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30 mars 2007

L'équilibre de l'acide gras Omega-3 influence le risque de dépression

Un rapport programmé pour être édité en ligne dans la médecine psychosomatique de journal a conclu que les Américains doivent améliorer leur rapport d'omega-6 aux acides gras omega-3 si nous voulons réduire la dépression et les maladies inflammatoires.

Le professeur d'Université d'état de l'Ohio de la psychiatrie et la psychologie Jan Kiecolt-Glaser et les collègues ont étudié 43 d'une cinquantaine d'années aux hommes et aux femmes pluss âgé, desquels étaient presque à moitié les travailleurs sociaux des conjoints avec la maladie d'Alzheimer ou d'autres démences, qui est connue confer à une importante quantité d'effort. Le sang des participants a été analysé interleukin-6 (IL-6), facteur de nécrose tumorale - alpha (TNF-alpha) et la molécule de récepteur pour IL-6, tout impliquée dans l'inflammation. Les questionnaires remplis ont fourni des informations aux niveaux de régime et de dépression.

On l'a constaté que les participants qui ont consommé plus d'omega-6 ont comparé aux acides gras omega-3 et qui ont rapporté plus de symptômes de dépression ont eu des niveaux sensiblement plus élevés des cytokines inflammatoires IL-6 et de TNF-alpha.

« Dans cette étude, nous regardons l'intersection du comportement, de la fonction immunisée et du régime. Dans des expériences passées, nous nous sommes concentrés seulement sur les deux premiers, » Dr. Kiecolt-Glaser avons commenté. « Il s'avère maintenant que le régime est une variable très importante dans l'équation quant à la façon dont les gens répondent à la dépression et à l'effort. »

« Les données suggèrent que cette dépression plus élevée et un régime plus pauvre en termes d'omega-3 puisse travailler ensemble pour favoriser l'inflammation. D'autres chercheurs ont montré ces personnes médicalement déprimées -- ceux avec une dépression plus grave -- ayez souvent des niveaux omega-3 plus bas dans leur sang, et plusieurs études l'ont montré que le supplément des régimes avec omega-3 améliore la dépression, » ont noté. Les « gens qui sont déprimés ne mangent pas bien, ou il pourraient être qu'il y a quelque chose au sujet de la dépression qui affecte à quel point les gens transforment de telles nourritures. »

Coauthor Martha Belury supplémentaire, « le message important pour des consommateurs est qu'ils ne doivent pas prendre des méga-doses d'omega-3 pour avoir un certain impact. »

— Colorant de D


28 mars 2007

L'aide de Proanthocyanidins empêchent le cancer de la peau

Un colloque d'une journée tenu le 25 mars 2007 au cours de la 233rd réunion nationale de la société chimique américaine Chicago était le site d'une présentation par professeur agrégé Santosh Katiyar, doctorat, de l'université de l'Alabama au département de Birmingham de la dermatologie au sujet de constater que les proanthocyanidins des graines de raisin aident à empêcher le cancer de la peau provoqué par la lumière ultra-violet en améliorant le système immunitaire.

Des souris chauves ont été données des régimes complétées avec un pourcentage élevé ou bas des proanthocyanidins de graine de raisin, ou un régime de contrôle et exposées à la lumière ultra-violette de B (UVB). Les souris qui ont reçu des proanthocyanidins ont éprouvé une réduction d'incidence de tumeur, aussi bien que moins et les plus petites tumeurs ont rivalisé avec des animaux équipés de régime unenhanced.

Puisque la suppression immunisée provoquée par le rayonnement ultra-violet-b a été impliquée dans le risque de cancer de la peau, l'équipe de recherche a étudié si les proanthocyanidins de pépin de raisin ont affecté l'effet d'UVB sur la fonction immunisée. Ils ont constaté que le composé a empêché la suppression induite ultra-violette-b de l'hypersensibilité de contact chez les souris. L'administration des proanthocyanidins a réduit l'augmentation d'un cytokine immunosuppressif connu sous le nom d'interleukin-10 dans la peau exposée à ultra-violet-b et en vidangeant des notes de lymphe comparées aux animaux qui n'ont pas reçu le composé, tout en augmentant la production du cytokine immunostimulatory interleukin-12 (IL-12) dans les ganglions lymphatiques. Les souris injectées avec de l'anticorps qui a neutralisé IL-12 n'ont pas éprouvé les effets protecteurs des proanthocyanidins contre la suppression immunisée induite par UVB. « Nos données ont suggéré que la prévention du photocarcinogenesis par des proanthocyanidins de graine de raisin soit négociée par le développement des immuno-réactions antitumorales, qui sont réglées par l'induction IL-12 chez les souris, » les auteurs concluent.

« Les proanthocyanidins de graine de raisin ont également les propriétés antioxydantes, et l'effort oxydant causé par UV a été impliqué dans l'induction des cancers de la peau, » Dr. Katiyar a ajouté. « Nous spéculons que l'utilisation des proanthocyanidins de graine de raisin comme supplément diététique peut avoir des bienfaits en protégeant des désordres cutanés dans la peau UV-exposée comprenant le risque de cancers de la peau. »

— Colorant de D


26 mars 2007

Les myrtilles peuvent aider à empêcher le cancer du côlon

Le 25 mars 2007, la 233rd réunion nationale de la société chimique américaine était le site d'une présentation par Bandaru S. Reddy, doctorat, d'université de Rutgers dans Piscataway, New Jersey, de la découverte qu'une occurrence composée dans des aides de myrtilles protègent des animaux de laboratoire contre le cancer du côlon se développant. Le composé, connu sous le nom de pterostilbene, est un antioxydant semblable au resveratrol qui pourrait être développé en supplément nutritionnel préventif.

Le Dr. Reddy et ses collègues a donné l'azoxymethane cancérigène à dix-huit rats pour inciter le cancer du côlon. Les rats ont été équipés d'alimentations équilibrées, à moitié dont ont été complétés avec le pterostilbene. Après huit semaines, les animaux qui ont reçu le composé ont eu 57 pour cent moins de lésions précancéreuses de deux points que les rats de contrôle aussi bien que la prolifération cellulaire réduite de deux points. Les rats qui ont consommé le pterostilbene également ont éprouvé une réduction de l'expression des gènes impliqués dans l'inflammation, qui est un facteur de risque pour la maladie. Dr. Reddy a noté que de la recherche suggère que le pterostilbene puisse abaisser les lipides, qui, une fois élevé, sont un autre facteur de risque connu pour le cancer du côlon. Une étude entreprise par le co-auteur Agnes Rimando de l'USDA, également présente lors de la réunion de la société chimique américaine, indiquée que les peaux de myrtille réduisent le cholestérol chez les animaux une fois supplémentaires à leurs régimes.

Dr. Reddy a proposé que le pterostilbene pourrait être combiné avec les inhibiteurs COX-2, qui sont des drogues anti-inflammatoires qui ont démontré un effet préventif contre le cancer du côlon dans les animaux de laboratoire. En ajoutant le pterostilbene, les drogues pourraient être administrées dans des doses inférieures, qui réduiraient certains de leurs effets secondaires bien connus.

La recherche, financée par les instituts de la santé nationaux, est la première pour démontrer la capacité du pterostilbene au cancer du côlon de combat. « Cette étude souligne la nécessité d'inclure plus de baies dans le régime, particulièrement des myrtilles, » Dr. Reddy a énoncé.

— Colorant de D


23 mars 2007

La basse dose DHA réduit la tension minimale

Un rapport édité dans l'édition d'avril 2007 du journal de la nutrition conclut que complétant avec une basse dose de l'acide docosahexaenoïque (DHA), d'un acide gras omega-3 polyinsaturé trouvé dans les poissons et des algues qu'ils alimentent dessus, abaisse la tension minimale chez les hommes d'une cinquantaine d'années et les femmes.

Thomas A.B. Sanders de College Londres et ses collègues britanniques du Roi a randomisé 20 hommes et 18 femmes ont vieilli 40 à 65 pour recevoir 0,7 grammes de DHA dérivé des algues ou d'un journal de placebo d'huile d'olive pendant trois mois. La période de traitement a été suivie d'une période intervenante au moins de quatre mois lesoù aucun supplément n'a été donné, réussie par encore trois mois lesoù chaque groupe a été indiqué le supplément que l'autre groupe avait reçu pendant la phase initiale de traitement. La tension artérielle a été mesurée, et le sang et les échantillons d'urine ont été rassemblés et examinés au commencement et à la fin de chaque période de traitement.

Le traitement avec DHA a eu comme conséquence une augmentation de 58 pour cent de la teneur en DHA des globules rouges, accompagnée d'une réduction des proportions d'acides gras omega-6. Bien que les mesures de la rigidité artérielle et de la fonction endothéliale n'aient pas changé au cours des courtes périodes d'administration de DHA, la tension minimale a été abaissée par une moyenne de 3,3. millimètres hectogramme et la fréquence cardiaque a été réduite par 2,1 battements par minute après que l'administration de DHA ait comparé à après la période de placebo.

« Une réduction significative de la tension minimale a été notée qui est susceptible d'être d'importance clinique en ce qui concerne le risque de futurs événements vasculaires dans les sujets d'une cinquantaine d'années, » les auteurs concluent. « Les travaux futurs sont nécessaires pour confirmer ces résultats et pour étudier plus plus loin les effets de DHA sur la fonction cardiaque.

— Colorant de D


21 mars 2007

Le régime lignan élevé a lié avec plus à faible risque du cancer du sein

L'édition du 21 mars 2007 du journal de l'Institut National contre le Cancer a édité les résultats d'une grande étude prospective des femmes postmenopausal qui ont conclu que les femmes qui consomment des hauts niveaux des lignans peuvent avoir un risque réduit de cancer du sein. Lignans sont les composés comme un oestrogène trouvés en des aliments végétaux tels que la semence d'oeillette en plus de quelques fruits, légumes, et grains entiers. Puisque les phytoestrogens peuvent lier aux récepteurs d'oestrogène, ils peuvent être impliqués dans la prévention du cancer du sein.

L'étude actuelle a inclus 58.049 femmes postmenopausal vivant dans les Frances. Marina Touillaud, doctorat de l'institut national de la santé et de la recherche médicale dans les Frances, et les collègues a analysé les résultats des questionnaires diététiques remplis par les participants pour déterminer leur prise du pinoresinol, du lariciresinol, du secoisolariciresinol, et du matairesinol de lignans d'usine, et a estimé l'exposition à deux enterolignans métabolisés des lignans d'usine par les bactéries intestinales. Les participants ont été suivis pour une médiane de 7,7 ans, lesoù 1.469 femmes ont développé le cancer du sein.

Des femmes dont la prise des lignans était dans les 25 pour cent principaux de participants se sont avérées pour avoir des 17 pour cent plus à faible risque du cancer du sein que ceux dont la prise était dans le plus bas quatrième. Quand les différents lignans ont été analysés, le lariciersinol s'est avéré pour être associé à un avantage semblable. L'effet protecteur a été limité aux cancers qui étaient positif de récepteur d'oestrogène et de progestérone. Haut le total a estimé que des niveaux enterolignan ont été également associés à la protection.

« Bien que le rôle possible des aliments végétaux dans la prévention de cancer du sein est encore discuté, la prise lignan diététique croissante peut être une approche préventive potentielle intéressante, » les auteurs écrivent. « En raison des résultats épidémiologiques de ceci étude, la recommandation que les femmes devraient consommer les régimes qui consistent en grande partie en fruits, légumes, et céréale-toutes nourritures riches dedans lignans-doit continuer. »

— Colorant de D


19 mars 2007

L'inflammation peut être impliquée dans la métastase de cancer de la prostate

Un rapport édité en ligne le 19 mars 2007 dans la nature de journal a décrit les résultats des chercheurs de San Diego d'Université de Californie que l'inflammation liée à l'attaque du système immunitaire sur des tumeurs de prostate pourrait être fait participer dans leur métastase. On l'a présumé que les changements génétiques dans la cellule cancéreuse ont comme conséquence la métastase, mais ceci n'explique pas les métastases qui se produisent des années après la tumeur primaire.

Le travail avec un modèle de souris de cancer de la prostate, de professeur de la pharmacologie dans le laboratoire de l'UCSD de la transduction de Gene Regulation et de signal, de Michael Karin, de doctorat, et de ses collègues a découvert une voie de signalisation qui a augmenté des métastases de tumeur de prostate. Ils ont constaté qu'un cytokine a appelé le ligand LUXURIANT, a produit par les cellules inflammatoires, lance une réaction en chaîne dans laquelle une protéine kinase connue sous le nom d'IKKa est activée pour écrire le noyau de cellule cancéreuse et pour réduire l'expression du gène antimetastatic Maspin.

« Une excellente corrélation inverse entre l'activation d'IKKa et la production de Maspin a été détectée, tels que les cellules de cancer de la prostate qu'avancées contiennent des montants élevés d'IKKa activé à leurs noyaux et expriment peu ou pas de Maspin, » Dr. Karin a énoncé. « Maspin est un inhibiteur très efficace de métastase ; dans un patient présentant la métastase, les cellules ont trouvé une manière d'arrêter Maspin, qui peut dépendre de l'invasion de la tumeur avec de cellules ligand productrices LUXURIANTES qui activent IKKa. »

« Nos résultats suggèrent cela qui favorise l'inflammation du tissu cancéreux, par exemple, en exécutant des biopsies de prostate, peuvent, ironiquement, accélérer la progression de la métastase, » Dr. Karin a observé. « Nous avons prouvé que les protéines produites par les cellules inflammatoires sont « la preuve irréfutable » derrière la métastase de cancer de la prostate. La prochaine étape est d'accuser complètement l'un d'entre eux. »

Recherchez le membre de l'équipe Steven L. Gonias, DM, doctorat, supplémentaire, de « les aides cette étude expliquent le paradoxe qui, dans certains types de malignité, l'inflammation dans un cancer peut être contre-productive. »

— Colorant de D


16 mars 2007

La méta-analyse conclut des aides d'aspirin empêchent le cancer côlorectal

Les résultats d'une méta-analyse éditée dans la question du 6 mars 2007 des annales de la médecine interne ont constaté que les utilisateurs réguliers d'aspirin ont un plus à bas taux des polypes de deux points (adénome) et du cancer côlorectal que des non-utilisateurs.

Les critiques canadiens ont identifié 17 études qui ont cherché à déterminer l'effet préventif d'aspirin sur le cancer côlorectal, 14 qui a étudié l'effet de la drogue sur l'adénome côlorectal (qui sont un précurseur de cancer), et 12 examens du mal potentiel de la drogue. L'analyse des études de cohorte (qui examinent une population particulière des personnes) a déterminé que l'utilisation régulière d'aspirin a réduit le risque de cancer côlorectal par 22 pour cent comparés aux non-utilisateurs. On grand, étude à long terme des femmes américaines a prouvé que des doses plus élevées ou l'utilisation d'aspirin pour dix années ou plus risque abaissé encore.

Pour des polypes, les tests cliniques randomisés ont trouvé une réduction de 18 pour cent liée à l'utilisation d'aspirin. Pour les études cas-témoins (qui comparent des personnes dans une condition aux sujets témoins assortis qui n'ont pas la condition), il y avait des 13 pour cent plus à faible risque, et dans les études de cohorte il y avait une réduction de 28 pour cent pour des utilisateurs d'aspirin comparés aux non-utilisateurs.

Tandis que les procès primaires de prévention d'aspirin ne trouvaient pas un niveau supérieur de course lié à l'utilisation d'aspirin, les procès secondaires de prévention utilisant des doses plus élevées d'aspirin ont trouvé une augmentation de risque hémorragique de course, alors que le risque de course ischémique diminuait. Des complications gastro-intestinales accrues ont été également associées à l'utilisation d'aspirin.

« En conclusion, aspirin semble réduire l'incidence des adénomes côlorectaux et le cancer côlorectal, » les auteurs écrivent. « Les données disponibles suggéreraient que pour le chemoprevention, aspirin doive être employé dans plus grand de doses qu'utilisé pour la prévention cardio-vasculaire et pour une durée de près de 10 ans. Par conséquent, l'avantage potentiel du chemoprevention d'aspirin devrait être soigneusement pesé contre le son nuit. »

— Colorant de D


14 mars 2007

Les niveaux « normaux » élevés de glucose prévoient l'hospitalisation d'insuffisance cardiaque congestive

Des niveaux de glucose sanguin tombant dans l'à extrémité élevé de la gamme normale ou plus grand sont associés à un plus grand risque d'hospitalisation pour l'insuffisance cardiaque congestive parmi des patients de crise cardiaque et d'autres en danger d'arrêt du coeur se développant, selon un rapport édité en ligne le 5 mars 2007 dans la circulation : Journal de l'association américaine de coeur. L'arrêt du coeur se produit quand le coeur ne peut pas pomper un approvisionnement suffisant en sang dans tout le corps. Les facteurs de risque autres que la crise cardiaque sont diabète et hypertension incontrôlée.

Le professeur agrégé de la cardiologie chez le Karolinska Institutet Claes Held, DM, doctorat, et collègues a évalué des données de 31.546 patients à haut risque participant dans seul le Telmisartan actuel et en combination avec le procès global de point final de Ramipril (ONTARGET) et l'étude d'évaluation randomisée par Telmisartan aux sujets intolérants d'ACE avec la maladie cardio-vasculaire (DÉPASSEZ). Des sujets ont été classifiés en tant qu'ayant le glucose bas-normal, le glucose haut-normal, le glucose de jeûne altéré, le diabète nouvellement diagnostiqué, ou le diabète précédemment diagnostiqué lors de l'inscription.

Pendant un suivi moyen de 2,4 ans il y avait 668 hospitalisations pour l'insuffisance cardiaque congestive. On l'a découvert que même les petites altitudes en glucose de jeûne ont augmenté le risque de développer l'insuffisance cardiaque congestive dans les patients diabétiques et nondiabetic.

« Même dans la gamme normale, nos résultats indiquez que le glucose sanguin élevé est associé avec le risque d'arrêt du coeur. » Dr. Held a énoncé. « Vous pouvez regarder le glucose sanguin tout comme la tension artérielle ou le cholestérol. Même si vous prenez le glucose sanguin normal, il y a une augmentation progressive de risque partout où vous commencez sur l'échelle. Si le sucre de sang est « haut normal » il y a un plus gros risque que ceux avec « les niveaux de jeûne bas normaux de glucose sanguin. «  »

Les auteurs concluent que leurs résultats « sont compatibles à accumuler des preuves prouvant que le glucose élevé est un facteur de risque progressif pour des résultats de maladie cardio-vasculaire même avec des niveaux au-dessous du seuil pour un diagnostic de diabète. »

— Colorant de D


12 mars 2007

Une nouvelle vitamine ?

La question du 12 mars 2007 de la chimie et de l'industrie, éditée un article par Marina Murphy qui dévoile des attentes rougeoyantes pour l'épicatéchine, un composé a trouvé en cacao, thé et vin. En fait, le professeur de médecine Norman Hollenberg de Faculté de Médecine de Harvard croit que le composé est si important qu'il devrait considérer une vitamine.

Les observations de Dr. Hollenberg's du peuple de Kuna du Panama, qui boivent jusqu'à 40 tasses de cacao par semaine, sont la source de son enthousiasme. Le risque des certaines des maladies occidentales les plus communes : la course, l'arrêt du coeur, le cancer et le diabète, est réduite à moins de 10 pour cent dans cette population. En plus, on n'a observé aucune démence parmi leurs beaucoup de personnes longévitales. « Si ces observations prédisent l'avenir, puis nous pouvons dire sans qu'elles sont parmi les observations les plus importantes dans l'histoire de la médecine, » Dr. de rougissement Hollenberg avons énoncé. « Nous tous convenons que la pénicilline et l'anesthésie sont énormément importantes. Est-ce que mais épicatéchine potentiellement se débarasser de 4 des 5 la plupart des maladies communes dans le monde occidental, combien important cela a pu prépare l'épicatéchine ? … Je dirais très important. »

Le vice-président d'association de produits naturels des affaires scientifiques Daniel Fabricant partage des opinions de Dr. Hollenberg's. Des « vitamines sont définies comme étant essentiel au fonctionnement, au métabolisme, au règlement et à la croissance normaux des cellules, » il a expliqué. « À l'heure actuelle, la science ne soutient pas l'épicatéchine ayant un rôle essentiel. » Cependant, il a noté que « le lien entre la consommation élevée d'épicatéchine et un risque diminué de maladie mortelle frappe ainsi, il devrait être étudié plus plus loin. Il se peut que ces maladies soient le résultat de l'insuffisance d'épicatéchine. »

Pour l'instant, Fabricant propose que phytonutrient est un terme plus approprié puisqu'on ne le connaît pas encore si le composé est essentiel.

Tandis que beaucoup de personnes pourraient attendre avec intérêt une tasse culpabilité-gratuite de chocolat chaud, « aucun doute que certains préféreraient obtenir leur épicatéchine sous la forme de capsule, » Dr. Hollenberg n'a noté.

— Colorant de D


9 mars 2007

Le coeur a besoin de cuivre

Bien que trop de cuivre puisse être en ce qui concerne la santé problématique, les chercheurs à l'Université de Louisville au Kentucky et au centre de recherche de nutrition humaine de l'USDA ont rendu compte en ligne le 5 mars 2007 dans le journal de la médecine expérimentale que le supplément des souris avec le minerai empêche l'élargissement du coeur quand l'organe est souligné. La prise de cuivre déficiente a été associée aux taux de cholestérol, à la formation de caillot, et à la maladie cardiaque accrus.

Y. James Kang et les collègues à l'École de Médecine d'Université de Louisville ont employé un modèle de souris de la cardiomyopathie hypertrophique provoqué par la surcharge de pression induite par la constriction de l'aorte croissante. Un groupe de souris de contrôle a reçu des cabinets de consultation de feinte. Les animaux ont reçu un régime fournissant les niveaux adéquats de RDA (6 milligrammes par régime de kilogramme) du cuivre pendant huit semaines. Après quatre semaines pendant le régime, certains des animaux ont été changés en régime fournissant des niveaux plus élevés (20 milligrammes par régime de kilogramme) pour les quatre semaines demeurantes.

Pendant quatre semaines après la chirurgie, on a observé l'hypertrophie cardiaque (élargissement). Ceci a été sensiblement renversé pendant les quatre semaines finales de l'étude chez les animaux qui ont reçu le régime de cuivre plus élevé, alors que le reste continuait pour développer l'arrêt du coeur. Les chercheurs ont constaté que le supplément avec le cuivre a favorisé la synthèse du facteur de croissance endothélial vasculaire (VEGF), une protéine qui augmente la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins, qui a été réduite vers la fin de la phase de l'hypertrophie cardiaque parmi les souris qui n'ont pas reçu le cuivre supplémentaire.

La dose équivalente humaine pour la dose élevée du cuivre utilisée dans l'étude est de 2,9 milligrammes par jour, cependant, la prise quotidienne recommandée est seulement 0,9 milligrammes. « Si des effets semblables de la supplémentation de cuivre sont trouvés dans des études commandées dans les patients humains, » les auteurs écrivent, « ceci indiqueront la manière une thérapie simple, non-toxique et extraordinairement économique pour la cardiomyopathie hypertrophique. »

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7 mars 2007

Les acides gras Omega-3 amplifient la matière grise, humeur

Le 7 mars 2007 lors de la réunion annuelle de la société psychosomatique américaine tenue à Budapest, la Hongrie, Sarah M. Conklin, doctorat de l'université de Pittsburgh a rapporté la découverte qu'une plus grande prise des acides gras omega-3 est associée à un plus grand volume de matière grise dans les secteurs du cerveau lié à l'humeur et au comportement.

La recherche animale a prouvé que l'augmentation des acides gras omega-3 dans les résultats de régime dans le cerveau structurel change. Les chercheurs impliqués dans l'étude actuelle ont cherché à déterminer si le volume de matière grise a été lié à la prise de l'acide gras omega-3 chez l'homme pour aider à expliquer l'amélioration de l'humeur liée à la prise omega-3 accrue.

Dr. Conklin, qui est un chercheur post-doctoral au programme comportemental cardio-vasculaire de médecine dans le département de la psychiatrie à l'université de Pittsburgh, et ses collègues ont interrogé 55 adultes en bonne santé sur leurs régimes pour déterminer leur prise moyenne des acides gras omega-3 à longue chaîne. La représentation de résonance magnétique structurelle à haute résolution (IRM) du cerveau a été employée pour mesurer le volume de matière grise.

On l'a découvert que les sujets dont la prise des acides gras omega-3 était haute aient eu un plus grand volume de matière grise dans le cortex antérieur bilatéral de cingulate, l'amygdala droit et le hippocampe droit, qui sont associés à l'éveil émotif et au règlement. Ces secteurs se sont avérés pour être réduits dans les personnes avec des troubles affectifs tels que le trouble dépressif principal.

Dans une étude présentée par Dr. Conklin lors de la réunion d'année précédente, les chercheurs à l'université de Pittsburgh ont constaté que les participants qui ont eu des taux sanguins plus bas des acides gras omega-3 tendus pour avoir des perspectives plus négatives et étaient plus impulsifs.

Bien que l'étude actuelle ait trouvé une association avec les changements structurels dans le cerveau lié à une plus grande prise de l'acide gras omega-3, l'équipe recommande davantage de recherche pour confirmer un effet causatif.

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2 mars 2007

Le grain entier déjeune risque inférieur d'arrêt du coeur

La conférence annuelle de l'association américaine quarante-septième de coeur sur l'épidémiologie et la prévention de maladie cardio-vasculaire était le site d'une présentation le 2 mars 2007 par Luc Djoussé, DM, M/H de la Faculté de Médecine de Harvard de la conclusion cela mangeant un petit déjeuner entier réduit le risque de développer l'arrêt du coeur.

L'équipe de Dr. Djoussé's a analysé des données à partir de 1982 à 2006 obtenues en étude de la santé des médecins pour la recherche actuelle. En questionnaires remplis au début de l'étude, 79 pour cent de 10.469 médecins ont rapporté les céréales de petit déjeuner consumantes qui ont contenu au moins l'avoine ou le son de 25 pour cent.

Parmi les 35 pour cent de participants qui ont rapporté consommer les céréales au moins sept fois par semaine, le risque d'arrêt du coeur a été réduit par 28 pour cent au cours de l'étude comparée aux participants qui ont rapporté ne jamais les manger. On a observé une réduction de risque de 22 pour cent parmi les sujets de 39 pour cent qui ont consommé les céréales deux à six fois par semaine, et parmi les 26 pour cent qui ont rapporté les manger jusqu'à une fois par semaine, il y avait une réduction de 14 pour cent. Quand des changements possibles de la prise de céréale au fil du temps ont été pris en compte, les résultats sont demeurés sans changement.

Dr. Djoussé, qui est le professeur de médecine auxiliaire dans la Division du vieillissement à l'hôpital de Brigham et de femmes et à la Faculté de Médecine de Harvard, observé, « il y a de bons et puissants arguments pour manger d'une céréale entière pour le petit déjeuner. Les prestations-maladie significatives de la céréale entière ne sont pas simplement pour des enfants, mais également pour des adultes. Un petit déjeuner entier, de haut-fibre peut hypotension et mauvais cholestérol et empêcher des crises cardiaques. »

« L'étude de la santé des médecins prouve que même dans une population avec le comportement sain global, il est possible de voir moins d'arrêt du coeur dans ceux qui mangent un petit déjeuner entier de céréale, » qu'il s'est ajouté.

— Colorant de D

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