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Le composé de raisin peut bloquer la formation des adipocytes

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Mardi 10 avril 2012. L'édition du 30 mars 2012 du journal de la biochimie a édité la conclusion des chercheurs d'Université de Purdue de la capacité d'un composé connu sous le nom de piceatannol pour aider à empêcher la formation des adipocytes mûrs en bloquant les voies requises pour leur croissance. Piceatannol est un analogue de resveratrol, trouvé en raisins et tout autre fruit, qui est converti en piceatannol chez l'homme suivant sa consommation.

L'assistant de Purdue des sciences de l'alimentation Kee-Hong Kim et ses associés ont examiné le piceatannol dans les preadipocytes cultivés, qui sont les adipocytes non mûrs. Ces cellules traversent plusieurs étapes avant maturité de atteinte sur une période de dix jours ou plus longue. « Ces cellules de précurseur, quoiqu'elles n'aient pas accumulé des lipides, ont le potentiel de devenir les adipocytes, » Dr. Kim ont expliqué. « Nous considérons que l'adipogenesis est une cible moléculaire importante pour retarder ou empêcher l'accumulation d'adipocyte et, si tout va bien, le gain de la masse de graisse du corps. »

L'équipe de Dr. Kim a constaté que le piceatannol bondissent aux récepteurs de l'insuline des preadipocytes pendant leur étape initiale de formation d'adipocyte, qui a bloqué la capacité de l'insuline de commander des cycles cellulaires et d'activer des gènes nécessaires pour les étapes supplémentaires de l'adipogenesis. « Piceatannol change réellement la synchronisation des expressions du gène, fonctions de gène et action d'insuline pendant l'adipogenesis, le processus dans lequel les adipocytes de partie deviennent les adipocytes mûrs, » Dr. Kim a énoncé. « En présence du piceatannol, vous pouvez voir le retard ou accomplir l'inhibition de l'adipogenesis. »

« Notre étude indique une fonction antiadipogenic de piceatannol et accentue le récepteur d'insuline et sa signalisation en aval d'insuline en tant que cibles nouvelles pour le piceatannol pendant la phase tôt de l'adipogenesis, » les auteurs concluent.

Dr. Kim espère examiner le piceatannol dans un modèle animal aussi bien que trouver une manière d'empêcher le composé de dégrader de sorte qu'assez soit disponible au corps pour empêcher le gros gain. « Nous devons travailler à améliorer la stabilité et solubilité du piceatannol pour créer un effet biologique, » il a ajouté.

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Une lettre éditée dans la question du 26 mars 2012 des archives de journal d'American Medical Association de la médecine interne indique les résultats d'une étude qui a constaté que des adultes qui ont mangé chocolat plus fréquemment ont fait comparer un index de masse de partie inférieure du corps (BMI) à ceux qui l'a consommé rarement. Un indice de masse corporelle plus élevé est un composant de syndrome métabolique, d'un groupe de facteurs liés au développement du diabète et de la maladie cardio-vasculaire.

Les chercheurs à l'Université de Californie, San Diego ont analysé des données de 1.017 hommes et les femmes ont vieilli 20 à 85 ans qui n'ont eu aucune maladie cardio-vasculaire, diabète, ou les niveaux anormaux de la lipoprotéine -cholestérol de faible densité (LDL-C) lors de l'inscription dans le Statin d'UCSD étudient, qui a examiné les effets de noncardiac des drogues de statin. Des participants ont été questionnés au sujet de combien de fois par semaine ils ont consommé le chocolat, et des questionnaires de fréquence de nourriture ont été remplis à la majorité de sujets.

Les participants à l'étude actuelle ont consommé le chocolat par moyenne de deux fois par semaine. Bien qu'une plus grande fréquence de prise de chocolat ait été associée à la consommation de calorie et à la prise de graisse saturée accrues, ceux qui a consommé le chocolat davantage ont souvent eu un index de masse de partie inférieure du corps que ceux qui l'ont consommé rarement dans plusieurs modèles ajustés.

« Notre résultat-qu'une prise plus fréquente de chocolat est liée pour s'abaisser BMI-sont intrigante, » Beatrice A. Golomb, la DM, le doctorat et ses collègues écrivent. « Ils s'accordent avec d'autres résultats suggérant que la composition en régime, aussi bien que le nombre de calorie, puissent influencer le BMI. »

« Un essai aléatoire de chocolat pour les avantages métaboliques chez l'homme peut être mérité, » ils concluent.

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