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24 août 2010

Les baies protègent le cerveau de plusieurs manières

Les baies protègent le cerveau de plusieurs manières

La 240th réunion nationale de la société chimique américaine s'est tenue cette semaine à Boston était le site d'une présentation par Shibu Poulose, doctorat, du département des USA du centre de recherche Agriculture-agricole de nutrition humaine de service de recherches sur le vieillissement, de nouveaux résultats pour des baies en protégeant les cerveaux vieillissants.

Une réduction de la capacité de se protéger contre l'inflammation et les dommages oxydants peut avoir comme conséquence les encéphalopathies dégénératives, aussi bien que la maladie cardiaque et d'autres désordres, Dr. Poulose de notes. Dans la recherche précédente conduite par Dr. Poulose et directeur James Joseph de laboratoire, le doctorat, a vieilli des rats donnés les régimes qui ont contenu la fraise de 2 pour cent, l'extrait de myrtille ou de mûre pendant deux mois a éprouvé une inversion dans la baisse âge-associée dans la fonction et le comportement de nerf qui a comme conséquence l'affaiblissement de la mémoire et de l'étude. « Les bonnes actualités sont que les composés naturels ont appelé le polyphenolics trouvé en fruits, des légumes et les écrous ont un antioxydant et l'effet anti-inflammatoire qui peut se protéger contre la baisse âge-associée, » Dr. Poulose a remarqué.

Pour la recherche actuelle, le duo a étudié processus le « faisant le ménage » naturel du cerveau, qui implique autophagy par des cellules connues sous le nom de microglia. Ces cellules enlèvent et réutilisent les protéines toxiques qui peuvent interférer la fonction de cerveau. « Dans le vieillissement, échouer de microglia pour effectuer leur travail, et les débris s'accumulent, » Dr. Poulose a expliqué. « En outre, le microglia deviennent sur-activé et commencent réellement à endommager les cellules saines dans le cerveau. »

Dans les expériences avec les cellules cultivées de souris, Dr. Poulose a constaté que les extraits de myrtille et de fraise ont empêché une protéine qui interfère autophagy. « Les résultats suggèrent fortement que les avantages des deux baies se prolongent au delà des effets antioxydants et anti-inflammatoires au dégagement toxique cellulaire par l'induction d'autophagy dans le cerveau, » conclut un résumé écrit des résultats.

Dr. Poulose a commenté que l'étude ajoute des preuves aux avantages de consommer les nourritures riches en polyphénolique, y compris des baies et des noix. « Notre recherche le suggère que le polyphenolics dans les baies aient un effet de délivrance, » a énoncé. « Ils semblent reconstituer la fonction de ménage normale. Ces résultats sont les premiers pour montrer ces effets des baies. »

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Souci de santé Point culminant de prolongation de la durée de vie utile

Affaiblissement cognitif doux

Les chercheurs ont découvert les facteurs multiples qui influencent notre capacité de penser et se rappeler pendant que nous vieillissons. Ceux-ci incluent les coupables bien connus tels que l'abus d'alcool, et les causes nouvellement découvertes également de la baisse mentale, y compris l'inflammation, les maladies vasculaires, et même l'effort chroniques.

Des changements d'examen médical qui se produisent dans le cerveau vieillissant sont également impliqués de l'affaiblissement cognitif doux. Par exemple, le nombre d'impulsions nerveuses et de cellules nerveuses diminue avec l'âge (Beers MH et autres 1999).

La théorie liant l'inflammation à la baisse cognitive est relativement nouvelle, mais elle semble être compatible à notre compréhension croissante des dommages de l'inflammation chronique (comme mesuré par la protéine C réactive ou les niveaux interleukin-6). Les diverses études ont examiné l'association entre l'inflammation et l'affaiblissement cognitif doux et ont trouvé des preuves irréfutables. Par exemple, une étude de 2632 participants (âge moyen : 74 ans) constatés que les gens qui ont eu le syndrome métabolique et les niveaux élevés d'inflammation étaient pour éprouver l'affaiblissement cognitif que n'étaient les patients qui ont souffert de ni l'un ni l'autre.

Les études nombreuses ont prouvé que les extraits de fruit, qui sont riches en polyphénols, ont la capacité de renverser et ralentir la détérioration relative à l'âge de cerveau. Parmi ces derniers, l'extrait de myrtille semble particulièrement efficace. Une étude des rats avec des plaques de bêta-amyloïde a prouvé qu'extrait de myrtille aidé pour améliorer leur interprétation dans un labyrinthe, menant les auteurs énoncer, « nos données indiquent pour la première fois qu'il peut être possible de surmonter des prédispositions génétiques à la maladie d'Alzheimer par le régime » (Joseph JA et autres 2003). Une étude plus tôt par la même équipe de recherche a regardé la capacité de l'extrait de myrtille de supprimer l'effort oxydant dans le cerveau, qui est lié à de nombreux problèmes cognitifs relatifs à l'âge. L'étude a constaté que les extraits de myrtille étaient en particulier les antioxydants neuraux puissants (Joseph JA et autres 2000). Ces résultats ont été soutenus dans des études plus récentes examinant le rôle des myrtilles comme antioxydants (Lau FC et autres 2005 ; Andres-Laceuva C et autres 2005).

Pensez en dehors de la boîte : La prochaine génération continue… 2011
Fort Lauderdale, la Floride

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