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21 avril 2009

La curcumine réduit la formation de tissu adipeux chez les souris

La curcumine réduit la formation de tissu adipeux chez les souris

L'édition de mai 2009 du journal de la nutrition a rapporté que la découverte des chercheurs à l'université de touffes à Boston d'une réduction de la formation (du gros) tissu adipeux et des vaisseaux sanguins qui l'alimentent chez les souris données les régimes à haute teneur en graisses a complété avec la curcumine, le polyphénol principal dans le safran des indes d'épice.

En leur introduction à l'article, Mohsen Meydani et les collègues au centre de recherche de nutrition humaine de Jean Mayer l'USDA des touffes sur le vieillissement expliquent que « la croissance et l'expansion des tissus adipeux, semblables à la croissance des tumeurs cancéreuses, exige le recrutement de nouveaux vaisseaux sanguins ou d'angiogenèse. Dans le tissu adipeux, ceci est atténué par la sécrétion de tissu adipeux des adipokines, y compris le leptin, l'adiponectin, le resistin, le visfatin, le facteur-alpha de nécrose de tumeur, l'interleukin-6, l'interleukin-1, et le facteur de croissance endothélial vasculaire (VEGF). Par conséquent, en plus de réduire la prise d'énergie, l'inhibition de l'angiogenèse dans le tissu adipeux peut être une stratégie pour empêcher la croissance et l'obésité de tissu adipeux. »

Les chercheurs ont étudié la première fois l'effet de la curcumine en cellules endothéliales humaines cultivées de veine ombilicale auxquelles des adipokines avaient été ajoutés pour stimuler l'angiogenèse. Ils ont constaté que la capacité de la curcumine d'empêcher l'angiogenèse était partiellement due à l'expression réduite du VEGF-alpha. Dans une autre expérience, l'équipe de Dr. Meydani's a incubé des preadipocytes (adipocytes non mûrs) avec la curcumine et a observé l'inhibition significative de la différenciation des cellules dans les adipocytes mûrs.

Ils ont alors divisé 18 souris pour recevoir un régime de contrôle contenant 4 pour cent de graisse en poids, un régime à haute teneur en graisses contenant 22 pour cent de graisse, ou un régime à haute teneur en graisses complétée avec la curcumine de 500 milligrammes par régime de kilogramme pendant 12 semaines. À la fin de la période de traitement, les souris qui ont reçu le régime à haute teneur en graisses avaient gagné plus de poids que ceux qui ont reçu le régime carencée en matières grasses ; cependant, l'effet a été réduit chez les souris qui ont reçu la curcumine quoique le même montant de nourriture ait été consommé. Les auteurs attribuent cette réduction à une diminution en graisse au corps entier chez les animaux curcumine-alimentés. Les souris qui ont reçu la curcumine également ont eu les poids inférieurs de foie que ceux qui ont reçu le régime à haute teneur en graisses sans curcumine. En plus, les souris curcumine-traitées ont éprouvé une réduction de VEGF, indiquant l'angiogenèse réduite, aussi bien que la densité sensiblement inférieure de microvessel dans le tissu adipeux. En outre, le cholestérol total de sérum, les triglycérides, et les acides gras libres étaient inférieurs chez les souris qui ont reçu la curcumine comparée aux deux groupes d'animaux sans adjonctions.

« En conclusion, la curcumine diététique est le polyphénol principal trouvé en safran des indes sans la toxicité connue, » les auteurs écrivent. « En plus de plusieurs activités pharmacologiques rapportées, nos résultats démontrent clairement que la curcumine aux niveaux cellulaires et entiers d'organisme montre les prestations-maladie potentielles remarquables pour la prévention de l'obésité et des désordres métaboliques associés en supprimant l'angiogenèse dans le tissu adipeux, le métabolisme énergétique upregulating d'adipocyte et l'apoptosis, et différenciation downregulating de preadipocyte. Les mécanismes par lesquels la curcumine module ces processus doivent être étudiés plus plus loin. »

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Souci de santé Point culminant de prolongation de la durée de vie utile

Obésité

La prolongation de la durée de vie utile croit ce, en plus d'un raisonnable, l'alimentation équilibrée et l'exercice, la seule manière de perdre avec succès le poids est d'adresser les déséquilibres hormonaux sous-jacents qui favorisent le gain de poids. Dans le meilleur des cas, à l'aide du remplacement d'hormone de bioidentical, les personnes à la diète peuvent reconstituer leur profil hormonal à ce qu'était il à l'âge de 25, un âge auxquels gain de poids est moins souvent un problème. En outre, de nombreux éléments nutritifs diététiques ont été montrés pour encourager la perte de poids.

Le thé vert et l'extrait de thé vert ont montré une capacité d'augmenter le taux métabolique.

  • Une étude chez les souris a constaté que le polyphénol primaire trouvé dans le thé vert (gallate d'epigallocatechin, ou l'EGCG) a diminué l'obésité causée par le régime par absorption d'énergie décroissante et gros burning croissant (Klaus et autres 2005).
  • Une autre étude chez les souris a évalué les effets de la caféine, des polyphénols, et du L-theanine, les trois composants principaux du thé vert. Des avantages additifs ont été trouvés des polyphénols, de la caféine, et du theanine de thé vert sur la grosse accumulation (Zheng et autres 2004). En outre, une autre étude a montré que cela l'alimentation de 4 pour cent de poudre de thé vert aux souris a eu comme conséquence la perte de poids aussi bien que les concentrations inférieures du cholestérol total en foie, triglycérides dans le sérum et le foie, et acides gras en sérum (Sayama et autres 2000).
  • Une étude bien connue examinée si l'extrait de thé vert, riches en caféine et polyphénols, pourraient augmenter la dépense énergétique de 24 heures et la grosse oxydation chez l'homme. Aux occasions distinctes, des sujets ont été aléatoirement assignés à un de trois traitements : extrait de thé vert et caféine (caféine de mg 90 mg EGCG et 50), caféine (mg 50), et placebo, qui ont été ingérés au petit déjeuner, au déjeuner, et au dîner. Les résultats ont prouvé que le traitement avec l'extrait de thé vert (quelle caféine incluse) a eu comme conséquence une augmentation significative dans le taux métabolique, comme démontré par une augmentation significative dans la dépense énergétique de 24 heures (Dulloo et autres 1999).
  • Un procès préliminaire a démontré qu'après trois mois, extrait de thé vert poids corporel diminué par 4,6 pour cent et circonférence de taille par 4,48 pour cent (Chantre et autres 2002).

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Les études associent le régime méditerranéen, riche en acides gras omega-3, huile d'olive, et fruits riches en antioxydant, légumes, et herbes, au risque cardio-vasculaire abaissé et à la durée accrue. D'autres études soutiennent l'importance d'omega-3 dans la santé cardio-vasculaire. En fait, FDA déclare que la recherche de support mais non concluante prouve que la consommation des acides gras d'EPA et de DHA omega-3 peut réduire le risque de maladie cardiaque coronaire.

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