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Mise à jour de prolongation de la durée de vie utile

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24 avril 2009

La qualité de régime de pauvres prévoit toute la mortalité de cause chez les hommes sur une période de 7 ans

La qualité de régime de pauvres prévoit toute la mortalité de cause chez les hommes sur une période de 7 ans

Dans l'édition d'avril 2009 du journal européen de la nutrition clinique, les chercheurs suédois rapportent que les hommes qui ont consommé un montant relativement élevé de nourritures malsaines et pour consommer assez de nourritures salutaires ont eu un plus grand risque de mort de toutes les causes sur une période moyenne de 7,7 ans comparée à ceux dont les régimes étaient plus sains.

Alicja Wolk et les collègues chez le Karolinska Institutet à Stockholm ont analysé des données de 40.837 participants à la cohorte des hommes suédois, qui étaient libres du cancer lors de l'inscription entre 1997 et 1998. Des réponses aux questionnaires diététiques remplis lors de l'inscription ont été marquées sur la prise de 36 ont recommandé des produits alimentaires, y compris 13 légumes, 6 fruits, 7 produits céréaliers, 5 types de poissons et fruits de mer, 3 laitages à faible teneur en matière grasse, écrous, et huile d'olive, et 16 produits alimentaires non-recommandés, qui ont inclus 3 produits carnés rouges, 5 produits carnés traités, 3 laitages à haute teneur en graisses, pain blanc, bonbons, pommes de terre frites, mayonnaise, et crème glacée. Entre 1998 et 2005, les 4.501 décès ont été documentées, y compris les 1.394 décès de la maladie cardio-vasculaire et les 759 décès du cancer qui s'est produit entre 1998 et 2003.

Les hommes avec une haute ont recommandé le score de nourriture, qui a consommé 28 ou davantage a recommandé des nourritures au moins 1 à 3 fois par mois, ont eu des 19 pour cent plus à bas taux de la mort de n'importe quelle cause au-dessus de suivi, et des 29 pour cent plus à bas taux de la mort de la maladie cardio-vasculaire a comparé aux hommes qui ont marqué le bas en nourritures recommandées. Quand des scores non-recommandés de nourriture ont été analysés, ceux avec les hauts scores, qui ont rapporté consommer 5 points ou plus 3 fois par semaine ou plus, ont eu un risque 21 pour cent plus grand de mortalité de tout-cause et un risque 27 pour cent plus grand de mortalité de maladie cardio-vasculaire a rivalisé aux hommes avec les scores de nourriture non-recommandés par bas, qui ont consommé 1 à 2 de ces nourritures.

Contrairement aux résultats d'autres études, des scores de régime n'ont pas semblé être liés au risque de mort du cancer. Les auteurs écrivent que la durée de l'analyse actuelle pourrait être insuffisante pour le développement de quelques types de cancer, et que, dû à la nature nonhomogenous de la maladie, les mécanismes liés au régime semblent varier entre différents types de cancer.

Selon les auteurs de l'étude, les résultats actuels indiquent que non seulement la fréquence mais la diversité des nourritures saines sont importantes pour le bien-être. La réduction de la fréquence de la consommation des nourritures non-recommandées est également importante.

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Souci de santé Point culminant de prolongation de la durée de vie utile

Maladie de l'artère coronaire

Le traitement de l'athérosclérose dépend de l'étape de la maladie. La maladie grave, dans laquelle une artère a le blocage significatif ou la plaque instable dépose, peut exiger des soins intensifs. Dans la plupart des cas, cependant, la maladie moins grave est traitée avec une combinaison des changements de mode de vie (changements diététiques y compris) et du médicament. Les changements suivants diététiques et de mode de vie ont été montrés pour ralentir, ou même s'inverser, les effets de l'athérosclérose :

  • Réduisez les graisses saturées diététiques, le cholestérol, et les acides transport-gras.
  • Augmentez la prise de la fibre au moins au journal de 10 g.
  • Consommez au moins cinq portions des fruits et légumes quotidiennement.
  • Assurez à prise appropriée de l'acide folique (400 à journal 1000 de magnétocardiogramme) pour réduire des niveaux d'homocystéine.
  • Pour les personnes obèses, poids inférieur et activité physique d'augmentation pour réduire les facteurs de risque pour le syndrome métabolique et pour aider la tension artérielle de contrôle et pour réduire la charge de travail cardiaque.
  • Pour des personnes avec l'hypertension, limitez la prise de sodium et maintenez à prise appropriée du potassium, du calcium, et du magnésium.
  • Cessez le tabagisme. C'est essentiel.

Le soi-disant paradoxe français est le phénomène de bas taux de maladie cardiaque dans un pays connu pour sa prise élevée des nourritures grasses. La recherche récente suggère qu'une des raisons des personnes que françaises sont protégées contre la maladie cardiaque soit une prise élevée de quercétine, d'un antioxydant efficace et du polyphénol trouvés en vin rouge (Kuhlman CR et autres 2005). Les études nombreuses ont examiné la quercétine et l'ont trouvée pour être des antioxydantes puissant et un stimulateur de l'oxyde nitrique, qui empêche la prolifération endothéliale, un cachet de l'athérosclérose (Kuhlman CR et autres 2005). Les études ont montré ce qui suit :

  • Chez les rats spontanément hypertendus, la quercétine, avec d'autres bioflavonoïdes, a préservé la fonction endothéliale en augmentant l'oxyde nitrique et en réduisant la tension artérielle (Machha A et autres 2005).
  • Une étude porcine a prouvé que la quercétine a les propriétés antioxydantes efficaces et protège les cellules endothéliales contre le dysfonctionnement induit (Reiterer G et autres 2004).

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Dayna Dye
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