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3 mai 2011

L'étude indique que beaucoup d'Américains n'obtiennent pas assez de calcium

L'étude indique que beaucoup d'Américains n'obtiennent pas assez de calcium

L'édition de mai 2011 du journal de l'association diététique américaine a édité la conclusion des chercheurs à Yale University et à l'université du Connecticut que beaucoup d'Américains plus âgés ont une prise insuffisante de calcium. À prise appropriée du minerai a été définie par l'institut de la médecine comme 1.000 milligrammes par jour pour des adultes ont vieilli 19 à 50 ans et 1.200 milligrammes par jour pour ceux plus de 50.

Jane E. Kerstetter, le RD, le doctorat et elle des associés ont analysé des données de 9.475 adultes inscrits dans l'enquête nationale d'examen de santé et de nutrition (NHANES) 2003-2006. Les entrevues diététiques ont établi la prise de calcium de la nourriture et des suppléments. Tandis que la prise totale de calcium augmentait avec l'âge, l'insuffisance est demeurée répandue parmi des adultes plus âgés. Bien que des personnes plus âgées aient consommé plus de suppléments de calcium, elles tendent à manger moins, qui abaisse la quantité de prise de calcium de nourriture. La prise médiane de calcium du régime était 23 pour cent inférieure chez les hommes et 14 pour cent inférieure chez les femmes plus de 80 comparés à la prise de ceux entre les âges de 19 et de 30.

La moitié de tous les participants au-dessus de l'âge de 18 a rapporté employant des suppléments de calcium, et le nombre de ceux supplément accru avec l'âge. Trente-quatre pour cent des hommes entre les âges de 19 et de 30 complétés avec le minerai, contrairement à 54 pour cent de ceux plus de 80. Intéressant, la prise médiane ajustée de calcium de la nourriture par des utilisateurs de supplément des deux genres était sensiblement plus haute que la prise de ceux qui n'ont pas employé des suppléments.

Le « calcium joue un rôle fondamental en favorisant la santé d'os et en devançant l'ostéoporose, » Dr. indiqué Kerstetter, qui est un professeur à l'université du département du Connecticut des sciences alliées de santé. « À la lumière des preuves que la prise d'énergie diminue avec le vieillissement, des nourritures denses de calcium et des suppléments de calcium deviennent les facteurs essentiels en maintenant à prise appropriée de calcium à travers la durée de vie. La supplémentation d'une manière encourageante de calcium est une approche établie à aborder cette question dans l'arrangement clinique – un qui a besoin d'accent supplémentaire afin de favoriser une supplémentation plus fréquente et plus suffisante en atteignant à niveaux appropriés de prise. »

Le « changement de la concentration du calcium dans à énergie relative de régime en augmentant la consommation des nourritures denses nutritives est un nouveau et le concept important qui mérite également la considération supplémentaire comme composant des efforts de prévention d'ostéoporose, » elle a ajouté.

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Ostéoporose

Le calcium et la vitamine D sont la pierre angulaire de la prévention d'ostéoporose, pourtant ils ne sont pas l'histoire entière. D'autres minerais et éléments nutritifs qui sont essentiels à une matrice saine d'os incluent le magnésium, le potassium, la vitamine C, la vitamine K, la vitamine B12, et d'autres, y compris le zinc, le manganèse, le bore, le cuivre, et le silicium (Nieves JW 2005 ; Hirota T et autres 2005).

Beaucoup d'études ont prouvé que le calcium peut réduire la perte d'os et supprimer le chiffre d'affaires d'os. La prise de calcium est une base de la prévention d'ostéoporose (Kasper DL et autres 2005). Le calcium exige la présence de la vitamine D pour l'absorption maximum.

Bien que le calcium soit facilement disponible dans les laitages et d'autres sources diététiques, beaucoup d'Américains sont calcium déficient. Il y a quelques explications possibles pour des insuffisances de calcium :

  • Disponibilité diminuée de la vitamine D, probablement due aux problèmes de rein ou de foie ou à l'exposition insuffisante au soleil (rayonnement ultraviolet)
  • Absorption diminuée d'appareil gastro-intestinal devant encaisser ou problèmes intestinaux
  • Plus grande perte de calcium des reins
  • Plus grande perte de calcium des deux points et des entrailles
  • Basse prise diététique de calcium
  • Médicaments qui empêchent l'absorption de calcium

Il y a beaucoup de formes de calcium sur le marché, y compris le carbonate de calcium, le gluconate de calcium, et le citrate communs de calcium. De ces derniers, le citrate de calcium est de la manière le plus facilement absorbée et bonne de recevoir le calcium supplémentaire.

Il peut également s'avérer qui est non seulement supplémentation essentielle à empêcher et à traiter l'ostéoporose mais qui la synchronisation de la supplémentation est importante. Par exemple, dans une étude des volontaires en bonne santé, deux doses de 500 calciums et de vitamine D de mg de 400 unités internationales pris six heures de distant ont produit une diminution plus prolongée des taux hormonaux parathyroïdes de sérum (niveaux bas dont indiquez à niveaux appropriés de calcium) que d'une dose unique avec les mêmes montants totaux du calcium et de la vitamine D.

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Les scientifiques ont également constaté que les flavonoïdes de thé noir possèdent les propriétés antioxydantes fortes, qui peuvent aider à atténuer des dommages oxydants aux cellules et aux tissus des radicaux libres. En outre, des théaflavines se sont avérées utiles dans les médiateurs inflammatoires principaux de réglementation dans le corps, de ce fait aidant à préserver l'intégrité cellulaire.

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Les chats sont carnivores. Mais à la différence des chiens qui peuvent manger des nourritures basées sur usine, les chats ont besoin de protéine animale pour survivre. Les acides aminés comme la taurine et l'arginine sont importants pour la santé d'un chat, et sans elles les chats pourraient mourir. La taurine est une nécessité pour le coeur, le rein, et la santé d'oeil. L'arginine détoxifie l'ammoniaque en reins des chats et est également importante pour le coeur et la fonction pancréatique et maintenir l'intestin sain. L'acide gras essentiel, acide arachidonique, est un autre doit pour des chats ; il est employé en chaque cellule dans le corps. Et, juste comme des humains, ils ont besoin des vitamines de B pour soutenir leur système cardio-vasculaire. Les chats ont également des problèmes métabolisant certains acides aminés d'autres éléments nutritifs, comme la conversion de la niacine en tryptophane, ou vitamine A de bêta-carotène. Pour cette raison les chats ont des conditions nutritionnelles plus rigoureuses que des omnivores tels que des chiens et des humains.

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