 de circulation, même si ils étaient plus lourds et ont eu plus de graisse du corps que des copains, » Dr. Fontana ont énoncé. La « protéine dans le régime a semblé se corréler avec les niveaux plus bas d'IGF-1. Les vegans stricts ont rentré environ 10 pour cent de leurs calories totales de protéine, tandis que ceux sur la restriction de calorie ont tendu à obtenir environ 23 ou 24 pour cent de calories de la protéine. »

Une fois demandés à réduire leur prise de protéine pendant quelques semaines, les chercheurs ont trouvé une diminution dramatique d'IGF-1 parmi des membres de société de CR, qui suggère que la restriction de protéine pourrait avoir un plus grand impact que la restriction de calorie chez l'homme.

Le Dr. Fontana et collègues ne proposent pas que les gens adoptent des régimes pauvres en protéine, mais plutôt, qu'ils suivent l'indemnité journalière recommandée par courant (RDA) pour la protéine, qui est de 0,82 grammes de protéine par kilogramme de poids corporel, une quantité qui est inférieure que cela consommé par la plupart des personnes dans les sociétés occidentales. « Il est beaucoup plus facile de limiter la protéine que pour limiter des calories, » Dr. Fontana a observé. « Si notre recherche est sur le bon chemin, peut-être les humains n'ont pas besoin d'être ainsi calorie limités. La limitation de la prise de protéine à .7 ou .8 gramme par kilogramme par jour pourrait être plus efficace. C'est juste une hypothèse. Nous devons le confirmer dans de futures études. »

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Souci de santé Point culminant de prolongation de la durée de vie utile

Restriction calorique

Puisque la restriction calorique diminue le poids corporel, particulièrement la graisse abdominale dangereuse, chercheurs a à l'origine pensé que sa capacité de prolonger la vie a été associé à la graisse diminuée.

Cependant, cette hypothèse a été remise en cause après qu'une étude ait prouvé que les rats génétiquement obèses de Zucker n'ont éprouvé aucun changement de pourcentage de graisse du corps alors que sur CRON ont comparé aux contrôles de gratuit-alimentation, quoique les animaux restreints aient pesé moins (Harrison De et autres 1984 ; Johnson PR et autres 1997 ; Keenan KP 1996). Clairement, il y avait quelques autres mécanismes au jeu.

Les preuves croissantes suggèrent que des actes de CRON, au moins en partie, en améliorant la sensibilité d'insuline, réduisant de ce fait des niveaux d'insuline et de glucose.

Les données suggèrent que la plupart des personnes consomment trop de calories pour la santé optimale. Une partie du problème peut être évolutionnaire. Les humains d'âge de pierre ont consommé peu de calories des hydrates de carbone simples et plus des hydrates de carbone complexes, qui sont riches en fibre naturelle. les nourritures de Haut-fibre tendent à être plus de remplissage que les sucres de raffinage simples et les hydrates de carbone de raffinage tels que la farine blanche.

Même si nos gènes vivent toujours dans l'âge de pierre, nous ne sommes pas. Pour maximiser notre longévité, nous devons trouver une manière d'avoir les avantages de la restriction calorique sans être constamment distraite par faim. Un des problèmes persistants avec les personnes et le CRON (restriction de calorie avec la nutrition optimale) est basse conformité. Le maintien d'un apport calorique nettement réduit sur le long terme peut être très exigeant, particulièrement dans une culture entourée par la nourriture peu coûteuse, abondante, riche en calorie, élément-pauvre. Normalement, peu de personnes sont disposées à réduire leur consommation calorique par 30 pour cent à 40 pour cent (Roth GS 2005).

Deux approches actuellement sont explorées pour rendre les avantages de CRON plus accessibles. Le premier est les la plupart directes : réduisant des calories par 30 pour cent à 40 pour cent. Ceci exige un régime soigneux qui est riche en éléments nutritifs, hydrates de carbone complexes, fibre soluble, et protéine maigre. La fibre soluble a été montrée à la faim de diminution, bien qu'on ne puisse pas normalement éliminer complètement la faim pendant un régime consacré de CRON. Fibre consumante avant que les repas puissent réduire l'absorption rapide des hydrates de carbone simples et aider à diminuer la montée subite de courrier-repas en insuline (Anderson JW et autres 1993).

La deuxième approche est le développement des drogues qui changent la biochimie de corps pour imiter les avantages de CRON.

Grâce à nous tous, les traitements globaux l'a fait aux 25 principaux. Prochain arrêt : Principal 5 !

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