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Résumés
































RÉDUCTION DE CHOLESTÉROL
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Table des matières

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livre Ail comme drogue phytogène de réduction de lipides - un examen des traînées cliniques avec les préparations normalisées de poudre d'ail.
livre Effet d'une préparation odeur-modifiée d'ail sur des lipides de sang.
livre Traitement oral de gomme de guar de cholestasis et de prurit intrahépatiques dans les femmes enceintes : effets sur le cholestanol de sérum et d'autres stérols non- de cholestérol.
livre L'augmentation des quantités de fibre alimentaire fournies par des nourritures normalise la réponse physiologique des grandes entrailles sans changer l'équilibre de calcium ou l'excrétion stéroïde fécale.
livre L'utilisation de la fibre alimentaire en tant qu'enterosorbents naturels dans les maladies du système hepatobiliary].
livre Validité et reproductibilité d'un questionnaire de fréquence de nourriture pour évaluer l'ingestion diététique des femmes habitant à Mexico.
livre LDL oxydé favorise le pinocytosis endothélial vasculaire de cellules par l'intermédiaire d'un mécanisme de prooxidation.
livre [Fibres alimentaires dans la thérapie de régime].
livre Définition de la consommation saine dans la population adulte espagnole : un échantillon national dans une enquête pan-européenne.
livre Sources diététiques des éléments nutritifs parmi les adultes des USA, 1989 à 1991.
livre Consommation de fruit, forme physique, et santé cardio-vasculaire dans les adolescents féminins : l'étude de la santé du Penn State Young Women.
livre Zinguez l'absorption, l'équilibre minéral, et les lipides de sang chez les femmes consommant des régimes lactoovovegetarian et omnivores commandés pendant 8 sem.
livre Effets à long terme de consommer des nourritures contenant la cosse de graine de psyllium sur des lipides de sérum dans les sujets avec l'hypercholestérolémie.
livre La concentration diminuée en cholestérol de total de sérum est associée à la prise élevée des produits de soja chez les hommes et les femmes japonais.
livre Cholestérol, phospholipide, et changements de protéine des opacities focaux dans le cristallin humain.
livre Un supplément soluble à faible viscosité de jus de fruit de fibre n'abaisse pas le cholestérol chez les hommes et les femmes hypercholestérolémiques.
livre Prise de nourriture et d'éléments nutritifs des végétariens et des omnivores femelles premenopausal en Finlande.
livre Sciences de l'alimentation fonctionnelles et le système cardio-vasculaire.
livre Efficacité de lipide et de glucose-abaissement de Psyllium de Plantago en diabète de type II.
livre Impact d'activation neuroendocrine sur la maladie de l'artère coronaire.
livre Prise de fruits et légumes dans les enfants en bas âge.
livre La consommation entière de semence d'oeillette abaisse le cholestérol et la lipoprotéine du sérum LDL- (a) des concentrations dans les femmes postmenopausal.
livre Le rôle potentiel de la fibre soluble dans le traitement du hypercholesterolaemia.
livre Nutrition et maladie cardiaque coronaire.
livre Distribution et synthèse de l'apolipoprotein J dans l'aorte athérosclérotique.
livre Fibre alimentaire, l'évolution du régime humain et maladie cardiaque coronaire.
livre Hypercholesterolaemia de gestion : Quel rôle pour la fibre alimentaire ?
livre La synthèse humaine d'acide gras est réduite après la substitution de l'amidon diététique pour le sucre.
livre Oxydation de LDL : perspectives thérapeutiques.
livre Influence de statut de vitamine C sur le métabolisme d'éthanol chez les cobayes.
livre Les antioxydants diététiques empêchent le développement des lésions grasses de filet chez la souris récepteur-déficiente de LDL.
livre La vitamine E combinée avec du sélénium empêche l'athérosclérose chez les lapins hypercholestérolémiques indépendamment des effets sur des concentrations en cholestérol de plasma.
livre Règlement des lipoprotéines B-contenantes d'apolipoprotein par le niveau de vitamine C et la saturation de graisse diététique chez les cobayes.
livre La santé nutritionnelle des Adventistes de Septième-jour de végétarien et de non-végétarien du Nouvelle-Zélande : niveaux de lipides sélectionnés de vitamine, de minerai et.
livre Caractéristiques des participants d'enquête avec et sans un téléphone : résultats de la troisième enquête nationale d'examen de santé et de nutrition.
livre Oxydation de lipoprotéine à basse densité et vitamines E et C dans l'hypertension soutenue et à fourrure blanche.
livre La supplémentation d'agrumes réduit l'oxydation de lipoprotéine dans les jeunes hommes ingérant une haute de régime en graisse saturée : preuves présumées pour une interaction entre les vitamines C et E in vivo.
livre Suivez un régime, statut antioxydant, et habitudes de consommation du tabac chez les hommes français
livre La supplémentation de vitamine C reconstitue le statut altéré de la vitamine E des cobayes alimentés l'huile de friture oxydée.
livre Vitamines antioxydantes et risque de maladie de l'artère coronaire dans les mâles sud-africains.
livre Pertes et profits nutritifs pendant faire frire : Un examen.
livre Vitamines E plus C et conutrients de interaction requis pour la santé optimale.
livre Effets hypolipidémiques des gugulsterones synthétiques chez les rats normaux et évaluation de sa toxicité à long terme aux niveaux cellulaires dans divers organes.
livre Les effets du sulfoxyde de cystéine de S-allylique d'isolement dans alium sativum Linn et le gugulipid sur quelques enzymes et excrétions fécales des acides biliaires et des stérols en cholestérol ont alimenté des rats.
livre Les effets d'Antiperoxide du sulfoxyde de cystéine de S-allylique d'isolement dans alium sativum Linn et le gugulipid dans le régime de cholestérol ont alimenté des rats.
livre Tests cliniques avec le gugulipid. Un nouvel agent hypolipidaemic
livre Réduction de cholestérol et de Lp (a) et régression de maladie de l'artère coronaire : Une étude de cas.
livre Tendances récentes en hyperlipoproteinemias et sa pharmacothérapie.
livre Le traitement à acide nicotinique décale l'équilibre fibrinolytique favorablement et diminue le fibrinogène de plasma chez les hommes hypertriglyceridaemic
livre Expérience de test clinique avec de la niacine de prolongé-libération (Niaspan) : étude de dose-escalade.


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Ail comme drogue phytogène de réduction de lipides - un examen des traînées cliniques avec les préparations normalisées de poudre d'ail

Brosche T. ; Platt D.
Fourrure Innere Medizin de Lehrstuhl - der Universitat, Heimerichstrasse 58, W-8500 Nurnberg 90 Allemagne, République fédérale de Gerontologie de
Fortschr. Med. (L'Allemagne, République fédérale de), 1990, 108/36 (49-54)

L'ail (alium sativum L.) est une drogue courante. Il est maintenant disponible sous forme de dragées faites en poudre d'ail, normalisé à l'alliin 1,3%. Le potentiel de réduction de lipides de telles préparations n'a pas été passé en revue encore. Dans 7 sur 8 études, incluant plus de 500 patients, une dose quotidienne de 0,6 g à 0,9 poudres d'ail de g ont réduit des niveaux de cholestérol et de triglycéride de plasma par 5 à 20 pour cent. Les mécanismes métaboliques de ces réductions ne sont pas connus.



Effet d'une préparation odeur-modifiée d'ail sur des lipides de sang

Lau B.H.S. ; Fuite F. ; Wang-Cheng R.
Département de la microbiologie, École de Médecine, Loma Linda University, Loma Linda, CA les 92350 Etats-Unis
Nutr. Recherche. (Les ETATS-UNIS), 1987, 7/2 (139-149)

L'effet d'un extrait liquide odeur-modifié d'ail sur des lipides de sang a été évalué dans les sujets humains au-dessus d'un semestre. On a observé l'abaissement du cholestérol, les triglycérides, le faible densité et les lipoprotéines de densité très faible (LDL, VLDL) avec la hausse de la lipoprotéine de haute densité (HDL) dans la majorité de sujets qui ont pris l'extrait d'ail ; l'effet était clairement plus significatif qu'avec des sujets prenant le placebo. L'extrait d'ail n'a pas influencé de manière significative les niveaux du cholestérol et des triglycérides dans les sujets dont les taux de cholestérol initiaux étaient relativement bas. De l'intérêt particulier était la hausse initiale de cholestérol, de triglycérides, et de LDL/VLDL avec la supplémentation d'ail, suggérant la mobilisation possible des lipides de tissu dans la circulation pendant cette phase de l'ingestion d'ail. Cette étude confirme des rapports précédents d'abaisser le cholestérol et les triglycérides utilisant de diverses préparations d'ail. En outre, il suggère que l'extrait odeur-modifié d'ail puisse être employé en même temps que la modification diététique pour le contrôle de l'hypeplipidémie.



Traitement oral de gomme de guar de cholestasis et de prurit intrahépatiques dans les femmes enceintes : effets sur le cholestanol de sérum et d'autres stérols non- de cholestérol.

Gylling H ; Riikonen S ; Nikkila K ; Savonius H ; Miettinen MERCI
Département de la médecine, université de Helsinki, Finlande.
L'EUR J Clin investissent en mai 1998 (de l'Angleterre), 28 (5) p359-63

FOND : Notre but était d'étudier si la liaison intestinale des acides biliaires par la gomme de guar, une fibre alimentaire, soulage le cholestasis et le prurit dans le cholestasis intrahépatique de la grossesse.

MÉTHODES : Quarante-huit femmes enceintes avec le cholestasis et le prurit étaient à double anonymat randomisé à la gomme de guar et au placebo jusqu'à ce que le délai de livraison, et 20 femmes enceintes en bonne santé aient été employés comme sujets témoins. Les acides biliaires de score et de sérum de prurit, des lipides et les stérols de non-cholestérol ont été mesurés à la ligne de base, au moins 2 semaines après traitement, juste avant la livraison et jusqu'à 4 semaines après la livraison.

RÉSULTATS : L'augmentation en acides biliaires de sérum et la détérioration du prurit ont été empêchées par la gomme de guar par rapport au placebo (P < 0,05). Le cholestérol dans le sérum était inchangé, mais les teneurs accrus en stérol de précurseur de cholestérol ont suggéré que la synthèse de cholestérol ait été augmentée par la gomme de guar. La proportion de cholestanol de sérum, un indicateur de cholestasis, a été liée au prurit mais était inchangée par la gomme de guar.

CONCLUSION : Nous concluons que dans le cholestasis intrahépatique de la grossesse et du prurit, le traitement de gomme de guar est salutaire en soulageant le prurit, même bien que des indicateurs du cholestasis seulement sont partiellement réduits.



L'augmentation des quantités de fibre alimentaire fournies par des nourritures normalise la réponse physiologique des grandes entrailles sans changer l'équilibre de calcium ou l'excrétion stéroïde fécale.

Haack CONTRE ; Chesters JG ; Vollendorf nanowatt ; Histoire JA ; Marlett JA
Département des sciences nutritionnelles, université de Wisconsin-Madison, 53706, Etats-Unis.
AM J Clin Nutr (Etats-Unis) en septembre 1998, 68 (3) p615-22

Neuf sains, jeunes hommes ont consommé des régimes constants pour déterminer les grand-entrailles, le cholestérol dans le sérum et le triacylglycérol, et les réponses sélectionnés d'équilibre de calcium à 3 quantités de fibre fournies par un mélange des fruits, des légumes, et des grains. Les régimes, chacun consommé pour 1 MOIS, contenu 16, fibre totale /d de 30, et de 42 g, dont 2,9, 4,8, et 7,7 g, respectivement, étaient solubles. Signifiez les poids secs-et-humides quotidiens de selles accrus avec chaque addition de fibre. La première addition de fibre a augmenté la fréquence de défécation et a diminué le pH fécal, la concentration en acide biliaire, et la concentration stéroïde neutre ; la deuxième addition n'a eu aucun autre effet. Le poids moyen de chaque défécation et humidité de selles n'a pas augmenté et les concentrations en cholestérol dans le sérum et en triacylglycérol, l'équilibre de calcium, et le temps de transit gastro-intestinal n'ont pas diminué à mesure que la prise de fibre augmentait. Nous concluons que 1) la fibre fournie par un régime de mélangé-nourriture augmente le poids de selles à mesure qu'effectivement que fait le son de blé ou d'avoine ; 2) même les montants élevés de fibre alimentaire ne changent pas le temps de transit ou la fréquence de défécation s'ils sont déjà approximativement 1 et 2 ou 3 d, respectivement ; 3) les modèles de nourriture compatibles à la pyramide alimentaire et les grains de légumineuse et entiers de incorporation sont nécessaires pour réaliser les prises recommandées de fibre de 20-35 g/d, même si la prise d'énergie est > 12,55 MJ (3000 kcal) ; 4) la fibre soluble fournie par un mélange des nourritures entières n'a aucun effet sur des concentrations en cholestérol dans le sérum ou production des acides biliaires fécaux ; et 5) la fibre de mélangé-nourriture exerce peu d'effet sur l'équilibre de calcium quand les prises de calcium sont hautes (> ou = 1,5 g/d).



[L'utilisation de la fibre alimentaire en tant qu'enterosorbents naturels dans les maladies du système hepatobiliary]

Berezovs'kyi par l'intermédiaire de ; Lytova IH ; Dynnyk OB ; Korychens'kyi OM ; Pavlyk IV
Lik Sprava (Ukraine) mars-avril 1998, (2) p80-2

L'intensité a été étudiée de la sorption du cholestérol, des acides biliaires, et des phospholipides par la fibre de nourriture de céréales dans les échantillons de bile vésiculaire et hépatique. L'absorption intensive a été montrée de ces fractions par des fibres de nourriture. L'observation clinique plus de 92 patients présentant la cholécystite noncalculous chronique a confirmé le bienfait de la fibre de nourriture de céréales.



Validité et reproductibilité d'un questionnaire de fréquence de nourriture pour évaluer l'ingestion diététique des femmes habitant à Mexico.

Hernandez-Avila M ; Romieu I ; Parra S ; Hernandez-Avila J ; Madrigal H ; Willett W
Instituto Nacional de Salud Publica, Cuernavaca, Morelos, Mexique.
Salud Publica Mex (Mexique) mars-avril 1998, 40 (2) p133-40

OBJECTIF : Pour évaluer la reproductibilité et la validité d'un questionnaire semi-quantitatif de fréquence de nourriture de 116 articles (FFQ), conçues pour évaluer la relation entre l'ingestion diététique et les maladies chroniques.

MATÉRIEL ET MÉTHODES : Pour examiner la reproductibilité du questionnaire de FFQ, le FFQ a été administré deux fois à 134 femmes résidant à Mexico à un intervalle d'approximativement un an ; pour évaluer la validité nous avons comparé des résultats obtenus par le FFQs à ceux obtenus par quatre rappels de 24 heures de quatre jours à intervalles de trois mois. La validité et la reproductibilité ont été évaluées utilisant l'analyse de régression et le Pearson et les coefficients de corrélation intraclass de rondin-e et calorie-ont ajusté les scores nutritifs.

RÉSULTATS : Les valeurs moyennes pour la prise de la plupart des éléments nutritifs évalués par les deux questionnaires de fréquence de nourriture étaient semblables. Cependant, les moyens pour les 24 rappels d'heure étaient sensiblement inférieurs. Les coefficients de corrélation Intraclass pour les prises nutritives, évalués par des questionnaires, ont administré un an de distant, étendu de 0,38 pour le cholestérol à 0,54 pour les fibres brutes. Les coefficients de corrélation entre les prises nutritives énergie-ajustées, mesurées par des rappels de régime, et le premier FFQ se sont étendus de 0,12 pour les acides gras polyinsaturés à 0,67 pour des acides gras saturés. Les coefficients de régression entre 24 rappels d'heure et FFQ, s étaient tout significatifs étaient significatifs pour tous les éléments nutritifs, excepté la graisse polyinsaturée, l'acide folique, la vitamine E et le zinc.

CONCLUSIONS : Ces données indiquent que ce FFQ semi-quantitatif est reproductible et fournit une évaluation utile par laquelle pour classer des personnes par catégorie par le niveau de la prise nutritive passée. Cependant, son application en dehors de Mexico ou dans l'âge différent et de populations de genre exigera des modifications et des efforts supplémentaires de validation.



LDL oxydé favorise le pinocytosis endothélial vasculaire de cellules par l'intermédiaire d'un mécanisme de prooxidation.

Se de Chow ; Lee RS ; Shih SH ; Chen JK
Service de Biologie, université normale nationale de Taïwan, Taïpeh.
FASEB J (Etats-Unis) en juillet 1998, 12 (10) p823-30

La lipoprotéine humaine de faible densité (LDL) est préparée en présence des antioxydants et est oxydée à différents niveaux (mesurés par la substance réactive d'acide thiobarbiturique) avec l'ion de cuivre. Les effets de LDL non oxydé et de LDL oxydé (boeuf-LDL) sur la formation, la membrane cellulaire se hérissant, et le pinocytosis de fibre d'effort (mesuré par prise de sucrose [14c]) en cellules endothéliales cultivées de veine humaine de cordon ombilical (l'EC) sont comparés. Nous prouvons qu'à une gamme de concentration de cholestérol /ml de 100 à 200 microg, les deux LDL et boeuf-LDL non oxydés favorisent l'élongation de l'EC et la formation de fibre d'effort, mais l'effet par ce dernier est plus important une fois comparé à la même gamme de dose. En outre, le boeuf-LDL également induit la membrane de l'EC se hérissant et favorise le pinocytosis. Ces effets sont franchement corrélés avec l'ampleur de l'oxydation de LDL et dépendent de la dose de boeuf-LDL. le hérissement et le pinocytosis Boeuf-LDL-favorisés de membrane sont effectivement bloqués par le bref preexposure des cellules aux antioxydants. En revanche, la formation de fibre d'effort n'est pas affectée par traitement préparatoire antioxydant. Bien que LDL non oxydé favorise également la prise du sucrose [14c], il est moins efficace que le boeuf-LDL et les concentrations sensiblement plus élevées sont exigés pour produire un effet décelable. À la différence du boeuf-LDL, le pinocytosis LDL-augmenté non oxydé n'est pas accompagné de l'aspect du hérissement de membrane ; donc, ils peuvent agir par l'intermédiaire de différents mécanismes. Le pinocytosis élevé peut augmenter l'activité transcytotic de l'endothélium, menant à un plus grand afflux des composants de plasma tels que LDL dans l'espace subendothelial.



[Fibres alimentaires dans la thérapie de régime]

Pogozheva poids du commerce
Vopr Pitan (Russie) 1998, (1) p39-42

Les fibres alimentaires appartiennent au groupe de composés polymères avec l'origine chimique différente. Ils jouent une part importante dans le fonctionnement du nombre d'organes et systèmes et en premier lieu influence de corps sur la fonction du gros intestin. Ayant la capacité de maintenir l'eau, ils accélèrent un transit d'intestin et un péristaltisme de gros intestin, et sont le facteur de formation de selles. Les fibres alimentaires adsorbent beaucoup d'acides biliaires, de métabolites, de toxines et d'électrolytes et favorisent la désintoxication de l'organisme. En raison des fibres alimentaires de propriétés d'ionchange soyez capable pour enlever des ions des métaux lourds et des radionucléides. Les fibres alimentaires rendent l'action positive pendant les maladies fonctionnelles du gros intestin, réduisent la concentration en cholestérol de sang, ont l'effet hypolipidémique et peuvent être employées pour prophylactique et la thérapie de maladies cardio-vasculaires et autres.



Définition de la consommation saine dans la population adulte espagnole : un échantillon national dans une enquête pan-européenne.

Martinez-Gonzalez mA ; Lopez-Azpiazu I ; Kearney J ; Kearney M ; Gibney M ; Martinez JA
Département de l'épidémiologie et santé publique, université de Navarra, Pamplona, Espagne.
Santé publique (Angleterre) en mars 1998, 112 (2) p95-101

Une enquête nationale a été effectuée pour découvrir comment la population adulte espagnole a défini « la consommation saine ». Des consommateurs ont été invités à décrire dans leurs propres mots ce que « signifie la consommation saine » à eux. L'échantillon a inclus 1009 sujets espagnols plus de 15 y de l'âge sélectionnés par une procédure multietapic. Cette étude appartient à l'association espagnole dans une enquête pan-européenne au sujet des attitudes à la nourriture, à la nutrition et à la santé coordonnées par l'institut des études européennes de nourriture de Dublin. Les résultats ont été affichés pendant que les pourcentages de l'échantillon qui a donné un des cinq le plus souvent descriptions mentionnées ("plus de légumes », « alimentation équilibrée », « plus de fruit », « moins de gros » et « plus de poissons ") et de la distribution des réponses par âge, sexe, région, niveau socio-économique et niveau d'éducation. Un modèle de régression logistique multivariable a été adapté pour évaluer les caractéristiques indépendamment liées à l'utilisation de la définition « équilibre et variété » pour la consommation saine. La majorité des Espagnols a défini « la consommation saine » comme régime avec « plus de légumes » comme description principale. D'autres descriptions généralement mentionnées étaient « moins grosses », « plus de fruit », « plus de poissons », et « plus de viande maigre ». Un âge plus élevé a été associé à une probabilité inférieure de mentionner le concept de l'alimentation équilibrée. Un degré d'instruction plus élevé indépendamment et fortement a été également lié à une plus forte présence de cette définition. Les différences entre les hommes et les femmes ont montré seulement l'importance limite. Nos résultats suggèrent la nécessité d'améliorer l'éducation nutritionnelle au sujet de la fibre, à faible teneur en matière grasse et du cholestérol. Il serait intéressant de développer des stratégies en Espagne pour instruire des personnes sur une définition « de la consommation saine » basée sur le « équilibre et la variété ».



Sources diététiques des éléments nutritifs parmi les adultes des USA, 1989 à 1991.

Subar AF ; SM de Krebs-Smith ; Faites cuire A ; Kahle LL
Institut National contre le Cancer, branche appliquée de recherches, Bethesda, DM. 20892-7344, les ETATS-UNIS.
J AM régime Assoc (Etats-Unis) en mai 1998, 98 (5) p537-47

OBJECTIF : Pour identifier des sources importantes de nourriture de 27 éléments nutritifs et de constituants diététiques pour des adultes des USA.

CONCEPTION : Des rappels diététiques de 24 heures simples ont été employés pour évaluer des prises. De 3.970 différentes nourritures rapportées, 112 groupes ont été créés sur la base des similitudes dans le contenu nutritif ou l'utilisation. Des mélanges de nourriture ont été désagrégés utilisant le ministère de l'agriculture des USA la nourriture (l'USDA) groupant le système.

SUBJECTS/SETTING : Un groupe nationalement représentatif des adultes a vieilli 19 ans ou un plus vieux (n = 10.638) de l'enquête continue de l'USDA 1989-91 des ingestions de nourriture par des personnes.

ANALYSES EXÉCUTÉES : Pour chacun de 27 composants diététiques, la contribution de chaque groupe d'aliments à la prise a été obtenue en additionnant la quantité donnée par le groupe d'aliments pour tous les répondants et la division par la prise totale de tous les groupes d'aliments pour tous les répondants.

RÉSULTATS : Cet article met à jour les travaux précédents et est, à la connaissance des auteurs le premier pour fournir de telles données pour les carotènes, la vitamine B-12, le magnésium, et le cuivre. Le boeuf, le pain de levure, la volaille, le fromage, et le lait étaient parmi les 10 sources d'énergie, graisses, et protéines principales. Ce qui suit d'autres sources importantes a également contribué plus de 2% aux prises d'énergie : hydrate de carbone : pain de levure, boissons non alcoolisées/soude, gâteaux/pains de biscuits/beignets rapides, sucres/sirops/confitures, pommes de terre (blanches), céréale tout préparée, et pâtes ; protéine : pâtes ; et graisse : margarine, sauces salade/mayonnaise, et biscuits de gâteaux/pains rapides/beignets. Les céréales tout préparées, principalement en raison de la fortification, étaient parmi les 10 sources principales de nourriture pour 18 de 27 éléments nutritifs.

APPLICATIONS/CONCLUSIONS : Ces analyses sont les plus actuelles concernant des sources de nourriture des éléments nutritifs et, en raison de la désagrégation des mélanges, fournissent une photo plus vraie des contributions de chaque groupe d'aliments.



Consommation de fruit, forme physique, et santé cardio-vasculaire dans les adolescents féminins : l'étude de la santé du Penn State Young Women.

Lloyd T ; VM de Chinchilli ; Roulements N ; Kieselhorst K ; Tregea DF ; Na de Henderson ; Sinoway LI
Département d'obstétrique et gynécologie, l'université de la médecine et hôpitaux d'université, l'université de l'Etat de Pennsylvanie au centre médical de Milton S Hershey, Hershey 17033, Etats-Unis.
tlloyd@psuhmc.hmc.psu.edu
AM J Clin Nutr (Etats-Unis) en avril 1998, 67 (4) p624-30

L'objectif de cette étude était de comparer les relations parmi la prise, la forme physique, les antioxydants de sérum, et les profils nutritifs de cardiolipoprotein dans les adolescents féminins. La conception d'étude était une analyse en coupe de l'étude de la santé du Penn State Young Women. La présente étude a été réalisée avec la cohorte entière (n = 86) quand ils étaient 17.1+/-0.5 y (x+/-SD) de l'âge. Les mesures primaires ont inclus des index de cardiolipoprotein, des antioxydants de sérum, des prises nutritives, la forme physique aérobie, et la graisse du corps de pourcentage. La cohorte a été stratifiée par des mesures maximales prévues de la consommation d'oxygène (VO2max) et par la graisse du corps de pourcentage. Le cinquième quintile par VO2max prévu a eu la graisse du corps sensiblement inférieure de pourcentage, de plus hauts scores sportifs, une prise plus élevée de fruit, un cholestérol dans le sérum total inférieur, et des rapports inférieurs de cholestérol dans le sérum total au cholestérol de HDL que des membres du premier quintile. Quand les membres des premiers et cinquièmes quintiles par la graisse du corps de pourcentage ont été comparés, le premier quintile a eu le poids sensiblement inférieur, l'index de masse de partie inférieure du corps, le plus haut VO2max prévu, les plus hauts scores sportifs, les rapports inférieurs du cholestérol dans le sérum total au cholestérol de HDL, et le fruit, l'hydrate de carbone, et les prises plus élevés de fibre. Les analyses de corrélation exécutées avec les données pour la cohorte entière ont montré la consommation de fruit à corréler franchement avec VO2max prévu, et le VO2max prévu à corréler franchement avec du bêta-carotène et l'alpha-tocophérol de circulation. Cette étude a fourni des preuves que les associations positives de l'exercice et de la consommation de fruit avec la santé cardio-vasculaire s'appliquent aux adolescents féminins aussi bien qu'aux adultes.



Zinguez l'absorption, l'équilibre minéral, et les lipides de sang chez les femmes consommant des régimes lactoovovegetarian et omnivores commandés pendant 8 sem.

JR de chasse ; LA de Matthys ; Johnson LK
Ministère de l'agriculture des USA, service de recherche agronomique, centre de recherche de nutrition humaine de Grand Forks, ND 58202-9034, Etats-Unis.
AM J Clin Nutr (Etats-Unis) en mars 1998, 67 (3) p421-30

Zinguez l'absorption, équilibre minéral, et des concentrations en lipide de sang ont été mesurées dans 21 femmes âgées 33 +/- 7 y (gamme : 20-42 y) consommant lactoovovegetarian commandé et le nonvegetarian suit un régime pendant 8 sem. chaque dans une conception de croisement. Les régimes lactoovovegetarian et de nonvegetarian, respectivement, si (par analyse) Zn 973 et 995 mg Ca, 1,8 et 1,3 Cu de mg, 367 et 260 magnésium de mg, 5,9 et 2,5 manganèse de mg, 1457 et 1667 mg P, 9,1 et 11,1 de mg, et (par calcul) fibre alimentaire de 40 et de 16 g, 2,5 et 0,8 acides phytiques de mmol, rapports molaires de phytate au Zn de 14 et de 5, et rapports millimolar de (phytate X Ca) au Zn de 344 et de 111. L'absorption diététique de zinc a été mesurée par l'étiquetage isotopique extrinsèque et le compte du corps entier. Le cholestérol de plasma, les fractions de cholestérol, et les lipoprotéines ont été réduits 7-12% avec le régime lactoovovegetarian, compatible aux prévisions basées sur le cholestérol et la graisse diététiques. La tension artérielle était inchangée. Le calcium, le cuivre, le magnésium, et les équilibres de phosphore n'étaient pas différents entre les régimes ; l'équilibre de manganèse a tendu à être plus grand avec le régime lactoovovegetarian (P < 0,07). Le régime lactoovovegetarian a été associé à une réduction de 21% de l'efficacité absorbante qui, ainsi qu'une réduction de 14% en zinc diététique, a réduit la quantité de zinc absorbée de 35% (2,4 ont rivalisé avec 3,7 mg/d) et ont réduit le zinc de plasma de 5% dans la marge normale. L'équilibre de zinc a été maintenu avec les deux régimes. Bien qu'il y ait un plus grand risque d'insuffisance de zinc chez les personnes consommant lactoovovegetarian comparé aux régimes omnivores, avec l'inclusion des grains entiers et des conditions de zinc de légumineuses peut être rencontré et l'équilibre de zinc maintenu.



Effets à long terme de consommer des nourritures contenant la cosse de graine de psyllium sur des lipides de sérum dans les sujets avec l'hypercholestérolémie.

Davidson MH ; Maki kc ; Kong JC ; Dugan LD ; Torri SA ; Hall ha ; Drennan KB ; SM d'Anderson ; Fulgoni VL ; Atterrisseur de Saldanha ; Olson BH
Centre de Chicago pour la recherche clinique, IL 60610, Etats-Unis
mdavidson@cccr.com
AM J Clin Nutr (Etats-Unis) en mars 1998, 67 (3) p367-76

Les effets de consommer des nourritures contenant la cosse 0 (contrôle), 3,4, 6,8, ou 10,2 de graine de psyllium de g (PSH) /d pendant 24 sem. sur le profil de lipide de sérum ont été évalués en cela randomisé, étude commandée à double anonymat. Des hommes et les femmes (n = 286) avec des concentrations en cholestérol de LDL- entre 3,36 et 5,68 mmol/L (130 et 220 mg/dl) ont été aléatoirement affectés à un de quatre groupes de traitement après avoir suivi un régime carencée en matières grasses pour > ou = 8 sem. À la semaine 24, le cholestérol de LDL était 3% au-dessus de la ligne de base au groupe témoin. Dans le groupe consommant g 10,2 PSH/d, le cholestérol de LDL est resté au-dessous de la ligne de base pendant le traitement, avec une valeur 5,3% ci-dessous cela du groupe témoin à la semaine 24 (P < 0,05 comparé au groupe témoin). On n'a observé aucune différence significative en cholestérol ou triacylglycérol de HDL. Bien que modeste, l'effet de g 10,2 PSH/d sur le cholestérol de LDL (relativement au contrôle) a persisté tout au long des 24 périodes de traitement de sem., indiquant le potentiel pour l'avantage à long terme.



La concentration diminuée en cholestérol de total de sérum est associée à la prise élevée des produits de soja chez les hommes et les femmes japonais.

Nagata C ; Takatsuka N ; Kurisu Y ; Shimizu H
Département de santé publique, École de Médecine d'université de Gifu, Gifu 500, Japon.
J Nutr (Etats-Unis) en février 1998, 128 (2) p209-13

Les relations entre la prise de produit de soja et la concentration totale en cholestérol de sérum étaient en 1242 des hommes examinés et 3596 femmes qui ont participé à un programme annuel de contrôle de santé dans la ville de Takayama, Japon, si par la municipalité en 1992. La prise des produits de soja et de divers nourritures et éléments nutritifs a été évaluée par un questionnaire semi-quantitatif de nourriture-fréquence. Des prises de sang ont été rassemblées des sujets de jeûne pour mesurer la concentration en cholestérol de total de sérum. On a observé une tendance significative (P pour la tendance = 0. 0001) pour la concentration totale décroissante en cholestérol avec une prise croissante des produits de soja chez les hommes après contrôle pour l'âge, le statut et la prise de tabagisme de l'énergie totale, la protéine totale et la graisse totale. Cette tendance négative (P pour la tendance = 0,0001) a été également notée chez les femmes après contrôle pour l'âge, le statut ménopausique, l'indice de masse corporelle et la prise de l'énergie totale et de la vitamine C. Un ajustement supplémentaire pour l'activité physique, la consommation de café et de thé, et la prise du cholestérol, des hydrates de carbone, de la fibre et de la vitamine E n'a pas changé les résultats. Ces données suggèrent un rôle pour des produits de soja dans l'homéostasie humaine de cholestérol.



Cholestérol, phospholipide, et changements de protéine des opacities focaux dans le cristallin humain.

Duindam JJ ; Vrensen GF ; Otto C ; Greve J
Département de la morphologie, l'institut de recherche ophtalmique néerlandais, Amsterdam.
Investissez Ophthalmol Vis Sci (Etats-Unis) en janvier 1998, 39 (1) p94-103

BUT : Les opacities focaux sont des signes de cataractogenesis tôt dans la lentille humaine. Ils progressent lentement au-dessus d'une vie et peuvent être des précurseurs de cataractes mûres. Les auteurs ont analysé des changements des protéines, des phospholipides, et du cholestérol dans ces opacities utilisant des techniques in situ : Raman microspectroscopy, cytochimie de filipin pour le cholestérol, et microscopie électronique de transmission (TEM).

MÉTHODES : Des lentilles humaines avec des opacities focaux vérifiés ont été fixées en paraformaldéhyde de 1%. Des dalles avec des opacities ont été analysées utilisant la spectroscopie confocal de Raman, puis analyse de Raman de filipin de cholestérol, et finalement TEM.

RÉSULTATS : Comparé aux fibres normales, les opacities ont uniformément montré des niveaux élevés de cholestérol et de chaînes aliphatiques, le désordre accru de chaîne d'acyle de phospholipide, et des changements de l'emballage latéral de phospholipide. Des ponts en bisulfure de la géométrie spécifique (transport-maladroit-transport) ont été trouvés. Bien que la teneur en protéines ait été inchangée, comparé aux fibres normales, la teneur en acides aminés aromatique était sensiblement inférieure. Le hydrophobicity des résidus de tyrosine a montré une diminution significative, et un changement de l'angle d'anneau d'indol de tryptophane a été trouvé. Les changements étaient des opacities focaux brusques et brusquement tracés. TEM a confirmé cette frontière pointue et a prouvé que les opacities ont été en masse emballés avec des vésicules de la taille et de la densité d'électrons variables incluses dans une matrice homogène.

CONCLUSIONS : Les analyses de Raman et de TEM des opacities ont prouvé que les événements cataractogenic tôt ont mené à la rupture des membranes de fibre, formation des vésicules des constituants de membrane, et la protéine change. La morphologie anormale des membranes enveloppant les opacities focaux a pu avoir isolé les fibres affectées du tissu normal environnant, de ce fait expliquant le caractère stationnaire ou progressant lentement de ces opacities.



Un supplément soluble à faible viscosité de jus de fruit de fibre n'abaisse pas le cholestérol chez les hommes et les femmes hypercholestérolémiques

Davidson M.H. ; Dugan L.D. ; Stocki J. ; Dicklin M.R. ; Maki K.C. ; Coletta F. ; Clavette R. ; McLeod M. ; Hoersten K.
M.H. Davidson, centre de Chicago pour la recherche clinique, Chicago, IL 60610 Etats-Unis
Journal de la nutrition (Etats-Unis), 1998, 128/11 (1927-1932)

Cette étude a été conçue pour déterminer si un supplément soluble de fibre alimentaire contenant la gomme arabique et la pectine en jus de pomme abaisserait des lipides de sérum chez 110 hommes et femmes hypercholestérolémiques. Des sujets ont été stabilisés une phase américaine d'association de coeur que je suis un régime pendant 8 sem. Ceux avec de la lipoprotéine -cholestérol élevée de faible densité nivelle, en dépit de la modification diététique, continue pour suivre le régime et a été aléatoirement assignés pour recevoir 720 mL/d de jus de pomme contenant 0 (contrôle), 5, 9 ou 15 g de gomme arabique et de pectine (rapport de 4:1) pendant 12 sem., suivi d'une phase réservée au jus de lavage de pomme de 6 sem. Des profils de lipide de sérum, le poids corporel et les disques de trois jours de régime ont été rassemblés à 3 - des intervalles de sem. On n'a observé aucune différence significative parmi des groupes dans des réponses de lipide de sérum pendant le traitement ou le lavage. Pendant la phase de traitement, les concentrations moyennes en cholestérol et en triglycéride de total de sérum ont augmenté de 3,5 et de 28,5%, respectivement (tous les groupes combinés, P < 0,0001). Le niveau à haute densité de lipoprotéine -cholestérol n'a pas changé de manière significative de la ligne de base dans tout groupe. Pendant le lavage, la concentration totale en cholestérol de moyen a augmenté des 2,4% supplémentaires (P < 0,05) comparés à la valeur à la fin de la période de traitement, suggérant que le jus de pomme employé pour fournir le supplément de fibre ait pu avoir contribué aux changements défavorables observés du profil de lipide de sérum. Ces résultats ne soutiennent pas l'effet hypocholestérolémique présumé de la gomme arabique/de pectine (4 : 1) le mélange étudié, mais soulignent l'importance de sélectionner les véhicules appropriés pour la livraison des mélanges de fibre alimentaire.



Prise de nourriture et d'éléments nutritifs des végétariens et des omnivores femelles premenopausal en Finlande

Outila T. ; Karkkainen M. ; Seppanen R. ; Lamberg-Allardt C.
Dr. C. Lamberg-Allardt, service de chim./de microbiologie appliqués, Division de la nutrition, université de Helsinki, B.P. 27, FIN-00014 Helsinki Finlande
Journal scandinave de la nutrition/du Naringsforskning (Suède), 1998, 42/3 (98-103)

Nous avons étudié la prise de nourriture et d'éléments nutritifs de cinq demi-vegans, de six lacto-végétariens et de quatorze omnivores, toutes les femelles et avons vieilli 22-45 ans, rassemblant un total de 42 disques diététiques par personne en périodes de deux jours pendant un an. Les prises moyennes annuelles des céréales, des légumes, des fruits et des baies, fibre alimentaire et vitamine C étaient plus hautes et cela du sucre, des oeufs, de la graisse saturée et du cholestérol s'abaissent dans les végétariens que dans les omnivores. La prise du fer était plus haute dans les végétariens, mais leurs niveaux de ferritine de sérum étaient inférieurs tout au long de l'année dans les omnivores indiquant le statut inférieur de fer dans les végétariens. Les régimes de végétarien n'ont fourni pratiquement aucune vitamine D, qui a été reflétée dans une basse concentration de hydroxyvitamin-D du sérum 25 pendant le ressort, mais pendant l'été les concentrations ont grimpé jusqu'au niveau adéquat. En outre, la prise moyenne d'iode des végétariens utilisant des quantités mineures de laitages était au-dessous du niveau recommandé. Ainsi, les végétariens ont eu le cholestérol inférieur, la graisse saturée et les hydrates de carbone et les prises plus élevés de fibre que des omnivores. Cependant, sept des onze végétariens étaient fer déficient tout au long de l'année et six a eu des concentrations de hydroxyvitamin-D du sérum 25 au-dessous des valeurs de référence pendant l'hiver.



Sciences de l'alimentation fonctionnelles et le système cardio-vasculaire

Hornstra G. ; Barth C.A. ; Galli C. ; Mensink R.P. ; Mutanen M. ; Riemersma R.A. ; Roberfroid M. ; Salminen K. ; Vansant G. ; Verschuren P.M.
Dr. G. Hornstra, département de biologie humaine, université de Maastricht, B.P. 616, NL-6200 DM, Maastricht Pays-Bas
Journal britannique de la nutrition (Royaume-Uni), 1998, 80/Suppl. 1 (S113-S146)

La maladie cardio-vasculaire a une étiologie multifactorielle, comme est illustré par l'existence de nombreux indicateurs de risque, beaucoup dont peut être influencé par des moyens diététiques. Il devrait se rappeler, cependant, que seulement après des relations de cause et l'effet a été établi entre la maladie et un indicateur donné de risque (appelés un facteur de risque dans ce cas), peut modifiant ce facteur pour être prévu affecter la morbidité et la mortalité de la maladie. En ce document, des effets du régime sur le risque cardio-vasculaire sont passés en revue, avec la considération particulière sur la modification du profil de lipoprotéine de plasma et de l'hypertension. En outre, des influences diététiques sur des processus thrombotic artériels, des interactions immunologiques, la résistance à l'insuline et le hyperhomocysteinaemia sont discutées. Les lipides diététiques peuvent affecter le métabolisme de lipoprotéine d'une manière significative, modifiant de ce fait le risque de maladie cardio-vasculaire. Cependant, plus de recherche est exigée au sujet des interactions possibles entre les divers acides gras diététiques, et entre les acides gras et le cholestérol diététique. En outre, plus d'études sont nécessaires en ce qui concerne l'importance possible de l'état postprandial. Bien qu'en étiologie d'hypertension le composant génétique soit certainement plus fort que des facteurs environnementaux, un certain avantage en termes de développement et complications coronaires de l'athérosclérose dans les patients hypertendus peut être prévu des acides gras tels que l'acide alpha-linolénique, l'acide eicosapentaenoic et l'acide docosahexaenoïque. Ceci tient en particulier pour sujets où le mécanisme hypertendu implique la formation du thromboxane A2 et/ou des activités d'alpha1-adrenergic. Cependant, des procès à grande échelle sont exigés pour examiner cette controverse. Certains aspects de fonction de plaquette sanguine, coagulabilité de sang, et l'activité fibrinolytique sont associées au risque cardio-vasculaire, mais causalité a été insuffisamment prouvés. Néanmoins, des études bien conçues d'intervention devraient être lancées pour évaluer plus loin des composants diététiques de promesse tels que le divers n-3 et n-6 les acides gras et leur combinaison, antioxydants, fibre, etc. pour leur effet sur des processus participant à la formation artérielle de thrombus. Les polyenes à longue chaîne de la famille n-3 et des antioxydants peuvent modifier l'activité des cellules immunocompetent, mais nous sommes à une partie d'examiner le rôle de la fonction immunisée sur le développement des plaques athérosclérotiques. En fait, il y a peu, le cas échéant, des preuves que la modulation diététique des réponses de système immunitaire des cellules participant à l'atherogenesis exerce des bienfaits. Bien qu'il semble faisable de moduler la sensibilité d'insuline et les facteurs de risque cardio-vasculaires suivants en diminuant le montant total de graisse diététique et en augmentant la proportion d'acides gras polyinsaturés, études supplémentaires sur l'efficacité des acides gras spécifiques, de la fibre alimentaire, et des régimes à énergie réduite, aussi bien que sur les mécanismes impliqués sont exigés pour comprendre la vraie fonction de ces composants diététiques. En conclusion, des suppléments diététiques contenant le folate et les vitamines B6 et/ou B12 devraient être examinés pour que leur potentiel réduise le risque cardio-vasculaire en abaissant le niveau de plasma de l'homocystéine.



Efficacité de lipide et de glucose-abaissement de Psyllium de Plantago en diabète de type II

Rodriguez-Moran M. ; Guerrero-Romero F. ; Lazcano-Burciaga G.
Dr. F. Guerrero-Romero, esq de Siqueiros 225, Durango CP 34000 Mexique
Journal de diabète et de ses complications (Etats-Unis), 1998, 12/5 (273-278)

Le bienfait de la fibre alimentaire dans la gestion du diabète de type II est encore controversé et n'a pas été totalement démontré. Le but de cette étude était de déterminer les effets de plasma-abaissement de 5 g t.i.d. du Psyllium de Plantago, comme adjonction à la thérapie diététique, aux niveaux de lipide et de glucose, dans les patients présentant le diabète de type II. Des patients ont été aléatoirement sélectionnés d'une consultation externe de premier soins de participer à une étude contrôlée par le placebo à double anonymat dans laquelle le Psyllium ou le placebo de Plantago a été donné en combination avec un régime carencée en matières grasses. Cent vingt-cinq sujets ont été inclus dans l'étude qui a consisté en période de six semaines de régime conseillant suivie d'une période de six semaines de traitement. Le glucose de jeûne de plasma, se montent au cholestérol de plasma, cholestérol de LDL, cholestérol de HDL et des niveaux de triglycéride ont été mesurés toutes les 2 semaines. Les produits d'essai (Psyllium ou placebo) ont été fournis aux sujets en paquets identiquement marqués d'aluminium contenant une dose de 5 g de produit, pour consommer trois doses par jour (de 5 g chacun), avant les repas réguliers. Il y avait une excellente tolérance au Psyllium, sans effets inverses significatifs. On n'a observé aucune modification importante dans le poids du patient pour les deux groupes (non significatifs). Le glucose de jeûne de plasma, se montent au cholestérol, cholestérol de LDL, et les niveaux de triglycérides, ont révélé une diminution significative (p < 0,05), tandis que le cholestérol de HDL a augmenté de manière significative (p < 0,01) après traitement de Psyllium. Notre exposition de résultats ces 5 g t.i.d. du Psyllium est utile, comme adjonction à la thérapie diététique, dans les patients présentant le diabète de type II, pour réduire des niveaux de lipide et de glucose de plasma, la résolution du conflit de conformité lié à l'ingestion d'une grande quantité de fibre dans le régime usuel.



Impact d'activation neuroendocrine sur la maladie de l'artère coronaire

Swedberg K.B.
Dr. K.B. Swedberg, département de la médecine, université de Sahlgrenska. Hôpital/Ostra, S-41685 Goteborg Suède
Journal américain de la cardiologie (Etats-Unis), 1998, 82/6 A (8H-14H)

Plusieurs facteurs prédictifs indépendants du risque d'athérosclérose sont connus comprenant la concentration en cholestérol de plasma, le tabagisme, la pression artérielle élevée, aussi bien que les facteurs génétiques tels que le diabète et le fibrinogène non-insuline-dépendants de plasma. Également connus sont les 3 éléments principaux de la pathogénie de l'athérosclérose, impliquant la modification de la fonction endothéliale, les changements du ton vasculaire, et les conséquences cliniques du hyperplasia des cellules musculaires lisses dans l'intima des vaisseaux sanguins affectés. Cet article autre examine équilibre vasoconstricteur/vaso-dilatateur, le rôle de l'angiotensine II, et le rôle significatif joué par l'endothélium dans les événements et les interactions complexes qui se produisent chacun des deux avec des cellules musculaires lisses et des plaquettes. Des preuves cliniques du dysfonctionnement endothélial dans la maladie de l'artère coronaire sont présentées. L'importance de l'association de la progression de la maladie de l'artère coronaire avec des signes d'activation neuroendocrine, la relation d'endothelin-1 aux mécanismes de l'activation neuroendocrine, et comment l'action contraire de cette activation peut avoir des bienfaits sur la progression de la maladie sont discutées.



Prise de fruits et légumes dans les enfants en bas âge

Dennison B.A. ; Rockwell H.L. ; Baker S.L.
Dr. B.A. Dennison, Mary Imogene Bassett Research Inst. , Une route d'Atwell, Cooperstown, NY 13326-1394 Etats-Unis
Journal de l'université américaine de la nutrition (Etats-Unis), 1998, 17/4 (371-378)

Fond : Les recommandations actuelles réclament la plupart des Américains, 2 ans et plus de, pour manger de plus de fruits et légumes.

Objectif : Pour déterminer, dans un groupe des enfants en bonne santé, le point auxquels les régimes des enfants en bas âge incluent recommandé numérote des portions de fruits et légumes par jour.

Conception : Étude transversale ?

Établissement : Un centre médico-social général de premier soins à New York hors de la ville.

Participants : Des enfants de 2 ans d'One-hundred-sixteen et 107 enfants de 5 ans, qui ont été programmés pour une visite non-aiguë, et leur parent/gardien primaire (PPC) ont été recrutés entre 1992 et 1993.

Mesures : Pour 168 enfants (94 enfants de 2 ans et 74 enfants de 5 ans), des ingestions diététiques de moyen ont été calculées à partir de 7 jours de disques diététiques écrits, écrites et analysées utilisant le système de données de nutrition du Minnesota. Les nombres de portions de fruits et légumes/jour ont été calculés selon des définitions de l'USDA des tailles de portion.

Résultats : Les enfants de 2 ans ont consommé les mêmes montants de fruits, de jus de fruit de 100%, et de fruits et légumes totaux en tant qu'enfants de 5 ans (0,8 et 0,7 portions de fruit/jour, 1,0 et 0,8 portions de jus/jour, et 2,2 et 2,1 portions totales de fruits et légumes/jour, respectivement). Le jus de fruit a expliqué 54% de toutes les portions de fruit consommées et 42% de toutes les portions de fruits et légumes consommées. La consommation totale de fruit (fruits plus le jus) a été corrélée avec la prise d'hydrate de carbone (R=0.46), et inversement corrélée avec les prises totales de graisse et de graisse saturée (R= -0,48 et R= -0,36, respectivement, les deux p<0.0001) et avec la prise de cholestérol (R= -0,21, p<0.01). La consommation d'agrumes et de jus a été fortement corrélée avec la prise de vitamine C (R=0.56, p<0.0001). La consommation végétale totale a été fortement corrélée avec des prises de bêta-carotène et de vitamine A (R=0.63 et R=0.32, respectivement, les deux p<0.0001). La consommation totale de fruits et légumes s'est corrélée avec des prises de bêta-carotène, vitamine A, vitamine C, fibre, et potassium (R=0.55, R=0.31, R=0.56, R=0.58, et R=0.66, respectivement, tout le p<0.0001). Quarante pour cent de vieux enfants de deux ans et 50% d'enfants de 5 ans ont consommé <2 les portions/jour des fruits et légumes. Quatre-vingt-quinze pour cent d'enfants consommant moins qu'ou to2 les portions égales/jour des fruits et légumes ont rencontré le RDA pour la vitamine C contre 50% de ces <2 portions consumantes/jour (p<0.001).

Conclusions : Dans cette étude, enfants école-âgés consommés, en moyenne, environ 80% des portions recommandées de fruit/jour, mais seulement 25% des portions végétales recommandées/jour. De basses prises des fruits et légumes ont été associées aux prises insuffisantes de la vitamine A, de la vitamine C, et de la fibre alimentaire, en plus des prises élevées de la graisse et de la graisse saturée totales.



La consommation entière de semence d'oeillette abaisse le cholestérol et la lipoprotéine du sérum LDL- (a) des concentrations dans les femmes postmenopausal

Arjmandi B.H. ; Khan D.A. ; Juma S. ; Tambour M.L. ; Venkatesh S. ; Sohn E. ; Wei L. ; Derman R.
Dr. B.H. Arjmandi, département des sciences nutritionnelles, les 425 sciences de l'environnement humaines, université de l'Etat de l'Oklahoma, Stillwater, OK 74078-6141 Etats-Unis
Recherche en matière de nutrition (Etats-Unis), 1998, 18/7 (1203-1214)

Nous avons entrepris une étude à double anonymat de croisement pour comparer les effets de la graine entière de semence d'oeillette et de tournesol, en tant qu'élément du régime quotidien, sur le profil de lipide des femmes postmenopausal. Pendant deux périodes, le trente-huit de 6 sem. doux, modérés, ou sévèrement (5.85-9.05 mmol/L) femmes postmenopausal hypercholestérolémiques ont été aléatoirement affectées à un des deux régimes : graine de semence d'oeillette ou de tournesol. Les sujets ont été équipés de 38 g de l'un ou l'autre de traitement sous les formes de pains et de petits pains. La première période de traitement a duré six semaines et a été suivie d'une phase du lavage deux-sem. Après la phase de lavage, les sujets ont commuté des régimes et des traitements continus pendant encore 6 semaines. Des prises de sang ont été rassemblées 6, 8, et 14ème aux sem. de ligne de base, des périodes d'étude. On a observé les réductions (p<0.01) significatives en cholestérol total pour les deux traitements (6,9 et 5,5% pour la graine de semence d'oeillette et de tournesol, respectivement). Néanmoins seulement le régime de semence d'oeillette était de manière significative (p<0.001) le cholestérol inférieur capable de LDL- (14,7%). Les concentrations en cholestérol et en triglycéride du sérum HDL- étaient inchangées par l'un ou l'autre des traitements. Le plus intéressant, lipoprotéine (a) [Lp (a)], un facteur prédictif fort de la maladie cardio-vasculaire, concentrations sensiblement (p<0.05) ont été abaissés par le traitement de semence d'oeillette (7,4% comparés aux valeurs de ligne de base). Les analyses de régression ont montré l'association la plus forte entre l'âge et total et des concentrations en cholestérol de LDL-. Parmi les variables diététiques, des prises totales et solubles de fibre ont été négativement corrélées avec des concentrations de total et de LDL-cholestérol de sérum. Le cholestérol abaissant des effets de graine de semence d'oeillette et de tournesol peut être dû à l'activité des composants simples ou multiples, y compris les acides alpha-linoléniques ou linoléiques, la fibre totale et soluble, et les constituants sans protéines actuels en ces graines.



Le rôle potentiel de la fibre soluble dans le traitement du hypercholesterolaemia

Manteaux A.J.S.
A.J.S. Coats, département de la cardiologie, hôpital royal de Brompton, Londres SW3 6NP Royaume-Uni
Journal médical universitaire supérieur (Royaume-Uni), 1998, 74/873 (391-394)

Les trois facteurs de risque coronaires modifiables principaux fument, des hypertensions, et hypercolesterolaemia. Les taux de cholestérol de sérum sont au-dessus du niveau souhaitable de 5,2 mmol/l dans 79% des hommes et 65% de femmes âgées entre 35 et 50 ans et sont ainsi une cible importante pour l'intervention. En ce document, le rôle de l'intervention nonpharmacological avec la fibre soluble dans le traitement doux pour modérer le hypercholesterolaemia primaire est passé en revue. Les preuves des études commandées prouvent que la fibre soluble peut être efficace en abaissant le cholestérol par médicalement des quantités importantes. On le soumet à une contrainte, cependant, que les facteurs de risque pour la maladie cardiaque coronaire sont interactifs et l'attention est changeante à adresser le multiple plutôt qui différents facteurs.



Nutrition et maladie cardiaque coronaire

Pandya D.P.
Dr. D.P. Pandya, 16 Lilian St. , Edison, NJ 08817 Etats-Unis
Thérapie complète (Etats-Unis), 1998, 24/4 (198-204)

La modification des facteurs de risque nutritionnels, avec la quantité modérée de teneur en fibres en nourriture, des fruits frais et des légumes, suppléments nécessaires de minerai, réduction de tabagisme et exercice physique courant, est une stratégie importante pour la prévention et la réduction de résultats défavorables de la maladie cardiaque coronaire.



Distribution et synthèse de l'apolipoprotein J dans l'aorte athérosclérotique

Ishikawa Y. ; Akasaka Y. ; Ishii T. ; Komiyama K. ; Masuda S. ; Asuwa N. ; Choi Miura N. - H. ; Tomita M.
Dr. Y. Ishikawa, département de pathologie, École de Médecine d'université de Toho, 5-21-16 Omori-nishi, Ota-ku, Tokyo 143-8450 Japon
Artériosclérose, thrombose, et biologie vasculaire (Etats-Unis), 1998, 18/4 (665-672)

La distribution de l'apolipoprotein (apo) J pendant le développement de l'athérosclérose dans l'aorte humaine a été évaluée par observation immununohistochemical, ainsi que l'autre apolipoprotein AI, A-II, B, C-III, et E. Bien qu'on n'ait jamais observé l'apoJ dans l'aorte normale (IE, sans toutes lésions intimales ou épaississement intimal), il a été distribué non seulement dans l'intima mais également dans le media des aortes avec l'épaississement diffus et intimal ou les lésions athérosclérotiques. Double immunostaining avec des anticorps pour l'apoJ et l'actine alpha-lisse de muscle a indiqué le dépôt d'apoJ dans les cellules musculaires lisses (SMCs) ou le stroma aortique à proximité de SMCs. L'ampleur de la distribution d'apoJ dans le mur aortique a augmenté avec le degré de développement d'athérosclérose. En outre, le modèle de distribution de l'apoJ était très semblable à celui de l'apoA-I et l'hybridation in situ d'E. avec le cDNA humain d'apoJ a démontré les signaux intenses en cellules dispersées dans l'espace subendothelial et le SMCs médial de l'aorte avec l'athérosclérose avancée mais pas dans ceux de l'aorte normale sans épaississement intimal. En outre, la réaction en chaîne de transcriptase-polymérase inverse du SMCs aortique humain cultivé a indiqué l'expression de l'apoJ ADN messagère en ces cellules. Les résultats indiquent que l'apoJ dans le mur aortique provient non seulement de l'apoJ distribué du plasma mais également de l'apoJ produit par SMCs dans le mur aortique. Vu les similitudes de la distribution entre l'apoJ et l'apo-UN-je ou l'E, nous présumons que l'apoJ a probablement un rôle protecteur contre l'athérosclérose humaine par sa participation avec le transport de cholestérol du mur aortique au foie.



Fibre alimentaire, l'évolution du régime humain et maladie cardiaque coronaire

Jenkins D.J.A. ; Kendall C.W.C. ; Rançon T.P.P.
Dr. D.J.A. Jenkins, nutrition clinique, l'hôpital de St Michael/service. du Med., université de Toronto, Toronto, Ontario. M5S 3E2 Royaume-Uni
Recherche en matière de nutrition (Etats-Unis), 1998, 18/4 (633-652)

La spéculation sur l'évolution du régime humain ainsi que des études comparatives avec le régime d'autres primats suggèrent que l'appareil gastro-intestinal et le métabolisme humains soient adaptés aux régimes élevés de fibre. Les études épidémiologiques soutiennent une association négative entre la prise de fibre alimentaire et le risque des maladies cardiaques coronaires (CHD). Pour la plupart, l'association a été avec la fibre insoluble, particulièrement son de blé. Cependant, les sources visqueuses de fibre sont susceptibles de jouer un rôle puisqu'elles réduisent des facteurs de piste de lipide pour CHD comprenant le cholestérol et l'apolipoprotein B de total et de bas-densité-lipoprotéine en augmentant des pertes fécales d'acide biliaire. En outre, la fibre soluble peut réduire le taux d'absorption nutritive changeant ainsi la synthèse de chylomicron et réduisant les niveaux postprandiaux de glucose et d'insuline et d'autres facteurs de risque pour CHD. Il y a également des preuves que les fibres insolubles de soma pourraient changer des lipides de sérum et améliorer la tolérance d'hydrate de carbone mais ces phénomènes doivent être confirmés et d'autres mécanismes explorés comprenant des facteurs améliorés d'habillement et de thrombolytic et le statut antioxydant accru. L'appui cliniques et de laboratoire d'études d'épidémiologie, a augmenté la consommation de hautes nourritures de fibre en tant qu'élément de la stratégie pour réduire le risque de CHD.



Hypercholesterolaemia de gestion : Quel rôle pour la fibre alimentaire ?

Poulter N.R.
Prof. N.R. Poulter, unité cardio-vasculaire d'études, service de Clin. Pharmacol. /Therapeut., École de Médecine impériale d'université, St Mary, Londres W2 1PG Royaume-Uni
Journal britannique de la cardiologie (Royaume-Uni), 1998, 5/3 (156-163)

Bien qu'il y ait maintenant un accord général que l'abaissement des taux de cholestérol de sang provoque à une réduction de l'incidence de la maladie cardiaque coronaire (CHD), il n'y a aucun consensus quant à la façon dont et sur qui la réduction de lipides devrait être essayée. Avec des millions de personnes vraisemblablement à tirer bénéfice du cholestérol s'abaissant, bon nombre d'entre elles sans les signes manifestes ou les symptômes de CHD, hypercholesterolaemia de gestion doit sembler efficaces, peu coûteux, et fortement acceptables aux patients. Cet examen regarde brièvement la nécessité de contrôler le hypercholesterolaemia, et considère alors les méthodes disponibles pour la gestion. En particulier, il explore le rôle potentiel de l'addition de la fibre soluble au régime.



La synthèse humaine d'acide gras est réduite après la substitution de l'amidon diététique pour le sucre

Hudgins L.C. ; Seidman C.E. ; Diakun J. ; Hirsch J.
L.C. Hudgins, laboratoire. du comportement humain et du Metabol., université de Rockefeller, 1230 avenue de York, New York, NY 10021 Etats-Unis
Journal américain de la nutrition clinique (Etats-Unis), 1998, 67/4 (631-639)

Suivre de nouvelles méthodes nonisotopic et isotopiques, nous avons prouvé précédemment que la synthèse d'acide gras a été nettement stimulée dans les volontaires normaux poids-stables par un très-bas-gros régime de formule avec 10% d'énergie aussi grosse et 75% que sous peu des polymères de glucose. Dans cette étude, nous avons déterminé si la synthèse d'acide gras a été également stimulée par un très-bas-gros régime solide fait avec des nourritures consommées typiquement. Quatre volontaires normaux ont consommé le même très-bas-gros régime de formule pour 25 d et puis un régime alimentaire solide isoenergetic avec 10% d'énergie aussi grosse et 75% que l'amidon, les sucres simples, et la fibre pour 25 D. Pour mesurer la synthèse d'acide gras, les compositions en acides gras des régimes ont été assorties à la composition du tissu adipeux de chaque sujet et comparées à la composition du VLDL-triacylglycérol. Dans tous les sujets, les grandes augmentations en palmitate récemment formé et des diminutions en linoléate en VLDL-triacylglycérol ont été rapidement renversées par le régime alimentaire solide, et la fraction de novo a synthétisé les acides gras en VLDL-triacylglycérol de jeûne diminué de 30 - 54% à 0-1%. Dans un deuxième groupe de sujets, la stimulation de la synthèse d'acide gras par le régime de formule avec des polymères de glucose de 75% a été pareillement réduite par un régime de formule avec des quantités de graisse, d'amidon, et de sucre choisi pour imiter ceux du régime alimentaire solide, mais persisté après l'addition de la fibre ou un régime avec du sucre de 75%. En conclusion, une augmentation de la synthèse d'acide gras et le VLDL-triacylglycérol riche en palmitate et linoléate-pauvre induit par très-bas-gros, régimes de haut-sucre peuvent être réduits par la substitution de l'amidon diététique pour le sucre avec potentiellement des bienfaits sur la santé cardio-vasculaire.



Oxydation de LDL : perspectives thérapeutiques.

Heller franc ; Descamps O ; Hondekijn JC
Département de médecine interne, Hopital de Jolimont, Belgique.
Athérosclérose (Irlande) en avril 1998, 137 suppléments pS25-31

L'étape de peroxydation du transormation de lipide est considérée essentielle dans la pathogénie de l'athérosclérose. Bien que les données au sujet des mécanismes par lesquels la peroxydation de lipide se produit in vivo soient rares, plusieurs lignes des preuves suggèrent que quelques composés endogènes et exogènes avec l'activité antioxydante pourraient avoir quelques bienfaits dans la prévention de l'athérosclérose. Acide ascorbique (vitamine C) et alpha-tocophérol (la vitamine E) agissent en tant qu'antioxydants hydrophiles et liphophiles les plus importants, respectivement in vivo. En conséquence, les études d'animal et d'humain suggèrent que ces composés puissent avoir un certain effet préventif contre le développement de la maladie cardiaque coronaire clinique. Beaucoup plantent des phénols et les flavonoïdes peuvent être les antioxydants diététiques importants et on a spéculé le que ces composés en vin rouge ou dans le régime méditerranéen pourraient expliquer « le paradoxe français ». Plusieurs études prouvent que les antioxydants tels que le probucol et l'hydroxytoluène butylé peuvent empêcher le développement des lésions athérosclérotiques en Watanabe et cholestérol - lapins alimentés. Certaines drogues telles que des bêtabloquants, antagonistes de calcium, drogues hypolipodemic,… semblent avoir au moins des effets antioxydants in vitro mais la pertinence clinique de l'unkonwn de ces restes de propriétés. D'ailleurs, quelques interventions ont visé à diminuer la susceptibilité LDL-oxydante n'ont pas été montrées pour atténuer l'atherogenesis quand les taux de cholestérol demeurent nettement élevés. (55 Refs.)



Influence de statut de vitamine C sur le métabolisme d'éthanol chez les cobayes.

Ginter E ; Zloch Z ; Ondreicka R
Institut de médecine préventive et clinique, Bratislava, République slovaque.
Recherche de Physiol (République Tchèque) 1998, 47 (2) p137-41

Des cobayes ont été maintenus pendant 5 semaines pendant un régime contenant trois concentrations différentes de vitamine C : a) traces (aucune supplémentaire), b) milieu (0,05% w/w) et hautes (0,5% w/w). Vingt-quatre heures avant de tuer les animaux ont reçu un i.p. dose d'éthanol de 3 g par poids corporel de kilogramme (un modèle d'intoxication aiguë à court terme). Dans une expérience parallèle qui a duré 5 semaines, les animaux ont été traités chaque semaine avec deux i.p. les doses de 1 éthanol de g par poids corporel de kilogramme ont suivi de l'intoxication aiguë finale (3g ethanol/kg) (un modèle d'alcoholization chronique à long terme). Dans les deux expériences, les cobayes avec la concentration la plus élevée en tissu de la vitamine C se sont avérés avoir sensiblement diminué des niveaux résiduels d'éthanol et acétaldéhyde dans le foie et le cerveau, une activité diminuée des transférases d'aminoacyl d'alanine et d'aspartate dans le sérum et contenu diminué des triacylglycérols et du cholestérol dans le sérum et le foie en comparaison de la vitamine C - groupe sans adjonctions. La courbe de régression exprimant des niveaux de vitamine C contre des concentrations résiduelles en éthanol et en acétaldéhyde dans le foie a confirmé la corrélation négative fortement significative entre elles. L'administration des cobayes avec un grand nombre de vitamine C semble accélérer le métabolisme d'éthanol et d'acétaldéhyde et réduire certains de leurs effets sur la santé défavorables.



Les antioxydants diététiques empêchent le développement des lésions grasses de filet chez la souris récepteur-déficiente de LDL.

Crawford RS ; Kirk ea ; Rosenfeld JE ; LeBoeuf RC ; Chait A
Département de la médecine, université de Washington, Seattle 98195-6426, Etats-Unis.
Arterioscler Thromb Vasc biol (Etats-Unis) en septembre 1998, 18 (9) p1506-13

La lipoprotéine oxydée de faible densité (LDL) favorise l'atherogenesis. Bien que les antioxydants pharmacologiques tels que le probucol empêchent l'oxydation et l'athérosclérose de LDL chez les animaux hyperlipidémiques, les effets des antioxydants naturels tels que la vitamine E sont peu concluants. Pour déterminer plus loin les effets des antioxydants diététiques supplémentaires in vivo, nous avons évalué si les antioxydants diététiques combinés (0,1% vitamines E, 0,5% bêta-carotènes, et 0,05% vitamines C) empêchent l'oxydation de LDL et le développement gras de lésion de filet chez les souris récepteur-nulles homozygotes de LDL (LDLR-/-) ont alimenté un régime à haute teneur en graisses et riche en cholestérol. Un groupe supplémentaire de souris ont été alimentés le thé noir, qui a été montré pour empêcher l'oxydation de LDL in vitro. Après réception un à haute teneur en graisses, du régime riche en cholestérol pendant 8 semaines, du groupe antioxydant-complété combiné (d'antioxydant) (n=18), du groupe de thé (n=19), et du groupe témoin (n=17) ont eu les taux de cholestérol équivalents de plasma. L'oxydation de LDL, comme mesurée par le temps de latence de la formation conjuguée de diène, a été nettement empêchée dans le groupe antioxydant comparé au thé ou aux groupes témoins [des 84+/-4 minutes moyennes (de contrôle) de phases de décalage =143+/-7 (antioxydant), 100+/-5 (thé), et ; Antioxydant P<0.0001 contre le thé ou le contrôle]. La superficie en coupe des lésions grasses de filet dans le sinus aortique a été réduite de 60% dans le groupe antioxydant comparé au thé et aux groupes témoins (antioxydant P<0.0001 contre le thé ou le contrôle). Il n'y avait aucune différence dans le secteur de lésion entre le thé et les groupes témoins. Bien que l'oxydation et l'athérosclérose de LDL aient été sensiblement empêchées dans le groupe antioxydant, on n'a observé aucune corrélation entre les valeurs de temps de latence et la taille de lésion parmi différents animaux. En outre, le thé noir n'a pas empêché le développement gras de filet chez des souris de LDLR-/-. Ces données suggèrent que les antioxydants diététiques naturels combinés empêchent l'oxydation et l'atherogenesis de LDL chez les animaux avec LDL élevé mais que l'inhibition seule de l'oxydation de LDL peut ne pas empêcher le développement de l'athérosclérose.



La vitamine E combinée avec du sélénium empêche l'athérosclérose chez les lapins hypercholestérolémiques indépendamment des effets sur des concentrations en cholestérol de plasma.

C.C de Schwenke ; SR de Behr
Département de la pathologie, sillage Forest University School de médecine, Winston-Salem, OR 27157-1072, Etats-Unis.
schwenke@bgsm.edu
Circ Res (Etats-Unis) le 24 août 1998, 83 (4) p366-77

Plusieurs antioxydants empêchent l'athérosclérose. Cette étude a étudié l'hypothèse que combinant la vitamine E, un antioxydant liphophile, avec la vitamine C, un antioxydant hydrophile, et/ou le sélénium, un cofacteur des peroxydases qui détoxifient des peroxydes de lipide, empêcherait l'athérosclérose plus effectivement que la vitamine seul E. Nous avons également considéré si la variation régionale de l'inhibition de l'athérosclérose par des antioxydants serait associée à la variation régionale des antioxydants liphophiles aortiques. Des lapins ont été alimentés un régime atherogenic (contrôle) ou un régime atherogenic complétés avec la vitamine E, les vitamines E et C, la vitamine E+selenium, les vitamines E et C+selenium, ou le probucol (contrôle positif). Les suppléments étaient comme suit : vitamine E, 146 IU/d ; vitamine C, 791 mg/d ; sélénium, 22 microg/d ; ou probucol, 406 mg/d. La vitamine C n'a pas influencé l'athérosclérose. Après 22 semaines de traitement, le classement de l'athérosclérose aortique était >probucol du >vitamin E+selenium du control>vitamin E (avec ou sans la vitamine C) (avec ou sans la vitamine C). Le traitement antioxydant a réduit des concentrations aortiques en cholestérol 21% à 56%, 29% à 86%, et 19% à 75% pour la voûte aortique, l'aorte thoracique descendante, et l'aorte abdominale, respectivement (P<0.025 à P<0.0003 par ANOVA), avec légèrement considérablement des réductions pour des secteurs des lésions athérosclérotiques. Quelques traitements ont réduit des concentrations en cholestérol de plasma, mais aucun n'a changé la distribution du cholestérol parmi des lipoprotéines. Corrigé pour des différences dans des concentrations en cholestérol de plasma, des concentrations aortiques en cholestérol ont été réduites jusqu'à 72% (P<0.02) par les traitements antioxydants, avec des réductions égales par la vitamine E+selenium et par probucol. L'alpha-tocophérol aortique normalisé par le cholestérol aortique comme mesure de lipides aortiques était inférieur dans l'aorte abdominale que dans la voûte aortique du l'alpha-tocophérol non donné de lapins et accrue relativement davantage dans l'aorte abdominale que dans la voûte aortique avec la supplémentation d'alpha-tocophérol. Les résultats de cette étude suggèrent que le sélénium de la vitamine E+ ait empêché l'athérosclérose aussi effectivement comme dose également hypocholestérolémique de probucol par un mécanisme qui est dans l'indépendant de partie des effets sur des concentrations de plasma et de lipoprotéine -cholestérol. La tendance pour une plus grande efficacité des traitements antioxydants dans l'aorte abdominale que la voûte aortique peut se rapporter aux concentrations inférieures du l'alpha-tocophérol dans l'aorte abdominale de lapins sans adjonctions.



Règlement des lipoprotéines B-contenantes d'apolipoprotein par le niveau de vitamine C et la saturation de graisse diététique chez les cobayes.

CE de Montano ; Fernandez ml ; McNamara DJ
Département des sciences nutritionnelles et de programme nutritionnel interdisciplinaire de la Science, Université d'Arizona, Tucson, Etats-Unis.
Métabolisme (Etats-Unis) en juillet 1998, 47 (7) p883-91

Des effets de à vitamine C suboptimale et appropriée, avec varier la saturation de graisse diététique, sur des concentrations hépatiques en cholestérol et en lipoprotéine de plasma et le métabolisme ont été étudiés chez les cobayes ont alimenté des régimes de cholestérol de 15% (wt/wt) fat/0.04%. Les gros mélanges étaient 49% ont saturé (SFA) (acide laurique de 24%) ou acide linoléique polyinsaturé des acides gras de 53% (PUFA) avec la vitamine C à régime (approprié) de 50 (suboptimal) ou 500 mg/kg. Les cobayes ont alimenté la vitamine C suboptimale ont eu 15% activité hépatique inférieure de réductase du coenzyme A (HMG-CoA) de l'active 3 hydroxy-3-methylglutaryl et lipoprotéine à basse densité inférieure de 25% (LDL ; nombre de récepteur de l'apolipoprotein [apo] B/E), un plus haut acyle-CoA de 20% : des concentrations plus élevées en ester d'activité de l'acyltransferase de cholestérol (ACAT), de triacylglycérol de 28% (ÉTIQUETTE) et de cholestéryle, et sécrétion accrue d'apo B du lipopoprotein de très-bas-densité (VLDL) évalue par rapport aux animaux ont alimenté à vitamine C appropriée. La prise de la vitamine C suboptimale a abaissé des concentrations en cholestérol de la lipoprotéine de haute densité de plasma (HDL) de 45% et a augmenté l'ÉTIQUETTE de plasma, le total et le cholestérol de VLDL/LDL, et l'activité de la protéine de transfert d'ester de cholestéryle (CETP) de 40%, de 50%, et de 30%, respectivement. Les effets hyperlipidémiques de la vitamine C suboptimale davantage ont été prononcés avec la prise du régime de SFA. Ces données démontrent que la basse prise de vitamine C a comme conséquence un modèle des changements du métabolisme du corps entier de cholestérol et de lipoprotéine qui sont liés au plus grand risque de la maladie cardio-vasculaire (CVD).



La santé nutritionnelle des Adventistes de Septième-jour de végétarien et de non-végétarien du Nouvelle-Zélande : niveaux de lipides sélectionnés de vitamine, de minerai et.

Harman SK ; Parnell WR
Département de la nutrition humaine, université d'Otago, Dunedin.
Med J (Nouvelle-Zélande) de N Z le 27 mars 1998, 111 (1062) p91-4

AIM : Pour déterminer si les Adventistes adultes de Septième-jour de non-végétarien diffèrent dans des aspects sanitaires connexes par nutrition sélectionnés des Adventistes végétariens adultes de Septième-jour.

MÉTHODES : Cent quarante et un membres de l'église adventistes de Septième-jour ont répondu à un questionnaire de santé générale. Quarante-sept sexes et sujets d'âge comparable (23 non-végétariens et 24 végétariens) ont été sélectionnés pour l'enquête postérieure. Des niveaux de lipides de sang, de vitamine B12 de sérum, de folate, d'hémoglobine et de ferritine ont été mesurés avec la stature, le poids et la tension artérielle. Un disque de sept jours quantitatif de régime a été également accompli.

RÉSULTATS : L'indice de masse corporelle était semblable entre le non-végétarien et les groupes de végétarien mais la tension minimale était plus haute pour le non-végétarien que les mâles végétariens. Quoique la prise diététique de la vitamine B12 ait été sensiblement inférieure (p < 0,01) dans le groupe végétarien les végétariens et les non-végétariens ont enregistré les niveaux semblables de la vitamine B12 de sérum. Les groupes végétariens et de non-végétarien ont eu les concentrations semblables en hémoglobine. Tandis que la prise diététique de fer était plus haute dans le groupe végétarien féminin, cependant principalement sous la forme non hémique, la différence n'était pas significatif. Des niveaux bas de ferritine de sérum ont été trouvés dans les deux groupes diététiques féminins quoique le groupe végétarien ait eu de manière significative une prise plus élevée de vitamine C d'a (p < 0,05). Les niveaux de lipides de sang étaient semblables dans les deux groupes de régime quoique le groupe végétarien ait eu une contribution inférieure d'énergie de pourcentage de total et de graisse saturée (p < 0,01) et consommé sensiblement moins de cholestérol.

CONCLUSION : Les Adventistes de Septième-jour de non-végétarien et de végétarien semblent vraisemblablement apprécier un plus à faible risque de la maladie dégénérative chronique connexe par nutrition que le Néo-zélandais moyen et avoir un statut satisfaisant de fer et de la vitamine B12.



Caractéristiques des participants d'enquête avec et sans un téléphone : résultats de la troisième enquête nationale d'examen de santé et de nutrition.

Ford es
Division de la nutrition, centres pour le contrôle et la prévention des maladies, Atlanta, la Géorgie 30341, Etats-Unis.
J Clin Epidemiol (Angleterre) en janvier 1998, 51 (1) p55-60

Cette étude examine la polarisation potentielle de couverture dans des enquêtes de téléphone. Des données ont été analysées de la première phase de la troisième enquête nationale de santé et de nutrition et d'examen menée à partir de 1988 à 1991. Dans cette enquête, 10.120 personnes 17 ans et plus vieux ont été interviewées et 9034 ont été examinés. Environ 2,7% de répondants ont rapporté ne pas avoir un téléphone. Différences dans des variables démographiques et de mode de vie, mais variables non physiologiques ou anthropométriques, existées entre les personnes avec un téléphone et ceux sans un. Les répondants sans téléphone étaient pour rapporter que les problèmes d'un affaiblissement ou de santé ont limité leur travail ou activités. Comparé aux répondants avec un téléphone, tels sans un étaient pour être les fumeurs actuels, pour être moins physiquement en activité, pour ne jamais avoir eu leur pression de sang vérifiée ou pour l'avoir eu a vérifié il y a plus de 5 ans, et pour ne jamais avoir fait vérifier leur cholestérol. Basé sur des données d'un rappel diététique de 24 heures, les personnes sans téléphone ont consommé moins de vitamine A, de vitamine C, de vitamine E, et de carotène qu'ont fait les répondants avec un téléphone. Cependant, les évaluations de prédominance des caractéristiques de santé obtenues à partir des enquêtes de téléphone dans les populations avec la couverture élevée de téléphone sont peu susceptibles d'être sérieusement affectées par polarisation de couverture ni sont les conclusions des comparaisons faisant participer des populations de la basse couverture de téléphone.



Oxydation de lipoprotéine à basse densité et vitamines E et C dans l'hypertension soutenue et à fourrure blanche.

Écart-type de Pierdomenico ; Costantini F ; Bucci A ; De Cesare D ; Cuccurullo F ; Mezzetti A
Centro par dell'Ipertensione Arteriosa, dell'Arteriosclerosi de Dislipidemie e de delle, dell'Invecchiamento de Dipartimento di Medicina e Scienze, université G.D'Annunzio, Chieti, Italie de studio de lo.
pierdomenico@unich.it
Hypertension (Etats-Unis) en février 1998, 31 (2) p621-6

L'oxydation et les vitamines antioxydantes E et C de lipoprotéine à basse densité ont été étudiées dans l'hypertension à fourrure blanche en comparaison de l'hypertension et du normotension soutenus. Nous avons sélectionné 21 avons soutenu les sujets hypertendus, 21 sujets hypertendus à fourrure blanche, et 21 sujets normotendus assortis pour le genre, l'âge, et l'indice de masse corporelle. L'hypertension à fourrure blanche a été définie en tant que l'hypertension clinique et tension artérielle ambulatoire de jour <139/90 (des sujets ont été également reclassifiés utilisant 134/90 et 135/85 millimètre hectogramme pendant que des points de coupure pour la tension artérielle de jour). Des prises de sang ont été dessinées pour la détermination de profil de lipide, l'évaluation des produits fluorescents de la peroxydation de lipide dans LDL indigène, l'évaluation de la susceptibilité à l'oxydation de LDL in vitro (temps de latence et taux de propagation), et la détermination de la vitamine E de LDL et des vitamines E de plasma et du contenu de C. Comparé aux sujets hypertendus soutenus, les hypertensives à fourrure blanche ont eu les produits fluorescents sensiblement inférieurs de la peroxydation de lipide (15.4+/-3.4 contre 10.2+/-3 unités de protéine relative de fluorescence/mg LDL, P<.05), du plus long temps de latence (54+/-10 contre 88+/-10 minutes, P<.05), du taux inférieur de propagation (8.2+/-2.5 contre 5.95+/-2.1 diènes/minute de nmol par cholestérol de magnésium LDL, P<.05), du contenu plus élevé de la vitamine E de LDL (8.3+/-1.1 contre 10.1+/-1.8 le cholestérol de nmol/mg LDL, P<.05), et du contenu de vitamine C de plasma (40+/-13 contre 57+9 micromol/L, P<. 05). On n'a observé aucune différence significative entre les sujets hypertendus et normotendus à fourrure blanche. Les résultats n'ont pas changé après reclassification des sujets. Nos données prouvent que les sujets hypertendus à fourrure blanche ne révèlent pas une propension augmentée à l'oxydation de LDL ou la diminution en vitamines antioxydantes. Etant donné le rôle de l'oxydation de LDL dans le développement de l'athérosclérose et celui de la vitamine E et du C dans la protection contre elle, ces résultats suggèrent que l'hypertension à fourrure blanche comporte en soi un bas risque atherogenic.



La supplémentation d'agrumes réduit l'oxydation de lipoprotéine dans les jeunes hommes ingérant une haute de régime en graisse saturée : preuves présumées pour une interaction entre les vitamines C et E in vivo.

Harats D ; Chevion S ; Nahir M ; Y normand ; Sagee O ; Fin de support de baie
Laboratoire de recherche lipidique, hôpital de Sheba, téléphone Hashomer, Israël.
AM J Clin Nutr (Etats-Unis) en février 1998, 67 (2) p240-5

Pour déterminer les effets de la vitamine C sur des facteurs de risque cardio-vasculaires, nous avons étudié l'enrichissement diététique en vitamine C dans 36 étudiants masculins en bonne santé consommant une haute de régime en acides gras saturés. Après qu'une période de démarrage de 1 MOIS l'où les sujets ont consommé approximativement 50 mg acid/d ascorbique (bas-c régime), moitié des sujets aient été aléatoirement assignées pour recevoir 500 mg acid/d ascorbique pendant des 2 MOIS supplémentaire (haut-c régime). L'acide ascorbique de plasma a grimpé de 13,5 micromol/L avec le bas-c régime jusqu'à 51,7 micromol/L avec le haut-c régime. Le cholestérol de plasma a augmenté légèrement avec le haut-c régime, mais pas au-dessus des concentrations de ligne de base. Cette hausse a été compensée par une augmentation pendant la période de retard de l'oxydation in vitro de LDL, qui s'est corrélée avec des concentrations en acide ascorbique de plasma (r = 0,735, P = 0,0012). Les concentrations en vitamine E de lipoprotéine étaient inchangées avec les deux régimes. Il n'y avait aucun effet sur des concentrations du fibrinogène ou du facteur VII. Le fait que l'acide ascorbique a ramené la susceptibilité in vitro des lipoprotéines à l'oxydation fournit des preuves présumées pour une interaction entre les antioxydants aqueux et liphophiles (vitamines C et E) en maintenant l'intégrité des particules de LDL.



Suivez un régime, statut antioxydant, et habitudes de consommation du tabac chez les hommes français

Marangon K ; Herbeth B ; Lecomte E ; Paul-dauphin A ; Grolier P ; Chancerelle Y ; Artur Y ; Siest G
Centre de Medecine Preventive, Vandoeuvre-les-Nancy, France.
AM J Clin Nutr (Etats-Unis) en février 1998, 67 (2) p231-9

Le but de cette étude était d'évaluer l'association entre le tabagisme, la consommation alimentaire, et les index antioxydants de prise et de plasma de vitamine de l'effort oxydant et des défenses antioxydantes dans les adultes français. Des prises de nourriture et d'éléments nutritifs de 459 hommes en bonne santé âgés 23-57 y ont été estimées par la méthode d'histoire de régime et analysées en fumant le statut. L'alpha-tocophérol de plasma, l'acide ascorbique, et les carotenoïdes ont été mesurés comme les antioxydants et le malondialdehyde, les bases de Schiff de protéine, et les autoantibodies contre des additifs de malondialdehyde-protéine en tant qu'index oxydants d'effort. Les fumeurs ont mangé de moins de fruits et légumes que des non-fumeurs, menant pour abaisser la vitamine E, la vitamine C, et les prises de carotène, même après l'ajustement pour l'âge, l'éducation, et l'état civil. À la différence de la vitamine E, des concentrations en acide ascorbique de plasma et en bêta-carotène ont été réduites dans les fumeurs comparés aux non-fumeurs et ont été inversement liées à la consommation de cigarettes. Cette différence est demeurée significative après ajustement pour l'alcool et les ingestions diététiques. Parmi les index oxydants mesurés d'effort, seulement la concentration basse de Schiff a été franchement liée au nombre de cigarettes fumées. Dans notre groupe des hommes français, le tabagisme a exercé un effet inverse sur le statut antioxydant ; des prises de vitamine ont été réduites dans les fumeurs et des index antioxydants de plasma ont été changés indépendamment des ingestions diététiques. Comme dans d'autres pays, dans des fumeurs de Frances exigez une attention particulière en termes d'intervention de santé publique.



La supplémentation de vitamine C reconstitue le statut altéré de la vitamine E des cobayes alimentés l'huile de friture oxydée.

Liu JF ; Lee YW
École de la Science de nutrition et de santé, université médicale de Taïpeh, Taïpeh, Taïwan, R.O.C.
J Nutr (Etats-Unis) en janvier 1998, 128 (1) p116-22

Pour étudier l'effet d'huile de friture oxydée diététique (OFO) sur la conservation de tissu de la vitamine C, et explorer l'effet de la supplémentation de vitamine C sur des concentrations en vitamine E de tissu et la peroxydation de lipide, des cobayes sevrés de peu masculins ont été divisés en quatre groupes. Des cobayes ont été alimentés des régimes de 15% OFO complétés avec la vitamine C au régime de 300, 600 ou 1500 mg/kg. Des animaux témoins ont été alimentés un régime contenant l'huile de soja non traitée fraîche de 15% avec 300 mg/kg de vitamine C. Après 60 d d'alimentation, le gain de poids de corps, l'ingestion de nourriture, l'efficacité d'alimentation et la concentration en triglycéride de plasma étaient sensiblement inférieurs chez les cobayes recevant des régimes d'OFO que dans les contrôles (P < 0,05). Cependant, la concentration en cholestérol de plasma était la plus haute chez les cobayes a alimenté le régime d'OFO complétés avec 300 mg/kg de vitamine C. La vitamine C croissante dans OFO suit un régime la concentration sensiblement réduite en cholestérol de plasma. Les vitamines C de plasma et de tissu et les concentrations d'E étaient sensiblement inférieures chez les cobayes OFO-alimentés recevant 300 mg/kg de vitamine C que dans les contrôles. De plus grands niveaux de vitamine C supplémentaire ont augmenté les vitamines C de tissu et les cobayes d'E. ont alimenté des régimes d'OFO ont eu des niveaux sensiblement plus élevés de tissu des substances réactives d'acide thiobarbiturique (TBARS) (P < 0,05) que des contrôles. Nos résultats ont démontré qu'OFO alimentant, qui a altéré la conservation d'alpha-tocophérol et a augmenté TBARS, pourrait être allégé légèrement par la supplémentation de vitamine C.



Vitamines antioxydantes et risque de maladie de l'artère coronaire dans les mâles sud-africains

Delport R. ; Ubbink J.B. ; J.A. humain ; Becker P.J ; Myburgh D.P. ; Hayward Vermaak W.J.
R. Delport, département de pathologie chimique, faculté de médecine, université de Pretoria, B.P. 2034, Pretoria 0001 Afrique du Sud
Acta de Clinica Chimica (Pays-Bas), 1998, 278/1 (55-60)

Le statut nutritionnel diminué d'antioxydant-vitamine peut augmenter la peroxydation de lipide et la susceptibilité de la lipoprotéine à basse densité (LDL) à la modification oxydante. Le but de cette étude était d'évaluer le statut nutritionnel de vitamine des patients de la maladie de l'artère coronaire (DAO) et d'évaluer le risque de DAO lié à chaque vitamine antioxydante individuelle. L'étude a été réalisée comme étude cas-témoins avec 41 patients avec des contrôles de tabagisme apparent sains angiographically démontrés de DAO et d'âge 41 et statut-assorti. La vitamine E de plasma, les concentrations de C et d'A ont été sensiblement diminuées dans des patients de DAO comparés aux contrôles (p<0.001) après correction pour les covariates significatifs. Par quartile la diminution de la vitamine A et des concentrations d'E a été associée au plus grand risque de DAO, même après l'ajustement aux facteurs de risque de DAO, alors que par quartile la diminution des concentrations de vitamine C n'était pas associée au risque significatif de DAO après ajustement aux facteurs de risque de DAO. La vitamine A diminuée et les concentrations d'E sont indépendamment associées au plus grand risque de DAO indépendant d'autres facteurs de risque de DAO dans les Africains du sud masculins blancs et des stratégies d'intervention diététiques sont préconisées. La Science 1998 de Copyright (c) Elsevier B.V.



Pertes et profits nutritifs pendant faire frire : Un examen

Fillion L. ; Henry C.J.K.
C.J.K. Henry, instruisent les sciences moléculaires biologiques, université d'Oxford Brookes, ruelle gitane, Headington, Oxford OX3 0BP Royaume-Uni
Journal international des sciences de l'alimentation et de nutrition (Royaume-Uni), 1998, 49/2 (157-168)

L'intérêt récent du consommateur pour « la consommation saine » a soulevé la conscience pour limiter la consommation de grosses et grasses nourritures. Quels sont les avantages et les inconvénients nutritionnels relatifs de consommer les nourritures frites ? Est-ce que tous les nourritures frites sont mauvais pour vous ? Un examen sur des pertes de macro et d'oligo-éléments et des gains pendant faire frire est présenté ici. Faire frire a peu ou pas d'impact sur la protéine ou teneur en minéraux de nourriture frite, tandis que la teneur en fibre alimentaire des pommes de terre est augmentée après avoir fait frire dû à la formation de l'amidon résistant. D'ailleurs, la période de transit à hautes températures et courte de la cause de processus faisante frire moins de perte de vitamines labiles à la chaleur que d'autres types de cuisson. Par exemple, les concentrations en vitamine C des pommes de terre frites par Français sont aussi hautes qu'en pommes de terre crues, et la thiamine est bien maintenue dans les produits frits de pomme de terre aussi bien qu'en viande de porc frite. Il est également importante prendre en compte la valeur nutritive du media faisant frire et donc des pertes d'éléments nutritifs de l'huile de friture sont également discutées. Bien que quelques acides gras insaturés et vitamines antioxydantes soient dus perdu à l'oxydation, les nourritures frites sont généralement une bonne source de la vitamine E. Il est vrai que de la graisse soit inévitablement prise par la nourriture étant faite frire, contribuant à une densité d'énergie accrue. Cependant, ceci a également comme conséquence les nourritures fortement agréables au goût avec un contenu nutritionnel élevé. On le conclut que les nourritures frites ont certainement un endroit dans nos régimes.



Vitamines E plus C et conutrients de interaction requis pour la santé optimale

Gey K.F.
Dr. K.F. Gey, Dept. Chemistry/biologie moléculaire, université de Berne, Buhlstrasse 28, CH-3000 Berne 9 Suisse
BioFactors (Pays-Bas), 1998, 7/1-2 (113-174)

Les antioxydants sont les composants cruciaux du fruit/des régimes riches en légume empêchant la maladie cardio-vasculaire (CVD) et le cancer : - les vitamines de plasma C, E, carotenoïdes de la prédominance de corrélation de régime de la CVD et cancer inversement, les niveaux bas prévoient un plus grand risque de personnes qui est renforcé par l'insuffisance combinée (par exemple, vitamines C+E, C+carotene, A+carotene) ; - la rectification auto-prescrite des vitamines C et E à l'adéquation d'autres oligo-éléments réduisent la prochaine CVD, des vitamines A, C, E, carotène et cancer de conutrients également ; - les avantages exclusifs randomisés de supplémentation de bêta-carotène plus ou moins la vitamine A ou de manque d'E exceptent la réduction de cancer de la prostate par la vitamine E, et la réduction globale de cancer par le sélénium ; - l'intervention randomisée avec la rectification synchrone des vitamines A+C+E+B + minerais réduit la CVD et contrecarre les lésions précancéreuses ; - les suppléments élevés de la vitamine E indiquent des potentiels dans la prévention secondaire de CVD. Le plasma évalue souhaitable pour la prévention primaire : moins qu'ou to30 alpha-tocophérol/cholestérol égaux de la vitamine lipide-normalisés par micromol/l E inférieur ou égal à 5,0 micromol/mmol) ; d'inférieur ou égal à vitamine C 50 micromol/l visant le rapport >1.3-1.5 de /vitamin E de vitamine C ; inférieur ou égal à 0,4 bêtas (inférieur ou égal à 0,5 micromol/l alpha+beta-) carotènes de micromol/l. Conclusions : - en vitamine E de CVD agit en tant que risquent d'abord le discriminateur, vitamine C en tant que second ; - la santé optimale exige les vitamines synchroniquement optimisées C+E, A, carotenoïdes et conutrients de légume.



Effets hypolipidémiques des gugulsterones synthétiques chez les rats normaux et évaluation de sa toxicité à long terme aux niveaux cellulaires dans divers organes.

SR lointain ; Maître IL ; Billimoria franc ; Droite raisonnable
Service de la biochimie, L.T.M. Medical College, Sion, Bombay.
J Med Sci (Inde) en mars 1996 indien, 50 (3) p63-7

Les gugulsterones synthétiques une fois administrés aux rats pendant une période de 3 semaines dans la dose de 5,0 mg/kg de poids corporel/jour ont causé une réduction des niveaux du cholestérol total de 30%, LDL-cholestérol. de 40%, Tg de 40%. VLDL-cholestérol. de 40% et HDL-cholestérol. de 35%. La drogue une fois administré aux rats pendant une période de 16 semaines avec l'augmentation de la dose jusqu'à 1150 mg/kg de poids corporel/jour, VLDL-cholestérol réduit. et Tg. de 55% et 50% respectivement (P < 0,001) et LDL-cholestérol de 33% (P < 0,05), tandis que HDL-cholestérol. a été augmenté de 25% (P < 0,001). Les études histopathologiques sur le foie, la rate, l'intestin, le poumon, le rein, l'estomac et la glande surrénale ont indiqué les changements connexes par drogue de quelques animaux lors de l'exposition à la dose élevée de la drogue.



Les effets du sulfoxyde de cystéine de S-allylique d'isolement dans alium sativum Linn et le gugulipid sur quelques enzymes et excrétions fécales des acides biliaires et des stérols en cholestérol ont alimenté des rats.

Sheela CG. ; Augusti KT
Département de la biochimie, université du Kerala, Thiruvananthapuram, Inde.
J Exp biol (Inde) en octobre 1995 indien, 33 (10) p749-51

le sulfoxyde de cystéine de S-allylique, d'isolement dans l'ail, A. sativum, est plus ou moins aussi actif que le gugulipid dans le hypercholestermia, l'obésité et le dérangement de contrôle des activités enzymatiques chez les rats alimentés par régime de cholestérol. Les bienfaits des drogues sont partiellement dus à leurs effets inhibiteurs sur les transaminases, la phosphatase alcaline, les enzymes lipogenic et la réductase de CoA de HMG et partiellement en raison de leurs effets stimulatoires sur les enzymes lipolytiques de transférase d'acyle de cholestérol de lécithine de plasma et l'excrétion fécale des stérols et des acides biliaires.



Les effets d'Antiperoxide du sulfoxyde de cystéine de S-allylique d'isolement dans alium sativum Linn et le gugulipid dans le régime de cholestérol ont alimenté des rats.

Sheela CG. ; Augusti KT
Département de la biochimie, université du Kerala, Inde.
J Exp biol (Inde) en mai 1995 indien, 33 (5) p337-41

Le cholestérol contenant le régime a augmenté de manière significative non seulement le poids corporel, mais également le poids de foie et le tissu adipeux des rats. Ceci est accompagné d'une augmentation significative en lipides de sang, peroxydation atherogenic d'index et de lipide et une diminution significative dans le niveau réduit de glutathion, dismutase de superoxyde et activités de catalase dans les tissus. Le traitement avec du sulfoxyde de cystéine de S-allylique renverse les effets délétères du régime de cholestérol de manière significative et presque aussi effectivement que le gugulipid.



Tests cliniques avec le gugulipid. Un nouvel agent hypolipidaemic

Nityanand S ; Srivastava JS ; Asthana OP
J Assoc médecins Inde (Inde) en mai 1989, 37 (5) p323-8

Des tests cliniques de Multicentric de l'efficacité du gugulipid conduite à Bombay, à Bangalore, à Delhi, à Jaipur, Lucknow, à Nagpur et à Varanasi ont été rapportés. Deux cents et cinq patients ont accompli le procès ouvert de 12 semaines avec le gugulipid dans une dose 500 de mg TDS après régime de 8 semaines et thérapie de placebo. Un patient a montré à des symptômes gastro-intestinaux ce qui n'a pas rendu nécessaire le retrait de la drogue. On a observé un abaissement significatif du cholestérol dans le sérum (poids du commerce 23,6%) et des triglycérides sériques (poids du commerce 22,6%) dans 70-80% patients à double anonymat, étude de croisement a été accompli dans 125 patients présentant la thérapie de gugulipid et dans 108 patients présentant la thérapie de clofibrate. Deux patients ont fait avec le syndrome comme une grippe le clofibrate et choisir de l'étude. Avec le gugulipid la chute moyenne en cholestérol dans le sérum et triglycérides était 11 et 16,8% respectivement et avec le clofibrate 10 et 21,6% respectivement. L'effet de réduction de lipides des deux drogues est devenu la semaine 3-4 évidente après avoir commencé la drogue et n'a eu aucune relations avec l'âge, le sexe, et la prise de drogue concomitante. Les patients de Hypercholesterolaemic ont répondu mieux à la thérapie de gugulipid que les patients hypertriglyceridaemic qui ont répondu mieux à la thérapie de clofibrate. Dans les patients hyperlipidaemic mélangés la réponse aux deux drogues était comparable. Le cholestérol de HDL- a été augmenté dans les cas de 60% qui ont répondu à la thérapie de gugulipid. Le Clofibrate n'a exercé aucun effet sur le cholestérol de HDL-. On a observé une diminution significative en LDL-cholestérol dans le groupe de répondeur aux deux drogues.



Réduction de cholestérol et de Lp (a) et régression de maladie de l'artère coronaire : Une étude de cas

Katz E.A.
190 W. Surry Rd, Keene, NH 03431 Etats-Unis
Journal de médecine orthomoléculaire (Canada) 1996, 11/3 (173-179)

Les données dans la littérature suggèrent que Lp élevé (a) contribue à la maladie de l'artère coronaire. Cette étude de cas documente l'utilisation de l'acide ascorbique, des acides aminés lysine et proline, d'un gugulu ayurvedic de gomme d'herbe, de la niacine crystaline pure, et de la gomme de guar dans l'abaissement de Lp (a). Ces substances naturelles ont été bien tolérées et chaque Lp abaissé (a) de manière significative. Dans cette étude (32 mois de durée) un des substances mentionnées ci-dessus et/ou une augmentation ou un changement du dosage a été donné approximativement tous les deux mois à une femelle de 62 ans avec Lp familial extrêmement élevé (a). Les lipides de sang étaient tirés et des résultats ont été enregistrés avant que des modifications aient été apportées. À la fin de 32 mois de Lp (a) a été réduit de 81 points ou 63%. La régression significative des blocages d'artère coronaire a été documentée par un cardiologue certifié par conseil qui a analysé deux angiographies a exécuté un et de demi années distantes, le dernier exécutés pendant 19 mois après que l'étude a commencé. On l'a également observé que Lp (a) a diminué directement par rapport à la diminution de LDL. Recherchez avec des études cliniques est recommandé d'examiner l'efficacité des substances nutritionnelles mentionnées ci-dessus dans l'abaissement du Lp (a) et en diminuant le risque de maladie de l'artère coronaire et en régressant la maladie déjà existante. C'est particulièrement crucial pour ces familles avec une histoire forte de la maladie de l'artère coronaire familiale et du Lp élevé (a).



Tendances récentes en hyperlipoproteinemias et sa pharmacothérapie

Ghatak A. ; Asthana O.P.
Division de médecine clinique et expérimentale, institut de recherche central de drogue, P.O. Box No. 173, Lucknow - Inde 226 001
Journal indien de la pharmacologie (Inde) 1995, 27/1 (14-29)

Athérosclérose de cause de Hyperlipoproteinemias qui est une cause du décès importante dans le monde développé et devient également maintenant une cause importante de la morbidité et la mortalité dans l'Inde, particulièrement avec des modes de vie changeants et effort et des habitudes alimentaires croissants décalant vers l'ère « d'aliments de préparation rapide ». Si est extrêmement important pour comprendre les facteurs de risque, les critères pour commencer le traitement, l'efficacité et le profil de sécurité des drogues pour le hyperlipoproteinemia et des drogues qui sont disponibles pour la pharmacothérapie particulièrement dans la perspective indienne. Les contributions significatives de l'institut de recherche central de drogue, Lucknow en développant les drogues efficaces de réduction de lipides comme Gugulipid un produit déjà lancé sur le marché et une nouvelle drogue synthétique codés comme composé 80/574 pendant la phase tôt des tests cliniques ont été particulièrement discutées en cet article. Actuellement on lui recommande que pour que doux modère le hyperlipoproteinemia Gugulipid soit un choix indigène extrêmement rentable et avec le développement ultérieur du nouveau composé 80/574 de CDRI même modéré au hyperlipoproteinemia grave soyez maniable. Les autres solutions de rechange aiment Gemfibrozil cependant fortement efficace pour modéré au hyperlipoproteinemia grave sont extrêmement chères et ont d'autres effets secondaires et seulement très peu peuvent se permettre de le prendre sur la base à long terme dans l'Inde.



Le traitement à acide nicotinique décale l'équilibre fibrinolytique favorablement et diminue le fibrinogène de plasma chez les hommes hypertriglyceridaemic

JO de Johansson ; Egberg N ; Asplund Carlson A ; LA de Carlson
Centre de recherches de la médecine générale, NVSO, hôpital de Karolinska, Stockholm, Suède
J Cardiovasc Risk, 1997 juin, 4:3, 165-71

FOND : L'acide nicotinique dans des doses de gramme diminue des concentrations en cholestérol et en triglycéride dans le plasma, mais l'effet sur la fonction hémostatique n'est pas connu.

MÉTHODES : Vingt-trois hommes avec le hypertriglyceridaemia ont été traités avec de l'acide nicotinique de 4 g quotidiennement pendant 6 semaines. Des essais pour les lipoprotéines hémostatiques de fonction et de sérum ont été réalisés avant et à la fin de la période du traitement.

RÉSULTATS : Le traitement avec de l'acide nicotinique a exercé l'effet prévu sur des concentrations en lipoprotéine : il a réduit les concentrations en sérum du triglycéride et des trois fractions principales de densité du triglycéride (lipoprotéine de densité très faible (VLDL), lipoprotéine de faible densité (LDL) et lipoprotéine de haute densité (HDL)). La concentration en cholestérol de VLDL a été réduite, mais cela du cholestérol de HDL a été augmenté (tout le P<0.0001). La lipoprotéine (a) la concentration (de Lp (a)) a diminué de manière significative (P<0.01). Toute l'activité fibrinolytique a été augmentée par traitement à acide nicotinique à mesure qu'indiquée par des diminutions d'activité plasminogen de l'activateur inhibitor-1 de 34,3 à 23,8 U/ml (P<0.01) et d'activité d'alpha2-antiplasmin de 1,10 à 0,97 U/ml (P<0.01). La concentration en fibrinogène de plasma a diminué de 3,55 à 3,01 U/ml (P<0.01). L'analyse de Multvariate a prouvé que les changements d'alpha2-antiplasmin et de Lp (a) les concentrations pourraient expliquer 53% du changement du fibrinogène de plasma, suggérant que la mobilisation accrue de plasmine pourrait être responsable de la diminution en fibrinogène de plasma.

CONCLUSION : Cette étude des hommes hypertriglyceridaemic a prouvé que le traitement à long terme avec de l'acide nicotinique corrige non seulement des anomalies de lipoprotéine de sérum, mais également réduit la concentration en fibrinogène dans le plasma et stimule la fibrinolyse.



Expérience de test clinique avec de la niacine de prolongé-libération (Niaspan) : étude de dose-escalade.

C.A. de Goldberg
Département de la médecine, Washington University School de médecine, St Louis, Missouri 63110, Etats-Unis.
AM J Cardiol, 1998 17 décembre, 82:12 A, 35U-38U ; discussion 39U-41U

La niacine est une drogue de lipide-modification utile parce qu'elle (1) diminue le cholestérol de la lipoprotéine à basse densité (LDL), le cholestérol total, les triglycérides, et la lipoprotéine (a), et (2) cholestérol de lipoprotéine de haute densité d'augmenter (HDL). Son utilisation tend à être limitée par des effets secondaires et des régimes de dosage incommodes. La disponibilité d'une préparation de prolongé-libération (Niaspan-qui a la sécurité et l'efficacité semblables à la niacine d'immédiat-libération mais qui peut être donnée une fois par jour) fournit une occasion d'augmenter l'utilisation de cet agent de lipide-modification efficace. Pour étudier la sécurité et l'efficacité des doses de escalade de niacine de prolongé-libération, des patients hyperlipidémiques ont été aléatoirement affectés au placebo ou au Niaspan. Une dose-titration obligatoire a été faite avec le dosage grimpant par mg 500 toutes les 4 semaines jusqu'à un maximum de 3.000 mg/jour. Niaspan a montré les changements liés à la dose du total, les taux de cholestérol de LDL, et de HDL, les triglycérides, le rapport de cholesterol/HDL, et la lipoprotéine (a). À un dosage de 2.000 mg/jour, de cholestérol total diminués par 12,1%, cholestérol de LDL par 16,7%, triglycérides par 34,5%, et lipoprotéine (a) par 23,6% ; Cholestérol de HDL augmenté de 25,8%. Le rinçage était l'effet secondaire le plus généralement rapporté ; les épisodes de rinçage ont tendu à diminuer avec du temps en dépit d'une dose croissante de niacine. Des effets secondaires rapportés, seulement le prurit et l'éruption étaient sensiblement différents entre les 2 groupes. L'aminotransferase d'aspartate, la déshydrogénase de lactate, et l'acide urique ont augmenté en mode dépendante de la dose, mais sucre de sang de jeûne augmenté environ de 5% à travers la plupart des dosages. Deux sujets ont eu des niveaux d'aminotransferase d'aspartate plus grands que deux fois la limite supérieure de la normale, mais il n'y avait aucun sujet dans qui les transaminases ont augmenté à 3 fois la limite supérieure de la normale. Les femmes ont tendu à avoir une plus grande réponse de cholestérol de LDL au médicament et ont également éprouvé des effets plus secondaires, particulièrement à des dosages plus élevés. Ainsi, l'utilisation des dosages inférieurs de niacine peut être souhaitable chez les femmes. Les résultats de cette étude de dose-escalade montrent des bienfaits de Niaspan sur le profil entier de lipide. Au maximum le dosage recommandé de 2.000 mg/jour, de tous lipide et de niveaux de lipoprotéine a changé dans des directions souhaitables. Les effets secondaires (autre que le rinçage) et les chimies du sang étaient comparables à ceux vus avec de la niacine d'immédiat-libération.


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