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Le thé vert se protège contre le gain de poids chez les souris

Le thé vert se protège contre le gain de poids chez les souris

Vendredi 7 octobre 2011. Un article a récemment édité en ligne dans les rapports d'obésité de journal la conclusion d'une équipe de Penn State University d'un avantage pour epigallocatechin-3-gallate (EGCG), un composé qui se produit dans le thé vert, en réduisant le gain de poids dans un modèle de souris de l'obésité.

Pour leur recherche, Joshua D. Lambert et ses associés ont utilisé une race des souris susceptibles du développement de l'obésité causée par le régime, dactylographient - à 2 le diabète et l'athérosclérose. On a permis aux les souris de manger autant qu'elles ont voulu d'un régime à haute teneur en graisses, et la moitié ont été complétées avec EGCG. Après six semaines, des souris qui ont reçu des régimes EGCG-augmentés se sont avérées pour avoir gagné le poids 44 pour cent moins rapidement que ceux qui n'ont pas reçu le composé. Le groupe qui a reçu EGCG également a eu une augmentation de 29,4 pour cent en lipides fécaux, indiquant une réduction d'absorpion de graisse. Dans une expérience in vitro entreprise par l'équipe de Dr. Lambert, epigallocatechin-3-gallate a été montré pour empêcher la production des pancréas de la lipase, une enzyme qui décompose la graisse, avec des concentrations plus élevées d'EGCG fournissant un plus grand effet.

« Dans cette expérience, nous voyons que le taux de gain de poids de corps ralentit, » Dr. rapporté Lambert, qui est un assistant des sciences de l'alimentation en sciences agronomiques à Penn State. « Nos résultats suggèrent que si vous complétez avec EGCG ou thé vert vous gagniez le poids plus lentement. »

« Il semble y avoir deux fourches à ceci, » il a observé. « D'abord, EGCG réduit la capacité d'absorber la graisse et, seconde, il augmente la capacité d'employer la graisse. »

« Il n'y a aucune différence dans la quantité de nourriture que les souris mangent, » Dr. Lambert a noté. « Les souris mangent essentiellement d'un milkshake, à moins qu'un groupe mange d'un milkshake avec le thé vert. »

Bien que l'équivalent humain de la quantité d'EGCG utilisé dans cette étude soit trouvé dans des dix tasses de thé vert par jour, Dr. Lambert a remarqué cela « des données humaines -- et il n'y a pas beaucoup en ce moment -- prouve que les buveurs de thé qui consomment seulement un ou plusieurs tasses par jour verront des effets sur le poids corporel comparé aux nonconsumers. »

« La plupart des personnes frappent le Moyen Âge et notent une panse ; alors vous décidez de manger moins, d'exercer et ajouter le supplément de thé vert. »

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Potentiel d'exposition de polyphénols de thé dans la maladie congénitale

Épicez ce brocoli ennuyeux pour une plus grande prestation-maladie

Un article édité en ligne le 3 août 2011 dans le journal de la biochimie indique un avantage pour le gallate d'epigallocatechin (EGCG) et le gallate d'épicatéchine (ECG) dans le traitement d'une maladie congénitale connue sous le nom de hyperinsulinism/hyperammonemia (HHS) aussi bien que deux types de tumeurs. Enfants avec l'insuline d'oversecrete de HHS en réponse à la prise de protéine, qui mène aux niveaux sévèrement déprimés de glucose sanguin qui peuvent avoir comme conséquence la mort.

Dr. Thomas Smith de Donald Danforth Plant Science Center avec ses collègues à l'hôpital d'enfants de Philadelphie a déterminé qu'EGCG et ECG peuvent mettre la déshydrogénase hors tension de glutamate, une enzyme responsable de la digestion des acides aminés qui dysregulated dans HHS. Dans un modèle de souris de la maladie, l'administration d'EGCG avant un mélange d'acide aminé a empêché la baisse des niveaux de glucose sanguin qui se seraient autrement produits. Le composé a également empêché une baisse significative dans les niveaux de jeûne de glucose une fois administré chroniquement aux souris de HHS, indiquant une réduction de sécrétion d'insuline.

L'autre recherche a prouvé que bloquant la déshydrogénase de glutamate avec des aides de composés de thé vert détruisez les tumeurs cérébrales agressives connues sous le nom de gliobastomas aussi bien que tumeurs bénignes qui se développent sur un certain nombre d'organes dans la maladie héritée connue sous le nom de désordre tubéreux de complexe de sclérose. Dans la série actuelle d'expériences impliquant les effets des composés dans HHS, la cristallographie de rayon X a été employée pour définir leur structure atomique si attachée à la déshydrogénase de glutamate.

« Tandis que ces composés de thé vert sont extrêmement sûrs et consommés par des millions chaque jour, ils ont un certain nombre de propriétés qui les rendent difficiles à employer en tant que drogues réelles, » Dr. remarquable Smith. « Néanmoins, notre collaboration actuelle avec le laboratoire de Stanley prouve qu'il y a les composés naturels des usines qui peuvent commander ce désordre mortel et, avec la structure atomique à disposition, peuvent être employées comme point de départ pour davantage de conception de drogue. »

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